Apa yang bermanfaat laurel: komposisi kimia dan sifat terapeutik daun salam

Di setiap dapur ada kantong daun bay kering.

Bumbu terkenal sebenarnya memiliki berbagai aplikasi yang sangat besar.

Daun salam memiliki sifat penyembuhan yang berharga dan dapat membantu mengatasi penyakit dan masalah kosmetik, tetapi dengan penggunaan ini, Anda harus mempertimbangkan kontraindikasi.

Komposisi kimia dan nilai gizi daun salam

Daun salam keluarga Laurel digunakan sebagai bumbu.Semua bagian tanaman tanaman ini mengandung resin, tanin, minyak atsiri, kepahitan.

Komposisi kimia daun salam cukup luas:

• Vitamin: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
• Macronutrients: kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor.
• Elemen jejak: besi, mangan, tembaga, selenium, seng.
• Asam: asam lemak (Omega-3 dan Omega-6), jenuh, asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.

Nilai gizi per 100 g daun adalah 7,61 g protein, 8,36 g lemak, 48,67 g karbohidrat, 26,3 g serat makanan, 5,44 g air dan 3,62 g abu. Kandungan kalori daun salam - 313 Kcal.

Sifat farmakologis laurel, cara menggunakan tanaman dalam pengobatan modern

Daun salam memiliki seluruh daftar sifat obat: antiseptik, hemostatik, anti-inflamasi, anti-edema, hipoglikemik, diuretik; Laurel mampu meningkatkan fungsi pelindung tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan nafsu makan dan pencernaan, menurunkan suhu tinggi dan tekanan darah, mengurangi rasa mual.

Obat resmi modern hampir tidak pernah menggunakan laurel.Nobel laurel bukan tanaman farmakope, dan minyak esensial digunakan untuk penelitian dalam farmakologi eksperimental.

Menurut Daftar Negara Obat-Obatan Ukraina, alergen dari daun salam digunakan dalam sediaan suntik untuk diagnosis alergi.

Beberapa produsen obat herbal menggunakan minyak esensial laurel dalam pembuatan salep anti-inflamasi untuk otot dan sendi, serta untuk salep hewan.

Penggunaan laurel dalam pengobatan tradisional

Kehilangan perhatian dari praktik resmi, daun salam, karena sifat dan aksesibilitasnya, telah menemukan aplikasi luas dalam pengobatan tradisional. Ada banyak resep yang berbeda dengan penggunaannya.

Namun, untuk menerapkan alat-alat seperti itu harus hati-hati dan ingat bahwa mereka sering hanya pembantu, dan kadang tidak aman. Dalam kasus overdosis, keracunan daun bay dimungkinkan.

Pengobatan penyakit pada sistem muskuloskeletal

Untuk menghilangkan rasa sakit dan mengurangi peradangan pada sendi, dianjurkan untuk menggosok ke kulit minyak esensial laurel.

Dengan arthritis dan nyeri persendian siap infus: 5 g daun dituangkan dengan air mendidih (1,5 gelas), sedikit direbus dan diresapi dalam termos selama 3 jam. Terima bagian kecil sepanjang hari. Infus ini membantu tubuh untuk mengatasi pengendapan garam.

Juga, untuk perawatan, Anda dapat membeli gel dan salep dengan ekstrak laurel atau menyiapkannya di rumah. Salep lakukan dengan cara ini: campurkan dengan perbandingan 1: 2 daun dan mentega mentega, lelehkan campuran dalam air, saring dan dinginkan.

Cara mengobati pilek dan flu

Daun salam bisa menjadi asisten dalam perang melawan flu, yang membantu rebusan dari sesendok daun hancur dan setengah liter air mendidih. Ini harus direbus selama 20 menit dengan api kecil, saring dan minum setengah cangkir sebelum makan. Ramuan ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Untuk tujuan profilaksis, beberapa tetes minyak esensial dapat diterapkan pada sayap hidung, pelipis dan tengah dahi dan bernapas dengan baik secara berpasangan.

Piring dengan ekstrak laurel atau lampu aroma dengan minyak esensial dapat ditempatkan di ruangan untuk mendisinfeksi.

Penggunaan laurel dalam pengobatan penyakit tenggorokan dan hidung

Sebagai tambahan dalam pengobatan sinusitis, kompres hangat dengan infus laurel dan inhalasi dengan rebusan atau minyak esensial laurel digunakan.

Mengunyah daun salam akan membantu meringankan rasa sakit radang tenggorokan dan radang selaput lendir tenggorokan.

Daun bay bayam digunakan untuk berkumur di sakit tenggorokan.

Bagaimana laurel bisa membantu mengatasi mulas

Kurangi ketidaknyamanan selama serangan sakit maag, Anda dapat menggunakan infus.

• Satu sendok teh daun bay hancur, satu sendok teh ramuan oregano, 400 ml air mendidih. Tahan selama 15 menit dan saring. Minum 2 sendok makan tiga kali sehari sebelum makan.
• Satu sendok teh daun bay hancur, 2 sendok teh chamomile, 2 sendok teh wort St John, satu liter air mendidih. Bersikeras 3 jam. Ambil 1 sendok makan.
• 1-2 daun salam segar, 150 ml air mendidih. Seduh selama 15 menit, tiriskan, satu sendok makan kaldu dicampur dengan 100 ml air mineral.

Penggunaan laurel dalam ginekologi

Wanita telah lama menggunakan daun salam untuk menormalkan siklus menstruasi.

Karena stres, penyakit, penurunan berat badan, perubahan iklim, atau zona waktu, terkadang menstruasi tertunda. Atau sebaliknya: untuk kenyamanan lebih besar, sebelum perjalanan bisnis, liburan atau acara penting, wanita ingin menyebabkan hari-hari kritis sebelumnya. Dalam situasi seperti itu, asisten itu akan menjadi infus atau rebusan daun laurel. Ada beberapa resep untuk obat ini.

• 40-60 lembar tuangkan dua gelas air, rebus dan masak selama setengah jam dengan api kecil. Ketika rebusan sudah dingin, itu harus dikeringkan. Ambil obat sebelum makan, sehari Anda perlu minum satu gelas kaldu.
• Untuk setengah liter air Anda perlu mengambil satu pak daun salam (10 g). Dalam satu jam, kaldu direbus dengan api kecil. Selanjutnya, Anda perlu menyaring dan minum 1 gelas.

Bagaimana menerapkan laurel dalam kedokteran gigi

Sifat obat daun salam digunakan dalam pengobatan penyakit periodontal dan stomatitis.

Rasanya tidak enak, tetapi bisa membunuh kuman dan mengurangi rasa sakit.

Untuk masalah gigi, gunakan membilas mulut dengan rebusan daun salam, untuk itu Anda harus mengambil satu liter air dan satu sendok makan daun salam, rebus selama 10 menit, dinginkan dan bilas mulut Anda beberapa kali sehari.

Dengan stomatitis, Anda juga cukup mengunyah daun salam.

Dengan pulpitis, Anda bisa menggunakannya infus daun salam. Anda perlu menggiling beberapa lembar, menuangkan air mendidih, bersikeras dan saring. Ketika eksaserbasi pulpitis, bilas mulut Anda dengan cairan hangat (tetapi tidak panas).

Daun salam dan tata rias

Hari ini, adalah mungkin untuk menemukan ekstrak alkohol-gliserin daun salam untuk persiapan produk kosmetik buatan sendiri, tetapi lebih sering itu hanya daun kering atau minyak esensial yang digunakan untuk tujuan ini. Kosmetik dari "Lavrushki" memiliki kontraindikasi dengan adanya alergi terhadap daun salam.

Mandi aromatik dengan laurel

Mandi dengan daun salam membawa anak-anak dan orang dewasa. Rebusan laurel membantu bayi dengan munculnya lesi pada kulit, meredakan peradangan, menenangkan. Untuk mandi bayi, rebusan 7-10 lembar disiapkan dan ditambahkan ke air mandi.

Untuk orang dewasa, mandi aromatik membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengatasi masalah kulit (luka, luka, psoriasis, keringat berlebih), sistem saraf (insomnia, stres, depresi). Dalam air yang tidak terlalu panas untuk mandi tambahkan rebusan 20-30 lembar, infus selama satu jam. Mandi ini dianjurkan 20-30 menit.

Laurel dan kulit wajah

Penggunaan kosmetik dengan laurel untuk wajah memungkinkan Anda untuk memecahkan banyak masalah: pori-pori yang sempit, bersih, bintik-bintik terang dan bintik-bintik usia, memeriahkan kulit, memperbaiki metabolisme, mengurangi kandungan lemak dan menyembuhkan peradangan.

Tonik, losion, dan masker untuk kulit berminyak dan bermasalah:

• Masalah kulit dihapus dengan rebusan daun salam dan air biasa (dalam rasio 1: 1). Untuk efek tonik tambahan, Anda dapat membekukan cairan dan menyeka wajah Anda dengan es batu. Dengan peningkatan kulit berminyak dalam tonik, Anda harus menambahkan satu sendok penuh alkohol.

• Taruh daun salam dalam botol, tuangkan air hangat ke atasnya, biarkan selama beberapa jam dan saring.Tambahkan minyak esensial rosemary dan tea tree. Jika Anda menyeka wajah dengan tonik seperti itu setiap hari, itu akan membantu menyempit pori-pori, menghancurkan peradangan dan bersinar.

• Untuk membuat lotion, infus dibuat dari segelas air dan beberapa daun salam, di mana jus lemon dan alkohol ditambahkan (dua sendok makan).

• Masker untuk menyempitkan pori-pori dan mengencangkan kulit: campurkan satu sendok makan kaldu dengan satu sendok teh madu, putih telur, minyak zaitun, dan jus lemon (masing-masing 10 tetes). Terapkan selama setengah jam.

• Masker: dua sendok makan tanah liat kosmetik dicampur dengan infus daun laurel.

Masker dan krim untuk melembabkan kulit kering:

• Masker dengan gelatin: tuangkan satu sendok makan gelatin dengan rebusan daun salam, setelah beberapa saat tambahkan satu sendok teh gliserin dan campurkan. Oleskan ke wajah selama 20 menit.

• Masker dengan oatmeal: pertama Anda perlu mempersiapkan dasar infus daun bay hancur (dua sendok makan) dalam minyak zaitun dipanaskan (100 g). Campuran harus disimpan selama 24 jam dan disimpan di kulkas. Untuk masker Anda perlu mengambil sedikit campuran minyak dan tambahkan sedikit bubur gandum. Oleskan ke wajah selama 20 menit.

• Sea buckthorn mask: campur infus daun bay dengan krim asam dan minyak buckthorn laut.

Daun salam untuk rambut

Dalam perawatan rambut, daun salam memiliki banyak sifat: firming, regenerasi, stimulasi, antiseborrheic, mengatur kelenjar sebaceous.

Cara paling sederhana untuk merawat rambut - minyak harumdiresapi di daun salam. Anda bisa memasak atau membeli yang sudah jadi. Untuk persiapannya, Anda perlu memotong 20 daun salam dan menuangkan segelas minyak sayur (zaitun, burdock, biji rami) dan bersikeras selama beberapa hari (sebaiknya seminggu).

Beberapa tetes minyak ini dapat ditambahkan ke shampoo dan balm untuk efek pengencangan atau membuat masker. Untuk tujuan ini, minyak harus digosok ke akar rambut, kantong plastik harus diletakkan di kepala Anda dan dibungkus dengan handuk atau selendang hangat. Setelah beberapa jam, Anda perlu mencuci rambut. Masker ini membantu rambut kering dan lemah.

Untuk membilas rambut dari ketombe atau pruritus, ekstrak dari daun laurel.Untuk 1 liter air mendidih Anda perlu mengambil 30 lembar. Bersikeras untuk mendinginkan, saring dan bilas rambut di dalamnya.

Untuk memperkuat masker rambut disiapkan: tambahkan dua sendok makan madu ke infus dua sendok makan daun salam. Campuran ini diterapkan ke seluruh panjang rambut, satu jam kemudian dicuci dengan sampo.

Hal ini berguna untuk membilas rambut berminyak setelah mencuci dengan rebusan laurel yang lemah dari satu sendok makan daun hancur dan satu liter air. Kaldu butuh 5 menit untuk merebus panas rendah, dingin dan saring.

Daun salam dalam masakan

Karena bau pedas yang menyenangkan dan rasa pahit, daun salam adalah bumbu yang terkenal dan sangat umum. Bumbu masak yang paling populer adalah daun kering, kadang-kadang digunakan daun segar, buah-buahan kering dan daun kering tanah.

Daun salam digunakan untuk membumbui sup, borscht, kaldu, hidangan sayuran, daging, ikan, makanan laut, saus.

Minyak atsiri daun salam menguap dengan cepat, sehingga selama persiapan hidangan pertama, daun salam harus diletakkan 5-10 menit sebelum siap, Anda dapat menempatkannya dalam semur di tengah proses. Biasanya tambahkan beberapa daun. Diharapkan untuk menghapus lembaran dari piring jadi.

Laurel sering digunakan dalam pengawetan dan pengawetan sayuran, daging dan ikan, penggaraman lemak babi. Ini tidak hanya memperkaya pelestarian dengan aroma pedas, tetapi juga membantu untuk disimpan lebih lama karena sifat antiseptiknya.

Dalam industri makanan, daun salam adalah bahan dalam mustard, saus, ikan kaleng, semur, sosis, pate. Biasanya menggunakan daun tanah.

Laurel: persiapan bahan baku medis

Jumlah terbesar minyak esensial dalam daun laurel terkandung dari November hingga Desember. Daun dikumpulkan dari tumbuhan yang sudah mencapai 4-5 tahun. Daun sehat - hijau gelap, tanpa impregnasi, dengan bau yang kuat.

Dalam 5 hingga 10 hari pengeringan dalam kondisi alami, daun benar-benar kering. Dengan pengeringan buatan, suhu tidak boleh melebihi 40 ° C. Simpan daun kering dianjurkan dalam botol kaca dengan penutup di tempat yang sejuk dan gelap.

Jika daun salam memiliki warna kecoklatan, itu berarti telah kehilangan citarasanya, dan sifat manfaatnya minimal.

Minyak esensial Laurel diperoleh setelah hidro-distilasi daun segar dan bunga.

Kontraindikasi dan efek samping daun salam

Zat yang terkandung dalam laurel, memprovokasi kontraksi uterus, daripada itu bisa sangat berbahaya bagi wanita hamil: rebusan daun laurel dapat menyebabkan perdarahan berat dan keguguran. Penggunaan laurel tidak dianjurkan selama menyusui.

Efek samping yang tidak menyenangkan dari penggunaan daun salam terjadi pada orang yang rentan terhadap alergi: sakit di perut, gangguan pencernaan, gatal di tenggorokan dan di kulit, ruam, mirip dengan urtikaria.

Perawatan daun salam memiliki kontraindikasi dalam penyakit hati dan sistem pencernaan (ulkus peptikum, obstruksi usus, konstipasi), gagal ginjal, diabetes parah.

Nyonya sudah lama mengetahui bahwa sup yang paling tidak beragi akan diselamatkan dengan menambahkan bumbu ke dalamnya, dan menyantap hidangan dengan aroma daun salam yang halus berarti tidak hanya untuk memuaskan rasa lapar, tetapi juga untuk menikmatinya.Jika Anda tahu semua seluk-beluk menggunakan rempah-rempah ini, daun salam akan membantu untuk mencapai kesuksesan kuliner dan meningkatkan kesehatan.