Agrotechnical budidaya kubis kale: menabur bibit dan perawatan di lapangan terbuka

Kubis keriting, kubis kubis, kubis liar, “Merah Rusia”, Jerman, Belanda, Brauncol (Brunkol atau Grünkol) - semua ini adalah nama yang berbeda untuk jenis yang jarang, tidak terkenal, tetapi sangat berguna, bergizi dan mudah dicerna dari kubis bebas kubis yang juga tidak memerlukan perawatan khusus, mudah mentoleransi embun beku dan bahkan dapat tumbuh sebagai abadi. Apa argumen lain yang diperlukan untuk mengatur tempat tidur taman di situs ini?

Deskripsi dan fitur biologis

Braungol terlihat sangat elegan dan terlihat lebih mirip daun selada daripada sayuran. Warna daun keriting dari tanaman menambah kemiripan dengan salad - mereka bisa berwarna hijau terang atau merah-violet. Seperti yang dikatakan, tanaman ini tidak memiliki kepala (nama Latin tanaman yang sulit untuk diucapkan diterjemahkan sebagai "tanpa lampiran"), dan batangnya agak kaku, oleh karena itu, daun yang lembut dan ringan digunakan dalam makanan, yang sangat selaras dengan bawang putih, berbagai sayuran, keju dan kacang-kacangan, dan dari dressing - dengan mayones, minyak sayur, krim asam, jus lemon dan bahkan mustard ringan. Seperti kubis putih biasa, kale bisa diasamkan, diasamkan, direbus dan bahkan digoreng, tetapi yang terbaik adalah menggunakannya segar sebagai dasar salad atau noda, karena perlakuan panas adalah musuh utama asam askorbat, dan vitamin ini terutama kaya akan braunkola.

Selain berlimpahnya vitamin, kubis kubis memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, khususnya,dibandingkan dengan kerabat terdekat dari tanaman, jenis ini sangat dianjurkan untuk vegetarian, karena mengandung sejumlah besar protein, asam lemak omega-3, dan kalsium, yang diperlukan untuk tulang kita.

Menumbuhkan kubis kale melalui bibit

Ada dua cara untuk menanam kol kubis: langsung dari biji dan melalui bibit. Pada intinya, ketahanan beku tanaman memungkinkan untuk ditanam langsung di tanah terbuka, menutupinya dengan film keselamatan, tetapi kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang fitur dari varian kedua.

Memilih varietas yang cocok untuk iklim Anda

Pertama-tama, perlu untuk menentukan jenis Bruunkol apa yang akan kita tanam, karena kubis kale memiliki banyak varietas yang berbeda, dan ini adalah keuntungan tambahannya: Anda selalu dapat memilih yang paling cocok untuk situs Anda.

Misalnya, Premier atau Siberia Kale sangat cocok untuk iklim dingin - kedua varietas ini tahan embun beku, selain itu, yang pertama matang sangat cepat, tetapi yang kedua lebih tahan terhadap penyakit dan hama. Fitur yang sama memiliki tinja Rusia berwarna merah,itu dapat ditanam di samping salah satu varietas di atas agar dapat menambahkan dasar kerawang multi-warna untuk salad.

Jika ruang terbatas di daerah Anda, pilih tinggi (Dino Kale, juga dikenal sebagai Latsinato dengan daun tipis besar, Reed Cane) atau keriting varietas kubis keriting (selain itu, daun Keriting Kale sangat lembut dan manis) .

Bagi mereka yang mampu untuk tidak takut dingin dan tidak menghemat ruang, selain di atas, juga diusulkan feces hijau keriting lembut atau merah "Redbor", dan lebih baik - keduanya.

Pilihan kapasitas dan tanah

Setelah berurusan dengan varietas, siapkan pot dan campuran tanah.

Kubis bukanlah tanaman yang paling kompak, karena itu, lebih baik untuk memilih kapasitas yang lebih besar untuk bibit langsung, tetapi untuk menabur benih lebih jarang, sehingga Anda tidak perlu menyingkirkan beberapa bibit yang layak hanya karena mereka mengganggu perkembangan satu sama lain. Namun, Anda masih harus menipiskan bibit, Anda juga harus siap untuk ini. Sangat mudah untuk menanam Bruunkol dalam kaset khusus untuk bibit, tetapi jika mereka tidak ada, nampan plastik lebar dengan sisi 5-10 cm akan melakukannya.

Untuk tanaman yang akan kita tumbuhkan, tingkat pH dalam tanah harus bervariasi antara 5.5-6.8.

Untuk menabur benih untuk bibit, lebih baik untuk segera mengambil campuran tanah keasaman yang diperlukan, tetapi kondisi yang sama harus dipenuhi ketika menanam tanaman di tanah terbuka: jika tanah tidak memenuhi persyaratan, itu harus "disesuaikan" - diasamkan atau, sebaliknya, berkurang.

Dan, tentu saja, tanah harus subur untuk mendapatkan panen yang baik, jadi jika Anda belum membeli campuran nutrisi yang sudah jadi di toko, tambahkan kompos, humus dan bahan organik lainnya ke tanah.

Menabur benih untuk bibit

Kami mulai menyiapkan bibit sekitar enam minggu sebelum akhir musim dingin, dalam hal ini, sebelum menanam di tanah terbuka, kecambah akan diperkuat dengan baik dan pada saat yang sama mereka tidak akan tumbuh lagi, karena akan lebih sulit bagi bibit untuk matang di tempat baru.

Perawatan benih presowing diperlukan. Untuk melakukan ini, solusi lemah dari kalium permanganat cocok, tetapi lebih baik untuk membeli akar khusus. Nampan siap pakai dengan tanah dituangkan sedikit air hangat.

Dengan hati-hati letakkan benih dan taburi mereka di atas lapisan tanah campuran setengah inci, kemudian dengan semua tindakan pencegahan, taruh tanah.

Semprot permukaan bumi dengan botol semprot dan letakkan di tempat yang cukup terang.

Kondisi dan perawatan untuk tanaman

Hingga saat munculnya tunas, kami memastikan bahwa tanah tidak mengering, tetapi bukannya menyiram kami menggunakan penyemprotan. Perawatan yang tepat dari menabur berarti menghindari over-membasahi bumi, karena jika tidak ada kemungkinan besar bahwa bibit dipengaruhi oleh apa yang disebut "kaki hitam". Itulah mengapa perlu menanam benih di tanah yang dibasahi dengan baik, tetapi kemudian penyiraman harus diberi dosis.

Perawatan bibit

Karena munculnya tunas perlu menipis, meninggalkan tunas terkuat pada jarak sekitar 2 cm dari satu sama lain.

Beberapa minggu setelah perkecambahan, bibit harus dinaikkan - mereka harus ditransplantasikan ke dalam pot yang terpisah (ketinggian dan diameter optimal dari wadah tersebut adalah 5 cm), satu bibit masing-masing. Prosedur ini tidak wajib, namun perlu dicatat bahwa setelah memetik, bibit menjadi lebih kuat dan lebih baik mentoleransi penanaman di tanah terbuka.

Menanam bibit kubis di tanah terbuka

Untuk menanam bibit di atas bedengan itu perlu agar suhu tanah tetap stabil pada tingkat tidak dibawah 15 derajat.

Ketika memilih tempat untuk tempat tidur, cobalah untuk menghentikan pilihan di bukit atau setidaknya pastikan tanah memiliki drainase yang baik. Stagnasi air - kondisi buruk untuk tumbuh braunkolaOleh karena itu, jika plot Anda berada di dataran rendah, lebih baik untuk membangun tempat tidur yang disebut tinggi untuk menumbuhkan tanaman ini.

Skema penanaman kubis untuk kale tergantung pada varietas yang Anda pilih, tetapi dalam setiap kasus, setiap tanaman harus dilengkapi dengan "ruang sendiri" sehingga jarak ke tetangga terdekat setidaknya 0,4 m, dan untuk menyebarkan varietas bahkan lebih.

Lubang untuk bibit perlu digali lebih dalam, sehingga sebelum dipindahkan ke bagian bawah lubang dapat dimasukkan pemupukan.

Tuangkan campuran itu tepat ke dalam lubang, jatuhkan bibit di sana dengan gumpalan tanah atau pot gambut, taburi tanah subur yang lembab dan dengan lembut diaduk sehingga tidak ada lubang udara di dalam lubang.

Di bagian paling atas lubang kami menuangkan tanah kering agar setelah mengeringkan tanah tidak datang dengan benjolan.

Perawatan dan budidaya kubis kale di kebun

Dengan pilihan tanah yang tepat, tempat untuk menampung tempat tidur dan menjaga jarak antar tanaman, kubis kubis tumbuh dengan cepat dan tidak perlu perawatan khusus. Tetapi ada kondisi yang ketaatannya hanya diperlukan untuk pertumbuhan yang baik dari budaya ini. Yang utama adalah penyiraman.

Cara melakukan penyiraman

Kadang-kadang sulit bagi penduduk musim panas yang tidak berpengalaman untuk mengatasi kebutuhan grunkol dalam kelembapan, karena baik "kekuatan brute" dan "kekurangan" tanaman mentoleransi sama buruknya.

Agar tidak salah, tanah di sekitar setiap semak harus lebih sering mengendur: ini adalah satu-satunya cara untuk melihat dengan jelas ketika tanah kering, karena dengan kerak kering di permukaan, akar tanaman dapat membusuk di air yang tergenang. Jumlah air harus ditingkatkan segera setelah bibit akhirnya mulai dan aktif mulai tumbuh.

Karena, seperti yang dikatakan, daun keriting dari tinja dapat dipotong dari semak-semak beberapa kali per musim, aturan yang disebutkan di atas tidak dapat terus diamati: selama musim panas tanaman membutuhkan penyiraman secara teratur, dan istirahat harus dilakukan hanya di musim gugur sebelum "menutup" musim . Air tempat tidur harus di malam hari, jika sinar matahari, jatuh pada tetesan air yang tersisa di daun, menyebabkan mereka terbakar, yang dapat merusak tanaman.

Kendali gulma

Kondisi penting lainnya untuk panen yang baik - penyiangan konstan. Kubis, terutama selama minggu-minggu pertama setelah tanam di tanah terbuka, sangat cemburu akan keberadaan rumput liar di dekatnya.

Oleh karena itu, jika tidak memungkinkan untuk memonitor kebersihan tanah, dianjurkan untuk menggunakan mulsa.

Melonggarkan dan membasahi tanah

Tanah di sekitar semak harus selalu longgar, sangat penting untuk mengendurkan setelah penyiraman, karena, mengeringkan, tanah membentuk kerak padat, yang kemudian mulai retak. Kerak ini mencegah tanaman dari bernapas, dan uap air keluar melalui retakan. Kubis yang bagus dan kuat tumbuh ketika tanah di sekitarnya berbuih. Prosedur pertama harus dilakukan ketika tanaman tumbuh beberapa sentimeter, dan ulangi beberapa kali selama musim sesuai kebutuhan.

Kepatuhan dengan aturan sederhana ini juga merupakan komponen penting dalam pencegahan penyakit jamur kubis.

Fertilisasi

Fertilisasi dilakukan tidak lebih dari sekali setiap enam minggu.Jika tanah sudah dipersiapkan dengan baik untuk menanam brauncol di musim gugur, selama musim itu cukup untuk menahan dua suplemen untuk kubis.

Perlindungan hama dan penyakit

Kale, seperti kubis lainnya, rentan terhadap serangan berbagai hama dan jamur patogen. Cara terbaik untuk menghadapinya adalah profilaksis.

Untuk tujuan ini, mengingat bahwa daun guling pergi di atas meja sepanjang musim, lebih baik menggunakan bahan kimia beracun, tetapi lebih aman berarti - biologis atau trik rakyat: larutan sabun, infus dari berbagai tanaman (apsintus, bawang putih dan banyak antiseptik alami lainnya).

Pemanenan dan penyimpanan hasil panen

Braunkol yang diwakili dalam beragam varietas kaya berbeda, tetapi secara umum dapat dinyatakan bahwa dua setengah hingga tiga bulan setelah menabur benih atau setengah hingga dua setengah bulan setelah menanam bibit di tempat tidur, Anda bisa mendapatkan panen yang baik.

Landmark: Anda bisa mulai memotong daun untuk salad ketika tanaman mencapai ketinggian minimal 20 cm. Pertama-tama, daun yang lebih matang dipotong, sehingga akan lebih mudah bagi tanaman untuk pulih. Selain itu, cobalah mengambil sedikit dari setiap semak sehingga tidak kehilangan semua massa hijau.

Jika ini tidak mungkin, perlu untuk meninggalkan setidaknya 5 cm batang di atas tanah, kemudian daun-daun baru akan mengalir darinya, dan tanaman itu tidak akan mati.

Pembersihan akhir dilakukan setelah es pertama. Anda tidak bisa membiarkan kubis membeku, jika tidak daun akan kehilangan daya tariknya.

Langkah pertama adalah menggunakan daun yang rusak kecil, spesimen sehat yang dipilih dapat disimpan lebih lama.

Tempat yang ideal untuk menyimpan kale - ruang bawah tanah: membutuhkan suhu rendah, kelembaban tinggi, dan ventilasi yang baik. Ada beberapa metode penyimpanan: meletakkan dalam satu lapisan, menggantung atau membungkus setiap garpu di koran. Tidak seperti kubis putih, kale tidak akan bisa disimpan segar cukup lama, tanaman ini tidak dimaksudkan untuk ini.Cara yang baik untuk memastikan panen yang tahan lama adalah kedinginan.

Kale keriting - Tanaman sayuran yang sangat berguna, yang memiliki banyak manfaat bahkan dibandingkan dengan kubis lainnya.

Keuntungan utamanya - komposisi kimia yang unik, kemampuan untuk "pulih" setelah panen dan bahkan tumbuh sebagai abadi, serta relatif mudah dirawat dan rasanya enak.

Tonton videonya: Kiat Dan Cara Budidaya Lada Paling Tepat (Mungkin 2024).