Madu semanggi manis: referensi, berguna dan sulit didapatkan

Madu semanggi manis Ini dianggap sebagai variasi yang sangat berguna untuk orang dewasa dan anak-anak. Varietas ini memiliki sejumlah besar sifat yang berguna dan banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan tata rias. Dan dalam artikel ini kita akan belajar bagaimana membedakan madu putih asli dari semanggi dari palsu, bagaimana itu berguna dan apa kontraindikasi yang dimilikinya.

  • Rasa dan penampilan
  • Bagaimana anak sungai itu ditambang
  • Komposisi kimia
  • Properti yang berguna
  • Gunakan madu
    • Dalam pengobatan tradisional
    • Dalam tata rias
  • Bagaimana membedakan yang palsu?
  • Kontraindikasi

Rasa dan penampilan

Donnic "amber" sangat menyenangkan dan lembut untuk dicium dengan sentuhan vanili. Rasa sepenuhnya tergantung pada apa bunga yang dikumpulkan lebah dari nektarnya. Madu, yang dikumpulkan dari bunga putih, memiliki rasa yang cerah dan kaya, tetapi kualitas penyembuhannya lebih lemah. Dalam koleksi dari semanggi kuning, rasanya tidak begitu cerah, kental dengan kepahitan yang lemah, tetapi nektar dari bunga kuning yang memiliki kegunaan lebih besar. Madu yang baru ditambang biasanya berwarna putih atau kuning terang. Mengkristal, ia memperoleh warna putih.

Produk peternakan lebah adalah salah satu produk yang paling tidak dihargai oleh produk medis dan profilaksis manusia di dunia, mereka termasuk tidak hanya madu, tetapi juga lilin, serbuk sari, propolis, zabrus, perga, royal jelly dan racun lebah.

Bagaimana anak sungai itu ditambang

Seperti disebutkan, madu semanggi manis ditambang dari semanggi kuning dan putih. Tanaman ini, juga dikenal sebagai soba liar, milik keluarga kacang-kacangan, adalah salah satu tanaman madu musim panas terbaik. Ini mekar sepanjang musim panas, sehingga lebah mengumpulkan nektarnya sepanjang musim. Ini dapat ditemukan, seperti rumput liar, di berbagai lahan kritis dan jurang. Dan beberapa peternak lebah menanam tanaman ini dengan sengaja, di dekat tempat api mereka.

Apakah kamu tahu? Bunga giling dan daun semanggi kuning ditambahkan ke kopi bersama dengan kayu manis.

Komposisi kimia

Donnic "amber" berisi:

  • fruktosa - dari 40 hingga 50%;
  • glukosa - dari 45 hingga 55%;
  • maltosa, dari 3,5 hingga 4,2%;
  • sukrosa - sekitar 0,5%.
100 g produk mengandung 74,7 g karbohidrat, 0,8 g protein, dan nilai kalornya 315 kkal. Juga dalam komposisi ini memperlakukan lebah termasuk vitamin B, PP, K, E dan C.
Lihatlah berbagai jenis madu seperti kastanye, soba, akasia, akasia, labu, semangka, phacelia, linden, rapeseed, madu dandelion dan madu dari buah pinus.

Properti yang berguna

Melilot, sebagai tanaman memiliki sejumlah besar sifat yang berguna dan, karenanya, madu dari itu juga sangat berguna, mengandung sejumlah besar sifat gizi dan obat.Ini sangat berguna dalam pengobatan atherosclerosis, membantu menyingkirkan sesak napas, memiliki efek antispasmodic, anti-inflamasi, antibakteri, imunostimulasi, diuretik, analgesik dan obat penenang. Donnik direkomendasikan untuk wanita selama kehamilan dan menyusui, karena kaya akan vitamin.

Itu penting! Pada masa menyusui harus memperhatikan reaksi anak, dengan manifestasi alergi, penggunaan harus dihentikan dan hubungi dokter anak Anda.

Gunakan madu

Nektar dari semanggi mengungkapkan kegunaannya dalam hampir semua bentuk, apakah itu sendok dimakan madu murni atau semacam campuran. Tapi tetap saja, hasil yang paling efektif diperoleh dengan perawatan yang tepat dan pencegahan menggunakan resep yang telah diuji selama bertahun-tahun.

Dalam pengobatan tradisional

  • Melilot memiliki efek positif pada kerja lambung dan usus, jadi obat berdasarkan itu sering diambil untuk menormalkan tingkat keasaman di lambung. Resep untuk obat ini sangat sederhana - 1 sendok makanan lezat diencerkan dalam 120 ml air hangat. Dengan keasaman rendah, larutan harus diminum 10-20 menit sebelum makan, dan pada keasaman tinggi, 50-60 menit.
  • Untuk pembentukan kerja ginjal, dianjurkan untuk mencairkan 3 sendok makan nektar dalam 250 ml sari birch. Minum obat yang Anda butuhkan tiga kali sehari. Dan untuk membersihkan ginjal tetap menambahkan sutra jagung.
  • Resep untuk sistitis. Anda perlu mencampur satu sendok madu dan royal jeli, lalu meminumnya dengan rebusan bearberry dan ekor kuda. Minum obat ini harus dua kali sehari selama lima hari.
  • Jika seseorang menderita insomnia, Anda dapat minum sesendok madu yang dilarutkan dalam air hangat sebelum tidur. Ini membantu menenangkan sistem saraf dan dengan demikian meningkatkan tidur.
  • Dengan laktasi yang buruk, ibu muda perlu makan satu sendok teh nektar semanggi sebelum makan.
  • Untuk pengobatan penyakit bronkus dan paru, satu sendok makan madu harus diencerkan dalam jus dari satu lobak hitam dan minum satu sendok obat ini selama seperempat jam sebelum makan.

Itu penting! Saat menambahkan madu ke teh atau hanya air, suhu cairan tidak boleh melebihi 60 ° C, jika tidak, nektar akan kehilangan semua kualitas manfaatnya.

Dalam tata rias

Donnic "amber" digunakan dalam tata rias untuk pengobatan penyakit kulit, membersihkan dan memperbaiki keseluruhan kondisi kulit. Untuk mencuci itu dilarutkan dalam air hangat.Prosedur dengan larutan ini membantu menghilangkan bisul, jerawat, jerawat, menghilangkan kelebihan lemak dari pori-pori.

Untuk masalah kulit, berguna untuk menggunakan masker atas dasar semanggi dan mentimun segar. Ambil 0,2 kg mentimun parut dan 1 sdt. nektar dan diaduk. Masker ini melembabkan dan mendisinfeksi kulit.

Bagaimana membedakan yang palsu?

Memilih donnikovy honey, perhatikan warna dan ketebalannya. "Amber" yang mengkristal memiliki warna putih yang menyerupai mentega cair atau lemak babi. Dalam struktur, ia homogen dengan kristal kecil yang nyaris tidak terlihat. Selain itu, perhatikan juga aroma, harus memiliki rasa vanila ringan, jika memiliki aroma vanila yang cerah, maka Anda kemungkinan besar akan memiliki madu alfalfa dengan tambahan rasa vanila.

Apakah kamu tahu? Dalam bahasa Rusia kuno, kata "tanah" (nama "semanggi" berasal dari itu) berarti gout.

Kontraindikasi

Seperti yang telah kita pelajari, madu manis memiliki sifat yang sangat berguna, tetapi, seperti varietas lainnya, Dia juga memiliki kontraindikasi. Tidak dianjurkan untuk menggunakannya: untuk anak-anak hingga usia tiga tahun, jika seseorang alergi terhadap lebah dan produk mereka; jika Anda alergi terhadap kacang-kacangan, karena semanggi manis adalah kacang-kacangan.Dengan izin dari dokter, penderita diabetes, kelebihan berat badan dan tekanan darah tinggi harus diambil.

Madu dari semanggi memiliki sejumlah besar sifat yang berguna yang dapat membantu dalam pengobatan banyak penyakit, dan jika Anda memiliki kontraindikasi untuk penggunaannya, akan lebih baik untuk menyerah.

Tonton videonya: Makanan Jalanan Surabaya Indonesia 2238 Semanggi Khas Bakulan YDXJ0662 (Mungkin 2024).