Semakin banyak, di rak-rak supermarket Anda dapat melihat buah-buahan dan sayuran yang tidak biasa yang diimpor dari berbagai negara di dunia. Terlepas dari kenyataan bahwa makanan lezat tersebut sangat mahal, mereka kadang-kadang lebih laris daripada sayuran dan buah-buahan biasa. Hari ini kita akan membahas buah kivano Afrika, mencari tahu apa itu, bagaimana ia digunakan, bagaimana ia ditanam dari biji, betapa sulitnya tumbuh di kebun Anda.
- Kenalan dengan buah eksotis
- Persiapan benih sebelum tanam
- Menabur benih untuk bibit
- Perawatan tanaman
- Menanam bibit di tempat yang permanen
- Pengaturan waktu
- Pemilihan lokasi
- Pola pendaratan
- Cara merawat mentimun Afrika
- Penyiraman, penyiangan, melonggarkan
- Mencubit melarikan diri
- Hilling
- Baju atas
- Sabuk garter
- Panen
- Cara makan buah kivano
Kenalan dengan buah eksotis
Mentimun Afrika kivano bukan untuk apa-apa yang disebut, bagian hijau di atas tanah diwakili oleh liana tahunan, yang tumbuh dalam kondisi yang dapat diterima, menempati area yang lebih besar daripada mentimun biasa. Awalnya, budaya itu hanya tersebar di Afrika dan Amerika Selatan, tetapi pada saat ini buahnya tumbuh di Eropa Barat dan Balkan.Hal ini disebabkan tidak hanya fakta bahwa semakin banyak orang ingin melakukan diversifikasi diet harian dengan buah dan sayuran yang tidak biasa.
Mentimun Afrika tahan terhadap sebagian besar hama dan penyakit, yang memungkinkan untuk menghemat cara memerangi yang terakhir.
Pertama-tama, semua orang tertarik pada apa yang merupakan buah dari budaya eksotis. Ada banyak analogi dari apa yang tampak seperti buah kivano: melon bertanduk kecil, mentimun kuning dengan jarum, bahkan kemiripan rahang tertutup dari tanaman flycatcher. Perbedaan terbesar dari mentimun biasa bagi kita adalah kulit yang sangat tebal yang sulit digigit dengan gigi Anda seperti kulit semangka atau semangka yang tipis.
Karena alasan inilah banyak orang percaya bahwa sebagian besar produk setelah dibersihkan akan masuk ke tempat sampah, masing-masing hanya sebagian kecil dari pulp yang akan tetap ada, yang tidak akan menutup biaya.
Sebuah pertanyaan penting adalah rasa apa yang telah bertanduk melon. Kivano memiliki rasa khusus yang tidak dapat diidentifikasi dengan buah apa pun yang familier, sama seperti ketika Anda pertama kali mencoba pisang dan mencoba membandingkannya dengan apa yang mungkin tumbuh di kebun sayur. Secara umum, buah-buahan memiliki jumlah kelembapan yang cukup dan rasa manis dan asam yang memuaskan dahaga dengan baik. Setelah mencobanya untuk pertama kalinya, Anda akan merasakan kesamaan dengan mentimun, melon, pisang dan jeruk nipis, tetapi setiap orang memiliki analoginya sendiri, jadi dalam hal ini semuanya tergantung pada opini subjektif.
Persiapan benih sebelum tanam
Sebelum disemai, biji harus direndam selama sehari dalam larutan natrium humat yang disiapkan sebelumnya. Untuk melakukan ini, kita membeli pupuk toko khusus, yang memiliki nama yang identik (jangan bingung dengan manusia potasium).
Anda juga dapat menggunakan pupuk "Epin-ekstra", yang memberikan efek yang sama.
Menabur benih untuk bibit
Segera harus dikatakan bahwa tidak mungkin untuk langsung menabur ke tanah terbuka bahkan jika Anda tinggal di lintang selatan. Ingat bahwa di musim semi dapat terjadi penurunan suhu yang serius, masing-masing, ada risiko kehilangan semua bibit sekaligus.
Setelah benih membengkak, harus diletakkan di tempat hangat hingga 2-3 jam disemai. Meskipun langkah ini tidak wajib, itu akan meningkatkan kemungkinan perkecambahan.
Penaburan pada bibit dilakukan pada akhir April - awal Mei, untuk dipindahkan ke tanah terbuka pada saat suhu tidak turun di bawah 10 ° C, dan getarannya tidak memiliki amplitudo yang besar. Untuk menanam bibit sebaiknya di beli tanah gersang gembur. Satu kontainer kecil digunakan, diameternya tidak melebihi 10 cm.
Perawatan tanaman
Setelah menabur kivano, kita akan membahas kultivasi lebih lanjut di rumah.
Selain di atas, Anda perlu melonggarkan tanah dan menjaga tanah tetap lembab. Jadi Anda akan mencapai pertumbuhan optimal, yang selanjutnya memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen lebih awal.
Menanam bibit di tempat yang permanen
Selanjutnya, kita membahas seluk-beluk memetik mentimun Afrika di tanah terbuka. Kami menunjukkan tempat terbaik dan mempertimbangkan opsi buruk.
Pengaturan waktu
Penanaman dilakukan dalam 3-4 minggu, tergantung pada kecepatan pertumbuhan dan perkembangan bibit. Jika Anda tidak yakin bahwa suhu yang cukup akan dipertahankan pada malam hari, maka bibit menyelam di bawah film atau masuk ke rumah kaca.
Pemilihan lokasi
Kivano membutuhkan banyak ruang, karena ia telah mempercepat pertumbuhan dan "merayap" cukup cepat. Namun, seperti mentimun biasa, itu tidak akan terhambat oleh dukungan, sehingga lebih mudah untuk merakit produk.
Pola pendaratan
Fit optimal dianggap seperti itu, jika untuk 1 persegi. m, tidak ada lebih dari dua semak-semak. Skema picking standar adalah 40x35 cm.
Cara merawat mentimun Afrika
Sekarang mari kita bicara tentang perawatan mentimun Afrika di lapangan terbuka. Mari kita bahas poin-poin utama di mana produktivitas semak-semak bergantung.
Penyiraman, penyiangan, melonggarkan
Menyiram Jangan berpikir bahwa jika tanaman berasal dari Afrika, itu berarti bahwa perlu untuk "mengatur" Sahara di kebun. Dalam kondisi seperti itu, kivano akan cepat mati, dan Anda akan membuang-buang kekuatan Anda dengan sia-sia. Penyiraman harus setidaknya 2-3 kali seminggu, jika tidak terlalu panas di luar.
Jika matahari memanggang sedemikian rupa sehingga bumi retak, maka kita menyiramnya setiap hari, memeriksa tanah di dekat semak-semak untuk kelembaban dengan tongkat atau perangkat elektronik khusus. Pertimbangkan bahwa penyiraman dilakukan sebelum matahari terbit atau setelah matahari terbenam, jika tidak tanaman akan menderita irigasi seperti itu.
Penyiangan Pastikan untuk menyingkirkan semua gulma di area tempat tanaman tumbuh. Jangan lupa bahwa untuk pembentukan kivano massa hijau membutuhkan sejumlah besar mineral dan nutrisi yang menarik gulma keluar dari tanah.
Loosening. Mengendurkan memungkinkan Anda memberi akses akar ke oksigen. Hal ini perlu dilakukan ketika bumi tertutup oleh kerak bumi. Untuk ini, pagi atau sore hari lebih cocok. Pada siang hari Anda tidak dapat melakukan ini, jika tidak tindakan Anda akan mengarah pada penguapan sejumlah besar uap air dari tanah.
Mencubit melarikan diri
Jika Anda menanam melon bertanduk bukan dalam peran tanaman hias, maka menggigit adalah langkah wajib. Pastikan untuk mencubit tunas samping, jika tidak, volume massa hijau akan mempengaruhi buah. Kami membentuk semak-semak sehingga mereka terlihat seperti bentuk lingkaran atau, jika begitu dipahami, ditarik ke dalam satu garis kontinyu.
Hilling
Namun, ini bukan bagian penting dari perawatan, jika tanah terlalu panas pada siang hari, atau sama dengan terlalu banyak didinginkan pada malam hari, maka tidak ada salahnya untuk melindungi untuk melindungi akar dari panas berlebih atau terlalu pendinginan.
Hilling juga membantu mempertahankan kelembaban di tanah, yang sangat penting untuk lintang selatan, di mana musim panas sangat panas.
Baju atas
Top dressing dilakukan secara wajib, dan tidak hanya bahan organik, tetapi juga "air mineral" harus ditambahkan untuk memastikan pertumbuhan yang cepat dan kebutuhan massa hijau. Dari organik dapat membuat infus mullein, kotoran ayam atau rumput. Dari pupuk mineral, lebih baik memberi preferensi kepada yang kompleks, yang termasuk kompleks NPK.
Sabuk garter
Jika Anda menggunakan dukungan, maka Anda dapat mengikat secara vertikal batang utama dari jenis mentimun yang diserbuki lebah. Jadi Anda dapat menempatkan sebagian besar, menghemat ruang. Anda juga dapat menggunakan net timun, yang sangat bagus untuk kivano.
Anda dapat melakukannya tanpa garter, tetapi dalam kasus ini, sulurnya akan memakan banyak ruang, dan ketika ditanam di rumah kaca tanpa garter, tentu tidak.
Panen
Buah mulai dikumpulkan pada bulan Agustus, ketika mereka menjadi kuning. Pada tahap ini, mereka disimpan dengan sempurna, tetapi rasanya tidak enak, karena rasanya seperti mentimun yang terlalu matang. Untuk mendapatkan buah yang paling lezat, mereka harus dipotong pada saat mereka berubah menjadi oranye terang. Anda tidak perlu menunggu untuk mengumpulkan sejumlah besar buah sekaligus, karena ini akan memperlambat pembentukan buah-buahan baru.
Setelah panen, "mentimun bertanduk" disimpan tidak lebih dari enam bulan tanpa pembekuan atau ditempatkan di lemari es.
Cara makan buah kivano
Berbicara tentang cara menanam kivano, ada baiknya menyebutkan cara memakan buah ini.
Seperti yang Anda duga, kulitnya tidak digunakan untuk makanan, yang berarti harus dihilangkan. Namun, bagian yang dapat dimakan sangat empuk sehingga tidak dapat dipisahkan dari kulit seperti irisan jeruk. Oleh karena itu, buah dipotong menjadi dua bagian, dan "pengisi" seperti jelly dipilih dengan sendok. Kemudian bisa asin atau manis, ditambahkan ke berbagai hidangan. Jika Anda suka rasa buahnya, maka Anda bisa menggunakannya tanpa bercampur dengan apa pun.
Ini menyimpulkan diskusi tentang "saudara" mentimun yang menarik, yang disarankan untuk tumbuh tidak hanya untuk dijual, tetapi juga untuk penggunaan pribadi.Perlu diingat bahwa semua aturan yang dijelaskan harus diamati untuk memperoleh panen yang baik, yang tidak hanya akan berbeda dalam rasa, tetapi juga dalam penggunaan untuk tubuh.