Bagi banyak dari kita, burung ceri adalah pohon yang indah atau semak yang menyenangkan setiap musim semi dengan perbungaan menarik dan nikmat harum jumbai. Tetapi juga tanaman ini sangat umum dalam pengobatan tradisional, meskipun, sebelum beralih ke pengobatan untuk mereka, perlu diketahui bahwa ceri burung memiliki sifat yang berguna dan kontraindikasi.
- Nilai gizi ceri burung
- Penggunaan ceri burung dalam pengobatan
- Berguna sifat buah ceri
- Berguna sifat daun dan bunga ceri burung
- Berguna sifat kayu ceri burung
- Penggunaan burung ceri dalam tata rias
- Penggunaan ceri burung dalam masakan
- Pemanenan dan penyimpanan buah ceri
- Kontraindikasi penggunaan burung ceri
Nilai gizi ceri burung
Bird cherry dapat membawa ipolzu, dan membahayakan kesehatan manusia, yang mempengaruhi komposisi multikomponen dari tanaman ini. Selain minyak esensial, ia juga menawarkan dalam komposisi sejumlah besar polisakarida (selulosa, pati), tanin (mereka bekerja dengan baik diare), flavonoid (memiliki aksi antibakteri, antioksidan kuat) dan vitamin C.
Komposisi ceri burung juga memiliki berbagai macam asam organik,Mendapatkannya bersama dengan makanan membantu menormalkan lingkungan asam-basa tubuh manusia. Juga perlu diperhatikan penggunaan rutinnya berkontribusi pada efek diuretik dan choleretic.
Perlu memperhatikan ceri kalori, yang sama dengan 100,8 Kcal per 100 g produk. Dengan demikian, meskipun efek obat, buah ceri burung tidak mampu mempengaruhi berat badan. Jumlah karbohidrat di dalamnya juga kecil - hanya 16,8 g, dan protein - 8,4 g.
Penggunaan ceri burung dalam pengobatan
Menjawab pertanyaan tentang apa yang membantu ceri burung tidak begitu mudah, karena tanaman ini sangat banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan tradisional. Pada saat yang sama, tidak hanya buahnya yang dapat membawa manfaat, tetapi juga daun, bunga, dan bahkan kulit kayu yang dikumpulkan dengan benar.
Berguna sifat buah ceri
Sifat obat buah ceri mencakup berbagai penyakit yang cukup besar. Penggunaan teratur mereka meningkatkan kondisi dinding lambung, sehingga mencegah kemungkinan mengembangkan gastritis dan bisul. Tapi decoctions dari buah digunakan untuk pilek, dan bahkan malaria. Efektivitas seperti ramuan dicatat bahkan dengan rematik.
Langsung oleh jus dari buah beri sering, luka bernanah diobati, yang obat-obatan konvensional tidak dapat mengatasi. Selain efek penyembuhan, jus membantu dalam tahap pertama pengobatan untuk mengatasi proses peradangan dan menghentikannya.
Berguna sifat daun dan bunga ceri burung
Penggunaan daun ceri bahkan lebih luas daripada penggunaan buahnya. Secara khusus, mereka juga membantu mengatasi diare.Sangat berguna untuk menggunakannya dalam kaitannya dengan kejenuhan tinggi vitamin (termasuk vitamin C), yang membantu untuk melawan bahkan dengan tahapan serius beri-beri.
Infus daun cherry berguna untuk batuk, bronkitis dan bahkan untuk mengobati tuberkulosis. Ditemukan daun dan penggunaan eksternal - dalam pembentukan luka bernanah atau bisul ke tempat yang meradang dianjurkan untuk hanya menerapkan daun atau mengolesi jus dari mereka. Infus daun membantu karies dan stomatitis, yang harus digunakan setiap hari untuk berkumur.
Sifat obat bunga ceri sangat berharga dalam pengobatan, karena mereka memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan dan mengurangi suhu tubuh. Agen antimikroba terbuat dari bunga, serta lotion untuk mata mukosa yang meradang. Infus bunga bahkan dapat mempengaruhi tubuh sebagai obat penghilang rasa sakit, sehingga mereka digunakan untuk rematik dan asam urat.
Berguna sifat kayu ceri burung
sifat obat dari kulit kayu cherry liar yang paling kontroversial, karena dalam kondisi tertentu itu dapat diisolasi dari asam prussic yang merupakan, zat beracun yang agak berbahaya bagi tubuh manusia. Tapi, meskipun ini, tingtur dari kulit cherry liar yang digunakan sebagai yg mengeluarkan keringat yang sangat baik untuk pilek, juga memungkinkan Anda untuk dengan cepat menormalkan suhu tubuh.
Liar cherry kulit dan memiliki sifat diuretik dan digunakan untuk mengobati rematik (serta semua bagian lain dari tanaman). Menggosok kulit kepala dengan infus kulit membantu melawan parasit seperti kutu.
Penggunaan burung ceri dalam tata rias
Dalam tata rias, ceri burung digunakan tidak kurang intensif daripada dalam pengobatan. Terutama sukses komposisi kimia buah ceri membantu untuk mengatasi jerawat. Dianjurkan untuk hanya memeras jus dari buah dan berkala bersihkan wajah dengan.
Tetapi membantu burung ceri dengan penyakit kulit yang lebih kompleks, seperti berbagai dermatitis. Untuk melakukan ini, tiga kali sehari, 30 menit sebelum makan, dianjurkan untuk mengambil sepertiga gelas infus dari kulit kayu ceri burung. Ini disiapkan sebagai berikut: 10 g kulit pohon dituangkan dengan segelas air mendidih dan disimpan di uap air selama setengah jam. Setelah itu, infus yang dihasilkan disaring dan diencerkan ke volume cairan asli. Melawan sengatan matahari akan membantu infus empat hari satu sendok makan bunga ceri dalam 100 ml vodka. Infus cukup bersihkan area masalah.
Baru-baru ini, bunga ceri burung juga telah menjadi obat mujarab yang sangat baik untuk memerangi kulit kering dan munculnya kerutan. Untuk mencegah kondisi seperti itu, dianjurkan untuk mencuci ekstrak dari bunga tanaman, yang harus direbus terlebih dahulu selama setengah jam (1 cangkir sendok membutuhkan 1 cangkir air mendidih).
Penggunaan ceri burung dalam masakan
Komposisi kimia kaya ceri burung memungkinkan menggunakan tanaman ini sebagai salah satu komponen hidangan. Secara khusus, dalam memasak, buahnya paling sering digunakan, dari mana compotes, minuman beralkohol, tambalan untuk pai, selai, ciuman dan bahkan kvass siap. Pada saat yang sama, buah segar dan kering sangat baik untuk dimasak. Ceri burung kering sering dihaluskan menjadi bubuk, yang kemudian memungkinkan Anda untuk menambahkannya ke tepung terigu dan memanggang kue rasa.
Pemanenan dan penyimpanan buah ceri
Karena banyaknya khasiat buah cherry, serta daun dan kulitnya, tanaman ini direkomendasikan untuk dipanen dan dipanen tepat waktu untuk periode musim dingin. Bunga-bunga ceri dipetik langsung di awal periode pembungaan, ketika semua bunga di perbungaan telah sepenuhnya terbuka. Penting untuk merobek tidak semua kuas dengan bunga, tetapi bagaimana mengencerkannya di pohon atau semak, agar nantinya Anda bisa menunggu buahnya. Bunga kering di tempat yang terlindung dari sinar matahari langsung.
Adapun buah ceri burung, mereka harus dimulai pada tahap ketika mereka benar-benar matang, yaitu, mereka kehilangan keaslian asli mereka dan menjadi lebih manis. Hal ini diperlukan untuk memetik buah bersama dengan batang dan, dalam kondisi yang sama, kering dalam oven hangat, secara bertahap menaikkan suhu dari 40 hingga 60 ° C. Setelah pengeringan lengkap, buah dapat dikeluarkan dari tangkainya dan ditempatkan dalam wadah kaca, yang harus tertutup rapat (tetapi tidak digulung!).
Dalam keadaan ini, buah ceri burung dapat disimpan selama 2 tahun tanpa kehilangan sifatnya yang bermanfaat. Buah kering digunakan untuk membuat compotes, jeli, minuman buah dan bahkan jeli.
Kontraindikasi penggunaan burung ceri
Ceri burung dapat membawa tidak hanya manfaat, tetapi juga membahayakan kesehatan, terutama jika Anda tidak memperhitungkan proporsi untuk persiapan obat-obatan, dan juga tidak memperhatikan sejumlah kontraindikasi. Setelah semua, ceri burung dianggap sebagai tanaman beracun kondisional, yang dikaitkan dengan kehadiran amigdalin dalam komposisi buahnya, kulit kayu dan daunnya, yang ketika terurai diubah menjadi asam hidrosianat. Dalam hal ini, dalam persiapan infus obat buah cherry burung, penting untuk menggunakannya sepenuhnya, bukan menggiling.
Mengkonsumsi terlalu banyak buah ceri dapat menyebabkan sembelit. Untuk alasan ini, tidak hanya penggunaan ceri burung dilarang untuk wanita hamil. Kami telah menyebutkan di atas bahwa ceri burung dapat mempengaruhi tubuh wanita sebagai alat kontrasepsi.
