Deskripsi dan penerapan bungkil kedelai

Saat ini, protein kedelai dianggap sebagai solusi murah dan berkualitas tinggi untuk masalah kekurangan protein global. Kedelai, pada umumnya, adalah sejenis cadangan protein, baik makanan maupun pakan. Situasi di sektor daging secara langsung mempengaruhi tingkat pengolahan kedelai sebagai tanaman pakan ternak. Permintaan daging dan produk dari itu cukup stabil, dan ini membuatnya perlu memiliki pakan protein berkualitas tinggi, yang memicu perluasan pengolahan kedelai. Lebih lanjut dalam artikel ini kita akan berbicara tentang penggunaan bungkil kedelai, mencari tahu apa itu dan dalam dosis apa itu harus dimasukkan dalam diet hewan.

Apa ini?

Makan adalah produk yang diisolasi dari minyak biji tumbuhan. Ekstraksi minyak dilakukan menggunakan pelarut organik. Dapatkan sebagai hasil dari pengolahan kacang kedelai, dari mana minyak ini diekstraksi, dan kemudian melakukan pengolahan kelembaban-panas tambahan. Sebagai bagian dari pakan bungkil kedelai ada asam amino, sejumlah besar protein, fosfor, besi dan kalsium, serta banyak unsur bermanfaat lainnya.Sedangkan untuk protein, kemudian dengan volume kandungannya dalam produk ini, yang terakhir dibagi menjadi protein rendah dan protein tinggi.

Juga, produk tersebut dipanggang (memiliki warna coklat dan terlihat mirip dengan kayu serbuk gergaji) dan granular (lebih mudah dikemas dan diangkut).

Komposisi dan penggunaan

Makanan kedelai dianggap sebagai bahan baku berkualitas tinggi, yang sangat bagus untuk pembuatan pakan ternak untuk unggas dan hewan. Untuk memahami mengapa makanan kedelai sangat berharga, itu cukup untuk menganalisis komposisi mereka. Ketidakpastian mereka dalam persiapan diet hewan ternak didasarkan pada kandungan pakan seperti protein dalam jumlah besar, lemak sehat, karbohidrat, fosfor, vitamin dan sejumlah mineral.

Pada energi dan karakteristik gizi dari produk ini dapat dibandingkan dengan kue, yang juga diperoleh sebagai hasil dari pengolahan tanaman yang mengandung minyak. Kedua produk ini mengandung minyak dalam komposisi, hanya dalam makanan mereka lebih kecil (hingga 1,5%) dibandingkan dengan bungkil kedelai.

Dalam makanan, seperti yang disebutkan sebelumnya, ada banyak protein dan serat (sekitar 30-42%), yang jauh lebih banyak daripada di kue. Karbohidrat juga ada, yang terutama dalam bentuk sukrosa.

Lemak adalah asam tidak jenuh yang tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama dan mudah teroksidasi. Dalam hal ini, umur simpan produk memiliki periode terbatas.

Berkat makanan adalah mungkin untuk meningkatkan daya cerna nutrisi pakan ternak, meningkatkan keuntungan harian, mengurangi hilangnya hewan. Karena tingginya kandungan energi dan protein pada bungkil kedelai, ransum dengan performa tinggi dapat disiapkan tanpa menggunakan pakan mahal. Ini adalah pengganti yang sangat baik untuk ikan tradisional dan tepung tulang.

Aplikasi makan kacang kedelai

Kedelai dapat diperkenalkan ke dalam diet hampir semua hewan pertanian. Selain itu, kedelai digunakan untuk menyiapkan konsentrat protein, susu kedelai, jerami, tepung, silase, dan, tentu saja, makanan.

Hewan ternak perlu diberi makan kacang kedelai, dan bukan kedelai dalam bentuk murni. Produk semacam itu akan menjadi sumber protein dan asam amino lengkap bagi mereka. Dalam pakan, bungkil kedelai bisa mengambil dari 5% hingga 25%. Misalnya, dosis untuk babi ditentukan pada tingkat hingga 500 g per individu, untuk ayam dan unggas pertanian lainnya - 10 g per individu.

Sifat berbahaya

Harus dipahami bahwa kedelai alami mengandung unsur-unsur beracun yang dapat mengurangi tingkat nilai gizi pakan dan dengan demikian memperlambat kenaikan berat badan hewan. Dalam hal ini, penggunaan kedelai dalam bentuk murni tidak dianjurkan.

Akan tepat untuk menggunakannya dalam bentuk mentah untuk memberi makan sapi selama tahap laktasi.Maka Anda harus mengikuti proporsi ini: 100 g kacang diambil untuk 1 liter susu. Nutrisi seperti itu akan membuat susu lebih gemuk dan lebih berkualitas, dan jumlah produksi susu akan meningkat secara signifikan. Dalam kasus lain, kedelai mentah tidak hanya akan mempengaruhi tingkat produktivitas, tetapi juga dapat membahayakan kesehatan hewan, yang bahkan bisa berakibat fatal.

Anda tidak boleh memberi makan kacang kedelai dalam bentuk mentah untuk hewan, terutama dalam kombinasi dengan urea, karena mengandung urease, yang memicu pelepasan amonia dari urea, dan ini memiliki efek yang sangat negatif pada tubuh.

Kondisi penyimpanan

Makanan kedelai dapat disimpan baik dalam tas atau dalam jumlah besar. Ruangan harus kering, bersih dan sebaiknya pra-didesinfeksi. Tas dengan produk tidak boleh diletakkan di lantai, tetapi pada palet atau rak khusus.

Juga, ruang penyimpanan harus berventilasi baik, seharusnya tidak ada hama. Perlindungan dari matahari dan sumber panas lainnya harus disediakan. Berdasarkan hal tersebut di atas, efisiensi tinggi bungkil kedelai dalam memberi makan hewan adalah fakta yang tak terbantahkan. Bonus tambahan adalah biayanya yang rendah, yang memungkinkan hampir semua peternak untuk memasukkan produk bergizi seperti itu dalam makanan hewan ternak dan burung mereka.