Berguna lobak, dan bagaimana itu digunakan dalam pengobatan tradisional

Lobak kebun adalah salah satu sayuran yang biasa, dicintai dan sehat di lintang kita. Namun, hanya sedikit orang yang tahu skala sebenarnya dari sifat manfaatnya dan kemungkinan menggunakan tanaman tersebut dalam kehidupan. Dalam materi ini kami akan mencoba mengevaluasi semua kelebihannya.

  • Lobak: komposisi yang luar biasa
  • Akar sayuran dan daun, sifat menguntungkan dari lobak
  • Penggunaan lobak dan nutrisi
  • Lobak dan tata rias
  • Cara menggunakan lobak dalam obat tradisional
  • Cara mengambil lobak, resep memasak
    • Gunakan untuk dingin
    • Lobak dan radikulitis
    • Penggunaan lobak untuk diabetes
    • Cara membersihkan usus dengan lobak
  • Apa yang berguna lobak untuk wanita hamil?
  • Bagaimana cara memilih lobak?
  • Ketika penggunaan lobak dapat membahayakan

Lobak: komposisi yang luar biasa

Jadi, apa yang berguna lobak? Ini mengandung vitamin PP, grup B, dan vitamin C. Dengan mengonsumsi 250 gram lobak, Anda akan menanggung biaya harian vitamin penting ini untuk tubuh. Tanaman ini juga mengandung zat besi, magnesium, fosfor, kalsium, natrium, kalium. Unsur-unsur ini berkontribusi pada pembentukan darah dan metabolisme tubuh normal.

Lobak kaya akan asam nikotinat, riboflavin, tiamin. Minyak mustard memberikan rasa aneh pada sayuran, yang memberikan lobak dengan tidak hanya sifat yang bermanfaat, tetapi juga kontraindikasi. Jadi, lobak dianjurkan untuk pasien dengan diabetes, kegemukan, asam urat, tetapi disarankan untuk tidak menggunakannya bagi mereka yang memiliki penyakit pada sistem kardiovaskular, kantung empedu, hati, pankreas, duodenum, lambung.

Apakah kamu tahu? Lobak milik genus Lobak dan keluarga Kubis. Petani setuju bahwa Asia Tengah adalah tempat kelahirannya, dari mana ia menyebar ke seluruh China dan kemudian di seluruh dunia. Itu jatuh ke lintang kami berkat Peter yang Agung. Saat ini, buah dan daun lobak digunakan tidak hanya dalam masakan, tetapi juga untuk perawatan.

Akar sayuran dan daun, sifat menguntungkan dari lobak

Karena banyaknya elemen yang berguna, tanaman ini memiliki daftar seluruh sifat yang berguna. Mengetahui apa vitamin dalam lobak, digunakan di musim semi sebagai alat yang sangat baik untuk melawan kekurangan vitamin. Selain itu, Sejumlah besar vitamin C membantu melawan pilek.

Minyak atsiri pahit memiliki sifat koleretik kecil, yang membantu meningkatkan gerakan peristaltik usus, melawan edema.Juga, sayuran merangsang nafsu makan, meskipun memiliki sifat pembakaran lemak yang sangat baik.

Manfaat lobak untuk tubuh adalah meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, menormalkan kerja sistem kardiovaskular, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dalam sayuran akar 2,5 kali lebih banyak serat daripada, misalnya, di zucchini. Oleh karena itu, membantu untuk mendapatkan cukup, membersihkan usus dan menormalkan tingkat kolesterol dalam tubuh. Berkat pektin yang terkandung dalam sayuran, itu dapat digunakan sebagai sarana membersihkan tubuh dari racun dan zat berbahaya lainnya.

Berbicara tentang manfaat lobak, tidak mungkin untuk tidak menyebutkan efek pencegahannya terhadap kanker. Jadi, untuk warna merah kulit lobak bertemu dengan pewarna alami anthocyanin, yang memiliki sifat serupa. Selain dia, ada banyak flavonoid dalam lobak, yang merupakan antioksidan alami dan menetralkan efek pada tubuh radikal bebas. Proses-proses ini memberikan perlindungan lain untuk tubuh melawan kanker.

Banyak yang bertanya-tanya apakah mungkin memakan daun lobak? Anehnya, memang, Anda bisa. Salad dibuat dari mereka dengan menambahkan keju dan telur.Hidangan seperti itu juga memiliki efek pencegahan, mencegah aterosklerosis dan penyakit vaskular, membersihkan usus. Dalam kasus terakhir, dianjurkan untuk menggunakan campuran satu bagian jus lobak dengan dua bagian jus wortel.

Apakah kamu tahu? Lobak adalah tanaman pertama yang ditanam di laboratorium luar angkasa di luar Bumi. Tanaman ini dipilih untuk kecepatan pematangan, kemampuan untuk menggunakan semua bagiannya, serta komposisi kaya vitamin dan elemen.

Penggunaan lobak dan nutrisi

Berbicara tentang sifat pembersihan lobak, perlu menguraikan sifat makanan dari tanaman. 100 g sayuran mengandung sekitar 15 Kcal. Mengingat sifat pembersihan dan pembakaran lemak, ahli gizi sangat menyarankan makan lobak. Benar, Anda perlu mempertimbangkan karakteristik tubuh Anda dan tidak mengharapkan efek dramatis langsung. Secara total untuk musim ini, orang dewasa harus makan setidaknya satu kilogram lobak segar.

Benar, beberapa keraguan kelayakan termasuk sejumlah besar lobak dalam makanan karena fakta bahwa itu merangsang nafsu makan.Tetapi vitamin C, yang berkontribusi untuk ini, terkonsentrasi terutama di kulit merah akar, sehingga Anda dapat fokus pada varietas ringan lobak.

Perhatikan! Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari lobak, perlu mengambil umbi berair dengan kepahitan, yang memiliki kematangan rata-rata. Lobak yang terlalu matang kehilangan sifatnya yang bermanfaat.

Saat memasak salad menggunakan lobak, Anda harus menggunakan hanya minyak sayur, sehingga vitamin dan elemennya lebih baik diserap. Selain itu, diinginkan untuk tidak garam hidangan, dan memberikan sedikit lebih banyak bawang putih. Menggunakan lobak dalam mode ini, Anda bisa kehilangan 3-4 kg per bulan.

Lobak dan tata rias

Mengingat daftar properti sayuran yang berguna, pertanyaan logis muncul, apakah lobak berguna dalam tata rias? Ternyata itu digunakan sebagai kosmetik sejak zaman kuno, terutama untuk perawatan kulit kering. Jadi, setelah menyiapkan lotion lobak, Anda dapat meremajakan dan melembabkan kulit, memberinya kesegaran dan elastisitas. Cukup memeras jus dari lobak dan menyeka wajahnya beberapa kali sehari. Melembutkan dan menyegarkan wajah akan membantu menutupi lobak parut.Selain itu, akan membantu menyehatkan kulit dengan vitamin esensial.

Cara menggunakan lobak dalam obat tradisional

Sekarang mari kita lihat bagaimana lobak digunakan oleh orang-orang untuk mendapatkan manfaat maksimal dan membatasi bahaya mereka terhadap kesehatan. Sedangkan untuk akarnya, digunakan untuk mengobati diatesis anak, memberi anak sebelum tidur beberapa sayuran segar. Untuk pengobatan kanker, lobak direbus dengan madu dalam anggur merah. Sayuran akar, ditumbuk menjadi bubur, dicampur dengan air panas, didinginkan dan diaplikasikan pada area radang dingin di tubuh, buat kompres analgesik untuk neuralgia dan radiculitis.

Menyingkirkan diare akan membantu campuran lima sayuran akar hancur dengan satu sendok teh pati dan 200 ml susu. Dan itu harus diminum segera setelah persiapan. Jika efek yang ditunggu-tunggu belum datang, prosedur ini diulang setelah empat jam.

Untuk perawatan, gunakan jus lobak encer, yang tidak akan mengiritasi saluran pencernaan dan lambung. Mengembalikan nada dari saluran pencernaan dapat berupa campuran jus lobak dan wortel, yang harus diminum dalam waktu satu jam setelah persiapan.Jika Anda membuat campuran dengan jus bit, Anda dapat menghapus batu-batu kecil dari kantong empedu. Untuk cholelithiasis dan radang selaput lendir saluran pernapasan bagian atas, dianjurkan untuk meminum campuran jus lobak, paprika hijau, dan mentimun. Setelah menambahkan madu dan jus bawang ke jus lobak, mereka akan mengobati pilek.

Itu penting! Jus lobak mengandung zat glikosida sianogenik. Dikenal karena memprovokasi gangguan utama dalam sistem endokrin, dan kadang-kadang menyebabkan penyakit gondok.

Cara mengambil lobak, resep memasak

Memahami manfaat yang dapat dihasilkan oleh sayuran ini, tentu saja, saya ingin tahu cara menggunakannya untuk mendapatkan efek maksimal. Kami akan menceritakannya lebih lanjut.

Gunakan untuk dingin

Obat yang ideal untuk masuk angin - Jus lobak dicampur dengan madu dan jus bawang. Untuk melakukan ini, ambil bahan-bahan di sekitar bagian yang sama, aduk rata, lalu ambil tiga sendok makan tiga kali sehari 20-30 menit sebelum makan. Perjalanan pengobatan setidaknya satu setengah minggu. Jika pilek disertai dengan batuk yang kuat, Anda bisa menggunakan bubur akar sayuran yang direbus dalam madu.

Lobak dan radikulitis

Perlu diketahui bahwa kompres lobak bubur sempurna meredakan nyeri ketika radiculitis dan neuralgia. Dalam hal ini, Anda perlu menggunakan sebanyak mungkin tanaman akar untuk menutupi area yang sakit.

Penggunaan lobak untuk diabetes

Karena tanaman mengandung insulin alami, sering direkomendasikan untuk penderita diabetes. Cukup menggunakan salad dengan penambahan sayuran ini untuk menormalkan metabolisme, menurunkan kadar gula dalam darah, menjenuhkan diet dengan vitamin. Benar, Anda tidak dapat secara dramatis mengubah diet, mengisinya hanya dengan lobak - tanaman tidak dapat menggantikan suntikan insulin. Karena itu, jika Anda pergi menggunakan lobak dalam pengobatan penyakit ini, lebih baik untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda.

Cara membersihkan usus dengan lobak

Lobak mampu membersihkan usus, dan tidak begitu banyak bagian tanaman apa yang digunakan dalam makanan. Jadi, daun lobak digunakan untuk salad, dan keuntungannya tidak kurang dari dari tanaman umbi. Juga untuk membentuk metabolisme dan membersihkan usus membantu jus lobak. Sayuran dalam bentuk apa pun meningkatkan motilitas usus, berguna untuk sembelit dan atoni.

Itu penting! Ketika sayuran akar disimpan untuk waktu yang lama, tingkat pati meningkat dan seratnya tumbuh lebih kasar. Makan lobak seperti itu mengancam mengiritasi mukosa usus.

Apa yang berguna lobak untuk wanita hamil?

Tak diragukan lagi plus lobak adalah satu set vitamin besar. Ini terutama terjadi pada musim semi, ketika seseorang kekurangan vitamin, dan wanita hamil dua kali lipat. Oleh karena itu, lobak dalam hal ini - asisten pertama.

Berkat kalsium yang terkandung dalam lobak, ibu hamil, dengan memakan sayuran, membantu tulang dan jaringan otot terbentuk pada anak. Tanaman ini kaya asam folat, yang secara khusus diresepkan untuk wanita hamil untuk mencegah perkembangan patologi pada anak. Vitamin K dan C mengurangi risiko pendarahan saat persalinan.

Dikenal untuk kemampuan pembersihan, sayuran juga membantu kehamilan ketika wanita cenderung sering sembelit. Ini difasilitasi tidak hanya oleh efek choleretic, tetapi juga oleh kelimpahan serat, yang membersihkan dinding usus, mengeluarkan semua yang berlebihan.

Satu-satunya hal yang Anda harus berhati-hati dengan ibu masa depan Anda ketika menggunakan lobak adalah kemurnian sayuran. Pertama, sayuran akar awal sering mengandung banyak nitrat, yang sama sekali tidak bermanfaat untuk bayi. Kedua, lobak yang tidak dicuci dengan baik dapat menjadi sumber infeksi usus dan lainnya.Oleh karena itu, dianjurkan untuk mencucinya dengan sangat hati-hati.

Bagaimana cara memilih lobak?

Pertanyaan lain yang perlu difokuskan adalah bagaimana memilih lobak yang tepat. Jika tidak, Anda dapat membeli produk yang sama sekali tidak berguna dalam hal properti yang bermanfaat. Jadi Sayuran kaya vitamin memiliki kulit halus mulus tanpa retakan. Bintik hitam pada kulit menunjukkan awal dari proses pembusukan. Tentukan kesegaran lobak bisa di daun. Berair dan hijau berbicara tentang kesegarannya. Jangan lupa merasakan akarnya. Mereka harus tegas dan tidak thrash di bawah jari-jari Anda, jika tidak, Anda memiliki lobak basi, lamban atau terlalu matang.

Cobalah untuk tidak membeli akar yang panjang. Biasanya di bagian bawah lobak dikumpulkan jumlah nitrat maksimum. Itulah mengapa disarankan sebelum menggunakan lebih banyak memotong bagian bawah dan atas dari akar. Jangan membeli lobak yang sangat besar: sebagai aturan, itu tidak berguna seperti kecil.

Ketika penggunaan lobak dapat membahayakan

Perlu diingat bahwa tidak semua orang dapat menghargai sifat menguntungkan dari lobak. Bahkan kontraindikasi bagi sebagian orang. Jadi, karena ketajaman dan kepahitannya, itu tidak dapat digunakan oleh orang-orang dengan diagnosis. ulkus peptikum pada organ pencernaan, jika tidak, konsumsi lobak dapat menyebabkan eksaserbasi.

Seperti telah disebutkan, keberadaan glikosida sianogenik dapat memicu gondok, jika seseorang sudah memiliki beberapa gangguan pada sistem endokrin. Hati-hati itu harus digunakan selama kehamilan.

Secara umum, lobak adalah sayuran yang sangat berguna. Ini sangat berharga di musim semi, karena kaya akan berbagai vitamin dan mikro. Karena itu, ia memiliki aplikasi luas dalam dunia kedokteran, tata rias dan nutrisi. Tetapi jika Anda memiliki beberapa penyakit, lebih baik untuk berkonsultasi dengan dokter Anda terlebih dahulu.

Tonton videonya: Hati-hati Jika Anda Mengolah Lobak Putih, Jika Tidak Tepat Akan Berakibat Buruk Bagi Kesehatan (November 2024).