Kohlrabi: varietas kubis

Kohlrabi adalah sayuran yang dihargai karena kandungan asam askorbatnya yang tinggi. Makan stelplod, yang terlihat seperti lobak dengan dedaunan, yang tumbuh di atas tanah dan tidak bersentuhan dengan tanah. Batangnya berwarna hijau muda atau ungu, bulat atau datar, tergantung pada jenis kubis. Daun memiliki tangkai panjang dan berbentuk segitiga atau oval dan tumbuh terutama di bagian atas. Bubur stebleplod, terlepas dari warna kulit, selalu putih. Rasanya seperti batang kubis, tetapi lebih juicy, lembut dan manis. Bibit tanaman dapat diperoleh di tahun kedua.

Pertimbangkan varietas terbaik koloh kohlrabi.

"Viennese white 1350"

Mengacu pada varietas pematangan awal dan paling umum. Periode dari perkecambahan sampai panen adalah 65-78 hari. Stebleplod dengan diameter 7-9 cm, warna hijau muda, berat 90-100 g, bentuk bulat. Rawan eskalasi. Tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Penanaman dapat dilakukan setelah beberapa saat, yang akan memberikan kesempatan untuk mendapatkan hingga empat panen per musim.

"Vienna Blue"

Varietas awal menengah. Periode dari perkecambahan sampai panen adalah 72-87 hari. Stebleplod warna kebiruan-ungu, bentuk bulat-bulat, berat sekitar 160 g.Nilai dari jenis kubis ini adalah bahwa itu praktis tidak lebih besar, oleh karena itu dihapus sesuai kebutuhan, ketika mencapai 6-8 cm. Kualitas ini dicapai karena lokasi stebleplod yang tinggi di atas tanah.

"Violet"

Varietas ini terlambat dan termasuk varietas seleksi Ceko. Periode dari perkecambahan sampai panen adalah 70-78 hari. Batang ungu gelap dengan warna abu-abu tumbuh hingga 2 kg, bentuknya datar. Varietas memiliki rasa yang sangat baik dan cocok untuk penyimpanan. Varietas ini tahan beku. Berisi vitamin grup B dan C. Nilai terbaik dari kubis yang dapat digunakan sebagai saus.

"Raksasa"

Berbagai varietas pemuliaan Ceko.Periode dari perkecambahan sampai panen adalah 89-100 hari. Stebleplod berukuran besar, berwarna hijau muda, berat hingga 3 kg, diameter 15-20 cm, bentuk bulat. Daging dari varietas ini berair. Fitur penting dari varietas ini adalah tahan kekeringan. Buah-buahan cocok untuk disimpan.

Blue Planet F1

Varietas ini termasuk hibrida tengah matang. Batang warna hijau kebiruan mencapai massa 150-200 g, bentuknya datar bulat. Pulp padat, lunak, tidak mengandung serat. Stebleplody cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

"Kelezatan Putih"

Berbagai matang awal. Stebleplod warna putih, ukuran besar. Varietas ini berharga dalam kandungan tinggi gula dan vitamin dalam buah-buahan. Tanaman ini mampu tumbuh, oleh karena itu buah manggis dipanen dengan diameter hingga 8 cm. Varietas ini kurang menuntut panas dan kesuburan tanah, tetapi tidak stabil terhadap fluktuasi kelembaban tanah.

"Kelezatan Biru"

Berbagai ragam awal pemilihan Jerman. Stebleplod violet besar, dengan berat 200-500 g.Varietas mengacu pada hasil tinggi dan tahan kekeringan.

"Merah lezat"

Varietas awal. Batang warna merah-ungu tumbuh dalam berat 1,5-2 kg, bentuknya bulat. Varietas ini sangat berharga karena selama musim semi penanaman stelplod tidak berkembang dan tidak kehilangan rasa.

Juga karakteristik penting adalah bahwa tanaman tidak menghasilkan panah bunga dan tahan embun beku.

"Erford"

Varietas ini termasuk varietas kubis paling awal. Stebleplod warna hijau muda, kecil, bentuk bulat datar. Daunnya halus, hijau, berbentuk oval, ditempatkan di petioles rendah tipis. Nilai ini digunakan baik untuk rumah kaca, dan untuk tanah terbuka.

"Moravia"

Memperlakukan nilai awal. Stebleplod warna hijau muda, bentuk bulat datar. Dagingnya berair dan memiliki cita rasa tinggi. Varietas tidak digunakan untuk penyimpanan. Resistensi es adalah rata-rata. Rawan eskalasi. Terutama digunakan untuk produksi awal di rumah kaca.

"Optimus Blue"

Berbagai musim pertengahan. Periode dari perkecambahan sampai panen adalah 70-89 hari. Batang warna ungu dengan berat 80-90 g memiliki bentuk bundar datar atau bulat.Varietas dicirikan oleh resistensi terhadap pertumbuhan berlebih dan dapat disimpan selama penaburan akhir. Ini tersebar luas di Far North.

"Pikant"

Ultra variasi awal. Bentuk bulat Stebleplod, warna putih-hijau, berat 0,5-0,9 kg, memiliki selera yang bagus. Nilai varietas dalam ketahanan terhadap keretakan dan pertumbuhan yang berlebihan dari para penanam batang. Nilai digunakan untuk penyimpanan lama.

"Relish"

Berbagai matang awal. Tangkai ungu tua tumbuh hingga massa hingga 700 g, bentuknya bulat rata. Nilai dari variasi resistensi terhadap bakteriosis mukosa, retakan stebleplod dan pertumbuhannya.

Dianjurkan untuk digunakan sebagai segar, dan direbus, dan acar.

Sifat bermanfaat dari sayuran ini tidak terbatas, tetapi tidak boleh digunakan oleh orang dengan keasaman lambung yang tinggi. Sangat mudah untuk memahami berbagai kubis kohlrabi, tetapi sulit untuk memilih varietas yang baik. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan, sehingga mereka harus dipilih dengan mempertimbangkan periode pematangan dan karakteristik budidaya.