Kesemek di Krimea: penanaman dan perawatan

Jika Anda lebih suka makan makanan yang sangat sehat, maka kesemek harus ada di meja Anda setiap musim. Berry akan menjaga penglihatan Anda, jantung, paru-paru, usus, ginjal, hemoglobin dalam darah, suasana hati dan kecantikan yang baik. Tapi jangan berpikir bahwa diet seperti itu akan merugikan Anda. Bahkan, berkat upaya para peternak, Anda dapat menumbuhkan budaya Asia yang termofilik dengan mudah di kebun Anda. Apa yang dimaksud dengan menanam kesemek di Crimea? Perawatan dan pengetahuan seperti apa yang diperlukan? Kami akan membahas semua ini nanti di artikel

Deskripsi dan properti yang bermanfaat

Bagaimana buah-buah matang dari kesemek terlihat, mungkin, semua orang tahu. Setelah semua, dengan awal musim, mereka muncul di setiap counter buah. Tetapi tanaman yang disebut kesemek itu tidak melihat semuanya.

Kagumilah pohon-pohon kecil atau semak kesemek hari ini tidak hanya di tanah air budaya di Tiongkok. Mereka tumbuh dengan sukses di kebun Australia, Jepang, Amerika Utara dan Eropa. Tanaman ini dianggap berumur panjang karena mereka hidup 500 tahun. Dalam jangkauan, mereka mencapai delapan meter dan mempertahankan tanda-tanda yang jelas dari leluhur liar. Pohon-pohon dibedakan oleh mahkota bercabang lebar dengan pucuk-pucuk yang menangis, daun-daun sederhana bergantian, bunga jantan dan betina. Dengan ciri budaya ini, tukang kebun yang berpengalaman menempatkan spesimen heteroseksual di lingkungannya, yang memberikan kontribusi pada hasil yang lebih tinggi.

Berbeda dengan pria, kuncup-kuncup wanita dicirikan dengan bentuk mahkota yang lebar sepal dan panjang. Dan penyerbuk memiliki kelopak-kelopak kuning-putih yang disusun dalam bentuk kaca lebar.Pembungaan dimulai pada musim semi dan tergantung pada kondisi iklim di wilayah tersebut.

Dengan timbulnya daun musim gugur mulai jatuh di pohon, tetapi proses ini tidak mempengaruhi keaslian budaya sama sekali. Setelah semua, cabang-cabang yang padat dihiasi dengan buah-buahan oranye besar yang menggantung sampai dingin. Warna kulit mereka, tergantung pada karakteristik varietas, dapat bervariasi dari kuning cerah hingga ungu-coklat. Sangat sering, Kesemek Krimea di bawah salju, karena itu pemasakan berlangsung hingga Desember.

Keunikan buah dari tanaman ini adalah bubur seperti jeli spesifik dalam satu spesies dan interior berserat keras di bagian lain. Buah beri terakhir memiliki rasa yang menyenangkan, setelah jatuh di bawah embun beku, dan yang pertama dapat dinikmati bahkan tanpa menunggu kedewasaan.

Kurangnya buah hanya dalam kecenderungan mereka untuk deteriorasi cepat. Spesimen berkulit keras lebih menguntungkan, karena setelah panen mereka dapat berbaring selama satu bulan setengah, setelah itu mereka menjadi lebih enak.

Menurut para ahli, buah mengandung banyak beta-karoten, yang berkontribusi pada peningkatan penglihatan dan tidak memungkinkan penuaan otot-otot mata.Selain itu, zat tersebut merawat saluran pernapasan, membersihkannya dan mencegah perkembangan berbagai penyakit, termasuk musiman.

Buah-buahan yang dikumpulkan penting untuk elemen jejak kesehatan manusia dan asam organik, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memiliki efek menguntungkan pada proses pembentukan darah. Kita berbicara tentang masa kini dalam komposisi kimia dari buah kalsium, kalium, besi, natrium, magnesium, yodium dan fosfor. Selain itu, kesemek kaya akan retinol, asam askorbat, tiamin, fishflavin, niacin.

Ahli herbal mengatakan bahwa jus dan teh kesemek adalah obat yang sangat baik untuk infeksi saluran pernapasan akut, anemia, dan bahkan penyakit pada sistem kardiovaskular. Juga, sifat astringen dan bakterisida dari buah memiliki efek yang baik pada gangguan saluran cerna.

3 buah sehari cukup untuk membersihkan ginjal dari akumulasi garam. Efek ini dimungkinkan karena kandungan magnesium, yang membantu menyaring sistem urogenital.

Buah beri juga berhasil digunakan sebagai antiseptik untuk menyembuhkan luka dan luka bakar. Potongan mereka digosokkan pada seseorang dengan masalah kulit, jerawat, atau pori-pori lebar. Selain itu, buah memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, yang memastikan tidur yang baik dan suasana hati yang baik.

Pemandangan yang cocok untuk zona iklim kita

Menurut klasifikasi botani, kesemek (Diospiros) milik keluarga Ebony dan biaya sekitar 300 spesies. Di garis lintang Krimea, yang paling menarik adalah spesies berikut:

1. Eastern (Diospiros kaki) - Tipe ini populer di ruang terbuka Cina, ia mengisi lebih dari seribu varietas. Tetapi meskipun banyak pilihan tukang kebun lokal lebih memilih hanya tahan dingin.

2. Kaukasia (Diospiros lotus) - adalah pohon-pohon yang tumbuh dengan kuat yang tumbuh di daerah asli mereka, Caucasus, hingga 30 meter tingginya. Ditandai dengan ketahanan beku yang tinggi. Buah berry besar dengan rasa asam dan berkulit gelap. Tidak ada lebih dari 4 lubang di bubur mereka. Spesies ini tidak memiliki varietas yang dibudidayakan, tetapi merupakan bahan yang sangat baik untuk stok.

3. Virginia (Diospiros virjiniana) - Dibedakan tidak hanya oleh asal Amerika Utara, tetapi juga oleh batang menengah, meningkat karena hasil tinggi dan daya tahan terhadap dingin.Spesies ini sering digunakan untuk batang bawah, tetapi juga mencatat kerapuhan bibit muda dan kepekaan terhadap transplantasi, serta perubahan lain dalam kondisi pertumbuhan.

Karena cinta para tukang kebun Krimea untuk varietas Kaukasia dan Timur kesemek, hibrida buatan lahir yang dibedakan oleh perlawanan dingin yang ekstrim. Namun varietas Rossiyanka 18, berdasarkan gen ibu dari spesies timur dan perawan, sangat populer di semenanjung. Hibrida dianggap yang paling abadi dan aman musim dingin bahkan pada -27 ° C.

Dia sedikit lebih rendah dalam aspek ini varietas Nikitsky merah marun, Gunung Goverla dan Gunung Romawi-Kosh, yang dicirikan oleh buah-buahan harum besar dengan rasa yang luar biasa.

Pilihan bibit yang tepat saat pembelian

Melalui upaya para pemulia Kebun Raya Nikitsky, terbukti bahwa tanaman tersebut dapat membawa hasil yang bagus tidak hanya di wilayah selatan Krimea, tetapi juga di seluruh semenanjung.Dan untuk mendapatkan bahan tanam berkualitas, penting untuk terlebih dahulu berkonsultasi dengan spesialis pembibitan setempat. Hanya mereka yang dapat menemukan varietas kesemek yang sempurna untuk pemukiman Anda

Ini tidak cocok untuk pembelian kuadrat dan pameran pasar. Di tempat-tempat seperti itu Anda bisa mendapatkan padang belantara atau varietas yang akan hilang di situs Anda pada musim dingin pertama.

Hari ini di semenanjung ada beberapa pembibitan di mana Anda dapat membeli bibit: di desa Semennoye, Nizhnegorsky District dan di desa Novopavlovka, Distrik Bakhchsarai. Dan itu juga mungkin di desa Nikita dan kota Yalta, di mana Rumah Perdagangan Nikitsky Botsad berada.

Jangan membeli bibit secara acak, karena dalam kasus seperti ini, risikonya tinggi sehingga pohon tidak akan berakar dengan baik dan tidak akan menghasilkan buah yang diharapkan. Ketika Anda mendapatkan saran ahli, periksa secara hati-hati berbagai varietas yang diusulkan. Bibit dapat dijual dalam wadah dan dengan akar terbuka. Dalam versi torus, penting untuk memastikan integritas sistem akar dan batang pohon. Pohon yang sehat harus memiliki sistem perakaran yang sangat bercabang, dengan cabang-cabang tipis dan permukaan yang halus, seragam, bahkan batang tebal dan 4-5 ranting rangka.

Peningkatan sensitivitas proses lateral akar. Jika mereka digali dengan tidak benar, mereka akan mati dalam beberapa jam. Spesimen dengan percabangan yang sudah mati dan akar batang segar sangat cocok untuk ditanam, tetapi mereka akan mulai tumbuh beraneka tumbuh nantinya. Para ahli menyarankan untuk memperlakukan momen-momen tersebut secara kategoris dan memberikan preferensi hanya pada bibit berkualitas.

Bahan tanam di pot diperkirakan sebagai batang dan cabang. Mereka harus memiliki permukaan yang datar, tanpa noda, area gelap atau berjamur, mekanis atau kerusakan lainnya. Ketika datang ke pencangkokan, hati-hati memeriksa situs vaksinasi.Seharusnya tidak retak dan perpecahan. Ingat bahwa kejadian dua tahunan berakar.

Pemilihan lokasi

Plot yang luas dengan substrat lempung atau berpasir di tempat yang terlindung dari angin dan draf yang berlaku sangat ideal untuk pohon thermophilic. Adalah penting bahwa di daerah yang dipilih air tanah terletak tidak lebih dekat dari 70 m dari permukaan bumi.

Jika tidak, sistem akar, sebagian besar terletak pada kedalaman setengah meter, akan menjadi basah, dan pohon itu akan mati. Kesemek mencintai banyak cahayaoleh karena itu, zona pendaratan untuknya tidak boleh dinaungi oleh apa pun. Jika tidak, tunas tanaman sangat cacat, dan indung telur akan hancur secara prematur.

Juga, ketika memilih tempat untuk rooting bibit, ada baiknya mempertimbangkan jarak dari tanaman tetangga. Untuk pengembangan penuh varietas persimmon yang tumbuh rendah, akan dibutuhkan sekitar 25 meter persegi luas, tetapi varietas pertumbuhan tinggi membutuhkan dua kali ruang. Pendaratan terkompresi hanya mungkin terjadi bersamaan dengan budaya kolon berumur pendek.

Di daerah utara semenanjung, diinginkan untuk menanam tanaman di dekat bangunan, yang akan memastikan kenyamanan dan keamanannya di musim dingin.

Langkah-demi-langkah proses penanaman bibit

Anakan dari semua jenis tanaman ini di daerah selatan Krimea dapat berakar bahkan pada bulan November. Hal utama adalah bahwa bumi belum sempat mendingin, dan tidak ada es. Bagaimanapun, sistem akar suatu pohon membutuhkan waktu untuk beradaptasi dengan kondisi baru. Tetapi di bagian utara semenanjung penanaman kesemek lebih baik untuk terlibat di musim semi, ketika ancaman embun beku berakhir.

Itu selalu diperlukan untuk memulai proses dengan penggalian awal dan pemupukan tanah. Paling sering dalam kasus seperti itu berkontribusi organik dan superfosfat. Juga, penyesuaian keasaman tidak sakit, karena budaya lebih menyukai lingkungan yang netral. Ketika plot sudah siap, gali di atasnya. lubang pendaratan dengan dimensi 60x60x60 cm.

Setelah itu, isi dengan lapisan drainase dan campuran tanah subur. Ini disiapkan dari bagian yang sama dari humus, kompos, pasir sungai dan gambut. Kemudian tutup dengan bungkus plastik hitam dan biarkan beberapa minggu untuk membentuk iklim mikro tertentu.Hanya dengan demikian struktur penutup dapat dipindahkan dan dilanjutkan ke pendaratan langsung.

Pertama-tama Anda harus berkendara ke pusat ceruk kayu dengan ujung yang terbakar. Pengolahan bahan kayu semacam itu penting karena mencegah pembentukan busuk ketika pendukung terurai.

Terlepas dari apakah benih itu dibeli dengan akar terbuka atau tertutup, itu harus ditempatkan dalam wadah dengan air atau disiram banyak sebelum rooting.

Dianjurkan untuk memeriksa kembali sistem akar terbuka untuk kerusakan dan pengeringan, dan kemudian mengobatinya dengan mash tanah liat. Setelah manipulasi selesai, akar tanaman diturunkan ke lubang tanam, diluruskan, banyak disiram dan ditutupi dengan tanah yang subur. Pastikan bahwa cangkokan memiliki situs grafting 5–10 cm yang ditanam.

Fitur perawatan musiman

Banyak pemula berkebun dan berkebun keliru berpikir bahwa semakin berguna tanaman, semakin membutuhkan perhatian dan beberapa kondisi kenyamanan tertentu. Dan faktanya, kesemek itu compang-camping dan menghancurkan kesalahpahaman ini dan membuktikan bahwa genius itu sederhana. Pertimbangkan lebih detail perawatan kesemek di Krimea.

Penyerbukan

Untuk meningkatkan hasil tanaman, tukang kebun harus menjaga jarak kesemek dengan bunga jantan dan betina, karena sangat jarang terjadi tunas biseksual terbentuk di pohon. Secara karakteristik, nuansa ini secara langsung bergantung pada variasi budaya.

Ahli botani membedakan sortovidovid secara eksklusif dengan perbungaan wanita:

• Tsuru;
• Amon;
• Hachia;
• Sidles;
• Hyakume;
• Aizu Mishirazu;
• Rusia 18;
• Nikitsky maroon;
• Tsurunoko;
• Tsurunoko;
• Meoce Saukun.

Dari varietas-varietas ini, hanya sedikit yang dapat membentuk ovarium tanpa penyerbuk, tetapi kasus yang berhasil ini akan mungkin hanya di bawah kondisi iklim dan agronomi yang menguntungkan.Dan, tentu saja, ini tidak akan terjadi setiap tahun, tetapi dengan interval 2-3 tahun. Tanpa bantuan dari luar, buahnya akan menjadi buah-buahan: Kostata, Gosho Gaki, Tamopan Big dan Tanenashi. Menurut para ahli, untuk setiap 8 pohon buah perlu setidaknya satu pollinator. Fungsinya dapat dilakukan oleh pohon dengan bunga jantan dari varietas berikut:

• Shagotsu gaki;
• Gayley;
• Baru;
• Temukan;
• Mimpi;
• Satelit

Menyiram

Kesemek akan terasa nyaman di lingkungan yang cukup lembab. Paling-paling, kelebihan air dapat memprovokasi pengembangan intensif tunas, yang akan menghilangkan nutrisi hijau. Akibatnya, Anda dapat dibiarkan tanpa potongan. Pembusukan akar juga dimungkinkan, karena kelembaban dan panas mendorong reproduksi penyakit jamur dan bakteri.

Di daerah pesisir semenanjung, udara memiliki kelembaban laut yang khas, yang mempengaruhi frekuensi dan jumlah kelembaban tanah yang dibutuhkan. Para ahli mengatakan bahwa pohon-pohon muda, terutama pada tahun pertama kehidupan setelah penanaman musim semi, perlu disiram setiap 14 hari.

Dan pohon dewasa dapat dibasahi sebulan sekali. Dan praktisi di Crimea menyarankan setiap kali, sebelum menyirami kesemek, untuk memeriksa tingkat kelembapan di dalam tanah. Buatlah mudah dengan pin kecil.

Makan

Bibit muda selama tiga tahun pertama setelah penanaman membatasi jumlah nutrisi. Ini dilakukan dengan membuat solusi organik dan kompleks mineral yang disiapkan pada jarak 60-80 cm dari batang. "Overfed" instances berkembang buruk dan pulih untuk waktu yang lama setelah stres yang dihasilkan. Dan tanaman dewasa yang berusia lebih dari 8 tahun dibuahi sesuai dengan proyeksi mahkota.

Seperti tanaman buah kesemek lainnya, organik dan mineral dibutuhkan untuk nutrisi. Dalam lima tahun pertama kehidupan, tanaman tidak akan membutuhkan lebih dari 15 kg bahan organik, dan bagi mereka yang berusia sekitar 10 tahun, jumlah zat ini meningkat menjadi 20 kg. Terlepas dari frekuensi dressing, kesemek membutuhkan pelonggaran rutin lingkaran pristvolny.Sepanjang musim tanam, prosedur ini perlu diulang sekitar 6 kali.

Pemangkasan

Potongan rambut tempa pertama ke pohon kesemek muda harus diorganisasikan selama 2-3 tahun setelah penanaman. Para ahli menyarankan untuk tidak tertipu oleh buah-buah utama yang muncul dalam kehidupan pohon 3-4 tahun, tetapi untuk serius mendekati pembentukan cabang. Jika tidak, pepohonan akan terlihat tidak rapi, bagian yang subur akan terkonsentrasi dari bagian tengah pada tunas perifer, yang cepat atau lambat akan menyebabkan mereka putus.

Menumbuhkan kesemek di Crimea dimungkinkan dalam bentuk semak, yang berkembang hingga ketinggian maksimum 4 meter atau pohon yang membentang sampai 12 m. Terlepas dari bentuk yang dipilih, keluarkan seluruh bagian atas pada tingkat 80 cm dari leher akar musim semi berikutnya setelah penanaman. Kemudian di tahun berikutnya, pilih 3-4 cabang skeletal orde pertama, dan hentikan semua yang lain. Pada tunas pusat tebal, tinggalkan 2 tunas, dan yang tipis - 5 masing-masing.

Pemangkasan lebih lanjut dari pohon, yang seharusnya sudah memasuki tahap pembuahan, terdiri dari menyisir pertumbuhan muda ke tingkat 2 tunas lateral.Setiap tahun, akan diperlukan untuk membentuk tingkat cabang skeletal berikutnya, meninggalkan 50-60 cm dari yang sebelumnya.

Pohon yang terbentuk dengan tepat berkembang pesat, dan tukang kebun di masa depan mudah menipiskan mahkota. Untuk menciptakan setiap tingkatan tanaman bercabang secara kompeten, penting untuk memahami bahwa buah muncul pada pertumbuhan tahunan. Itu adalah mereka yang harus diperoleh dalam jumlah yang cukup setelah mencukur.

Semua tunas tukang kebun kesukun secara kondisional dibagi menjadi 2 kelompok:

• fruit bearing - mereka berada dalam 10–25 cm, bagian ground ovarium terbentuk pada mereka;
• berlemak - panjangnya dari 30 cm dan lebih, selama pemangkasan spesimen seperti itu harus dipersingkat menjadi setengahnya.

Setiap tahun adalah penting untuk memindahkan tanaman dari semua cabang yang rusak, mati, rusak dan beku. Jika tanaman dewasa dengan penyebab yang tidak diketahui mengurangi hasil panen dan terhenti, itu membutuhkan pembersihan yang meremajakan. Ini terdiri dari memotong kayu hingga 3-4 tahun.Beberapa praktisi menyarankan untuk mengulangi pemangkasan kesemek ini di Krimea setiap 3 tahun.

Bersiap untuk musim dingin

Poin ini harus diberi perhatian khusus. Jika pohon dewasa dari varietas tahan beku dengan aman dapat musim dingin di seluruh semenanjung, kemudian bibit muda membutuhkan pelatihan khusus.

Segera setelah melakukan rooting, para ahli menyarankan untuk menumpuk batang dengan primer, dan ketika frost mendekat, menyembunyikan tanaman di bawah kotak kayu dan menuangkan bumi, menggergaji di dalam atau memanaskannya dari dalam dengan plastik busa. Lingkaran pristvolnye tanaman tersebut dilapisi dengan lapisan gambut atau humus yang tebal.

Pada musim dingin berikutnya, juga penting untuk menjaga musim dingin dari batang dan cabang rangka. Para ahli menyarankan di tempat penampungan tambahan meletakkan bahan reflektif.

Di pantai selatan Crimea, pohon-pohon tua dilindungi oleh mulsa dan kapur kapur. Tetapi pada saat yang sama, ada kerusakan pada batang bahkan pada varietas tahan dingin, yang diekspresikan oleh pemisahan kulit kayu dari kayu dan kematian kambium.

Peternak Nikitsky Botanical Garden menarik perhatian tukang kebun pemula untuk pentingnya karakteristik genetik dari batang bawah dan scion. Dan juga merekomendasikan:

• satu setengah bulan sebelum akhir musim tanam untuk berhenti menyiram;
• di awal musim gugur, beri makan pohon dengan campuran fosfor-kalium atau zat kompleks mineral dengan label "musim gugur".

Penyakit dan hama

Tumbuh di Krimea, kesemek dianggap sebagai produk yang ramah lingkungan, karena praktis tidak diperlakukan dengan pestisida. Dalam penerapannya sama sekali tidak perlu, karena budaya dibedakan oleh ketahanannya terhadap penyakit dan hama tanaman buah.

Dengan perawatan yang tidak benar, infeksi busuk mungkin terjadi, serta perkembangan keropeng dan fomopsis. Sangat mudah untuk menyimpan pohon dalam kasus seperti itu dengan menyesuaikan perawatan dan campuran Bordeaux. Untuk eliminasi akhir patogen akan cukup dan 2 semprotan.Atau, obat-obatan "Ridomil", "Skor" dan "Fundazol."

Caterpillar mengisap parasit, terutama tungau dan serangga skala, terkadang dapat menetap di dedaunan muda. Untuk menyingkirkan serangga jahat akan membantu insektisida "Aktara", "Aktellik". Spesies Kaukasia kesemek sering menderita kanker akar, oleh karena itu, awalnya membutuhkan perawatan yang hati-hati dan praktik pertanian yang kompeten.

Pemanenan dan penyimpanan hasil panen

Buah kesemek dihilangkan dari pohon dengan tangan, digulir dengan lembut. Untuk kenyamanan memanen, disarankan untuk persediaan pada tangga yang berkelanjutan atau berdiri di muka. Dalam proses kerja, perawatan harus diperhatikan agar tidak merusak kulit buah. Beberapa tukang kebun menggunakan tukang kebun, yang hanya memotong tangkai.

Kupas buah-buahan dianjurkan untuk diletakkan dengan hati-hati dalam kotak yang didesinfeksi dengan potasium permanganat pada serbuk gergajian pra-lantai.Buah ditempatkan dengan kuat, dengan potongan baris pertama diarahkan ke bawah, dan yang kedua naik. Setelah itu Anda perlu meletakkan lapisan serbuk gergaji dan ulangi laminasi.

Hal ini diinginkan untuk menyimpan wadah di ruang bawah tanah atau ruangan lain di mana suhu tidak melebihi 1 ° the dan kelembaban udara berfluktuasi dalam 85%.

Kesemek untuk tubuh manusia adalah sumber nyata zat, vitamin, dan elemen jejak yang berguna. Ini juga digunakan untuk pengobatan dan penurunan berat badan. Jika ada kesempatan untuk mendapatkan pohon yang sama, segera gunakan itu. Dan Anda tidak akan menyesal. Budaya tidak menimbulkan masalah sama sekali, tetapi pada saat yang sama itu akan sangat bermanfaat bagi tuan rumah dengan buah-buahan yang bermanfaat dan bergizi.

Tonton videonya: 5 Hal Penting Perawatan Tanaman Tomat agar Produksinya Maksimal (29 12 2016) (November 2024).