Tidak satu pun tanaman yang dibudidayakan layak mendapat perhatian seperti anggur, karena alam telah mewariskannya dengan kualitas unik dan unik. Selama lebih dari satu milenium, tanaman ini menyenangkan umat manusia dengan buahnya. Selain itu, buah dari tanaman ini dianggap sebagai makanan dan obat-obatan, yang telah diketahui oleh leluhur kita yang jauh. Tidak satu abad dan milenium dihabiskan untuk peningkatan karunia alam ini.
Salah satu ilmuwan yang terlibat dalam hal ini, adalah penduduk asli negeri kita - Svetlana Krasokhina: ia tidak hanya mendirikan seleksi domestik profesional dari anggur yang dibudidayakan, tetapi juga memuji pemeliharaan anggur dalam negeri ke ketinggian yang belum pernah terjadi sebelumnya.
- Krasokhina S.I.
- Varietas populer
- Tanpa biji
- Ruang makan
- Teknis
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovna milik dinasti turun temurun dari winegrowers dan peternak. Untuk saat ini, tidak ada kekasih anggur yang tidak akan mengenal ayahnya - Kostrykin Ivan Alexandrovich, karena dia tidak hanya menempatkan seluruh hidupnya pada perkembangbiakan varietas tanaman baru,tetapi juga menjadi pendiri sekolah nasional seleksi anggur. Setelah diserap dari ayahnya semua cinta untuk anggur, Svetlana Ivanovna memutuskan untuk melanjutkan pekerjaannya. 
Ijazah kandidat ilmu membuka baginya tingkat yang baru dalam pengembangan bisnisnya yang dicintai, dan tak lama kemudian ilmuwan muda itu menghasilkan sejumlah besar varietas anggur yang sukses di dalam dinding Lembaga Penelitian Vitikultur dan Pembuatan Anggur asli All-Russian.Itu sebabnya, dalam waktu singkat, tukang kebun amatir dan perusahaan industri besar mulai antre di belakang bibit anggur Krasokhina. 
Saat ini, Svetlana Ivanovna adalah kandidat sains, rekanan penelitian di laboratorium pemuliaan dan ampelografi, di mana dia bekerja untuk membiakkan varietas baru tanaman budidaya dengan mengisolasi sumber genetik dari sifat-sifat biologis yang berharga.
Svetlana Ivanovna telah menjadi ahli yang diakui di bidang penentuan berbagai anggur dan kemurnian pembiakannya.Semua ini berkontribusi pada fakta bahwa Krasokhina menjadi konsultan domestik utama perkebunan anggur pada proses seleksi dan penanaman varietas varietas teknis yang optimal.
Varietas populer
Ketika datang ke Krasokhina Svetlana Ivanovna, sebagian besar asosiasi berkebun dengan anggur elit dan varietas khas. Ini terutama termasuk tabel dan spesies musim dingin-hardy teknis dengan hasil tinggi, rendah jumlah biji dan cahaya, tetapi aroma muscat ekspresif. Buah dari tanaman ini memiliki rasa yang menyenangkan, halus dan karakteristik teknis yang ditingkatkan untuk produksi minuman beralkohol dan non-alkohol.
Tanpa biji
Varietas tanpa biji adalah salah satu yang paling dicari di antara rekan-rekan kami, karena mereka memiliki rasa pala yang menyenangkan, berair dan hampir sepenuhnya tanpa tulang.Karakteristik ini telah menjadi salah satu alasan utama, yang telah menjamin popularitas nasional dari rakyat biasa dan kepemilikan produksi besar untuk spesies yang diadu.
Di antara karya-karya Krasokhina, varietas yang paling populer adalah:
- "Assol": anggur, yang memiliki periode pematangan rata-rata (sekitar 130 hari). Dalam iklim sedang, buah masak matang pada paruh pertama bulan September. Semak dalam ukuran tidak besar. Cluster berukuran besar, dengan berat hingga 700 g, buah beri kecil. Massa berry rata-rata sekitar 3 g, mereka termasuk kelas ke-2 tanpa-benih. Bentuk buah beri sedikit lebih panjang, ada titik di bagian atas, warnanya dalam banyak kasus berwarna merah muda cerah. Rasanya menyenangkan dan holistik. Dagingnya berair. Tunas berbuah pada semak tidak lebih dari 60%. Varietas tahan terhadap jamur berbulu halus;
- "Kishmish Novocherkassky": tanaman pematangan menengah atau terlambat. Waktu optimal untuk tanaman pertama di zona iklim sedang adalah awal September. Buah anggur tidak besar ukurannya, beratnya sekitar 400 gram, buahnya berukuran sedang dan termasuk kelas ke-4 tanpa-benih. Berat rata-rata berry adalah 3 g, dan bentuknya oval, kadang-kadang bulat telur. Warna buahnya dalam nuansa merah muda.Dagingnya berdaging dan berair, rasanya holistik, jumlah tunas berbuah bervariasi antara 70-90%. Varietas tahan terhadap busuk abu-abu dan jamur berbulu halus;
- "Yasya": salah satu varietas terbaru, buah matang lebih awal, tidak lebih dari akhir Juli. Cluster berukuran besar, berat badan mereka dalam 600 g, dan dalam beberapa kasus hingga 1 kg. Buah yang besar, massa 1 berry berada di kisaran 5-6 g, berbentuk lonjong, warna ungu yang berlaku dalam warna. Dagingnya berair, berdaging, dengan rasa muscat holistik. Anggur milik kelas 1-2 tanpa bibit. Jumlah tunas berbuah di kisaran 70-80%. Varietas tahan terhadap mikosis dari berbagai asal.
Ruang makan
Jenis anggur "Krasokhinsky" yang paling umum berikutnya adalah varietas meja. Meskipun muda mereka, mereka secara aktif menaklukkan rumah tangga, dan juga menjadi bagian yang tidak dapat dibedakan dari toko-toko di banyak toko.
Yang paling populer di antaranya bisa disebut:
- "Alex": varietas yang matang lebih awal (tidak lebih dari 120 hari). Semak-semak besar, kelompoknya besar, mencapai massa sekitar 1 kg. Buah berry berwarna putih dan berukuran cukup besar, yang sangat nyata dibandingkan dengan varietas lain, berbentuk oval.Berat rata-rata mereka adalah dalam 14 g. Dagingnya padat, berair dan berdaging. Rasanya enak. Jumlah tunas berbuah tidak melebihi 60% dari total massa. Varietas tidak rusak oleh tawon dan menunjukkan ketahanan yang nyata terhadap patogen jamur abu-abu, jamur sejati dan berbulu halus;
- "Talisman": buah dari tanaman matang lebih awal (tidak lebih dari 130 hari). Anggur kecil, tapi mencapai berat rata-rata 800-1100, buah yang sangat besar, yang jauh dengan mata telanjang: berat rata-rata buah adalah di kisaran 11-15, dengan penarikan penuh nuansa berry cahaya (terutama putih). Rasanya holistik, dengan kematangan penuh sedikit pala ditambahkan ke rasa keseluruhan. Jumlah tunas berbuah mendekati tingkat maksimum dan sekitar 70-90%. Resistensi terhadap jamur bulai dan abu-abu membusuk - meningkat;
- "Emas"(Galbena Nou): variasi awal dari lintang geografis moderat, yang matang lebih dari 110-120 hari. Semak belukar tinggi. sekelompok besar buah anggur, tetapi berat badan mereka tidak lebih dari 700 buah besar, berat rata-rata mereka tidak lebih dari 8 gBentuknya bulat atau oval, dan berbagai warna buah beri berada dalam batas warna hijau lembut. Buah yang dihasilkan tidak melebihi 80%. Zolotinka menunjukkan ketahanan terhadap abu-abu busuk dan jamur berbulu halus.
Teknis
Teknis varietas anggur Krasokhina menempati lebih dari satu direktori, tetapi yang paling populer hanya beberapa. Mereka berhasil memenangkan produsen terutama hasil tinggi dan meningkat relatif terhadap pesaing, karakteristik teknologi. Di antara mereka perlu dicatat:
- "Platovskiy": anggur yang sangat awal, periode masaknya tidak lebih dari 115 hari. Cluster berukuran sedang, dan massanya tidak melebihi 200 gram Buah berry kecil, bulat, massanya tidak lebih dari 2 g Buah berry kebanyakan berwarna putih, tetapi warna pink yang khas muncul di bawah sinar matahari. Daging buahnya berair, kulit bagian atas berry dibedakan oleh kulit yang tipis, tetapi keras. Rasanya menyenangkan dan seragam. Jumlah tunas berbuah mencapai 85%.Varietas ini tahan terhadap embun beku yang parah (turun ke -29 ° C), serta membasahi abu-abu, jamur tepung yang palsu dan benar, phylloxera;
- "Muscat Pridonsky": anggur pematangan terlambat (tidak lebih awal dari paruh pertama bulan September). Gugus-gugus kecil, massa rata-rata mereka tidak melebihi 250 g Buahnya kecil, bulat, sebagian besar berwarna hijau dan putih, berdaging dan berair. Selera mereka homogen, mengandung catatan pala yang nyata. Kesuburan pucuk mencapai 95%. Varietas menunjukkan ketahanan terhadap salju yang parah (hingga -27 ° C) tanpa naungan tambahan, dan juga tidak rentan terhadap phylloxera. Dalam produksi Muscat Pridonskogo membuat anggur berkilauan yang baik.
