Varietas anggur Rochefort

Setiap tahun, melalui upaya para pemulia, semakin banyak varietas baru buah anggur muncul.

Terlepas dari kenyataan bahwa budaya ini dikenal umat manusia selama ribuan tahun, tetap sama menjanjikannya seperti sebelumnya.

Setelah semua, antusiasme pecinta anggur yang nyata tidak dapat diredakan, dan mereka menghabiskan semua waktu luang mereka untuk menciptakan varietas anggur yang paling sempurna.

Salah satu peternak amatir seperti itu adalah EG Pavlovsky.

Dan hari ini kami akan memperkenalkan Anda kepada salah satu varietas anggur terbarunya, yang telah berhasil memenangkan cinta banyak orang.

Ini tentang anggur "Rochefort" dan aturan penanaman dan perawatan untuk varietas yang indah ini.

Fitur varietas Rochefort: varietas anggur yang khas

Varietas ini muncul di kebun-kebun anggur pribadi Ye.G. Pavlovsky, yang menggunakan berbagai anggur Talisman sebagai bentuk orangtua dari "Rochefort", menyilangkannya dengan berbagai penyerbukan dengan campuran bentuk anggur Eropa-Amur yang disebut "Kardinal". Hasilnya adalah varietas anggur yang cukup stabil, yang praktis tidak memerlukan perhatian dari petani.

Karena ini, serta zonasi luas varietas dan buahnya yang baik, "Rochefort" semakin banyak ditemukan di area pribadi pecinta anggur seperti EG Pavlovsky sendiri.

Ciri khas dan karakteristik utama tandan buah anggur "Rochefort"

Peran penting dalam evaluasi setiap varietas anggur adalah ukuran kelompoknya dan rasa buah beri.

Dalam kasus anggur Rochefort, tidak perlu khawatir tentang itu, karena semua karakteristiknya tinggi.

Secara khusus, kelompoknya sangat besar dalam ukuran dan berat rata-rata sekitar 0,5-0,9 kilogram. Penampilan mereka agak elegan, buah berry ditempatkan dengan kuat, mereka memiliki bentuk kerucut.

Menurut para ahli profesional, kualitas presentasi kelompok ini hampir 100%, yang menjadikannya sebagai patokan untuk varietas lain. Ciri khas buah anggur yang dideskripsikan varietas di tempat pertama adalah warna mereka. Dapat bervariasi dari merah gelap ke ungu gelap, dan bahkan hitam, ketika panen terlalu matang.

Bentuk buah beri juga menarik: berbentuk bundar, tetapi sedikit diratakan di bagian sisinya. Ukuran rata-rata buah beri adalah 2.8x2.6, dengan massa 7-9 gram. Dengan bertani yang baik, buah individu dapat mencapai berat 12 gram.

Rasa anggur Rochefort cukup harmonis, jenuh dengan aroma muscat yang lembut dan menyenangkan. Daging yang berdaging dan lembut memberikan penyempurnaan khusus pada rasanya. Kulit juga tidak mempengaruhi rasanya, meskipun di kelas ini agak padat.

Tentang manisnya buah anggur dapat dinilai dengan persentase akumulasi gula, yaitu 14-15%. Pada saat yang sama, keasaman buah beri berada pada tingkat yang relatif rendah - 4-5 g / l.

Fitur buah dan waktu pematangan tanaman

Terlepas dari semua keindahan buah anggur dan rasa buah beri yang sangat baik, hasil buah anggur ini rata-rata, dan dalam tahun-tahun langka dengan perawatan yang baik adalah tinggi.

Secara khusus, jumlah rata-rata tanaman yang dapat dipanen dari hanya satu semak anggur varietas ini adalah 4-7 kilogram. Namun, ada cukup banyak keuntungan dalam masalah ini.

Secara khusus, anggur Rochefort adalah salah satu dari beberapa varietas anggur awal dan tahan dengan warna kulit gelap. Vegetasi semak-semak terjadi dalam waktu yang sangat singkat, diakhiri dengan pematangan penuh buah anggur dalam 105-110 hari.

Varietas ini matang bahkan 10 hari lebih awal dari "induknya," varietas anggur Kardinal, sekitar paruh pertama Agustus.Keuntungan besar adalah fakta bahwa semak mulai mekar hanya pada awal Juni, oleh karena itu, musim semi yang membeku tidak mengerikan untuk panen.

Secara umum, semak berbuah baik, karena memiliki semak dan bunga biseksual yang tumbuh sangat kuat.

Jadi, ia diserbuki sempurna tanpa bantuan dan dapat menahan beban tanaman. Beban optimal satu semak anggur Rochefort adalah 30-35 mata.

Tunas-tunas dari semak matang dengan sangat baik: dengan panjang tunas 1,35 meter, 2/3 dari panjangnya matang. Ketika memangkas, hanya 22-14 tunas per bush yang tersisa (jika memiliki area pasokan yang mencukupi).

Sedikit tentang manfaat anggur "Rochefort": mengapa itu dihargai dan dicintai?

Banyak penanam profesional setuju bahwa varietas ini adalah salah satu yang paling layak: karakteristik dimensi seperti itu, pematangan awal tanaman dan resistensi tinggi sangat langka dalam varietas dengan warna kulit gelap.

Secara khusus, Anda juga harus menarik perhatian Anda ke keuntungan berikut dari varietas anggur Rochefort:

• Kehadiran bunga biseksual tidak hanya memberikan penyerbukan yang baik dan stabilitas tanaman, tetapi juga tidak adanya kacang polong.
• 100% pemasaran dan kesesuaian buah yang baik untuk transportasi.
• Buah-buahan disimpan dengan baik tidak dalam jangka waktu lama, setelah dipotong dari semak-semak.
• Ada resistensi yang sangat tinggi dari varietas untuk kerusakan oleh penyakit jamur seperti kebun anggur sebagai jamur dan oidium (tetapi anggur memang memerlukan penyemprotan pencegahan pula).
• Keuntungan dari varietas ini adalah kesederhanaan reproduksinya, yang dimungkinkan karena rooting stek yang baik.
• Semak praktis tidak takut pada suhu musim dingin yang rendah. Pokok anggurnya yang tidak tertutup tetap tidak rusak dengan menurunkan termometer menjadi -23ºС. Ketika tumbuh di zona tengah membutuhkan perlindungan.
• Varietasnya tidak terlalu aneh dalam perawatan, jadi tanpa pengawasan yang hati-hati dan balutan teratur, buahnya akan berbuah dengan baik, yang sangat dihargai oleh banyak kekasih.

Cons Rochefort anggur: apa yang perlu Anda andalkan untuk memastikan perawatan yang tepat

Meskipun secara keseluruhan resistensi sangat tinggi dari varietas, sangat rentan terhadap phylloxera. Dalam hal ini, lebih baik untuk menyebarkannya dengan vaksinasi ke batang bawah varietas lain yang tahan terhadap hama dan parasit ini.

Faktanya adalah bahwa jika phylloxera menyentuh sistem akar semak, hampir tidak mungkin untuk menyingkirkannya, dan dalam beberapa kasus bahkan harus menghapus seluruh semak. Juga, semak anggur sangat takut dingin melalui anginyang sangat berbahaya baginya selama periode berbunga.

Kerugian terbesar yang dapat mereka lakukan adalah mencabut Anda dari panen, membawa semua bunga dan perbungaan anggur. Karena alasan ini, yang terbaik adalah menanam varietas ini di daerah tanpa angin, atau dilindungi dari mereka oleh bangunan atau rumah.

Kami mulai menanam anggur "Rochefort" di plot kami sendiri

Jika Anda sudah lama berkebun atau hanya suka mengolah dan menumbuhkan sesuatu di tanah, maka penanaman anggur tidak akan terasa bagi Anda sebagai sesuatu yang ekstra berat. Setelah semua, hal yang paling penting setidaknya secara teoritis untuk mengetahui semua fitur dari proses ini, maka praktek akan tampak lumrah.

Untuk mempersiapkan Anda dengan baik untuk ini, kami menggambarkan seluruh penanaman semak anggur dan fitur utamanya.

Metode reproduksi anggur: pilih opsi yang paling optimal

Jika, secara keseluruhan, kami mempertimbangkan metode penanaman semak anggur, maka semuanya sama-sama efektif dan sederhana. Namun, masing-masing varietas mungkin memiliki beberapa ciri khas tersendiri, sehubungan dengan satu atau metode mana yang mungkin tidak cocok untuk itu. Buah anggur bertambah banyak:

• Menanam bibit di akar mereka sendiri.
• Mencangkok tangkai varietas ke kaldu dengan pasokan kayu besar.
• Reproduksi dari semak anggur dengan bantuan cabang.
• Menabur benih buah anggur.

Membahas karakteristik penanaman anggur "Rochefort" jangan lupa bahwa varietas ini sangat rentan terhadap kekalahan phylloxera. Dalam hal ini, menanamnya di akarnya sendiri dapat sangat sering berubah menjadi hasil yang "mematikan". Oleh karena itu, cara paling efektif untuk mereproduksi anggur ini adalah mencangkok stok yang paling stabil. Vaksinasi ini juga dapat dilakukan pada bibit yang dapat dibeli dengan mudah di pembibitan khusus.

Namun, jika di situs Anda ada semak-semak lama anggur, yang sudah lama ingin Anda ganti dengan yang lain, jangan ragu untuk menanam Rochefort ke sana dan menikmati panen yang luar biasa.

Di mana Rochefort ingin tumbuh ?: Kriteria dan persyaratan utama

Seperti halnya anggur yang kami gambarkan grade sangat thermophilic. Itu harus ditanam hanya di daerah yang cerah dan tidak diarsir. Jika tidak, semak akan berkembang sangat buruk, dan hasil panen yang melimpah serta waktu pematangannya yang tepat harus dilupakan sama sekali.

Kami telah menyebutkan bahwa "Rochefort" sangat tidak sabar dengan angin kencang, karena alasan inilah varian paling optimal dari pendaratannya adalah tempat terlindung di sisi selatan rumah (atau setidaknya barat daya). Jadi, rumah atau bangunan lain akan berfungsi sebagai pelindung dari angin utara dan, pada saat yang sama, dapat menjadi pendukung yang sangat baik untuk menenun tunas pohon anggur.

Hal ini juga penting ketika menanam anggur untuk memperhitungkan jarak antara beberapa semak-semak. Faktor ini juga sangat penting karena menghilangkan kemungkinan naungan satu sama lain dengan semak-semak.

Semak yang kuat, yang merupakan karakteristik dari varietas anggur yang dijelaskan, paling baik ditanam pada jarak setidaknya 2 meter dari satu sama lain, meskipun Anda dapat mundur dengan 4. Karena ini, semak tidak hanya akan memiliki banyak ruang untuk menenun, tetapi juga "mengekstrak" nutrisi dari tanah.

By the way, tanah juga tidak boleh dilupakan. Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman ini umumnya tidak terlalu berhati-hati, tanah untuk pertumbuhan mereka harus subur. Yang terbaik adalah mengambil tanah ringan yang mudah menyerap kelembaban, tetapi tidak tahan untuk waktu yang lama dalam diri mereka. Jangan lupakan itu sistem akar anggur sangat kuat, oleh karena itu, ketika memilih lokasi pendaratan, pertimbangkan tingkat kejadian air tanah. Kedalaman optimal adalah sekitar 2-2,5 meter.

Ini sedikit tentang apa istilah menanam anggur "Rochefort"

Ketentuan menanam anggur bisa sangat melar. Di tempat pertama, semuanya akan tergantung pada metode pendaratan, dan yang kedua - pada musim.

Pada musim semi, bibit anggur, yang telah diawetkan sejak musim gugur, ditanam dengan kedatangan panas pertama (meskipun mereka harus tertutup untuk periode adaptasi). Pada saat yang sama, stek pencangkokan dapat dilakukan pada stok yang masih tidur. Secara umum, tindakan semacam itu dapat dilakukan di kemudian hari, hingga pertengahan April.

Tetapi untuk menanam bibit anggur yang tumbuh dari stek dan memiliki tunas hijau, hanya diperlukan setelah timbulnya panas yang stabil ini. Sangat sering mereka melakukannya bahkan di awal bulan Juni.

Penanaman musim gugur tidak begitu membentang tepat waktu. Biasanya diadakan pada pertengahan Oktober (atau sedikit lebih lambat / lebih awal, tergantung pada kondisi cuaca di wilayah Anda). Juga, ada baiknya memberi perhatian pada keuntungan utama penanaman musim gugur: saat ini, bahan tanam sedang dipersiapkan, oleh karena itu jauh lebih mudah untuk menanamnya segera dan menanam di tanah, daripada menyimpan sampai musim semi. Tentu saja, banyak orang khawatir bahwa mereka dapat membekukan semak di musim dingin, tetapi jika itu tertutup dengan baik, kekhawatiran seperti itu akan sia-sia.

Menanam anggur Rochefort di akar mereka sendiri dengan bantuan bibit

Sebelum menanam anggur dengan cara ini, Anda harus memastikan bahwa tidak ada phylloxera hama di dalam tanah. Jika penyakit seperti itu telah diketahui, tanah harus dirawat dengan hati-hati dan dibiarkan mandul selama beberapa tahun. Hanya setelah itu ada baiknya memulai persiapan lubang untuk anak pohon:

1. Ini dipersiapkan terlebih dahulu agar pupuk yang diaplikasikan padanya bisa reda.
2. Kedalaman dan lebar lubang - 80 cm.
3. Campuran tanah subur yang baik dan 2-3 ember humus jatuh ke dasar.
4. Lapisan lain dari tanah sederhana diletakkan di atas pupuk, karena konsentrasi pupuk yang tinggi dapat merusak sistem akar semai.
5. Lubang dibiarkan saja selama beberapa minggu.

Setelah pit hampir siap, Anda dapat melanjutkan ke pemilihan dan pembelian bibit. Agar pembelian Anda menjadi baik, perhatikan sistem akarnya: ia harus memiliki akar yang putih dan tidak rusak. Kenyataan bahwa tanaman muda sehat dan tidak kering akan ditandai dengan warna hijau dari potongannya.

Menanam bibit adalah ditempatkan di lubang ke tingkat kerah akar dan secara bertahap diisi dengan tanah. Setengah dari proses ini Anda bisa menuangkan seember air ke dalam lubang, yang akan menyegel tanah, tidak meninggalkan celah dengan kantong udara.

Buah anggur dekat juga penting mengendarai tumpuan. Tanah di sekitar bibit yang baru ditanam harus dilembabkan dengan melimpah dan pastikan mulsa.

Fitur stek grafting "Rochefort" untuk stok

Menanam stek ke batang bawah cukup sederhana dan efektif, karena stek "Rochefort" berakar sangat cepat dan baik. Mereka biasanya dipanen di musim gugur. Memotong setek panjang tidak diperlukan, itu akan cukup 2-3 lubang. Untuk rooting yang lebih efektif, bagian bawah dipangkas pada kedua sisi dan diturunkan ke dalam air untuk beberapa waktu.

Jika Anda akan menanam potongan untuk musim dingin, itu tidak akan berlebihan untuk wax, yang akan memungkinkan kelembaban disimpan lebih lama.

Mempersiapkan stok itu sendiri adalah proses yang lebih sederhana.Ini terdiri dari menghapus semak-semak tua, setelah itu memotong dan penechki 10 cm tinggi yang tersisa.

Permukaan potongan sangat hati-hati dibersihkan, itu menghilangkan semua kotoran dan kotoran. Yang paling bertanggung jawab adalah membuat split dangkal di tengah-tengah stok, di mana pemotongan ditempatkan dengan bagian yang dipangkas. Setelah itu batang bawah harus dikencangkan rapat dengan kain atau tali, dilumuri dengan tanah liat basah. Kemudian - semua tindakan yang sama dengan hanya menanam bibit.

Bagaimana cara memastikan perawatan yang tepat dari pokok anggur: rekomendasi singkat

• Budaya ini membutuhkan banyak kelembaban. Oleh karena itu, selama masuknya semak-semak ke musim tanam, sebelum berbunga dan selama pembentukan panen masa depan, anggur harus disiram. Pengairan diperlukan selama periode kekeringan.
• Setelah setiap penyiraman tanah mulsa: 3-4 cm lumut atau serbuk gergaji.
• Top dressing buah anggur - panen yang sukses. Sangat penting untuk menumbuhkan semak dengan bahan organik, pupuk potash-fosfor dan nitrogen.
• Untuk merangsang pembentukan dan pertumbuhan buah, pemangkasan tunas anggur dilakukan setiap tahun selama 6-8 mata.
• Di musim dingin, semak-semak anggur pasti bersembunyi, terutama di usia muda.
• Penyemprotan pencegahan penyakit jamur dilakukan setiap tahun, 3 kali per musim.