Royal jelly adalah produk yang paling berharga dalam perlebahan. Sifat penyembuhan dan nutrisi yang unik, proses ekstraksi yang rumit menghasilkan harga pasar yang tinggi untuk produk ini. Menetapkan produksi susu seperti itu di tempat pemeliharaan kita sendiri adalah tugas yang sulit, tetapi sangat nyata (ini bukan tentang skala industri, tetapi tentang menyediakan diri Anda dan keluarga Anda dengan produk yang berharga). Ternyata, peternak lebah dan di rumah akan bisa mendapatkan royal jelly.
- Bagaimana royal jelly muncul, sifat dari prosesnya
- Aturan keamanan saat bekerja
- Dasar-dasar perlebahan, pengadaan sel ratu
- Bagaimana cara mendapatkan royal jelly dan apa yang Anda butuhkan untuk itu
- Peternak lebah rahasia, bagaimana mendapatkan royal jelly lebih banyak
- Apa yang diperlukan dan bagaimana memberi makan lebah
- Resep masakan iming-iming
Bagaimana royal jelly muncul, sifat dari prosesnya
Royal jelly bee (itu disebut asli atau alami) terlihat seperti jeli, memiliki warna putih, memiliki rasa khas dengan rasa asam, bau aneh, dan mendapatkannya secara alami. Lebah pekerja menghasilkan susu (tidak lebih dari 6 hingga 15 hari) dengan bantuan kelenjar (mandibular dan faring). Produk yang dihasilkan menyediakan larva dengan nutrisi dan diletakkan oleh lebah dalam larutan induk (200 hingga 400 mg).
Komposisi royal jelly melampaui dalam indeks makanan larva pekerja lebah ratusan kali (pekerja lebah hidup 2-4 bulan, rahim - hingga 6 tahun).
Teknologi memperoleh royal jelly melibatkan peternak lebah karakteristik biologis lebah - tanpa adanya rahim uterus ottyagirovat dan aktif memproduksi royal jelly. Satu keluarga dapat berbaring dari 9 hingga 100 sel ratu pada waktu yang sama (tergantung pada ras atau ras lebah dan kondisi). Adalah mungkin untuk membuat lebah bekerja secara aktif menghasilkan royal jelly jika rahim diangkat dan larva dimasukkan ke dalam keluarga untuk memberi makan rahim baru.
Aturan keamanan saat bekerja
Jawaban atas pertanyaan bagaimana mendapatkan royal jelly berkualitas tinggi dari lebah akan menjadi rekomendasi untuk mematuhi secara ketat standar kebersihan dan kebersihan tertentu. Pertama-tama, memotong atau memilih sel-sel ratu harus disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es (+ 3 ° С) sampai ekstraksi dan penggunaan lebih lanjut.
Jika Anda hanya mengambil susu dari cairan induk, itu akan kehilangan semua kualitas ajaibnya dalam dua jam, jadi Anda harus tahu cara mengumpulkan royal jelly dengan benar.
Untuk ekstraksi aman dari bahan baku murni dari sel-sel ratu itu diperlukan:
Dasar-dasar perlebahan, pengadaan sel ratu
Waktu terbaik untuk ekstraksi royal jelly adalah awal musim panas (ketinggian suap sudah cukup, ada banyak perga, banyak pekerja muda). Untuk mendapatkan royal jelly lebih banyak, Anda perlu memilih lebih banyak sel ratu.
Ada beberapa cara tradisional untuk membentuk sel ratu:
- "perubahan diam" (sel ratu kecil);
- mengerumuni (ada banyak sel ratu, tetapi ada bahaya bahwa lebah akan terbang jauh);
- "Orphanhood" dari keluarga (ada banyak sel ratu).
Pilihan ketiga untuk mendapatkan royal jelly lebih disukai. Menunda ratu, larva satu hari (hingga 60) dapat ditanam di keluarga untuk diberi makan. Tiga hari kemudian, proses seleksi susu.
Metode yang paling umum digunakan adalah:
- Miller (sejak 1912). 4 segitiga sarang lebah dipasang pada bingkai (tidak mencapai 5 cm ke bawah), ditempatkan di antara dua bingkai induk. Lebah menarik pertumbuhan, dan uterus menyimpan larva. Rangka induknya dihilangkan, ditipiskan dan ditempatkan dalam keluarga non-magnetik yang kuat. Lebah mulai menarik sel-sel ratu. Setelah tiga hari, Anda sudah dapat mengumpulkan royal jelly dan memasang bingkai baru.
- Alley (diterbitkan sedini 1882): potong-potong sarang lebah dengan larva empat hari, potong dengan pisau hingga setengahnya dan melebarkan sel-sel, menipiskan larva.Strip-strip itu di-wax ke sarang lebah. Dalam keluarga terkuat, rahim diambil di pagi hari, dan larva ditanam di malam hari. Lebah mulai membangun kembali sel-sel ratu;
- metode yang lebih progresif dan digunakan - transfer larva dalam mangkuk lilin: lebih baik untuk membuat independen dari lilin ringan dan murni dalam air mandi (suhu + 70 ° С). Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan cetakan yang terbuat dari kayu dengan diameter 8 hingga 10 cm. Sebelumnya (Anda dapat meletakkannya di kulkas selama setengah jam), mendinginkan disk, kemudian merendamnya dalam cairan lilin beberapa kali (bagian bawah harus berubah menjadi lebih masif), kemudian dinginkan dan, putar, pisahkan mangkuk.
Tindakan selanjutnya adalah transfer (vaksinasi) larva ke dalam loyang dengan spatula (operasi sangat bertanggung jawab dan sulit - tidak perlu merusak larva). Setelah tiga hari Anda dapat mengambil sel ratu dan mengganti mangkuk baru;
- Metode Dzhenter: sarang plastik digunakan, dan pemilihan bahan mentah terjadi tanpa transfer larva. Ujung bawah plastik dengan larva dibuang dan ditempelkan pada bingkai di dalam sarang (memungkinkan Anda melakukannya tanpa spatula). Suap dari masing-masing keluarga (pendidik) tersebut adalah 7-8 g susu setiap hari.
Bagaimana cara mendapatkan royal jelly dan apa yang Anda butuhkan untuk itu
Royal jelly ditampilkan dalam gelas atau plastik batang (dapat diekstraksi segera, adalah mungkin untuk melakukan koleksi pada hari 6-7 setelah penyimpanan dalam lemari es - royal jelly lebah dari dingin tidak akan terpengaruh). Semua larva diekstraksi terlebih dahulu. Bahan baku ditempatkan di dalam lemari es (yang dapat disimpan tidak lebih dari 24 jam) dalam wadah kaca khusus dari kaca berwarna coklat buram (lebih baik di dalam lilin diproses) dengan twist tertutup.
Untuk pelestarian dan penggunaan adsorben (glukosa (1: 25), madu (1: 100), vodka (01:20) Tapi sifat obat yang diawetkan sangat sulit untuk melaksanakan buruk Di rumah, adsorpsi dan pengeringan di bawah vakum ...
Ekstraksi royal jelly membutuhkan persediaan:
- pisau bedah, pisau dan pisau - untuk memotong;
- kaca, tongkat plastik, pompa, jarum suntik - bahan baku untuk ekstraksi dari cairan induk;
- kemasan kaca khusus;
- lampu penerangan;
- berdiri untuk memperbaiki sarang lebah pada suatu sudut.
Peternak lebah rahasia, bagaimana mendapatkan royal jelly lebih banyak
Setiap peternak lebah memiliki pendekatan sendiri untuk hobinya dan rahasia pribadinya bagaimana mendapatkan royal jelly lebih banyak. Tidak ada opini tunggal di sini. Peternakan lebah dunia tidak dapat memberikan jawaban tegas atas pertanyaan tentang bagaimana pemupukan lebah dapat mempengaruhi royal jelly dan kuantitasnya, jumlah sel ratu, dll.
Apa yang diperlukan dan bagaimana memberi makan lebah
Dalam perlebahan, pemupukan lebah dilakukan di musim gugur (ketika suap utama berhenti), di musim dingin dan di awal musim semi. Musim panas menyusui di banyak negara memproduksi madu dilarang. Ada pendapat bahwa jika peternak lebah berusaha mendapatkan royal jelly lebih banyak, maka guru keluarga harus diberi makan tambahan dengan sirup gula setiap hari (masing-masing 0,5 l). Suka atau tidak - Anda yang memutuskan.
Resep masakan iming-iming
Kebanyakan peternak lebah setuju bahwa bentuk universal dari makanan pelengkap adalah sirup gula. Ada banyak resep (serta sengketa - yang airnya digunakan (lunak atau keras), apakah akan menambahkan cuka atau tidak).
Resep universal untuk menyusui:
- sirup: satu bagian air - dua bagian gula (untuk yang kental, jika sebaliknya - cair, bagian yang sama - sedang). Masak dalam pot enamel. Rebus air, matikan dan larutkan gula di dalamnya. Sajikan lebah dengan sirup hangat (20-30 ° C);
- madu diisi - madu dilarutkan dalam air (1 bagian air dan 10 bagian madu - kepadatan optimal). Madu hanya boleh digunakan dari keluarga yang sehat;
- Dressing atas protein - 400-500 g madu, 1 kg serbuk sari, 3,5 kg bubuk gula. Uleni menjadi kue dan di selofan dengan lubang untuk diletakkan di atas bingkai;
- pengganti protein (campuran Gaydak, soyapin, campuran protein Bulgaria, dll.);
- campuran - serbuk sari (digiling dalam blender), sirup gula (10 l, 1: 1), persiapan "Pchelodar" (20 g).
Banyak ahli masih merekomendasikan untuk menggunakan makanan pelengkap yang lebih alami - madu, perga, tepung sari dan sirup gula (65% gula) dalam air matang. Ini adalah standar yang diterima dalam praktik peternakan lebah dunia.