Spesies Asparagus beragam: tanaman herba, semak dan dwarf semak, tanaman merambat. Asparagus dalam bahasa Yunani berarti "pertumbuhan muda". Manusia telah lama belajar menggunakan tanaman ini untuk kepentingan dirinya sendiri. Gambar tertua asparagus (3 ribu SM) ditemukan di Mesir, dan penulis Romawi kuno-masak Apitsius dalam risalahnya memuji rasa asparagus (nama asparagus yang tersebar luas - "asparagus" datang kepada kami dari Italia). Keluarga asparagus mencakup lebih dari 300 spesies, yang sangat berbeda di antara mereka.
- Asparagus biasa (Asparagus officinalis)
- Asparagus asparagus (Asparagus asparagoides)
- Asparagus racemate (Asparagus racemosus)
- Asparagus berbulu (Asparagus plumosus)
- Asparagus Meyer (Asparagus meyeri)
- Asparagus medeolovidny (Asparagus medeoloides)
- Asparagus terbaik (Asparagus benuissimus)
- Crescent Asparagus (Asparagus falcatus)
- Asparagus Sprenger (Asparagus sprengeri)
Munculnya asparagus agak tidak biasa:
- bagian udara termasuk fillocladii / cladodes (batang), pada mereka adalah sisik-sisik segitiga (pada beberapa spesies, duri);
- bagian bawah tanah adalah umbi dan akar.
Asparagus biasa (Asparagus officinalis)
Ramuan abadi ini sering disebut obat asparagus atau farmasi. Asparagus vulgaris tumbuh halus dan batang lurus (tinggi dari 30 hingga 150 cm). Phylloclades tipis, miring dan mengarah ke atas (dari 1 hingga 3 cm), tumbuh dalam tandan (3-6). Daun bersisik dengan taji. Bunga - putih dan kuning, tunggal atau berpasangan (mekar di bulan Juni). Berries - merah. Farmasi asparagus tumbuh untuk tunasnya (varietas meja) - potong sekitar 20 cm dari atas. Jika tanaman menutupi dari matahari, tunas akan menjadi putih, jika tumbuh di matahari - hijau.
Tunas putih memiliki lebih banyak vitamin (B1, B2, asparagin, mineral). Warna hijau - lebih banyak klorofil, dan rasanya lebih enak. Asparagus asparagus rendah kalori, ia memiliki efek menguntungkan pada jantung dan pembuluh darah (menurunkan kolesterol dalam darah), kulit, penglihatan, sistem saraf, memiliki sifat anti kanker dan antibakteri.
Asparagus asparagus (Asparagus asparagoides)
Asparagus asparagus (ada nama lain untuk asparagus - asparagus) pertama kali dijelaskan pada 1753 oleh C. Linna. Awalnya tumbuh di selatan dan timur benua Afrika.
Tanaman creeper memiliki batang telanjang, tunas tipis fleksibel warna hijau muda. Dapat tumbuh hingga 1,7 m. Phylloclades-nya menarik, mereka menyerupai daun - lanset, berwarna hijau terang dengan glitter (lebar 2 cm, panjang 4 cm). Bunga-bunganya berwarna putih dan putih seperti susu dengan aroma jeruk. Berries - oranye terang.
Jenis asparagus ini tidak dapat mentolerir suhu rendah (12 derajat Celcius - sudah rendah), tidak menyukai panas yang berkepanjangan.
Asparagus racemate (Asparagus racemosus)
Tanaman semi semak memiliki batang panjat (dapat mencapai 2 m), phylloclades tumbuh dalam tandan. Mekar bunga pink cerah (kuncup, tunas, maka nama resmi). Bunga memiliki aroma yang lembut. Berries - merah.
Tanah air asparagus adalah Asam - Asia Selatan (Nepal, India, Sri Lanka). Suka tumbuh dalam kondisi berbatu. Di sini ia disebut satavar (shatavari) - "penyembuh seratus penyakit." Karena produksi massal di alam liar hampir tidak pernah terjadi. Eropa ditemukan pada 1799
Asparagus berbulu (Asparagus plumosus)
Semak rendah memiliki lengkungan, batang bercabang kuat, tunas sisi jarum (15 mm, diameter - 0,5 mm), tumbuh dalam tandan (3-12). Bunganya berwarna putih (mereka tidak mekar di konten kamar), buah beri berwarna biru kehitaman. Pabrik ini berasal dari Afrika Selatan.
Asparagus Cirrus:
- tidak mentolerir sinar matahari langsung - diwarnai coklat;
- membutuhkan penyiraman dan penyemprotan yang sering (pada suhu di atas 15 derajat Celsius);
- Tanah terbaik baginya adalah campuran gambut dan pasir.
Asparagus berbulu sangat populer karena dekorasinya, sesuai dengan cetakan (terutama di Cina dan Jepang untuk pembuatan bonsai).
Asparagus Meyer (Asparagus meyeri)
Di bawah kondisi alami yang ditemukan di Afrika Selatan dan Mozambik. Ciri pertama dari jenis semak ini adalah cabang lurus seperti lilin (panjang hingga 60 cm) yang tumbuh dari satu pusat.Kekhasan lain adalah phylloclades hijau muda yang tipis dan lembut tumbuh rapat dan mengelupas cabang-cabang sedemikian rupa sehingga menyerupai ekor berbulu rubah. Karena itu, disebut juga pakis foxtail.
Asparagus Meier mekar di musim panas. Bunga Asparagus kecil, putih dan dengan aroma yang menyenangkan. Buah beri merah terang.
Pada musim semi membutuhkan transplantasi, secepat menguasai volume tanah. Tidak suka memangkas dan tidak mentolerir insektisida.
Asparagus medeolovidny (Asparagus medeoloides)
Berasal dari Afrika Selatan, benua Australia menjadi tanah air kedua (di sini adalah nama lokal - liana pernikahan. Asparagus daun (phylloclades), menjalin dengan tunas panjang dan tipis, membentuk kanopi bermotif). Ini ditanam sebagai tanaman ampel. Ia berbunga dengan bunga putih kecil, mengandung buah dengan buah berry berwarna oranye terang.
Ini populer ketika menghias karangan bunga (setelah memotong ranting dapat berdiri tanpa air dan tidak layu untuk waktu yang lama). Ketika tumbuh membutuhkan ruang bebas (bisa mencapai tinggi 1,5 m).
Asparagus terbaik (Asparagus benuissimus)
Deskripsi asparagus tertipis hampir sama dengan asparagus cirrus, kecuali untuk:
- phylloclades yang lebih lama dan lebih langka;
- Panjang tunas dapat tumbuh hingga 1,5 m.
Mekar di musim panas, dengan bunga putih kecil. Berries berwarna hitam.
Crescent Asparagus (Asparagus falcatus)
Berasal dari Afrika Selatan. Ini adalah liana (di alam bisa mencapai 15 m) warna hijau gelap. Nama ini diberikan karena bentuk phylloclades - dalam bentuk sabit (panjang hingga 8 cm). Mekar tunas longgar putih bunga harum kecil (5-7).
Asparagus sabit memiliki tingkat pertumbuhan yang tinggi (tumbuh dengan baik di daerah yang diarsir).
Asparagus Sprenger (Asparagus sprengeri)
Ini adalah asparagus yang paling umum di antara petani bunga.Nama tanaman itu untuk menghormati Karl Sprenger, penemu dari banyak spesies asparagus Afrika Selatan dan popularizer budidaya mereka yang tak kenal lelah. Nama lain adalah asparagus yang berbunga padat, Dua kali setahun secara efektif dan berlimpah mekar dengan bunga kecil warna putih-merah muda.
Semak semi memiliki tunas jatuh (dari 1,3 hingga 1,8 m) warna hijau muda, phylloclades oval dalam tandan (dari 3 hingga 4), paku kecil.
Memangkas asparagus jenis ini tidak dianjurkan - pertumbuhan akan berhenti. Tidak mentolerir suhu rendah (di bawah 15 derajat Celcius). Satu-satunya asparagus yang mencintai sinar matahari langsung.