Fitur produksi, kalori dan sifat sehat madu pada bulan Mei

Semoga madu mengambil tempat terhormat di antara produk lebah lainnya.

Ini paling populer karena memiliki rasa yang indah dan sejumlah besar sifat yang bermanfaat.

Artikel itu akan memberi tahu Anda apa itu madu May dan mengapa hal itu sangat dihargai.

Rasa dan penampilan
Cara mengekstrak madu Mei
Komposisi kimia
Apa gunanya?
Bagaimana membedakan yang palsu?
Kontraindikasi

Rasa dan penampilan

Nektar yang baru dipompa memiliki penampilan cairan sirup yang bening. Warnanya biasanya kuning pucat atau hijau muda. Ini tidak memiliki bau yang jelas, dan juga tidak meninggalkan rasa pahit.

Itu penting! Yang paling berharga dianggap madu, yang diinfus selama 4-6 bulan. Selama waktu ini, nektar memiliki waktu untuk digabungkan menjadi satu buket, memberikan campuran rasa dan aroma yang menyenangkan.

Hanya enam bulan setelah menyedot, produk manis ini mengakuisisi bau yang luar biasa, di mana ada catatan mentol, serta warna kuning keemasan yang khas. Rasanya menjadi lembut, lembut dan seimbang manis. Rasa dari produk ini sedikit mendingin.

Cara mengekstrak madu Mei

Nektar untuk berbagai jenis lebah ini dikumpulkan dari berbagai tanaman madu. Ini termasuk semua bunga mawar, hawthorn, daffodil, akasia, hyacinth dan peony. Singkatnya, pemasok nektar untuk produk madu paling awal praktis adalah semua tanaman berbunga utama.

Temukan jenis madu populer.

Dengan semua keinginan untuk menyoroti satu pun tanaman madu tidak akan berfungsi. Inilah yang membuat produk May dari peternakan lebah jenuh dalam hal selera dan aroma. Anda bisa mengerti kapan peternak lebah mengumpulkan madu di bulan Mei dari namanya. Ini biasanya terjadi pada akhir Mei, di beberapa daerah - pada awal Juni, yaitu setelah akasia memudar.

Komposisi kimia

Komposisi kimia dari kelezatan ini cukup kaya. Hal ini disebabkan banyaknya tanaman berdasarkan nektar yang dibuat. Ada lebih dari 300 elemen dan senyawa yang berguna. Ini adalah vitamin, protein, fruktosa, phytoncides, mineral, asam organik, enzim, sukrosa, flavonoid, dll. Kandungan kalori dari produk madu tersebut adalah 331 kkal per 100 g.

Apakah kamu tahu? Aristoteles, Pythagoras, dan Hippocrates adalah milik orang-orang yang menggunakan madu untuk tujuan medis.By the way, Hippocrates, yang sendiri sering menggunakan produk manis ini, hidup hingga 109 tahun.

Apa gunanya?

Semoga madu memiliki sejumlah sifat yang berguna:

Perlu dicatat bahwa dia adalah penolong yang hebat untuk masalah kulit. Memiliki sifat bakterisida dan penyembuhan, komposisi madu mampu mengatasi luka dan luka, bisul, radang, bisul dan bisul.
Kualitas anti-inflamasi juga berfungsi dengan baik sebagai pencegahan masalah tenggorokan (tonsilitis purulen, laringitis) dan penyakit catarrhal. Anda dapat mengobati dengan produk ini dan penyakit yang lebih serius, seperti bronkitis, flu, pneumonia, dan bahkan tuberkulosis paru.

Sangat menarik untuk membaca tentang bagaimana Anda dapat mengaplikasikan madu dengan lidah buaya dalam obat tradisional.

Adapun musim semi beri-beri, varietas Mei akan sangat diperlukan dalam kasus seperti itu. Ini akan memperbaiki nafsu makan, secara positif mempengaruhi metabolisme, meningkatkan kekebalan.
Dalam situasi yang penuh tekanan, produk perlebahan seperti ini akan memulihkan diri, melepaskan diri dari insomnia, histeria, dan kewibawaan berlebihan.
Produk ini juga digunakan dalam bidang tata rias, terutama pemompaan pertamanya.Ini adalah bagian dari berbagai masker untuk rambut dan kulit. Ini juga sering digunakan dalam prosedur SPA sebagai bahan dalam alat pijat.

Apakah kamu tahu? Semoga madu adalah satu-satunya varietas yang cukup, tetapi tanpa perhatian khusus, penderita diabetes dan mereka yang ingin menurunkan berat badan dapat menggunakannya. Hal ini disebabkan fakta bahwa ada fruktosa dalam komposisi produk perlebahan ini. Ini terbagi dengan cepat, praktis tanpa menggunakan insulin, dan kemudian hampir langsung diserap di dalam tubuh.

Bagaimana membedakan yang palsu?

Memilih untuk membeli mungkin madu, sangat penting untuk mengetahui bagaimana mengidentifikasi produk alami dan tidak membingungkannya dengan palsu. Perlu dicatat bahwa komposisi alam dapat disebut komposisi itu, yang seluruhnya terdiri dari hasil kerja lebah. Serangga harus mengumpulkan nektar dari tanaman, sementara tidak diberi makan gula. Madu, yang sudah lama berdiri dan tidak diberi gula, menurut definisi tidak alami.

Pelajari tentang cara terbaik untuk menguji madu demi kualitas.

Peternak lebah berpengalaman dapat dengan mudah membedakan produk alami dari pemalsuan oleh bau dan warna. Madu segar yang baru saja dikumpulkan hampir transparan, dengan sedikit warna kehijauan.Jika dia berdiri sedikit - ada perasaan mantap mentol, yang merupakan ciri khas dari varietas ini. Sebuah produk madu alami harus selalu memiliki rasa lilin yang samar.

Itu penting! Jika pada musim gugur Mei madu disajikan dalam penjualan konsistensi transparan cair. - Ini berarti bahwa ia dipanaskan atau ditambahkan ke komposisi kotoran.

Kontraindikasi

Hanya ada dua kontraindikasi penggunaan madu Mei. Pertama, tidak direkomendasikan untuk digunakan oleh anak-anak kecil. Kedua, tidak mungkin untuk memakannya bagi orang-orang yang memiliki kecenderungan alergi terhadap produk-produk kehidupan lebah.

Semoga madu - produk yang sangat penting bagi tubuh manusia. Ini adalah gudang energi dan elemen vitamin. Ini sangat berguna setelah periode musim dingin.