Kata "stratifikasi" kadang-kadang hanya takut dengan suaranya, kedengarannya sangat ilmiah. Namun, setiap penghuni musim panas yang berpengalaman dan serius, tukang kebun atau tukang kebun, cepat atau lambat akan menghadapi proses ini dalam praktiknya. Mari kita lihat apa itu stratifikasi benih dan bagaimana melaksanakannya dengan benar.
- Stratifikasi - apa itu, atau untuk apa stratifikasi?
- Jenis stratifikasi
- Benih apa yang butuh stratifikasi
- Bagaimana menyiapkan bibit untuk stratifikasi
- Proses Penanaman Stratifikasi
- Stratifikasi dingin
- Stratifikasi hangat
- Apakah mungkin untuk tidak menata benih dan bagaimana ia mengancam panen
Stratifikasi - apa itu, atau untuk apa stratifikasi?
Semua orang tahu bahwa segala sesuatu di alam dipahami dengan bijak dan tidak ada yang terjadi tanpa alasan dan kebutuhan. Ini juga berlaku untuk pengembangan tanaman. Jadi, di banyak tanaman, biji yang sudah matang jatuh ke tanah ketika mereka masih memiliki kemampuan untuk berkecambah.
Jika tunas muncul dari mereka segera, mereka tidak akan bertahan dalam kondisi musim dingin. Dan agar benih tidak membunuh es, mereka ditutupi dengan cangkang tebal yang melindungi mereka dari dingin, dan dari salju, dan dari kelembaban yang berlebihan.
Tapi selain cangkangnya, ada juga pertahanan genetik - benih disusun sehingga mereka tidak akan berkecambah sampai mereka berbaring untuk beberapa waktu pada suhu rendah, sekitar 0 derajat, di lingkungan yang lembab dan dengan akses ke udara. Ini adalah kondisi yang diperlukan untuk proses fisiologis mempersiapkan benih untuk perkecambahan.
Sementara dalam keadaan istirahat, mereka mengandung bahan kimia khusus yang mencegah mereka bertunas - inhibitor pertumbuhan. Dengan datangnya musim semi dan timbulnya panas, kulit biji menjadi lebih lembut, periode istirahat biologis mereka berakhir. Penghambat pertumbuhan secara bertahap dihancurkan, dan mereka digantikan oleh promotor pertumbuhan yang dikembangkan. Kuman mulai tumbuh, dan biji berkecambah di tanah.
Sekarang Anda memiliki gagasan tentang mekanisme stratifikasi alamiah benih, tentang apa itu dan mengapa itu terjadi. Selanjutnya, mari kita bicara tentang bagaimana melakukan prosedur ini secara artifisial, di rumah.
Lagi pula, jika seseorang perlu mencapai untuk menyebarkan tanaman dengan metode benih, ia perlu menciptakan kondisi untuk perkecambahan biji, seperti yang alami, yang terjadi di musim dingin dan musim semi.
Jika Anda memberikan definisi stratifikasi yang jelas, maka ini adalah nama proses alami transisi benih dari keadaan istirahat ke keadaan pertumbuhan dan perkembangan di bawah pengaruh pengaruh lingkungan eksternal. Dalam implementasi buatan - Ini adalah persiapan benih pra-tanam untuk mempercepat perkecambahan dan perkecambahan mereka dengan periode yang telah ditentukan. Sebenarnya, itu adalah tiruan dari kondisi-kondisi alami tertentu untuk menghilangkan benih dari keadaan istirahat dan mempersiapkan mereka untuk periode perkembangan.
Untuk menjelaskan bagaimana cara menentukan strata benih, dan apa yang umumnya dilakukan untuk kondisi dacha atau kamar biasa, penting untuk memperjelas: untuk proses perkecambahan biji, tiga faktor penting diperlukan - kondisi suhu yang menguntungkan, lingkungan yang lembab dan akses oksigen.
Ketika biji ditempatkan dalam kondisi seperti itu, setelah waktu tertentu, pelapisan keras mereka melunak, retak dan terkelupas, dan proses kimia kompleks terjadi pada benih itu sendiri, yang mengarah pada pertumbuhan embrio dan pencarian mereka untuk akses ke cahaya dan makanan.
Oleh karena itu, sering direkomendasikan dalam rekomendasi untuk menumbuhkan dan mereproduksi banyak tanaman menggunakan metode benih untuk menabur benih sebelum disemai, dengan menyatakan bahwa ini akan memungkinkan tunas untuk naik bersama tepat pada saat seperti yang diperlukan untuk penanaman di tanah.
Jenis stratifikasi
Menurut metode stratifikasi, ada empat jenis:
- dingin
- hangat
- digabungkan;
- melangkah.
Ada juga tiga jenis stratifikasi dalam hal implementasinya:
- musim gugur;
- musim dingin;
- musim semi.
Tepat sebelum Tahun Baru, stratifikasi benih dilakukan, yang perlu menghabiskan satu minggu dalam kehangatan dan enam minggu dalam dingin untuk perkecambahan. Ini termasuk tanaman hias dan indoor - misalnya, iris, lavender, violet, clematis, dll.
Pada awal musim semi, mereka menabur benih yang hanya membutuhkan waktu singkat pendinginan - satu hari dalam panas, satu atau dua minggu di udara dingin.Prosedur ini berlaku untuk tanaman keras - delphinium, primrose, aquilegia, dll.
Benih apa yang butuh stratifikasi
Pada dasarnya, stratifikasi digunakan untuk benih yang sulit berkecambah, misalnya buah, hutan, tanaman hias.
Berapa banyak waktu untuk menentukan strata benih tergantung pada jenis tanaman. Masing-masing memiliki durasi periode istirahat dan vegetasi yang berbeda. Dengan demikian, waktu stratifikasi untuk masing-masing akan menjadi istimewa. Jadi, bahan benih saja perlu berbaring dalam dingin dan lembab selama tiga sampai empat bulan, beberapa akan cukup untuk 10-15 hari.
Bagaimana menyiapkan bibit untuk stratifikasi
Sebelum melanjutkan langsung ke stratifikasi benih, diinginkan untuk mendisinfeksi mereka dengan merendamnya selama setengah jam dalam larutan potassium permanganate (0,5%). Selanjutnya, mereka harus dicuci, dibersihkan dan direndam. Mereka dicuci dengan cara biasa dalam air pada suhu kamar. Bersihkan dari jaringan lunak, jangan sentuh cangkang keras.
Kemudian direndam selama 6-12 jam dalam air dingin. Ini akan memungkinkan biji menyerap cukup kelembaban untuk memperkuat proses kimia internal dan mempercepat proses stratifikasi itu sendiri. Beberapa biji membutuhkan perendaman dalam air hangat (15-20 ° C) sebelum pembengkakan. Setelah direndam, biji dikeringkan.
Juga perlu menyiapkan substrat untuk stratifikasi. Cocok untuk menyimpan benih pasir, gambut, sphagnum moss, vermikulit; campuran gambut dan pasir (1: 1). Dengan jumlah itu harus tiga kali lebih banyak dari pada benih itu sendiri. Kondisi penting adalah desinfeksi substrat - Itu harus dikenakan suhu tinggi untuk membunuh hama dan penyakit jamur. Buatlah mungkin dengan menempatkan tanah di oven selama satu jam pada suhu 100-120 ° C atau selama 10 menit pada daya maksimum dalam microwave. Perlakuan panas tanah yang dibeli tidak diperlukan.
Biji bengkak ditempatkan di substrat. Mereka hanya bisa tertidur di tanah dan bercampur. Atau, jika ukurannya besar, distribusikan secara merata pada satu lapisan tanah, dan tutupi dengan lapisan lain. Mungkin ada beberapa lapisan seperti itu.
Substrat dibasahi sampai air mulai keluar dari situ. Maka perlu menunggu sedikit agar tanah mengering, basah, tapi tidak basah. Sekarang kita dapat langsung melanjutkan ke proses stratifikasi.
Proses Penanaman Stratifikasi
Ada beberapa cara untuk menanam benih untuk stratifikasi. Yang paling mudah dari mereka - stratifikasi buatan benih dilakukan di lemari es, ruang bawah tanah atau ruang dingin lainnya. Saat menggunakan lemari es, Anda dapat menempatkan substrat dengan biji dalam pot, pot yang ditutupi dengan film, atau hanya dalam kantong plastik - untuk menghemat ruang.
Tangki disimpan di rak bawah.Pada saat yang sama, Anda perlu menandatangani nama pabrik dan tanggal penempatan untuk stratifikasi. Juga dalam film, pastikan untuk membuat lubang untuk akses udara.
Dimungkinkan untuk menempatkan biji-biji dalam kantong plastik, dan kemudian dalam sebuah wadah dan mengubur selama periode musim dingin, sebelum salju mencair, ke tanah. Saat onset panas mereka dipindahkan ke kulkas.
Kondisi substrat dan biji harus diperiksa setiap 10-15 hari. Penting untuk mencegah substrat mengering. Dianjurkan untuk melembabkannya secara berkala dengan air yang meleleh. Bibit yang rusak harus segera dibuang.
Stratifikasi dingin
Suhu optimum untuk stratifikasi dingin adalah + 4 ... +5 ° С. Kelembaban harus berada pada level 65-75%.
Metode ini digunakan untuk tanaman tahunan yang tumbuh di bawah kondisi alami selama periode hangat dan dingin, dan musim pertumbuhan mereka berakhir di musim gugur. Ini adalah buah batu, biji pome, sayuran, bunga dan tanaman lainnya.
Stratifikasi hangat
Dengan stratifikasi yang hangat, biji-bijian untuk waktu yang singkat terpapar suhu + 18 ... +22 ° C dan kelembaban 70%.
Biasanya, metode ini digunakan untuk tanaman sayuran.Misalnya, biji tomat, mentimun, terong, merica bisa direndam selama satu atau dua hari dalam air hangat, dimasukkan ke dalam ruangan yang hangat.
Beberapa biji akan memerlukan stratifikasi gabungan, yang dilakukan dalam dua tahap dengan pengaruh suhu variabel. Untuk pelaksanaannya, benih ditempatkan pertama untuk waktu tertentu (dari 1 hingga 7 bulan) di ruangan yang hangat dengan suhu + 20 ... +25 ° C. Dan kemudian, setelah membengkak, mereka ditempatkan di tempat yang dingin (0-5 ° C).
Spesies ini digunakan untuk tanaman, prasyarat untuk perkecambahan yang merupakan perubahan musim. Ini termasuk, misalnya, yew, hawthorn, viburnum, apricot, plum, dll.
Dalam kasus stratifikasi bertahap, beberapa siklus dilakukan dengan perubahan suhu rendah dan tinggi. Setelah stratifikasi, benih siap ditanam di lahan terbuka pra-pembuahan atau dalam pot.
Apakah mungkin untuk tidak menata benih dan bagaimana ia mengancam panen
Jawaban paling sederhana untuk pertanyaan ini adalah ungkapan yang terkenal: "Anda tidak akan melawan alam." Jika benih tidak menjalani pelatihan khusus, maka mereka akan memiliki terlalu banyak inhibitor pertumbuhan, yang tidak akan memberi mereka kesempatan untuk berkecambah.Dalam hal ini, proses perkecambahan mereka dapat ditunda untuk periode yang lebih lama - mereka dapat naik hanya setelah satu atau dua tahun, dan kemudian memastikan bahwa mereka tidak mati selama waktu ini.
Namun, semua ini terutama menyangkut tanaman yang terbiasa tumbuh dalam kondisi iklim dengan perubahan suhu dan kondisi kelembaban. Budaya-budaya di mana kondisi ini stabil tidak memerlukan upaya tambahan untuk berkecambah benih, mereka dapat berkembang biak sepanjang tahun.
Jika Anda tertarik dengan pertanyaan, bunga jenis apa yang perlu dikelompokkan berdasarkan wajib, maka pasti itu semua adalah tanaman keras. Helai lonceng dan buttercup (anemon, clematis, peony), barberry, honeysuckle, primula, magonia, lilac, inang, cornflower, cengkeh, dolphinarium, dll, membutuhkan stratifikasi dingin.