Cara menumbuhkan tarragon di kebun Anda

Tarragon - tanaman tahunan, salah satu spesies apsintus.

Tingginya dapat tumbuh hingga satu setengah meter, daunnya sempit, dan perbungaan berwarna hijau kekuning-kuningan, bersalju putih, terletak di ujung cabang. Tanaman tarragon (tarragon) adalah bumbu yang terkenal, dan budidayanya cukup populer dalam budaya taman.

Juga, tanaman ini digunakan dalam pelestarian sayuran dan persiapan bumbu-bumbu. Tarhun menerima aroma pedasnya yang tidak biasa berkat minyak esensial yang terkandung dalam daun dan batang tanaman ini.

Penanaman dan reproduksi biji tarragon

Menanam benih tarragon - lebih banyak proses yang memakan waktu daripada metode lain, tetapi jika karena berbagai keadaan metode lain tidak sesuai dengan Anda, maka mari kita cari tahu cara menanam tarragon dengan cara ini. Benih dapat ditanam di tanah terbuka langsung di kebun, dan Anda dapat pra-berkecambah di bibit. Metode kedua lebih rumit, tetapi lebih dapat diandalkan.

Menanam bibit tarragon

Biji Tarragon berukuran kecil, mereka akan berkecambah 2-3 minggu. Tidak perlu taburi dengan bumi, untuk menabur dengan cara biasa, dengan jarak sekitar 10 cm di antara baris-baris April-Mei adalah waktu terbaik ketika Anda bisa menanam tarragon di semai.

Setelah beberapa minggu, benih berkecambah, bibit perlu ditipiskan secara berurutan sebanyak 10 cm. Perawatan lebih lanjut termasuk penyiraman, melonggarkan, penyiangan. Di tempat berkembang biak, tanaman tetap untuk satu musim dingin. Di awal musim semi, mereka dapat ditransplantasikan ke tanah terbuka.

Tanam biji tarragon di tanah terbuka

Tidak ada banyak perbedaan di mana untuk menanam tarragon, bagaimanapun, di antara prekursor yang tidak diinginkan dapat dibedakan artichoke Yerusalem, chicory dan selada. Jika ada pilihan, maka penanaman tarragon dari biji lebih baik untuk diproduksi di tempat-tempat di mana legum sebelumnya tumbuh.

Pendaratan bisa dilakukan baik di musim semi dan musim gugur, di bawah salju. Biji-biji kecil ditabur dalam baris setelah 30 cm dan ditutupi dengan lapisan tanah yang kecil, tidak lupa untuk melembabkan penanaman. Bibit akan muncul dalam 2-3 minggu, dengan waktu yang mereka butuhkan untuk menipis.

Cara lain untuk menangkarkan rumput tarragon

Ada cara lain untuk membiakkan tarragon, tetapi untuk ini Anda memerlukan tanaman dewasa.

Divisi rimpang

Cara termudah: tanaman dewasa digali dan dibagi, lalu ditanam di tempat baru. Setiap bagian harus memiliki rimpang dan sepasang kuncupnya sendiri.

Stek

Reproduksi tarragon paling cocok jika Anda perlu mendapatkan sejumlah besar tanaman baru. Dengan satu semak dewasa Anda bisa mendapatkan 60-80 stek.

Grafting paling baik dilakukan selama periode pertumbuhan aktif, sehingga rooting akan terjadi lebih cepat. Untuk tarragon itu adalah musim semi atau awal musim panas. Potongan dipotong 10–15 cm, dan kemudian ditanam di rumah kaca dengan campuran tanah humus dan pasir.

Setelah itu, mereka harus secara teratur disiarkan dan disiram, suhu harus dijaga dalam 18 derajat. Jika semuanya dilakukan dengan benar, stek akan siap untuk ditanam dalam waktu tiga minggu.

Layering

Bukan cara yang sangat populer, tetapi efektif - reproduksi menggunakan segmen rimpang. Pada awal musim semi, rimpang digali dan dipotong-potong dengan panjang sekitar 5 cm. Selanjutnya, skema ini persis sama dengan ketika ditanam dengan stek.

Cara merawat tarragon di situs Anda

Perawatan utama untuk tarragon adalah menghilangkan gulma, melonggarkan tanah dan penyiraman tepat waktu, terutama di musim kemarau. Tunas-tunas muda harus diikat ke pasak, karena angin kencang dapat merusaknya.

Sudah dari tahun kedua diinginkan untuk memberi makan tanaman. Yang terbaik adalah melakukan ini di musim semi, menggunakan pupuk mineral kompleks dengan laju 1 sendok makan per meter persegi.

Koleksi dan persiapan rumput tarragon untuk musim dingin

Estragon digunakan dalam banyak resep, baik dalam bentuk segar maupun kering. Juga itu kalengan, beku. Tentu saja, semua orang tahu tentang minuman itu, yang memiliki nama yang sama. Namun, pengumpulan tidak mungkin dilakukan di musim dingin, oleh karena itu, perlu mempersiapkan tarragon untuk musim dingin.

Mengeringkan tarragon

Untuk pengeringan lebih lanjut, tarragon dipotong pada awal berbunga.Kandungan air di dalamnya kecil, jadi pengeringan tidak butuh banyak waktu. Hal ini diperlukan untuk menggantung puncak bahan mentah di daerah yang kering, berventilasi. Setelah selesai dikeringkan, herbal pedas tarragon harus dilipat dalam wadah kedap udara agar aromanya tidak hilang.

Frost

Rumput harus dicuci, keringkan sedikit dengan handuk. Demi kenyamanan, Anda dapat menguraikan bagian-bagian dan membungkusnya dalam tas atau lapisan film (yang lebih padat dan lebih rapat, lebih baik). Bekukan.

Acar

Seperti dalam kasus pembekuan, sayuran harus dicuci dan dikeringkan. Selanjutnya, cincang halus bahan mentah, lalu campurkan dengan garam. Proporsi harus 5: 1, sementara penting untuk tidak berlebihan - rumput perlu dicampur, dan tidak berjumbai.

Kemudian dengan erat memadatkan stoples, tutup tutup capron dan biarkan di tempat yang dingin sampai Anda membutuhkannya.

Sekarang bukan rahasia bagi Anda bagaimana menumbuhkan tarragon di rumah negara Anda dan menikmati rasanya sepanjang tahun.