Pear "Trout": karakteristik dan budidaya agrotechnology

Tukang kebun berpengalaman tahu betapa sulitnya memilih pohon untuk plot kecil. Lagi pula, saya ingin taman menyenangkan mata, tidak hanya dengan penanaman yang hati-hati, tetapi juga dengan panen buah-buahan yang melimpah. Karena itu, banyak orang memperhatikan pohon buah berukuran sedang, khususnya buah pir. Pertimbangkan apa yang luar biasa pir "Trout" yang menjanjikan kita deskripsi varietas ini, dan bagaimana merawat bibit ini di lintang kami.

Sejarah pemuliaan

Tidak ada silsilah umum dari garis ini. Tetapi mayoritas ahli agronomi berpendapat bahwa kebun yang terletak di wilayah wilayah Jerman Saxony menjadi titik awalnya.

Juga diketahui bahwa deskripsi lengkap pertama atau kurang lengkap dari varietas ini dirilis hanya pada tahun 1979 (yaitu, "Trout" masih sangat muda). Beberapa mengedepankan versi bahwa tampilan modern dari buah ini adalah hasil dari persilangan jangka panjang pir-pir klasik Saxon dengan eksotik impor. Tapi ini tidak lebih dari tebakan: tidak ada catatan di akun ini yang pernah dipublikasikan. Itu dari Jerman dan mulai menyebar pir spektakuler di seluruh dunia.

Jenis buah yang tidak biasa, ditambah dengan daya tahan pohon, menyebabkan buah pir ini sukses yang belum pernah terjadi sebelumnya dengan petani di Amerika Serikat, Amerika Latin dan Australia. Array besar ditanam di Cina. Rekan kita juga menghargai harga dirinya.

Deskripsi dan fitur khas dari varietas

Jika Anda menelusuri katalog pembibitan, tampaknya "Trout" - hanyalah salah satu dari banyak varietas, dan tidak ada yang istimewa yang menonjol. Sebenarnya, ini tidak begitu - variasi ini sulit untuk membingungkan orang lain, seseorang hanya perlu melihat lebih dekat.

Kayu

Ini sangat ideal untuk area kecil - pohon biasanya tumbuh hingga 5-5,5 m (pada tanah yang baik, semua 6 mungkin, tetapi tidak lebih).

Classic rounded barrel memiliki warna cokelat yang langgeng, berwarna gelap. Melengkapi gambar dan mahkota yang menjuntai dengan cabang-cabang coklat keabu-abuan tipis yang mengarah ke atas. Daun kecil dengan kemilau mengkilap - hijau kaya, halus di sepanjang tepinya. Unsur dekoratif ditambahkan oleh vena kuning karakteristik pada mereka.

Pembungaan dimulai lebih awal dari pada banyak garis, bahkan pada dekade pertama bulan April, ketika bunga putih dengan kelopak bunga berwarna merah muda muncul di dahan-dahan. Adapun penyerbukan, pekerjaan lebah adalah wajib - Varietas bukanlah suatu yang subur. Ini biasanya tidak sulit: aroma yang menyenangkan dari perbungaan selalu menarik serangga yang menguntungkan. Partisipasi mereka memiliki efek yang baik pada buah-buahan, yang sebagai hasilnya menerima bentuk yang benar.

Buah-buahan

3-4 musim setelah tanam di cabang tampak tidak biasa di pir penampilan. Seperti yang sudah Anda duga, varietas itu berutang nama yang tidak biasa ke buahnya.

Memang ada kesamaan dengan trout pelangi - warna kuning halus, kulit tipis, dikombinasikan dengan satu set bercak merah terang segera membangkitkan kekaguman dan "ikan" analogi.Selama musim, warnanya bisa berubah beberapa kali - buah-buahan hijau berangsur-angsur menjadi kuning, dan sinar matahari membuat rona merah.

Sendiri, buah-buahan ini sangat berhati-hati (seperti buah pir yang sempurna) dan berukuran kecil, standar berat jarang melebihi 130-150 g.

Mengambil sampel buah, mereka semua mencatat daging putih dengan krim meluap dan konten biji-bijian yang agak kecil. Kesan ini dilengkapi dengan rasa: lembut dan berair, sedikit seperti kayu manis, tetapi pada saat yang sama manis.

Robek buah pada awal atau pertengahan September, sedikit tanpa menunggu pemasakan penuh. Koleksi yang padat lebih mudah disimpan, dan ada sesuatu yang harus disimpan di sana. Faktanya adalah bahwa pir "Trout" tidak hanya memiliki kandungan kalori rendah (42-47 kcal / 100g), tetapi juga satu set lengkap komponen yang bermanfaat. Di antara mereka ada baiknya menyoroti:

• vitamin A, kelompok B, P, PP, E;
• vitamin C (satu buah pir mampu menutupi 10% kebutuhan harian);
• serat;
• potasium dan zat besi.

Perhatikan bahwa "Trout" mengandung sedikit lemak (hanya 0,3%), yang memungkinkan Anda untuk membuatnya dalam menu diet.

Manfaat maksimum dapat diekstrak dari buah-buahan yang disimpan hingga 1 bulan, pada suhu + 5 ... + 7 ° С. Jika Anda menyimpan buah tepat di ruangan, sebaiknya makan dalam waktu 2 minggu.Mereka sangat bagus untuk dipanggang atau salad, dan ukuran kecil membuat pir pilihan terbaik untuk pelestarian.

Bagaimana cara memilih bibit

Pemilihan bahan tanam tidak menyembunyikan kesulitan tertentu - hanya perhatian dan pengetahuan tentang beberapa nuansa yang diperlukan pembeli. Setelah memutuskan untuk menanam buah pir dan pergi ke pasar, ingatlah bahwa:

• umur bibit harus sekitar 1-2 tahun;

• Cabang "bisnis" selalu tetap utuh. Tidak ada goresan atau retakan. Sangat mudah untuk memeriksanya: cabang yang sehat dengan sedikit usaha akan bengkok, tetapi tidak akan pecah, dan setelah itu akan segera mengambil bentuk alamiahnya;
• Yang terbaik adalah seluruh rimpang tidak lebih dari 80 cm (dengan minimum 60). Preferensi diberikan pada akar kecoklatan dengan sisa-sisa tanah yang lembab dan tanpa kerusakan. Tidak ada salahnya untuk melihat lebih dekat - berbagai wreckers suka menghabiskan musim dingin di tempat-tempat seperti itu, yang tentu saja Anda tidak membutuhkan apa pun.

Ada satu trik pasar murni: jangan terburu-buru mengambil bibit pertama. Berjalan melalui pasar dan mengevaluasi cara pengecer menjaga barang-barang mereka. Seorang penjual yang cerdas akan selalu menempatkan anak pohon di tempat teduh, mencoba sekali lagi untuk tidak mengungguli akar.

Memilih tempat yang cocok di situs

Semua pir cinta banyak cahaya dan kehangatan. Varietas "Trout" dalam hal ini tidak terkecuali - harus menemukan area yang cukup terang. Benar, ia harus dilindungi dari angin kencang (mereka tidak disukai oleh pohon-pohon seperti itu).

Sama pentingnya adalah tata letaknya. Ingatlah fakta bahwa seiring pertumbuhannya, cabang-cabang paling bawah yang paling luas akan melebar, meningkatkan pemisahan mereka. Agar mereka tidak terjalin dengan pohon-pohon lain, bibit itu coba ditempatkan setidaknya 4 meter dari tetangga terdekat.

Ngomong-ngomong, tentang lingkungan. Jika pohon rowan sudah tumbuh di dekatnya, itu akan secara signifikan mempersulit kehidupan pohon buah - bibit sangat sensitif terhadap aksi hama dan penyakit, dan daftar mereka untuk pir dan pohon rowan hampir identik.

Juga, pir muda sensitif terhadap aksi air tanah.Tempat yang ideal adalah lokasi di mana akuifer berada lebih dalam dari 2,5 (atau lebih baik, semua 3 meter).

Untuk kualitas tanah, "Ikan Trout" lebih baik dibandingkan dengan rekan-rekannya, dengan penuh semangat mengadopsi di tanah yang berat, tanah liat dan bahkan asin. Satu-satunya hal - untuk keberhasilan pertumbuhan lahan seperti itu pra-pembuahan, sejak musim gugur.

Pekerjaan persiapan sebelum mendarat

Tempat yang dianggap sebagai anak pohon mulai diproses sebelumnya. Paling sering di penggalian musim gugur berkontribusi organik:

• kotoran atau kotoran burung segar (3,5 kg per 1 m. M). Selama musim dingin, mereka perepreyut dan memberi makan tanah. Tapi di sini juga, ada satu kehalusan - jika pengolahan semacam itu dilakukan setahun sebelumnya, pengenalan baru tidak diperlukan (sebaiknya dengan selang waktu 2-3 tahun);
• kompos dalam dosis yang sama;
• abunya (1 kg per meter persegi dengan istirahat 3-4 tahun);
• siderats. Sederhananya, ini adalah tanaman yang ditanam khusus untuk pupuk, dan ketika menggali, mereka hanya berinvestasi di tanah. Untuk batang pohon, semanggi dan alfalfa dianggap ideal, meskipun oat atau rye juga bagus.

Tukang kebun berpengalaman menyarankan bahwa lubang tanam juga diinginkan untuk dipersiapkan lama sebelum menempatkan bibit di dalamnya.Ini juga bisa dilakukan di musim gugur dengan menggali lubang sedalam 1-12 m dan diameternya hingga 0,8 m, lapisan subur dilakukan dalam satu arah, dan endapan lebih dalam di satu sisi.

Waktu terbaik untuk persiapan seperti itu adalah periode antara gugur daun dan embun beku pertama. Ini memiliki arti tersendiri: tanah akan memiliki waktu untuk tenggelam tanpa kehadiran akar, yang kadang-kadang bergeser karena pergeseran tersebut.

Jika lubang belum digali sejak musim gugur - itu tidak masalah: Anda bisa menggali hingga 10-14 hari sebelum pendaratan di musim semi. Namun, dalam hal ini skema pemberian makan akan lebih intens:

• 2 ember pasir dan pus nanah dibawa ke dalam lubang;
• superphosphate (1 cangkir) dengan potasium sulfat (3 sendok makan) juga dikirim ke sana;
• tetap untuk mencairkan kapur (alias "pusenka") dalam ember 10 liter atau 2 cangkir tepung dolomit. Semua benda ini dituangkan ke dalam lubang dan diamankan dengan 2 ember air biasa lagi;
• setelah setidaknya 10 hari eksposur, sumur siap.

Bibit yang dibeli disimpan di tempat teduh yang sejuk, seperti ruang bawah tanah, tidak lupa untuk membasahi rimpang dengan sisa-sisa tanah.Tetapi bahkan dalam kondisi ringan seperti itu, hewan muda lebih baik tidak berlebihan, mentransfernya ke tanah terbuka 1-2 hari setelah akuisisi.

Segera sebelum penanaman, akar yang paling tebal dikeluarkan dari pancang oleh 10-12 cm, dan bagian atasnya dipotong. Tempat dipotong segera diobati dengan lapangan taman. Ternyata benda kerja, menyerupai tongkat tinggi (75-80 cm) tanpa daun dan ranting.

Segera setelah perawatan ini, rimpang ditempatkan dalam seember air, yang disimpan selama setidaknya satu jam. Sementara pohon sedang mempersiapkan "langkah", pemiliknya perlahan-lahan menyiapkan lubang itu sendiri.

Langkah-demi-langkah proses penanaman bibit

Tanah di bulan April berhasil menghangat, salju turun kembali, dan bibit yang dibeli sudah di tempat teduh. Saatnya mentransfer. Menanam pohon yang disiapkan di tanah yang diproses di bawahnya terlihat seperti ini:

• Pertama-tama, bagian dari tanah yang digali dicampur sama dengan abu, dan, setelah menambahkan air, mereka dicampur sampai komposisi tebal mirip dengan krim asam diperoleh;
• maka akarnya dibasahi dalam cairan ini;
• tanah di dasar lubang dilonggarkan dengan hati-hati, tidak lupa membawa campuran sanitasi. Bubuk ringan lapisan ini dengan tanah kering. Akibatnya, di tengah lubang Anda mendapatkan gundukan, di mana rimpang akan diletakkan;

• jangan lupa untuk memasang bar atau pasak yang akan bertindak sebagai kumparan;
• Sekarang giliran anak muda. Hal ini diperdalam sehingga leher akar berada pada tingkat bola atas tanah. Untuk menemukan tanda ini sederhana: ini adalah nama batas antara akar dan batang. Pekerjaan seperti itu paling baik dilakukan dengan asisten - sementara satu memperbaiki anak pohon, yang kedua jatuh tertidur dengan tanah;
• memastikan bahwa pohon cukup kuat, lubang sudah terisi penuh. Jika setelah menabrak ada benjolan, jangan khawatir - setelah penyiraman itu akan menguras;

• akord akhir adalah garter bagasi untuk dukungan dan penyiraman yang melimpah (2 ember akan keluar). Lingkaran pristvolny melingkupi kompos, gambut atau serbuk gergaji, yang digunakan untuk mulsa.

Tukang kebun sekolah tua sering menggunakan telur mentah (atau cangkang). Cara sederhana seperti itu memungkinkan Anda melakukan tanpa pupuk kuat pada awalnya.Meskipun mereka akan membutuhkan banyak, sekitar dua lusin. Yang pertama ditata di bagian paling bawah, dan yang kedua ditempatkan di sekeliling lingkaran sebelum akhirnya jatuh.

Fitur perawatan musiman

Jadi, pir varietas "Trout" ditanam, dan dengan pemeliharaan yang tepat, pemilik dapat mengandalkan manfaat yang cukup dari pohon ini, sementara tidak lupa untuk meminimalkan bahaya yang berasal dari faktor eksternal. Varietas ini dianggap bersahaja dalam hal perawatan. Persyaratan utama tetap konsistensinya dan penerapan prosedur pinggiran kota yang sederhana.

Perawatan tanah

Pemilik variasi yang tidak biasa segera tertarik pada fitur. penyiraman. Tidak ada yang rumit: selama musim pertama, anakan muda dibasahi hanya dengan air hangat. Bulan-bulan berikutnya setelah disembarkasi, disarankan untuk melakukan “pengisian” mingguan yang berlimpah. Tanah yang melorot setelah pendaratan akan dengan senang mengambil 2-3 ember sekaligus.

Selama musim panas, percikan akan menjadi pilihan terbaik: setelah menyesuaikan kekuatan yang diperlukan, Anda melembabkan pir tanpa banyak usaha.Ya, dan kelembapannya tidak akan menguap secepat dengan pendekatan "ember".

Mulai dari musim ke-2, penyiraman agak berkurang (hingga 1-2 kali per bulan), diminimalkan setelah panen. Dengan dia terkait erat dan melonggarkan. Setelah membiarkan kotoran mengguncang sedikit, lingkaran-lingkaran melewati dengan chopper-trisula. Glander yang kuat, pada gilirannya, membutuhkan akurasi - skala besar dapat melukai akar yang belum dewasa.

Manipulasi ini biasanya dilakukan sehari setelah mengompol, sampai bumi benar-benar kering.

Wajib dan penyiangan: gulma dihapus segera setelah mereka muncul. Bahkan meninggalkan sebilah rumput kecil pun tidak sepadan, mereka langsung menarik hama berbahaya.

Untuk mempertahankan latihan kelembaban mulsa. Cara termudah adalah dengan membungkus batang pohon dengan bahan organik yang, di samping itu, tidak akan memungkinkan gulma tumbuh. Untuk tujuan ini, ambillah:

• rumput potong segar atau lapisan jerami setebal 10-12 cm;
• lumut (10 cm);
• serbuk gergaji (7 cm);
• jelatang tanah atau kulit kayu, yang ditempatkan di lapisan 5 sentimeter;

• jarum membusuk. Ini lebih abadi - 3-4 cm tempat berlindung akan cukup untuk anak pohon.

Film dan karton yang lebih tahan lama juga akan cocok, tetapi dalam cuaca panas mereka mengeringkan tanah, sehingga dibersihkan secara berkala.

Baju atas

Makan hanya diperlukan dari tahun kedua. Dalam kursus adalah air mineral organik dan kompleks tradisional. Satu-satunya pengecualian adalah senyawa kaya nitrogen.yang merangsang pertumbuhan massa hijau, memperlambat perkembangan buah-buahan.

Pupuk musiman dapat diaplikasikan sesuai kebutuhan. Untuk pohon dewasa, yang paling berguna adalah:

• aplikasi musim semi (selama berbunga). Untuk tujuan tersebut, karbamida cukup baik: 100-120 g, diencerkan dalam 5 liter air, akan cukup untuk 1 pohon;
• nitroammophoska, yang paling berguna pada bulan Mei, ketika buah-buahan terbentuk. Proporsi kerja 1: 200, untuk satu pabrik dibutuhkan 2,5-3 ember campuran;
• larutan fosfat dan kalium yang diperkenalkan dengan metode daun (waktu terbaik untuk mereka adalah pertengahan Juli);
• pada musim gugur, superfosfat diambil dalam bentuk butiran (2 sdm. l.) dan kalium klorida (1 sdm. l). Tambahkan 10 liter air, dan Anda mendapatkan alat yang kuat untuk membuat lingkaran pristvolnye. Dosis ini cukup untuk 1 persegi. m;
• abu kayu di lingkaran penggalian musim gugur (150 g per 1 m. persegi). Itu terletak pada kedalaman 8-10 cm.

Pengobatan pencegahan

Buah pir dengan buah-buahan yang indah peka terhadap serangan serangga dan efek kudis. Anemia bakteri lainnya adalah luka bakar bakteri.

Untuk mencegah terjadinya gejala-gejala tidak menyenangkan seperti itu, setiap musim semi, pencucian batang-batang sanitasi dilakukan. Metode ini efektif, tetapi terkadang itu tidak cukup. Tidaklah mengherankan bahwa banyak tukang kebun lebih suka musim semi (sebelum gerakan jus) dan penyemprotan musim panas, yang dilakukan di tengah musim panas.

Untuk pohon yang tumbuh pada risiko, formulasi kuat seperti Karbofos, Nitrafen atau Entobacterin diperlukan. Produk buatan sendiri tetap lebih jinak: larutan sabun, larutan kalium permanganat 3%, serta decoctions bawang putih.

Cairan Bordeaux, yang populer di daerah kami, bahkan dalam konsentrasi lemah, cukup berbahaya bagi pohon muda (kesalahan terkecil dalam dosis akan segera merespon dengan daun pudar). Obat mana pun yang Anda gunakan - baca petunjuknya dan kendalikan dosisnya.

Pemangkasan dan pembentukan mahkota

Formasi terakhir dari mahkota memakan waktu sekitar 5-6 tahun. Ini cukup untuk membuat 5 cabang skeletal. Tetapi pemangkasan utama dimulai jauh sebelum itu, bahkan di tahun pertama. Singkatnya, seluruh jalannya terlihat seperti ini:

• pada bulan Juni, tiga tunas yang paling maju dibiarkan pada bibit, tumbuh pada interval 10-20 cm. Hal yang sama berlaku untuk bagian atas batang. Ini akan menjadi tingkat pertama;
• dengan pemangkasan yang tepat, pusat konduktor naik di atas cabang samping tidak lebih dari 25 cm;
• setelah penguatan “lantai” pertama, formasi ini dikombinasikan dengan pemangkasan sanitasi. Dari musim semi musim ke-2 tunas yang tumbuh di dalam mahkota atau pada sudut dihapus. Dekat pusat muncul apa yang disebut pesaing, terjadi pada sudut yang tajam. Ini segera dihapus, sementara cabang horizontal (buah) tidak bersentuhan;

Selama 4 tahun, pohon yang sehat hanya membutuhkan penjarangan dan pembersihan ranting yang sakit, patah atau tua. Jika pemangkasan terlewatkan pada tahun tertentu, kebutuhan akan penipisan utama mungkin timbul pada usia tersebut (bersama dengan cabang, batang individu dapat dilepaskan, menghalangi cahaya).

Perlindungan terhadap dingin dan hewan pengerat

Panen telah dikumpulkan, daun telah jatuh, dan kalender mengingatkan tentang salju yang dekat - saatnya memanaskan pohon.

Cara paling populer - pembuatan "mantel bulu" untuk bagasi. Merasa, buluh atau jerami dibungkus dengan goni dan diikat ke pohon. Banyak juga yang meletakkan lapisan mulsa tebal (tetapi lebih cocok untuk daerah dengan musim salju yang dingin dan ringan). Ruberoid padat atau film kasar juga tidak buruk, tetapi mereka harus segera dihapus setelah timbulnya panas. Setelah melewatkan momen itu, Anda berisiko untuk mengukus bagasi.

Topik terpisah - perlindungan dari tikus, kelinci, dan tamu lain di kebun. Di sini berbagai metode digunakan:

• cemara batang cemara, dirakit dari cabang sepanjang 80-85 cm, konstruksi seperti itu diikat secara kaku dan diatur dengan jarum;
• untuk efek terbaik mereka juga dibungkus dengan jaring logam dengan sel kecil;

• berliku nilon pantyhose atau tidak dipakai. Bahan-bahan semacam itu terlalu sulit untuk hewan;
• Selain semua trik ini, Anda dapat menggantung beberapa lingkaran hitam dengan diameter rata-rata di sepanjang cabang-cabang bawah (15 cm cukup untuk mengeluarkan tikus dengan gerakan);
• beberapa berimprovisasi dengan menggantung botol plastik dengan naftalena yang tertanam di dalamnya. Baunya membuat jalan melalui lubang dan mengusir hewan-hewan itu dengan rasa tajamnya.

Kami belajar apa yang bisa menyenangkan pemilik garis pir "Trout". Kami berharap informasi ini akan membantu menumbuhkan pohon yang akan menjadi dekorasi nyata pondok atau kebun. Hasil yang lebih besar untuk Anda!

Tonton videonya: Walnut Crusted Trout dengan Spinach Pear Salad (November 2024).