Penggunaan madu perkosaan: manfaat dan bahaya

Rapeseed - Ini adalah tanaman madu tahunan tanaman yang dikenal dengan keharumannya. Dari bunga rapeseed, yang larut pada akhir musim semi, orang-orang mengekstrak minyak, dan lebah membuat madu dengan kualitas yang mengejutkan. Selain itu, tanaman ini ditanam untuk produksi biofuel dan sebagai pakan untuk ternak. Namun, meskipun banyak properti menguntungkan dan biaya rendah, rapeseed memiliki efek negatif pada tanah, yang mengapa tidak mungkin untuk menaburkannya di tempat yang sama secara teratur, dan karena itu panen madu seperti di rumah perebutan tidak dapat diperoleh setiap tahun. (meskipun hasil madu dari satu g rapeseed mencapai 90 kg).

Karakteristik dan fitur madu perkosaan

Madu pemerkosaan cukup populer di Eropa, tetapi belum tersebar luas di negara kita. Sementara itu, madu rapeseed memiliki sifat menguntungkan unik yang telah dibuktikan oleh para ilmuwan di negara-negara maju. Cukuplah untuk mengatakan bahwa, misalnya, sebagian besar madu yang diproduksi di Kanada adalah rapeseed. Sangat mudah untuk membedakan rapeseed dari jenis madu lainnya dengan fitur luarnya. Ini sangat tebal (ada sedikit air di dalamnya, dan larut dengan buruk di dalamnya), buram, memiliki warna yang sangat terang. Setelah kristalisasi menjadi putih, memperoleh struktur halus. Hampir seketika kristalisasi adalah alasan kedua setelah ketidakteraturan penaburan rapeseed, kelangkaan madu rapeseed di negara kita. Jika peternak lebah tidak punya waktu untuk mengambil sarang segera setelah mereka disegel, memompa madu dari mereka berubah menjadi masalah besar. Pada saat yang sama, bahkan pada waktunya, madu yang dipompa disimpan cair selama tidak lebih dari empat minggu.

Kadang-kadang, karena sifat yang tidak nyaman seperti itu, madu rapeseed tidak dijual sama sekali, menjadikannya lebah sebagai makanan. Madu pemerkosaan juga digunakan untuk mempercepat kristalisasi varietas madu lainnya. Meskipun peternak lebah Eropa bertindak lebih konstruktif: mereka mengalahkan madu rapeseed ke keadaan krim dan kemudian menerapkannya. Selera perbedaan madu perkosaan dari varietas lain adalah kepahitan yang diucapkan, ditinggalkan untuk mereka sebagai aftertaste panjang. Pada sensasi pertama, produk ini sangat manis, tetapi sebaliknya sangat lembut dan menyenangkan untuk rasanya. Madu pemerkosaan tidak terlalu harum, tetapi baunya sangat keras.

Melanjutkan deskripsi perkosaan madu, harus dikatakan bahwa itu lebih rentan terhadap proses fermentasi daripada varietas lain, yang tidak hanya menentukan aturan tambahan untuk menyimpan produk ini, tetapi juga mengecualikan pembelian dalam jumlah besar. Selain itu, karena kelarutan yang buruk, madu rapeseed tidak cocok untuk digunakan dalam koktail dan hidangan lainnya yang melibatkan pencampuran dengan cairan.

Kandungan kalor dan komposisi kimia dari madu perkosaan

Kandungan kalori dari madu perkosaan cukup tinggi. 100 g madu mengandung 329 kkal, yang kira-kira 15% mencakup kebutuhan energi harian orang yang sehat. Jika kita berbicara tentang unit volume yang dapat dimengerti oleh semua orang, segelas (250 ml) dari madu tersebut mengandung lebih dari 1200 kkal, jadi Anda tidak boleh menyalahgunakan kelezatan ini. Karbohidrat dalam madu ini lebih dari 80%, kurang dari 1% protein, tidak mengandung lemak.

Komposisi kimia madu perkosaan, sebagaimana ditunjukkan oleh penelitian, diwakili oleh unsur-unsur seperti air (sekitar 19%); gula tebu, fruktosa, glukosa, polisakarida (hingga 80%), asam organik dan garamnya, minyak atsiri, enzim, hormon, abu. Selain itu, komposisi madu rapeseed mencakup unsur-unsur seperti kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, seng, natrium (tercantum dalam urutan menurun). Madu yang sudah diperkaya juga kaya asam askorbat dan berbagai vitamin B: 2, 3, 5, 6, 9. Dengan jumlah glukosa (lebih dari 50%), madu rapeseed adalah pemegang rekor di antara semua produk perlebahan lainnya. Hal ini juga percaya bahwa komposisi unsur-unsur jejak dalam produk ini benar-benar unik dan tidak memiliki analog di alam. Namun, madu perkosaan dibandingkan dengan varietas lain tidak dianggap sangat berharga.

Bagaimana cara memeriksa kealamian madu perkosaan saat membeli

Harus diakui bahwa sulit bahkan bagi seorang spesialis untuk menentukan dengan mata kealamian dan terlebih lagi kualitas madu pada madu umumnya dan rapeseed khususnya. Faktanya adalah bahwa karakteristik utama madu adalah jenis lebah yang menghasilkannya, dan juga, pada kenyataannya, apa yang dimakannya. Misalnya, menambahkan gula bubuk ke dalam pakan, bahkan dalam jumlah minimal, secara dramatis mengurangi jumlah enzim yang menguntungkan dalam suatu produk.

Ada beberapa faktor lain. Jadi, tidak ada seorang pun kecuali peternak lebah yang tahu apakah lebahnya sakit, dan jika demikian, obat apa yang digunakan untuk mengobatinya. Kehadiran antibiotik dalam madu bukan indikator terbaik dari kualitasnya. Tetapi kristalisasi (gula) madu perkosaan sama sekali tidak mengurangi sifat-sifatnya yang berguna dan, lebih tepatnya, mendukung produk. Hal utama adalah bahwa madu itu segar.

Oleh karena itu, cara terbaik untuk membeli madu berkualitas tinggi adalah dengan menggunakan kontak yang terbukti (teman peternak lebah, rekomendasi teman, toko yang dapat dipercaya, atau sumber online). Selain itu, sangat penting untuk melihat sekali produk berkualitas nyata, hati-hati memeriksa dan mencicipinya, mengingat rasanya. Dalam hal ini, penipu akan jauh lebih sulit untuk menipu Anda.

Ketika Anda pertama kali bertemu dengan madu perkosaan, Anda dapat menggunakan deskripsinya (warna, rasa, aroma) yang diberikan di atas, tetapi Anda hanya dapat mengandalkan metode ini sebagai pilihan terakhir. Namun, ada beberapa tanda umum yang disarankan untuk diperhatikan saat membeli madu, untuk mengevaluasi kealamian dan kesegarannya. Mereka juga dapat diperhitungkan. Pada saat yang sama, Anda perlu mengaktifkan empat organ indera - penglihatan, sentuhan, penciuman, perasa.

Madu pemerkosaan, sebagaimana disebutkan, sangat ringan, hampir putih. Bayangan lumpur, sedimen, stratifikasi - alasan untuk meninggalkan pembelian, serta busa, yang menunjukkan bahwa madu tidak matang atau mulai memfermentasi. Konsistensi yang terlalu cair sehubungan dengan varietas madu lainnya menunjukkan lebih banyak tentang kesegaran mereka, tetapi madu perkosaan tidak bisa cair. Jika Anda mengambil madu dalam sendok dan menaikkannya, itu harus mengalir dengan gelombang berat atau benang tipis (tergantung pada volume sendok), tetapi tidak boleh menetes. Selain itu, jatuh dari sendok, madu asli pertama membentuk bukit di permukaan horizontal, yang perlahan menyebar di sepanjang pesawat, daripada menyebar di genangan air. Bentuk yang lebih kental dan bahkan kristalisasi lengkap adalah fenomena yang benar-benar normal. Tetapi struktur produk harus dari jenis yang sama. Jika lilin hadir dalam madu, ini menunjukkan koleksi yang tidak cukup akurat, tetapi bukan tentang buruknya kualitas produk. Madu perkosaan "benar" dapat didefinisikan berdasarkan berat. Dalam satu liter volume harus mengandung sekitar 1,66 kg madu. Jika toples liter beratnya kurang - madu, kemungkinan besar, diencerkan.

Petunjuk untuk menentukan madu dengan sentuhan: jika produk tersebut digosokkan ke kulit saat digosok dengan jari, semuanya baik-baik saja, sementara pembentukan pelet menunjukkan adanya aditif asing. Sekarang mengendus produk. Madu alami apa pun berbau harum. Jika Anda tidak mengetahui karakteristik karakteristik aroma spesifik madu yang berasal dari tepung sari rapeseed, dipandu oleh perasaan pertama: semakin banyak sirup dicampur ke dalam produk, semakin tidak menyenangkan, bau buatan yang dimilikinya.

Pemeriksaan terakhir - rasa. Terlepas dari kenyataan bahwa madu dari perkosaan memiliki kegetiran, ia tidak bisa terlalu pahit, atau lebih asam. Beberapa iritasi harus dirasakan di tenggorokan yang disebabkan oleh kegetiran madu, tetapi sensasi rasa tidak enak lainnya adalah alasan untuk mencurigai palsu atau masuknya aditif asing.

Penyimpanan madu perkosaan yang tepat

Seperti disebutkan, madu perkosaan mengkristal dengan sangat cepat dan, lebih lagi, sangat rentan terhadap proses fermentasi, yang membutuhkan ketaatan yang sangat ketat terhadap aturan penyimpanan produk ini. Jadi, jika varietas madu lainnya hanya direkomendasikan untuk dilindungi dari cahaya dan panas, maka madu dari pemerkosaan harus disimpan di lemari es atau tempat sejuk dan gelap lainnya. Wadah yang dipilih dengan benar - kondisi kedua untuk penyimpanan madu yang tepat. Untuk tujuan ini adalah baik untuk menggunakan wadah kayu, gerabah atau keramik, namun piring dari pohon konifer harus dihindari. Juga dapat diterima adalah kemasan gelas. Semua bahan ini tidak aktif secara kimia, dan karena itu tidak akan mempengaruhi perubahan kualitas madu.

Apapun wadah madu yang dipilih, itu harus dilengkapi dengan tutup yang ketat dan selalu tetap tertutup rapat.

Berguna dan menyembuhkan sifat madu perkosaan

Madu pemerkosaan memiliki banyak sifat yang bermanfaat dan, selain itu, cepat diserap oleh tubuh, yang memungkinkannya digunakan untuk pencegahan dan pengobatan berbagai kondisi yang menyakitkan. Efektivitas produk ini, diminum tanpa perawatan tambahan, untuk perawatan radang mulut, khususnya, stomatitis dan gingivitis, terbukti tak terbantahkan.

Yodium yang terkandung dalam madu memiliki efek stabilisasi pada sistem endokrin, yang sangat sedikit produk di lintang kita dapat membanggakan. Efek penyembuhan memiliki salep yang terbuat dari madu perkosaan, itu digunakan untuk mengobati bisul yang timbul di latar belakang diabetes mellitus. Selain itu, madu perkosaan mengurangi serangan toksikosis pada wanita, membantu mereka mengatasi perubahan hormonal, termasuk selama menopause, dan bahkan dengan infertilitas, dan untuk pria, akan sangat bagus untuk mengetahui tentang kemampuan produk ini untuk meningkatkan potensi.

Madu perkosaan hampir tak ternilai dalam kemampuannya untuk mengeluarkan logam berat dan zat berbahaya lainnya dari tubuh, yang membuatnya menjadi aditif yang tak tergantikan dalam makanan penduduk megalopolis dan kawasan industri. Pada saat yang sama, madu perkosaan kurang alergen dibandingkan dengan produk lebah lainnya. Ini memungkinkan Anda untuk lebih banyak menggunakan madu dari perkosaan untuk memulihkan kekebalan,serta ekspektoran dan antispasmodic, khususnya, dalam berbagai penyakit pernapasan, dan penggunaan madu untuk tenggorokan berada di luar keraguan siapa pun. Madu perkosaan juga memiliki kemampuan untuk meregenerasi jaringan, dan properti ini digunakan tidak hanya untuk internal tetapi juga untuk penggunaan eksternal produk: kompres dapat dibuat dari madu perkosaan, yang membantu mengembalikan kulit dengan cepat setelah luka bakar, luka atau masalah lainnya. Madu jenis ini juga digunakan dalam pengobatan penyakit pada saluran pencernaan (khususnya, bisul dan gastritis), hati dan saluran empedu. Madu pemerkosaan juga sangat berguna untuk usus: sekresi dinormalisasi, mikroflora membaik, komposisi enzim dipulihkan, kolik usus berkurang, dan sembelit berkurang.

Madu pemerkosaan juga digunakan untuk hemoglobin rendah, aterosklerosis, rematik, obesitas, gangguan tekanan darah, penyakit jantung koroner, distrofi miokard. Madu ini memiliki efek tonik pada sistem peredaran darah dan kardiovaskular, meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mengurangi tingkat kolesterol dalam darah.Karena kandungan glukosa yang sangat tinggi, madu perkosaan memiliki kemampuan untuk membantu tubuh cepat pulih setelah stres fisik atau emosional yang berat.

Perkosaan madu sebagai obat untuk penyakit: digunakan dalam pengobatan tradisional

Madu perkosaan telah menemukan aplikasi luas tidak hanya dalam tradisional, tetapi juga dalam pengobatan tradisional. Misalnya, dengan radiculitis dan rematik, dianjurkan untuk menggiling tempat yang sakit dengan persiapan yang diperoleh dengan cara berikut: di akar lobak hitam alur kerucut dipotong, yang diisi dengan madu. Setelah beberapa jam, jus penyembuh yang diekstraksi dari lobak dicampur dengan madu, dan sirupnya bisa digunakan sebagaimana dimaksud. By the way, dengan cara yang sama Anda bisa mendapatkan alat yang sangat baik untuk perawatan tenggorokan dan meningkatkan kekebalan untuk masuk angin.

Untuk menghilangkan gejala pilek, sepotong kecil madu yang mengkristal ditempatkan di hidung, setelah itu Anda perlu mengambil posisi horizontal setidaknya seperempat jam. Sensasi terbakar sedikit, terasa di hidung, normal dan hilang dengan cepat. Manifestasi aterosklerosis dapat ditangani sebagai berikut: dengan lembut meleleh (dengandiperlukan) segelas madu perkosaan dicampur dengan jumlah jus yang sama dari bawang (bawang harus diparut dan diperas). Obatnya diminum tiga kali sehari satu jam sebelum atau tiga jam setelah makan.

Topik yang terpisah adalah perawatan madu dengan kecanduan alkohol. Faktanya adalah bahwa organisme yang kekurangan alkohol menderita kekurangan akut banyak elemen, khususnya, dalam potasium. Dalam hal ini, kurangnya kalium, pada gilirannya, meningkatkan keinginan untuk alkohol, sebagai akibatnya, seseorang jatuh ke dalam lingkaran setan. Madu, termasuk dibuat dari perkosaan, membantu tubuh mengembalikan keseimbangan unsur dan vitamin. Efek ini dapat dicapai hanya dengan mengambil beberapa sendok teh madu per hari. Tetapi Anda dapat menggunakan diet madu tiga hari yang khusus dikembangkan untuk pecandu alkohol: pada hari pertama dan ketiga, ambil enam kali tiga sendok teh madu perkosaan setiap dua jam; di kedua - enam sendok teh tiga kali sehari. Setengah sendok teh madu yang dilarutkan dalam segelas air harus diminum setiap jam selama pesta untuk mencegah dehidrasi.Perlu, bagaimanapun, untuk memahami bahwa madu bukanlah obat mujarab untuk pengobatan penyakit, efeknya lebih ditujukan untuk pencegahan dan tidak dapat menggantikan terapi serius untuk eksaserbasi dan kondisi lain yang membutuhkan intervensi medis tanpa syarat.

Penggunaan madu perkosaan dalam tata rias

Seperti dikatakan, madu perkosaan memiliki sifat regenerasi, oleh karena itu memiliki efek yang sangat menguntungkan pada kulit, meremajakan dan memperbaharuinya. Tidaklah mengherankan bahwa madu perkosaan banyak digunakan dalam industri kosmetik: berdasarkan itu, berbagai krim, lotion, scrub dan sampo dibuat. Selain itu, di salon kecantikan produk ini digunakan untuk berbagai prosedur anti penuaan, pembersihan, serta untuk penyembuhan luka dan bekas luka, menyingkirkan jerawat, jerawat dan penyakit kulit lainnya. Tetapi karena persiapan dan prosedur seperti itu mahal, Anda bisa membuat produk kosmetik dari madu rapeseed dan di rumah. Masker wajah yang meremajakan lakukan ini: kocok putih telur, tambahkan dua sendok makan tepung dan satu sendok teh madu. Perlakukan dengan lembut pada wajah, biarkan selama 10 menit, bersihkan dengan air hangat. Untuk perawatan jerawat pada remaja, madu dicampur dengan jus bawang dengan proporsi yang sama.Kami menerapkan kompres pada area-area masalah pada kulit dan pergi selama setengah jam. Bilas jus dari wajah harus direbus air. Prosedur ini diulangi setiap hari selama dua minggu.

Kontraindikasi

Ketika tanpa berpikir menggunakan madu rapeseed dapat membawa manfaat tidak hanya tetapi juga membahayakan. Pertama, Produk ini kurang alergis dibandingkan dengan varietas madu lainnya, tetapi ini tidak berarti bahwa itu sama sekali tidak alergi. Oleh karena itu, setiap prosedur berdasarkan madu rapeseed harus dilakukan dengan sangat hati-hati dan hanya setelah memastikan bahwa Anda tidak mengalami intoleransi individu terhadap produk ini. Kelompok risiko khusus terdiri dari wanita hamil dan anak kecil (hingga satu tahun, madu dalam makanan anak-anak umumnya dikeluarkan).

Kedua Anda tidak dapat mengobati diri sendiri, termasuk madu, di hadapan tanda-tanda penyakit akut.Madu adalah peluang besar untuk memperkuat tubuh dan area masalahnya, tetapi produk ini tidak akan menggantikan perawatan medis profesional! Overdosis dalam penerimaan madu, mengingat kandungan kalori yang tinggi dan sejumlah besar fruktosa yang terkandung di dalamnya, dapat menyebabkan obesitas, diabetes, karies. Oleh karena itu, penderita diabetes harus mengambil madu dengan sangat hati-hati, dan dalam periode eksaserbasi tidak termasuk produk ini dari makanan.

Meringkas, kita dapat mengatakan bahwa perkosaan madu tentu merupakan produk yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Tetapi hanya di bawah kondisi yang segar, alami, disimpan dengan benar dan diambil dalam jumlah sedang dan dengan memperhatikan tindakan pencegahan dasar.