Varietas parsley populer dengan deskripsi

Hari ini, mungkin, tidak ada taman di mana peterseli tidak akan tumbuh. Dalam peterseli, daun dan akar sama-sama berguna. Baik itu dan lainnya digunakan dalam makanan, dan juga dalam tujuan medis dan kosmetik. Varietas tanaman terbaik dipertimbangkan dalam artikel ini.

Varietas terbaik peterseli daun

Peterseli adalah ramuan pedas dari keluarga payung. Tanaman ini memiliki batang lurus, bercabang, dengan banyak tunas samping. Daunnya berwarna hijau gelap, dibedah, berbentuk segitiga, tepinya dibatasi dengan cengkeh kecil.

Peterseli akar tumbuh dari 30 cm dan lebih, tergantung pada varietas. Tanaman mekar dengan bunga hijau kuning-hijau, perbungaan payung, buah-buahan - biji. Peterseli lebih suka tumbuh di daerah terang, tanah yang dikeringkan subur. Tanaman ini bereproduksi dengan indah dengan cara menabur sendiri.

Nama "daun" berbicara untuk dirinya sendiri: Varietas ini ditanam untuk sayuran hijau, dan akarnya, meskipun dapat dimakan, kurang lembut dan lezat daripada varietas akar. Peterseli tumbuh di sayuran, dibagi menjadi dua jenis: lembar keriting dan biasa, nilai terbaik akan dipertimbangkan lebih lanjut.

Bogatyr

Bogatyr - varietas toleran naungan. Ini juga mendapatkan massa gugur, panen yang dapat dipanen beberapa kali per musim. Daun pada kelas besar dan berair, aromanya mantap, diucapkan. Akar varietas ini tidak cocok untuk makanan.

Varietas peterseli Bogatyr ditanam di lahan terbuka dan di rumah. Dua bulan setelah disemai, peterseli dapat digunakan. Hingga tiga kilogram hijau dapat dikumpulkan dari satu meter persegi tanah.

Karnaval

Berbagai parsley "Karnaval" memberikan hasil panen tiga bulan setelah disemai. Roset berukuran sedang, daunnya dipotong dengan tangkai panjang. Tanaman ini sangat cocok untuk tumbuh di iklim benua sedang. Setelah panen tanaman pertama dengan cepat tumbuh daun baru. Untuk musim dari situs Anda dapat mengumpulkan hingga lima kilogram hijau.

Keriting

Peterseli "Keriting" dicintai oleh banyak koki karena daun hiasnya. Daun zamrud keriting menghiasi berbagai hidangan. Varietas ini memiliki rasa yang lembut dan aroma yang menyenangkan. Potong sayuran bisa berdiri di gelas dengan air, tanpa mengubah warna kuning dan tidak kehilangan rasa, selama sekitar satu minggu.

Astra

Varietas sangat ideal untuk menjalani musim dingin. Penuhi untuk mengumpulkan sayuran dua bulan setelah tanam. Roset subur setengah dinaikkan, daunnya besar, dengan tangkai daun panjang. Dengan meter persegi Anda dapat mengumpulkan hingga lima kilogram daun.

Harum

Varietasnya matang lebih awal, tumbuh cepat setelah panen pertama. Berbeda dengan daun hijau cerah, pelat lembaran mengkilap. Rasa dan aromanya sangat lembut, ini adalah kelas yang paling populer untuk penggunaan segar.

Esmeralda

Pematangan media peterseli keriting. Ragam bentuk roset kecil daun dengan tangkai pendek. Setelah mengumpulkan tanaman hijau, dedaunan baru tumbuh cukup cepat.Hingga satu setengah kilogram tanaman hijau dikumpulkan dari satu meter persegi tanah.

Bravo

Varian daun peterseli "Bravo" memiliki daun bergelombang, hijau juicy, harum. Dedaunan setelah dipotong dengan cepat dipulihkan. Itu memungkinkan Anda mengumpulkan beberapa panen per musim.

Breeze

Varietas daun "Breeze" siap untuk diambil dalam 2,5 bulan setelah disemai. Varietas memiliki roset lurus tinggi hingga 75 cm, daun berdiri untuk waktu yang lama setelah pemangkasan, tanpa kehilangan warna dan rasa.

Salah satu varietas asam askorbat yang paling jenuh. Panen dari satu meter persegi menjadi 2,5 kg.

Varietas peterseli akar yang paling populer

Akar peterseli, varietas terbaiknya juga memberikan sayuran, tetapi sering kali tidak perlu memotongnya Akar akan mendapat lebih sedikit nutrisi dan akan lebih kecil.

Perkembangan peterseli membentuk akar tebal dalam bentuk kerucut atau silinder. Nutrisi lebih diarahkan ke rimpang daripada massa daun, sehingga sayuran hijau keras dan tidak beraroma seperti varietas berdaun.

Varietas peterseli matang lebih cocok untuk pengeringan atau persiapan lain untuk musim dingin, varietas pematangan terlambat cocok untuk penyimpanan jangka panjang dalam bentuk segar.

Berlinia

Berlinia - pilihan terbaik dari peterseli keriting untuk disemai awal.

Tanaman dilakukan di rumah kaca, seminggu sebelum penanaman di tanah terbuka, bibit dikeraskan oleh ventilasi.

Varietas tahan terhadap dingin dan kekeringan. Dia tidak takut pada salju hingga -5 ° C.

Akar Berlin

Apa jenis peterseli terbaik untuk tanaman sayuran akar yang bagus? Petani berpengalaman mengklaim bahwa parsley akar Berlin. Diameter akar varietas ini mencapai 4 cm, panjang - hingga 20 cm. Akarnya dalam bentuk kerucut, bubur adalah gula, tidak kaku, cocok untuk penyimpanan dan persiapan untuk musim dingin. Selama perlakuan panas, baunya lezat.

Eagle

Sortir "Eagle" - peterseli untuk tanah terbuka. Varietas memiliki hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik. Ia memiliki batang akar putih halus yang beratnya mencapai 130 gram.

Akarnya disimpan dengan indah, memiliki aroma yang kuat dan terus-menerus. Nilai itu bersahaja, memiliki rekomendasi untuk berkultivasi tidak hanya pada dacha musiman, tetapi juga di peternakan.

Peterseli bukan hanya suplemen makanan yang enak, tetapi juga bermanfaat. Sangat mudah untuk mempersiapkan musim dingin, varietas yang paling cocok untuk ini tergantung pada apa yang Anda sukai.

Peterseli akar cocok untuk makanan, akar digunakan dalam obat tradisional. Lembaran digunakan sebagai bumbu dan populer dalam tata rias.