Sayuran berdaun cukup populer dan digunakan untuk membuat salad dan berbagai hidangan. Mereka menarik perhatian satu set kaya vitamin dan rendah kalori. Dalam artikel kami, kami akan mendeskripsikan apa yang terlihat seperti endive dan bagaimana itu tumbuh dari biji.
- Deskripsi
- Tempat tumbuh
- Lokasi dan pencahayaan
- Tanah yang disukai
- Menanam endive
- Persiapan tanah
- Menabur benih
- Bagaimana cara merawat budaya?
- Menyiram
- Baju atas
- Whitening
- Pemanenan dan penyimpanan
Deskripsi
Endive adalah milik keluarga Astrovie. Lebih sering Anda dapat mendengar nama populernya - salad sawi putih. Tanaman ini memiliki kepala hijau muda dan dedaunan hijau. Karena kesabaran berat, beberapa orang mengacaukan tanaman dengan salad biasa.
Sayuran selada memiliki aftertaste pahit, yang membuatnya sangat populer, tidak seperti varietas lainnya. Di penjualan disajikan kubis warna krem, yang panjangnya sekitar 12 cm. 
Diyakini itu Asia Kecil adalah tempat kelahiran yang endive, tetapi dapat ditemukan di hampir semua pasar di Amerika dan Eropa.
Tempat tumbuh
Jika Anda memutuskan untuk menanam salad endive di petak Anda, kultivasi harus dilakukan sesuai dengan beberapa rekomendasi.
Lokasi dan pencahayaan
Yang terbaik adalah memilih untuk menabur di tempat-tempat seperti itu di mana kentang atau kubis sebelumnya tumbuh. Arahan direkomendasikan di tempat yang terang dan terang. 
Pada musim semi, perlu untuk membuat bayangan buatan tanaman. Anda tidak boleh menanam endive dekat poplar, karena mereka memiliki kutu hama-root yang umum.
Tanah yang disukai
Endive musim semi membutuhkan tanah yang rapuh dan subur. Sekitar seminggu sebelum pendaratan, perlu dilakukan penggalian mendalam dan pupuk tanah dengan amonium nitrat atau kalium sulfat.
Menanam endive
Sebelum menanam sayuran, Anda harus membiasakan diri dengan beberapa tips tentang prosedur ini. 
Persiapan tanah
Untuk penanaman kebutuhan yang mendesak untuk mengalokasikan tempat tidur yang terpisah.
Di musim gugur, dianjurkan untuk memberi makan dalam bentuk pupuk kalium dan fosfat, dan di musim semi - untuk menggali tanah.
Menabur benih
Penanaman benih dianjurkan untuk dilakukan mulai dari dekade kedua Juni hingga pertengahan Juli. Jika Anda menanam tanaman lebih awal, ia akan mulai tumbuh, tetapi tidak membentuk kepala. 
Ketika disemai pada periode berikutnya, kubis akan tumbuh sangat kecil. Bibit harus diletakkan di tempat tidur hingga kedalaman sekitar 1-1,5 cm. Jarak antara tempat tidur harus sekitar 30 cm.
Bagaimana cara merawat budaya?
Chicory endive, seperti tanaman apa saja, butuh perawatan. Pertimbangkan cara menerapkannya dengan benar.
Menyiram
Salad ini adalah tanaman yang menyukai kelembaban. Ketika sayuran aktif tumbuh, Anda perlu membuat penyiraman yang berlimpah: 1,5 ember air per 1 persegi. m 
Namun, ini harus dilakukan dengan hati-hati, kita tidak bisa membiarkan air masuk ke dalam lubang - ini akan menyebabkan pembentukan busuk.
Baju atas
Pemupukan tanaman harus dilakukan 1 kali dalam 7-10 hari dengan menerapkan pupuk jenuh ringan.
Anda dapat menghamburkan abu di tempat tidur - itu akan mencegah munculnya siput.
Whitening
Jika Anda membudidayakan salad chicory, Anda perlu tahu bahwa pemutihan harus diberikan perhatian khusus saat merawat tanaman. Untuk ini, roset daun dikumpulkan bersama dan diikat dengan tali tidak terlalu kencang, cukup sehingga cahaya tidak mencapai daun bagian dalam. 
Prosedur ini dilakukan 14-21 hari sebelum panen dimulai, ketika daun sudah dewasa. Pemutihan memberi bagian dalam daun warna hijau kekuning-kuningan, mereka menjadi rapuh dan memiliki rasa yang lembut.
Anda juga bisa menutupi pendaratan dengan film yang endive. - ini tidak hanya akan meringankan kubis, tetapi juga melindungi mereka dari kelembaban pada daun, karena selama prosedur pemutihan daun harus kering, karena tetes embun sedikit pun dapat menyebabkan membusuk.
Pemanenan dan penyimpanan
Panen selada, yang ditanam di musim semi, berlangsung di tengah musim panas. Kemudian, tanaman ini sering digali bersama dengan rimpang dan bersama dengan tanah dipindahkan ke pasir yang dilembabkan. 
Kapasitas disimpan di gudang bawah tanah atau rumah kaca, sedikit ditaburi tanah yang lembab.Dalam bentuk ini, tanaman dapat bertahan hingga awal musim dingin.
Setelah membaca artikel itu, Anda belajar seperti apa tampilan salad yang enak dan apa itu. Menanam sayuran tidak sulit, dan Anda bisa mendapatkan satu set vitamin lengkap dengan makan salad daun sebagai makanan.
