Apa manfaat dan bahaya lingonberi

Sebuah berry manis asam kecil dengan sedikit kepahitan, yang memiliki keuntungan besar dan terutama dihargai oleh orang-orang dari daerah Utara - lingonberries. Ini digunakan sebagai obat dalam pengobatan alternatif, banyak digunakan dalam tata rias dan memasak. Ini memanifestasikan kualitasnya dan mempengaruhi pria, wanita dan anak-anak dengan cara yang berbeda. Lingonberry adalah berry dengan sifat yang sangat bermanfaat, tetapi juga memiliki beberapa kontraindikasi. Lebih lanjut tentang semuanya. Sinonim: lingonberry, lingonberry.

Deskripsi

Cowberry, ilmiah Vaccinium vitis - idaea L. - tanaman dari genus Vaccinium, dari keluarga heather. Akarnya merayap, dikepang oleh benang bercabang tipis, menyerap zat mineral dan mengirimkan ke akar. Tunas bercabang, naik hingga 15-20 cm.

Daunnya kecil, bergantian, dengan ujung melengkung. Warna daun berwarna hijau gelap (bagian bawah memiliki warna terang), bentuk daun menyerupai elips. Ukuran sheet:

• dengan lebar hingga 1,5 cm;
• hingga 3 cm panjang

Di bagian bawah selebaran ada berongga dengan substansi lendir yang menyerap uap air yang mengalir turun dari permukaan halus daun.

Periode pembungaan dimulai pada akhir Mei dan berlangsung hingga 15 hari. Bunga biseksual pada tangkai pendek, tumbuh dengan jumbai 10-20 pcs. Selama berbunga, tunas menekuk, sehingga melindungi serbuk sari dari kelembaban. Bagian dalam perianth mencapai panjang 6,5 mm putih-merah muda, berbentuk lonceng, dengan empat bilah yang dibengkokkan. The kelopak bunga dibagi menjadi empat lobus segitiga warna kemerahan. Di dalam cangkir berada:

• delapan benang sari, dilebarkan dengan filamen berbulu;
• satu putik yang tinggi pada setiap bunga.

Buah tumbuh dalam kelompok padat (masing-masing dari 2 hingga 9 buah), merah terang, bulat, multi-benih dengan diameter hingga 8 mm. Di bagian atas buah ada secangkir kering. Pematangan berry terjadi pada bulan Agustus-September, tetapi mereka berbeda dalam ketahanan beku konvensional.

Biji buah beri berwarna coklat berbentuk semi-lunar. Suka tumbuh di hutan campuran atau di lahan gambut (terutama di lahan gambut kering).

Nilai gizi dan kalori

Berry ini milik produk diet, nilai energinya hanya 46 kkal. Nilai gizi per 100 g:

• protein - 0,7 g;
• lemak 0,5 g;
• karbohidrat - 8,2 g

Lingonberry terdiri dari air sebesar 86%.

Sejumlah kecil kalori tidak akan melanggar diet, dan komponen aktif dalam komposisinya akan mempercepat metabolisme.

Dengan demikian, dapat berkontribusi terhadap penurunan berat badan.

Komposisi kimia

Apa lingonberi yang sangat berguna, jadi ini adalah komponen yang sangat berguna. Dalam komposisinya, ia memiliki:

• kompleks vitamin dan mineral;
• mikro dan macronutrien;
• gula (sumber energi);
• asam organik;
• tanin;
• flavonoid;
• Arbutin, Lycopene dan Zeaxanthin.

Apa itu lingonberry yang berguna

Manfaat lingonberry membawa orang dari segala usia, tetapi untuk orang yang lebih tua itu sangat berguna. Meskipun penggunaannya meluas, ia memiliki beberapa kekhasan untuk persepsi maskulin, feminin, atau organisme anak-anak.

Untuk pria

Karena efek antiseptik dan diuretiknya, lingonberry adalah komponen utama dari banyak obat dari pengobatan alternatif untuk prostatitis. Dalam komposisi mereka dapat digunakan semua bagian tanaman: tunas, daun, buah.

Juga, dokter pengobatan alternatif mengklaim bahwa lingonberry memiliki efek positif pada libido laki-laki dan meningkatkan potensi.

Untuk wanita

Terbukti pengaruh aktif lingonberry pada fungsi reproduksi pada wanita. Ini membantu memulihkan tingkat hormonal dan menormalkan siklus bulanan.Teh yang dimasak berdasarkan itu mampu mengurangi nyeri haid, dan decoctions daun efektif menghentikan perdarahan uterus.

Buah Lingonberry adalah gudang zat aktif yang bermanfaat dan mampu mendukung organisme "kelebihan beban" selama kehamilan. Morsy dari lingonberry mengatasi edema, dan vitamin yang terkandung di dalamnya akan menormalkan sistem saraf dan memperbaiki suasana hati.

Berry mampu mengatasi anemia pada ibu hamil karena banyaknya zat besi yang terkandung di dalamnya, dan kalsium dalam komposisinya akan mengambil bagian aktif dalam pembentukan kerangka bayi masa depan yang tepat.

Untuk anak-anak

Fitur cranberry adalah bahwa hal itu tidak menyebabkan reaksi alergi pada anak-anak, meskipun warnanya yang kaya. Aman dan dalam jumlah kecil diperbolehkan di anak-anak umpan.

Dalam periode 1-2 tahun tidak lebih dari 50 g lingonberi per hari diperbolehkan.Tetapi buah berry memiliki kulit tebal yang tidak mudah dibersihkan, dan layak untuk disajikan kepada anak-anak seperti jus, minuman buah, kompot.

Ini juga merupakan "obat lezat" yang sangat baik untuk periode eksaserbasi penyakit musim gugur-musim semi.

Cara menggunakan properti lingonberries

Kaldu dan infus tunas lingonberry digunakan untuk penyakit seperti:

• diabetes;
• penyakit ginjal;
• cystitis;
• rematik;
• gout.

Juga dengan bantuan mereka, mereka memperlakukan:

• penyakit kulit;
• stomatitis;
• penyakit gusi;
• penyakit periodontal.

Daun Lingonberry juga memiliki khasiat penyembuhan dan digunakan sebagai agen diuretik, disinfektan dan choleretic.

Buah Lingonberry digunakan untuk:

• tuberkulosis;
• rematik;
• gastritis dengan keasaman lambung rendah;
• penyakit ginjal;
• edema.

Karena kandungan garam mangan, krom, dan tembaga yang tinggi, lingonberi sangat berguna bagi orang tua. Kurangnya garam-garam ini di dalam tubuh menyebabkan penyakit pada sistem kardiovaskular.

Air Lingonberry digunakan dalam kasus pingsan atau terlalu panas di bawah sinar matahari.

Dalam kedokteran

Dalam lingonberi bermanfaat dan memiliki aplikasi luas dalam pengobatan tradisional:

• tunas;
• daun;
• buah beri.

Tunas muda dipotong dan dikeringkan untuk membuat decoctions dan infus. Tunas dipanen jauh sebelum berbunga.

Rebusan tunas yang disiapkan dengan cara ini:

• 4 sendok makan tunas tuangkan satu liter air mendidih;
• bersikeras 30 menit;
• saring kaldu yang dihasilkan.

Minum 50 mg tiga kali sehari.

Kaldu untuk membilas mulut disiapkan dengan cara yang sama.

Rebusan daun lingonberry disiapkan sesuai dengan resep ini:

• 1,5 sendok makan daun tuangkan 0,5 liter air mendidih;
• rebus dengan api kecil selama 30 menit;
• ketika fluida menurun, tambahkan air mendidih untuk mengembalikan volume aslinya.

Ambil 1 cangkir kaldu 2-3 kali sehari setengah jam sebelum makan.

Teh yang dimasak dari daun cranberry memiliki khasiat yang berguna. Untuk membuatnya:

• 2 sdt. daun tuangkan 1 gelas air mendidih;
• bersikeras 10 menit dalam termos.

Gunakan sebagai pengganti penerimaan standar teh dengan penambahan madu.

Ketika mengompol pada anak-anak, dokter merekomendasikan metode memasak lingonberi ini:

• campurkan 200 g daun dan buah lingonberry;
• tuangkan campuran liter air mendidih;
• didihkan selama setidaknya 10 menit;
• saring kaldu dan dinginkan.

Setengah dari kaldu yang dihasilkan diambil sepanjang hari, bagian kedua diambil segera sebelum tidur.

Anda dapat membeli daun lingonberry di apotek dengan harga yang sangat wajar, atau Anda bisa mengeringkannya sendiri. Untuk melakukan hal ini, daun muda, tetapi yang sudah dewasa putus (sebelum atau sesudah berbunga) dan kering pada suhu 30 ° -40 ° C di bawah kanopi, atau menggunakan pengering standar untuk makanan. Adalah mungkin untuk menyimpan bahan mentah seperti itu di tempat gelap dan berventilasi baik hingga 3 tahun. Daun yang dikeringkan dengan benar dan dikeringkan dengan benar mempertahankan warna hijau mereka.

Buah segar, digiling dengan gula, dalam bentuk jus atau minuman buah sama bermanfaatnya.

Resep untuk Morse:

• saputangan dicuci dengan gula dan dibiarkan selama beberapa jam untuk jus;
• jus yang dipilih dituangkan ke dalam piring terpisah dan disisihkan;
• putaran yang dihasilkan dituangkan dengan air dan direbus dengan api kecil selama 20 menit;
• kaldu yang dihasilkan disaring dan dicampur dengan jus kiri.
• Anda dapat menambahkan madu sesuai selera Anda untuk meningkatkan manfaat dan nilai gizi dari minuman buah.

Air Lingonberry diperoleh dengan merendam buah beri di dalamnya, menggunakannya sebagai pencahar paru-paru.

Dalam tata rias

Dalam cranberry rumah kosmetologi digunakan dalam bentuk-bentuk:

• decoctions dari tunas sangat bagus sebagai tonik untuk wajah. Karena sifat antiseptiknya, sangat cocok untuk masalah kulit dengan berbagai jenis ruam;
• decoctions daun berguna untuk menghilangkan ketombe dan mencegah kerontokan rambut;
• buah beri dari lingonberry aktif dalam komposisi berbagai masker wajah. Karena kandungan tinggi dalam komposisi asam organik membantu menghaluskan kerutan halus.

Dalam memasak

Lingonberry banyak digunakan dalam masakan. Berry dalam proses memasak dan perlakuan panas tidak kehilangan rasanya.Dalam memasak, ia diasinkan, kvass, tetapi paling populer dalam bentuk selai atau selai.

Juga, sering ditambahkan sebagai pengisian permen, ekstrak disiapkan, dan minuman beralkohol dibuat atas dasar.

Yah memuaskan dahaga dan untuk waktu yang lama mempertahankan kesegaran mereka, minuman buah disiapkan atas dasar atau minuman buah.

Selain permen, lingonberi digunakan sebagai berbagai bumbu untuk daging.

Bahaya dan kontraindikasi

Karena kandungan tinggi dalam komposisi zat aktif, selain sifat obat, lingonberry memiliki beberapa kontraindikasi untuk digunakan:

• konsentrasi tinggi asam organik merupakan kontraindikasi pada penyakit pada saluran pencernaan: bisul, gastritis dengan keasaman tinggi;
• kandungan dalam jumlah besar tannin merupakan kontraindikasi pada penyakit ginjal: gagal ginjal;
• kemampuan untuk mengurangi tekanan secara signifikan merupakan kontraindikasi bagi orang yang menderita hipotensi;
• intoleransi tubuh terhadap zat-zat tertentu dalam cranberry atau reaksi alergi terhadap mereka.

Lingonberry adalah buah liar liar, manfaatnya tidak dapat disangkal. Berry dapat dengan aman disebut obat untuk banyak penyakit. Ini berguna untuk orang-orang dari segala usia, terutama orang tua, serta mereka yang menderita kelelahan kronis. Ini dipanen dengan cara yang berbeda dalam memasak, dan dalam pengobatan, semua bagian tanaman yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh digunakan. Tetapi jika digunakan secara tidak benar, lingonberry, selain manfaatnya, dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki terhadap kesehatan tubuh.

Untuk menghilangkan efek yang tidak diinginkan, perlu menggunakan lingonberri dalam jumlah terbatas, jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter Anda terlebih dahulu tentang kemungkinan penggunaannya yang aman.

Tonton videonya: Membuat Obat Diabetes Alami Buatan Sendiri (November 2024).