Salah satu perwakilan paling populer dari keluarga kubis adalah kubis Peking. Resep dari kubis Beijing sangat diperlukan untuk diet sehat karena tingginya kandungan vitamin dan protein nabati. Salad yang sangat lezat dan sehat adalah kubis Peking.
Berkat mode untuk gaya hidup sehat, kubis Peking mendapatkan popularitas tidak hanya di Cina, dari mana asalnya, tetapi juga di negara-negara Eropa. Di Rusia, sayangnya, itu tidak begitu umum, meskipun rasanya sangat baik dan sifat yang menguntungkan. Artikel ini menyajikan salad dari kubis Peking, yang dapat menyenangkan dan mengejutkan tamu-tamu Anda dan orang-orang terkasih.
Manfaat dan bahaya sayuran
100 gram kubis Cina mengandung 16 kalori.. Ini juga mengandung 1,2 gram protein dan 0,2 gram lemak, yang membuatnya sangat penting bagi mereka yang menonton sosok mereka.
Sayangnya, medali memiliki dua sisi, dan di mana ada kelebihan, selalu ada kerugian.Selain manfaatnya, kubis dapat menyebabkan bahaya, khususnya ini berlaku untuk orang-orang yang menderita gastritis dengan keasaman tinggi. Dan, jika Anda tidak ingin menjadi "bahagia" pemilik sakit perut, jangan mengganggu kubis dengan susu.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang manfaat kubis Beijing dan tindakan pencegahan saat menggunakannya:
Resep
Yang paling berguna adalah penggunaan sayuran segar. Mari kita pertimbangkan lebih jauh bagaimana Anda dapat membuat salad kubis Cina dengan keju dan sayuran, serta berhasil menggunakan ayam dan banyak bahan lain dalam resep dengan kubis Cina.
Dengan mozzarella
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
tomat kukus;- 3 tangkai dill;
- 4 sendok makan minyak sayur;
- 400 gram kubis Cina;
- 200 gram keju mozzarella yang paling lembut.
tomat kukus;Setelah mencoba setidaknya sekali salad ini penuh dengan vitamin dan antioksidan, Anda akan membuatnya menjadi hidangan permanen di meja Anda. Tetap saja! Bagaimanapun, itu tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sangat indah dan cerah. Mereka yang tidak suka atau tidak bisa memotongnya, akan memiliki kejutan lain: mereka tidak harus menderita!
- Memotong semua bahan kasar.
- Garam secukupnya.
- Tambahkan minyak sayur dan aduk rata.
Hanya beberapa menit, sedikit usaha, dan seluruh rasa! Jika Anda membutuhkan resep sesederhana mungkin, yang menurutnya bahkan orang yang tidak pernah memegang pisau di tangannya dapat memasak salad, maka itu dia!
- Rusak 300 gram kubis Peking.
- Di belakangnya, tersebar di mangkuk sekelompok bawang dipotong kecil-kecil.
- Anda bisa menambahkan kepala bawang putih, tapi di sini soal selera.
- Peras jus dari setengah lemon.
- Kocok 7 butir telur puyuh dan 100 gram mozzarella, atas dengan sayuran.
- Agar hidangan di tempat tidak hanya dengan rasa, tetapi juga dengan keindahan, Anda dapat menghiasnya dengan buah zaitun dan buah delima.
Dengan daging panggang putih dan bola keju
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
Bagi pecinta daging putih lembut ada resep yang kemungkinan akan menjadi favorit Anda.- Potong 200 gram fillet dada ayam menjadi strip, garam dan lada secukupnya, taburi dengan wijen.
- Goreng dengan api besar selama sekitar 5 menit. Di sini Anda harus berhati-hati mungkin, tidak membiarkan mereka yang terus-menerus terganggu karena dagingnya tidak boleh dibakar di atas kompor! Ini adalah tugas nomor satu dalam persiapan salad ini.
- Potong setengah paprika dan 1,5 cangkir kubis Peking atau, seperti yang orang katakan, "peking", menjadi strip. Di sini semakin baik, semakin kecil Anda akan memotong.
- Tambahkan beberapa sendok makan jagung.
- Untuk membuat kering, buat saus: campurkan 4 sendok makan krim asam, 15 ml kecap, 2 siung bawang putih, setengah jus jeruk dan bumbu secukupnya.
- Masukkan salad yang dihasilkan di atas piring, taburi bola keju di atasnya, yang paling baik diperoleh dari feta dengan penambahan dill dan bawang putih.
- Dengan boros menuang dan menikmati!
Bagi pecinta daging putih lembut ada resep yang kemungkinan akan menjadi favorit Anda.Jika resep terakhir tampak terlalu rumit, catat ini:
- Cincang halus satu tomat besar, setengah paprika, satu bawang kecil.
- Taruh dalam piring yang dalam.
- Goreng 200 gram fillet ayam, cincang halus, dalam satu sendok makan minyak sayur.
- Garam dan merica, tambahkan bumbu secukupnya.
- Masukkan daging yang sudah disiapkan ke sayuran yang sudah disiapkan.
- Taburi bola keju di atas, tuangkan tiga sendok makan minyak zaitun.
Dengan ayam
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
Anda cukup merebus 300 gram fillet ayam, sedikit diasinkan dengan air, masukkan daging ke dalam mangkuk.- Tambahkan jagung, sepasang telur rebus, cincang kasar, panggang, dua ketimun segar dan keju parut, sekitar 150 gram.
Anda cukup merebus 300 gram fillet ayam, sedikit diasinkan dengan air, masukkan daging ke dalam mangkuk.Jika Anda tidak memiliki fillet, tetapi ada ayam asap, jangan berkecil hati, dan untuk ini ada pilihan.
- Cincang halus 900 gram kubis Peking, 400 gram ayam asap, gosok 2 siung bawang putih.
- Terakhir tambahkan segenggam cracker, 150 gram mayones dan aduk rata.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang bagaimana menyiapkan salad kubis Cina dan ayam fillet:
Dengan tomat atau ceri besar
Salah satu pilihan paling terang dan paling penuh warna yang akan memenangkan Anda!
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
- Gosok 150 gram keju keras.
- Potong 400 gram peking, 10 ceri dan 4 sendok makan jagung.
- Garam dan lada secukupnya.
- Tambahkan beberapa sendok makan minyak sayur.
Jika Anda memiliki tomat di tangan, masih ada pilihan yang bagus untuk salad yang lezat. Hanya:
- 400 gram kubis Cina;
- beberapa tomat besar;
- segenggam zaitun;
- 2 tangkai dill;
- 2-3 telur rebus.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara menyiapkan salad kubis dan ceri Cina:
Dengan tongkat kepiting
Untuk menyenangkan Anda dan orang-orang yang Anda cintai, Anda dapat menggunakan kombinasi peking dan crab stick yang menarik.
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
- setengah sekaleng jagung;
- 1 jeruk cincang kasar;
- 400 gram kubis;
- 100 gram stik kepiting;
- mayones dapat digunakan untuk berpakaian.
Ini adalah aliansi yang bagus yang bisa Anda mainkan dengan makanan, dan setiap kali Anda mendapatkan salad baru. Mencampur satu pon peking dan satu bungkus stik kepiting dengan sepasang telur rebus, mentimun yang sudah dicincang halus, dan setengah kaleng kacang polong kalengan, Anda akan sangat terkejut dengan rasanya yang cerah dan mudah diingat.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang bagaimana menyiapkan salad kubis Cina dan kepiting:
Dengan mentimun
Jika Anda adalah penggemar sesuatu yang menarik dan tidak biasa, maka inilah yang Anda butuhkan.
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
Potong kubis Beijing.- Goreng 300 gram fillet ayam dan beberapa pir dalam minyak sayur, potong menjadi potongan.
- Tambahkan dua mentimun segar dan segenggam cracker atau kirieshek.
- Bumbui dengan mayones dan garam.
Potong kubis Beijing.Apakah versi sebelumnya terlihat terlalu sederhana?
- Kentang cincang goreng.
- Cincang mentimun segar dan kubis Peking.
- Tambahkan segenggam zaitun.
- Tambahkan beberapa sendok makan minyak sayur dan aduk rata.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara menyiapkan salad kubis dan mentimun Cina:
Dengan kerupuk
Apakah Anda suka crunch? Jika jawaban Anda adalah ya, maka Anda pasti harus mencoba dua salad berikut.
Opsi nomor 1.
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
- 400 gram peking yang dicincang halus;
- dua mentimun segar besar;
- daging putih rebus;
- sepasang sendok kacang polong dan dua genggam kerupuk;
- semua isi dengan mayones;
- bergerak dan nikmati!
Opsi nomor 2:
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
- Satu pon kubis Cina.
- Sepasang telur ayam rebus.
- Dua genggam kerupuk.
- 150 gram keju parut, dan salad cepat dan mudah siap.
- Gunakan mayones sebagai saus.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara menyiapkan salad kubis dan kerupuk Cina:
Dengan jagung
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
sisihkan dua sendok makan jagung;- potong segenggam zaitun menjadi dua;
- memotong keju kasar, biarkan keju;
- tambahkan kol saw Cina;
- dua sendok minyak zaitun dan garam.
sisihkan dua sendok makan jagung;Bagi pecinta makanan sehat, ada satu pilihan yang sangat bagus:
- Potong peking.
- Telur ayam rebus dan mentimun segar.
- Fillet ayam lada, sikat dengan campuran minyak zaitun dan rempah-rempah secukupnya, goreng. Hati-hati, daging harus dipanggang dan terlihat selera, dan tidak terbakar!
- Potong fillet yang sudah jadi menjadi potongan kecil.
- Tambahkan setengah sekaleng jagung, beberapa tangkai dill, dua sendok makan minyak zaitun.
- Aduk rata, garam secukupnya.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara menyiapkan salad kubis dan jagung Cina:
Pilihan memasak cepat
Jika Anda hanya memiliki waktu luang beberapa menit sampai para tamu datang, dan Anda ingin mengejutkan mereka dengan sesuatu yang istimewa, gunakan resep di bawah ini.
Untuk menyiapkan salad akan membutuhkan:
- Beijing 300 gram + jagung 2 sendok makan + dill 2 tangkai + kerupuk tamu.
- Beijing 400 gram + 2 telur ayam + setengah sekaleng kacang polong + segenggam zaitun.
Cara untuk menyajikan hidangan
- Anda dapat menyajikan salad di seluruh potongan kubis Cina, ditata di atas piring.
- Sebagai pilihan - masukkan tartlets, taruh di atas meja sebagai camilan.
- Selain itu, akan terlihat pakan asli dalam gelas.
- Jika Anda ingin kejutan, masukkan salad ke dalam gelas yang dapat dimakan.
Seperti yang Anda lihat, kubis Peking adalah produk dari mana Anda dapat menyiapkan banyak hidangan yang sangat berbeda yang disatukan oleh satu hal - rasa yang sangat baik.
