Thyme kering: sifat yang berguna, waktu pengumpulan, panen, pengeringan, penyimpanan

Semak yang relatif rendah (dari 5 hingga 40 cm), dikenal sebagai thyme (dalam versi bahasa Ukraina - thyme) bukan hanya gulma, karena banyak yang menganggapnya, tetapi juga merupakan cara yang sangat baik untuk memerangi berbagai penyakit. Ini telah lama digunakan oleh penyembuh tradisional, tahu persis bagaimana mempersiapkan komposisi terapeutik, dan kapan mengumpulkan bahan baku untuk teh, dari mana penyakit itu akan membantu, bagaimana menyeduh minuman ajaib ini untuk pemula - kami akan mengatakan lebih lanjut.

Manfaat thyme kering

Tanaman mengandung banyak komponen yang bermanfaat, khususnya, pahit dan tanin, lemak, permen karet, asam oleat dan ursolat, vitamin B dan C. Seperangkat yang kaya menjelaskan kemungkinan rendering penyembuhan luka, efek antiseptik dan desinfektan thyme pada tubuh manusia, dan dapat digunakan baik untuk tujuan profilaksis dan untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan dari penyakit tertentu. Selain itu, ramuan telah berhasil digunakan dalam industri makanan, obat-obatan dan tata rias. Keuntungan utama dari tanaman, yang merupakan alasan untuk digunakan secara luas dalam pengobatan tradisional, adalah kemampuan untuk memperluas bronkus dan meningkatkan ekspektasi, yang sangat penting dalam pengobatan bronkitis, batuk rejan dan batuk berkepanjangan. Selain ini, orang tidak boleh meremehkan pentingnya infus dan decoctions thyme saat menghapus proses inflamasi.

Semua komposisi disiapkan atas dasar, berhasil digunakan untuk berkumur dengan stomatitis, gingivitis dan penyakit yang terkait dengan faring: faringitis dan tonsilitis. Dalam kasus terakhir, infus sering digunakan untuk inhalasi, sedangkan rebusan lebih cocok untuk mencuci luka bernanah dan menciptakan lotion dalam perang melawan bisul dan jerawat.

Dengan bantuan kompres pada dasar tanaman, Anda memiliki kesempatan untuk menyingkirkan radiculitis, neuritis, linu panggul, dan infus herbal menghilangkan rasa sakit perut, meminimalkan manifestasi gastritis dan meredakan kolik gastrointestinal, memfasilitasi kondisi umum meteorisme dan sembelit.

Teh dengan penambahan rumput Bogorodskaya meningkatkan nafsu makan, sangat cocok untuk mengurangi kelelahan dan menormalkan kerja, karena meningkatkan metabolisme dan dapat memperkuat tubuh. By the way, sifat penenang dan obat penenang dari ramuan sempurna membantu untuk melawan kerusakan saraf, depresi dan insomnia. Menggantung kantong rumput kering di rumah Anda akan secara signifikan meningkatkan kondisi psikologis Anda dan bahkan menghilangkan migrain, meskipun dalam kasus terakhir Anda harus mencuci kepala dengan rebusan tanaman untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan.Kami juga harus menyebutkan efek menguntungkan dari decoctions, infus dan minyak thyme pada kesehatan pria, yang sangat penting dalam pengobatan impotensi dan prostatitis. Infus dikonsumsi di dalam, dengan rebusan, mandi, dan minyak digosok ke area selangkangan.

Beberapa penyembuh tradisional menggunakan tanaman dan menyingkirkan ketergantungan alkohol, karena sulit untuk meremehkan pengaruhnya terhadap tubuh yang dilemahkan oleh racun. Selain itu, komponen konstituen dari tanaman juga melakukan fungsi hepatoprotektif, karena mereka menyelamatkan seseorang dari slag yang muncul sebagai hasil peluruhan etanol. Seiring waktu, dengan penggunaan herbal secara teratur, bahkan mengembangkan intoleransi terhadap alkohol.

Kapan dan bagaimana mengumpulkannya

Seperti dalam memasak, dan dalam penyembuhan rakyat, hanya bagian atas tanaman yang digunakan, yaitu daun, bunga dan batang. Persiapan bahan baku yang berguna mulai dalam proses semak berbunga. Ketika sebuah pabrik dibudidayakan di pondok musim panasnya sendiri, koleksinya di tahun pertama kehidupan di lokasi akan jatuh pada bulan musim panas lalu, dan dalam beberapa kasus, panen bunga hanya akan mungkin dilakukan tahun depan.Lama berbunga tanaman dewasa membutuhkan waktu yang lama: bunga muncul di bulan Mei dan tetap hingga September.

Menurut kepercayaan populer, waktu yang paling tepat untuk memotong thyme adalah dua hari raya keagamaan utama - Trinitas dan Asumsi Perawan. Banyak yang percaya bahwa bahan yang dipanen tepat hari ini akan memiliki sifat penyembuhan khusus, tentu saja, jika dikumpulkan hanya untuk pengobatan. Jika Anda lebih tertarik pada karakteristik rasa thyme, lebih baik untuk mengumpulkannya selama periode pembungaan, ketika komposisi mengandung jumlah maksimum minyak esensial.

Untuk mendapatkan bagian atas tanah, penting untuk menggunakan hanya gunting atau pisau tajam, yang memotong bagian atas thyme dengan tunas dan daun.

Perlu diingat bahwa tidak mungkin untuk mengumpulkan thyme dua tahun berturut-turut di tempat yang sama, karena tanaman dipotong akan dipulihkan selama beberapa tahun lagi.

Apakah saya perlu mencuci

Sudah jelas bahwa sebelum menggunakan tanaman atau buah apa pun, mereka ingin dicuci untuk melindungi diri dari kuman dan simpanan berbahaya lainnya pada mereka. Namun, jika Anda terlibat dalam mengumpulkan dan memanen thyme, maka itu tidak dapat dilakukan sebelum pengeringan untuk teh dan decoctions. Tanaman yang dicuci akan membusuk, membuatnya tidak cocok untuk digunakan lebih lanjut.

Jika Anda sangat khawatir tentang kemurnian bahan baku, maka hati-hati pilih tempat pengumpulannya. Petak-petak di dekat jalan, daerah di dekat bangunan tempat tinggal dan kawasan industri bukanlah tempat terbaik untuk ini. Tanaman yang benar-benar berkualitas tinggi dapat ditemukan di glade dan tepi hutan, dan bahkan di tempat-tempat seperti itu perlu untuk memastikan bahwa bunga-bunga tersebut tidak ditutupi dengan debu atau kontaminan kecil lainnya.

Fitur pengeringan

Jadi, kami menemukan kapan dan bagaimana mengumpulkan thyme untuk pengobatan penyakit tertentu, sekarang ini tetap hanya untuk menentukan cara mengeringkan, menggunakan, dan menyimpan dengan benar. Mempertimbangkan bahwa pengering listrik khusus jauh dari semua rumah, jauh lebih mudah digunakan untuk tujuan ini metode alami dan terjangkau - angin dan energi matahari, yang memanaskan arus udara. Seluruh proses pengeringan dibagi menjadi langkah-langkah berikut:

• pilihan kapasitas untuk tugas (misalnya, nampan tipis, saringan, timah, atau bahan padat yang biasa-biasa saja);
• menutupi permukaan dengan kertas dan menyebarkan rumput (atau bunga) dalam lapisan tipis;
• menempatkan nampan di tempat yang berventilasi baik dengan aliran udara yang cukup (ruang tertutup tidak cocok, karena semua material yang terkumpul dapat membusuk).

Berapa lama tanaman akan menghabiskan di bawah kanopi tergantung pada beberapa faktor dan, di atas semua, panjangnya hari. Rata-rata, angka ini dalam kisaran dua hingga lima hari, dan agar thyme mengering di semua sisi, itu harus diserahkan secara berkala.Dalam kasus snap dingin tiba-tiba atau peningkatan kelembaban, wadah dengan rumput yang dikumpulkan harus dibawa ke ruangan, jika tidak maka akan menyerap kelembaban dan mulai membusuk.

Menimbang bahwa thyme mengandung minyak esensial dalam jumlah yang cukup besar, suhu udara selama pengeringan seharusnya tidak naik di atas + 35 ° C, yang akan membantu melestarikan komponen berharga dari tanaman. Untuk melindungi bahan yang dikumpulkan dari efek debu dan serangga, Anda dapat menutupi rumput dengan kain kasa atau menggunakan jaring tipis untuk menutupi, dan tanda-tanda tertentu akan menunjukkan bahwa proses pengeringan telah berakhir:

• piring daun menjadi lebih gelap, tetapi tidak kehilangan warna hijau biasanya, mereka merasa lebih padat untuk disentuh;
• mereka mulai jatuh dan pada saat yang sama mereka berdesir;
• tangkainya kehilangan elastisitasnya dan hancur bahkan dengan sedikit lentur;
• struktur bunga juga menjadi lebih kaku dan kelopak bunga pecah selama kompresi.

Bagaimana dan di mana untuk menyimpan

Saat Anda benar-benar mengeringkan bahan mentah di tangan Anda, inilah saatnya untuk mulai memilih tempat dan menyiapkannya untuk penyimpanan.Untuk memulai, menggunakan saringan besar, semua bahan yang dikumpulkan dan sudah kering diayak, sementara memisahkan batang yang tidak perlu. Kemudian rumput yang sudah jadi dikemas dalam wadah kaca atau dalam kotak kardus padat, memastikan bahwa lapisan thyme tidak melebihi tujuh sentimeter. Selain itu, tas kain juga dapat digunakan, tetapi dalam hal apapun mereka harus ditempatkan di tempat yang kering dan berventilasi secara berkala. Penyimpanan yang tepat, serta pengumpulan dan pengadaan bahan baku dilakukan sesuai dengan instruksi, akan bertindak sebagai jaminan keamanan sifat penyembuhan tanaman.

Umur simpan

Jika botol kaca, kertas atau tas kanvas digunakan untuk menyimpan thyme kering, umur simpan bahan baku obat tersebut adalah dua tahun. Namun, banyak ahli tidak merekomendasikan penggunaan tanaman kering “berumur satu tahun”, karena semua sifat yang bermanfaat akhirnya hilang dari mereka dan setelah satu tahun penyimpanan mereka menjadi jauh lebih kecil.

Sedangkan untuk thyme yang diletakkan dalam kantong plastik, akan menjadi tidak berguna lebih cepat, tetapi lebih baik tas tersebut memiliki pengencang yang baik dan ditempatkan di rak tengah lemari es.

Cara Menyuling Teh Thyme

Menyeduh semua jenis teh adalah tugas yang mudah bagi kebanyakan orang, dan jika Anda menggunakan thyme, maka manfaat dari minuman tersebut akan jauh lebih besar. Dalam hubungannya dengan herbal lain, tanaman akan membantu mengatasi flu dan memperbaiki suasana hati, di mana Anda hanya perlu menggunakan salah satu resep berikut.

Resep 1. Untuk ¼ cangkir air, ambil satu sendok kecil rumput dan segera setelah campuran mendidih mengeluarkannya dari panas, biarkan menyeduh selama 10 menit. Anda dapat segera menuangkan air mendidih ke atas rumput cincang dan saring setelah infus. Campuran yang dihasilkan dikonsumsi sebagai teh biasa.

Resep 2. Untuk tiga sendok teh hitam, Anda perlu mengambil dua sendok thyme dan setelah mencampur komponen, masukkan ke dalam ketel, setengah kapasitas dengan air mendidih. Campuran diresapi selama 5 menit, kemudian disaring dan dikonsumsi sebagai teh.

Resep 3. Dalam proporsi yang sama, Anda harus mengambil St. John's wort, lingonberries dan thyme, dan menuangkan semua air mendidih (250 ml) untuk menuntut campuran selama 15 menit. Infus Siap dapat diambil hingga beberapa kali sehari.

Manfaat thyme akan memberi tahu Anda tidak hanya penyembuh tradisional, tetapi juga spesialis dari bidang pengobatan tradisional, yang merupakan alasan serius untuk memikirkan relevansi penggunaan herbal dalam perang melawan berbagai penyakit.

Tonton videonya: Masak AYAM PANGGANG SEJUTA RASA (Resep Komplit) - WhatIEatForDinner (November 2024).