Cara menanam cilantro di ambang jendela, tips menanam dan merawat tanaman di rumah

Banyak yang percaya bahwa teknologi ketumbar yang tumbuh sangat rumit sehingga tidak mungkin menanam tanaman ini di ambang jendela Anda. Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana menanam tanaman yang berguna ini di rumah Anda.

Tanaman ini adalah "dokter hijau" yang sangat baik, dan pertumbuhannya tidak hanya akan membawa "bonus" yang menyenangkan dalam memasak, tetapi juga manfaat kesehatan. Kami akan berbicara tentang cara menanam daun ketumbar di jendela rumah.

Ketumbar: Deskripsi

Tanaman ini memiliki banyak nama: ketumbar, ketumbar, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.

Hijau ini datang kepada kita dari Mediterania. Ketumbar atau ketumbar - tanaman tahunan, perwakilan dari keluarga Payung, tangkai tipis yang mencapai ketinggian 40 cm. Ketumbar mekar dengan bunga berwarna putih atau merah muda pucat, berkumpul dalam "payung" perbungaan.

Daun tanaman dibagi menjadi 2 tingkat: daun bawah terletak di akar dan dihiasi dengan siung kecil di tepi, dan daun atas dibagi menjadi lobulus dengan beberapa segmen. Karena jenis daun yang sama, daun ketumbar sering disebut peterseli. Tanaman ini memiliki bau aneh karena fakta bahwa 80% dari ketumbar terdiri dari minyak esensial.

Cara menanam ketumbar di rumah, persyaratan untuk pertumbuhan yang sukses

Banyak yang percaya bahwa ketumbar tidak bisa ditanam di rumah di ambang jendela, tetapi tidak. Sebelum Anda mulai menanam ketumbar, Anda perlu menyiapkan semua yang Anda butuhkan: pot, tanah, dan pikirkan di mana menempatkan tanaman. Secara lebih detail bagaimana cara memasang cilantro dalam kondisi rumah, kita akan berbicara lebih lanjut.

Apa yang seharusnya menjadi kapasitas untuk mendarat

Agar ketumbar terasa nyaman, sebelum Anda mulai menumbuhkannya, Anda perlu menjaga kapasitas untuk tanaman.

Lebih baik memilih kapasitas persegi panjang, bentuk persegi panjang dengan kedalaman 40-45 cm dan lebar 25-30 cm.Pot yang agak besar untuk biji ketumbar akan diperlukan karena tanaman tidak mentolerir transplantasi, dan sistem akarnya cukup besar.

Sebelum menanam cilantro di dalam akuarium, Anda juga harus memastikan bahwa ada lubang drainase di pot, karena ketumbar tidak tahan terhadap genangan air di akarnya.

Persyaratan Substrat

Ketika Anda memutuskan untuk menanam ketumbar, Anda harus memilih substrat nutrisi untuk tanaman, ketumbar mencintai tanah lempung loamy atau berpasir. Struktur tanah harus longgar. Anda dapat membeli tanah yang sudah jadi di toko, atau Anda dapat menggunakan tanah Anda, setelah mencampurnya dengan humus atau kompos. Bumi harus netral atau basa lemah. Per kilogram campuran tanah, Anda harus menambahkan 2-3 sendok makan abu kayu.

Dimana untuk mengatur pot dengan bibit

Agar cilantro di ambang jendela untuk menyenangkan Anda sepanjang tahun, pot dengan bibit harus ditempatkan di ruangan di mana suhu udara tidak jatuh di bawah 15 ° C.Cilantro harus menerima cahaya selama 12-14 jam sehari, dan Anda mungkin perlu pencahayaan tambahan dalam bentuk lampu neon atau fitolamps khusus, jadi lebih baik untuk menempatkan pot di tempat yang cukup terang. Sisi selatan atau barat daya rumah paling cocok.

Ketumbar: aturan menabur

Menabur ketumbar dalam pot dapat dimulai pada awal pertengahan Maret. Benih untuk disemai dapat dibeli, dan Anda dapat mengumpulkan dari tanaman mereka. Penting bahwa umur benih tidak lebih dari dua tahun, jika tidak daun ketumbar mungkin tidak akan naik.

Sebelum menabur benih, lebih baik rendam dalam air selama 1-2 jam, sehingga tunas akan muncul lebih cepat. Ketajaman bibit ketumbar harus 1–1,5 cm, mengingat fakta bahwa biji ketumbar memiliki ukuran yang cukup besar, dari 3 hingga 10 biji dapat ditanam dalam satu wadah berukuran sedang.

Benih yang ditabur dalam pot yang sudah dipersiapkan ditaburi dengan "bumi", dipipihkan dan sedikit dilembapkan. Kemudian tuangkan ketumbar sangat banyak. Kapasitas dengan tanaman perlu diletakkan di tempat dengan pencahayaan redup sebelum munculnya tunas pertama.

Tunas pertama muncul setelah 1,5-2 minggu, dan daun ketumbar dapat dimakan hanya setelah satu bulan.

Dengan munculnya tunas pertama, kapasitas perlu dipindahkan lebih dekat ke cahaya terang.

Cara merawat ketumbar

Merawat cilantro dalam pot sangatlah sederhana. Itu hanya cukup untuk memberi air, memberi makan, memangkas dan menyiangi tanaman. Penyiraman setelah munculnya tunas pertama berkurang, tetapi ketika tanaman mendekati periode pembungaan, bunga banyak disiram lagi. Setelah 15 menit setelah penyiraman, kelebihan air harus dikeringkan sehingga tanaman tidak sakit dengan embun tepung.

Beberapa kali seminggu untuk meningkatkan tingkat kelembapan, perlu menyemprotkan bunga dari botol semprot. Agar sistem perakaran menerima oksigen, tanah harus dilonggarkan seminggu sekali. Pencahayaan harus terang, dan jika perlu, tanaman harus "disorot".

Komponen penting perawatan cilantro adalah pemupukan tanah. Penting untuk menyuburkan substrat setiap 2 minggu sekali. Lebih baik menggunakan pupuk mineral kompleks dan menerapkannya sesuai dengan instruksi.

Kinze membutuhkan penyiangan dan penipisan semak-semak, yang harus dilakukan secara teratur.Penyiangan adalah wajib tidak hanya untuk membersihkan tanaman dari rumput liar, tetapi juga agar tanaman sakit lebih sedikit. Penjarangan diperlukan untuk meningkatkan massa hijau, dan bukan tangkai bunga.

Cara memanen dan menyimpan tanaman dari ambang jendela

Panen cilantro hanya bisa sebulan setelah disemai, yaitu setelah semak muncul 5-6 daun. Lebih baik merobek ketumbar segera sebelum menambahkannya ke makanan - sehingga tanaman akan mempertahankan sifat menguntungkannya. Ketumbar dapat disimpan dalam bentuk kering atau dalam bentuk biji.

Untuk membuat kosong dari ketumbar kering, sayuran "di bawah akar" dipotong dari semak dan dikeringkan pada suhu kamar, atau, jika Anda memanen tanaman di musim panas, Anda dapat mengeringkannya di balkon, tetapi selalu di tempat teduh. Setelah batang dikeringkan, mereka dikemas dalam wadah atau tas dan digunakan untuk memasak.

Biji ketumbar dipanen dengan cara yang sama, mengumpulkannya setelah tanaman berbunga. Biji dikeringkan dan dituangkan ke dalam wadah. Disarankan untuk menyimpan blank seperti itu selama tidak lebih dari 2 tahun.

Untuk memperpanjang pertumbuhan massa hijau daun ketumbar, Anda dapat mencubit bagian atas ovarium, dan kemudian masa panen akan bertahan lebih lama. Segera setelah periode berbunga dimulai, tangkai ketumbar menjadi lebih tebal dan memiliki bau menyengat yang tidak menyenangkan - mulai saat ini seharusnya tidak dikonsumsi segar.

Sedikit trik, cara mendapatkan ketumbar segar (cilantro) sepanjang tahun

Agar sayuran ketumbar segar untuk menghias hidangan Anda sepanjang tahun, Anda cukup menabur cilantro dalam periode yang berbeda. Proses pertumbuhan akan memakan waktu satu bulan, sehingga setiap bulan berlalu, Anda akan menerima ketumbar segar di atas meja Anda.

Yang menarik: tanah dari pabrik sebelumnya dapat digunakan kembali dengan menambahkan sedikit kompos dan mendisinfeksinya. Setiap semak yang baru ditanam akan berkembang dengan caranya sendiri, dan ini normal, yang paling penting, hasilnya adalah daun ketumbar segar sepanjang tahun.

Mengonsumsi ketumbar dalam bentuk apa pun tidak hanya akan memperkaya cita rasa hidangan, tetapi juga membantu kesehatan Anda, karena nenek moyang kita tahu tentang khasiat yang bermanfaat dari ketumbar. Proses penanaman dan pertumbuhan cukup sederhana dan jelas, yang membuat ketumbar lebih populer di kalangan pecinta gourmets dan pot.

Tonton videonya: Di dalam Rumah atau Taman Anda - Tips Berkebun (Desember 2024).