Apa itu madu phacelia yang bermanfaat

Sulit membayangkan produk makanan lebih bermanfaat dan enak daripada madu. Ada berbagai jenis madu, yang masing-masing memiliki sifat uniknya sendiri.

Namun, hanya beberapa varietas yang paling berharga dalam pemeliharaan lebah dan obat tradisional memiliki komposisi yang sangat menyembuhkan. Ini persis jenis madu dengan phacelia.

Sifat penyembuhan yang unik memungkinkan untuk menggunakannya untuk tujuan medis tidak hanya di dalam, tetapi juga sebagai agen eksternal.

Nilai madu yang tinggi ini terletak pada sifat rasa dan penyembuhannya.

Selain itu, keuntungan tambahan dari jenis ini adalah kristalisasi produk yang lambat. Properti ini memungkinkan peternak lebah berhasil menggunakannya untuk memberi makan lebah di musim dingin.

Ekstraksi madu

Sumber madu ini adalah ramuan madu Phacelia, semua spesies, bersama dengan linden, dianggap sebagai tanaman madu terbaik. Phacelia - Sebuah tanaman kecil dengan perbungaan spiral biru-lilac yang indah dari keluarga Vodolistnikovye. Phacelia dikenal di antara peternak lebah sebagai "Queen of the Nectar Ball." Untuk tanaman ini ditandai dengan pelepasan sejumlah besar nektar dan berbunga yang berkepanjangan, hingga paling beku.

Dari satu hektar tanaman madu ini, lebah mengumpulkan 0,5 hingga 1 ton madu. Produktivitas tersebut secara langsung berkaitan dengan pertumbuhan phacelia yang melimpah. Area pertumbuhan bunga terbatas dan di alam liar kadang-kadang ditemukan di lintang selatan. Dibudidayakan di selatan Siberia Barat, Kaukasus, Transcarpathia, terutama sebagai rumput untuk lebah, phacelia menghasilkan serbuk sari yang lebih berharga daripada tanaman madu lainnya.

Peternak lebah profesional menaburkan phacelia dalam empat tahap (dari awal musim semi hingga musim gugur). Ketika satu batch tanaman bermekaran, yang lain mulai mekar, artinya, prosesnya dipastikan hampir sampai es pertama. Artinya, ternyata madu dipanen sepanjang musim panas dan gugur.

Dengan cuaca bagus, lebah rela mengunjungi pabrik, dari pagi hingga larut malam. Bahkan di musim gugur, ketika semua tanaman penghasil madu sudah memudar, nektar terus menonjol dari phacelia, yang memungkinkan peternak lebah mengumpulkan lebih banyak madu dan lebah untuk mempersiapkan diri dengan baik untuk musim dingin.

Deskripsi madu (penampilan, dll.)

Secara eksternal, madu semacam ini sangat mirip dengan kapur atau akasia, oleh karena itu, mudah untuk membingungkan mereka jika Anda tidak tahu tanaman madu. Namun, setelah mencicipinya akan menjadi jelas bahwa madu dengan phacelia yang ada di depan Anda, karena dengan kualitas rasanya berbeda dari yang lain.

Segera setelah panen, seperti jenis lainnya, madu facet memiliki konsistensi cair. Warnanya kuning pucat pada awalnya, hampir transparan, tetapi ketika mengental, madu memperoleh warna putih, kadang-kadang dengan warna kehijauan. Ini memiliki aroma yang sangat intens, bunga, sedikit asam dan memabukkan.

Rasanya halus dan tipis, sedikit pedas, manis, tapi tanpa memualkan berlebihan. Karena konsentrasi fruktosa yang tinggi, kristalisasi madu sangat lambat. Setelah penebalan, madu phacelia adalah massa kental menyerupai adonan. Ini memiliki tekstur yang menyenangkan dan halus dan mudah jatuh pada kue apapun.

Properti yang berguna

Madu dari phacelia juga dikenal luas karena khasiatnya yang menguntungkan. Ini termasuk vanadium, potasium, kalsium, kobalt, nikel, mangan, strontium, kromium, seng, dan bahkan perak.

Produk ini penuh vitamin, asam amino, dan juga terdiri dari 80% disakarida, fruktosa dan glukosa. Ini membantu untuk merangsang metabolisme, memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki pencernaan dan menormalkan fungsi tubuh secara keseluruhan.

Madu Phaed dihargai untuk antipiretik, antibakteri dan analgesik, dan juga memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular dan saraf, meningkatkan aliran getah bening. Telah terbukti bahwa penggunaan biasa madu pha selama 1 bulan meningkatkan tingkat hemoglobin dalam darah dengan baik.

Ini adalah kelezatan penyembuhan yang sangat baik bagi mereka yang memiliki masalah gastritis, bisul, mulas, keasaman rendah dan penyakit hati. Karena adanya glikogen dalam komposisi madu, sifat pelindung hati dan ketahanannya terhadap faktor negatif meningkat.

Penggunaan madu phaceous memungkinkan Anda mengembalikan nada dan keseimbangan energi tubuh. Setelah tiga minggu atau satu bulan asupan teratur, Anda bisa merasakan gelombang kekuatan dan vitalitas, serta memperbaiki tidur dan suasana hati.

Penggunaan madu phaceous dalam pengobatan tradisional (resep)

Karena kelimpahan vitamin dan mineral seperti itu, madu phacelia telah menerima pengakuan yang layak atas khasiatnya yang menguntungkan, terutama di antara tabib dan tabib tradisional.Penggunaannya memiliki banyak resep dan memiliki efek positif bahkan pada penyakit kronis.

Dengan dysbacteriosis

Madu ini adalah penstabil yang sangat baik dari mikroflora usus yang mengembalikan mukosa lambung, jadi disarankan untuk memakannya. dengan dysbacteriosis. Untuk menghilangkan peradangan di usus dan menghilangkan rasa sakit, Anda perlu mengambil 80 gram produk dalam porsi kecil di siang hari. Dengan perlahan memasuki tubuh, madu diserap dengan lembut, menghilangkan rasa sakit dan menurunkan keasaman.

Dengan penyakit perut

Memiliki efek menguntungkan pada mukosa lambung, madu Phaceous juga menyembuhkan bisul kecil. Oleh karena itu, dianjurkan untuk menggunakannya dalam pengobatan penyakit pada saluran pencernaan. Untuk melakukan hal ini, siapkan campuran madu phaceous (150 g), kernel kenari cincang (250 g) dan jus lidah segar (50 g), kemudian mengambil komposisi yang dihasilkan 3 kali sehari dan 1 sdm. sendok.

Dengan keasaman rendah madu (150 g) dicampur dengan jus Kalanchoe (50 g) dan ekstrak propolis alkohol (10 g) ditambahkan ke dalamnya.Kemudian dikukus dalam bak air selama 5 menit dan diambil secara lisan. Selain efek penyembuhan, madu juga memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, yang penting untuk penyakit lambung. Diketahui bahwa banyak penyakit pada saluran pencernaan muncul tepat di tanah saraf.

Dengan gastritis kronis

Dengan gastritis kronis Nah resep ini membantu: 100 g madu pha dikombinasikan dengan 20 g jus Kalanchoe dan 10 g ekstrak propolis dalam alkohol (10%). Setelah itu, massa yang dihasilkan ditempatkan dalam bak air dan dipanaskan selama sekitar 5 menit. Diperlukan untuk menerima sarana harian, pada sendok makan selama dua bulan.

Fitur penyimpanan

Untuk menjaga sifat obat dari madu untuk waktu yang lama, itu harus disimpan pada suhu kamar yang moderat. Selain itu, produk ini dipelihara dengan baik selama lebih dari setahun, jika Anda menyimpannya dalam kapasitas kayu (bukan kayu lunak!): tong atau bak mandi, jauh dari jangkauan sinar matahari.

Seiring waktu, madu akan berwarna kuning keunguan dalam, tetapi tidak akan kehilangan sifat menguntungkannya.

Anda dapat menyimpan produk dalam kantong plastik, wadah gelas, dan wadah aluminium.Penyimpanan jangka pendek di lemari es diperbolehkan, namun, perlu untuk menutupi madu, jika tidak maka akan menyerap bau asing dan kehilangan rasa. Wadah besi dan seng tidak cocok untuk disimpan, karena gula dan asam organik madu bereaksi dengan logam dan membentuk senyawa beracun.