Secara umum, setiap hidangan kecil lavash Armenia disebut brtuchem, jika kita berbicara tentang gulungan kompak yang disajikan di meja sebagai camilan.
Memasak camilan seperti itu lebih mudah, dan rasanya bisa luar biasa..
Pada saat yang sama Anda dapat memilih berbagai tambalan.
Dalam resep ini kami menggunakan kalkun dan krim keju. Pilihan klasik dan optimal untuk piknik anak-anak.
Bahan-bahan
- sepasang roti pita tipis;
- selada gunung es kecil;
- beberapa yogurt;
- kemasan keju krim;
- garam, merica, dan bumbu lainnya secukupnya;
- kalkun rebus.
Resep
- Turki dipotong halus dicampur dengan yogurt, garam dan lada.
- Roti pita diolesi dengan krim keju dan menyebar di sana selada es dipotong menjadi potongan-potongan tipis.
- Pita kedua diletakkan di atas dan isiannya ditata pada pita ini, dan kemudian gulungan digulung.
- Selanjutnya, biarkan dalam dingin selama beberapa jam dalam plastik makanan.
- Itu tetap hanya untuk dipotong kecil dan melayani.
Hidangan ini dapat dilengkapi dengan berbagai sayuran dalam saus untuk daging atau krim keju.
