Taman

Penggunaan raspberry hitam: sifat yang berguna dan kontraindikasi

Di kebun dan di pondok musim panas Anda kadang-kadang dapat menemukan semak-semak raspberry dengan buah beri hitam. Raspberry ini disebut blackberry. Banyak yang mengambilnya untuk blackberry. Memang, kemiripannya sangat besar: hitam besar dengan warna ungu berry dan tunas runcing. Black blackberry raspberry, menggabungkan banyak sifat menguntungkan dari raspberry merah dan blackberry, melampaui mereka dalam hasil, rasa dan, di atas semua, kegunaan untuk kesehatan manusia.

  • Raspberry hitam kalori
  • Raspberry hitam: komposisi buah ajaib
  • Menyembuhkan properti dan manfaat dari raspberry hitam untuk tubuh
  • Manfaat buah raspberry hitam untuk kecantikan wanita
  • Bagaimana memilih raspberry saat membeli
  • Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Apakah kamu tahu? Sebagian besar varietas raspberry hitam yang ada di Amerika Serikat. Di sinilah, atas dasar raspberry blackberry-seperti liar Amerika, oleh N. Longawart, pada tahun 1832, varietas Remontant Ohio diperoleh.

Raspberry hitam kalori

Raspberry hitam, dibandingkan dengan merah, adalah produk yang lebih tinggi kalori - 72 Kcal per 100 g versus 46-60. Mengingat kandungan rendah protein dan lemak dan karbohidrat besar, raspberry hitam digunakan dalam diet protein rendah. Buah raspberry hitam yang lezat adalah alternatif yang baik untuk kue atau permen cokelat.

Raspberry hitam: komposisi buah ajaib

Pada akhir 1990-an, dengan munculnya varietas blackberry besar-fruited, banyak tukang kebun meninggalkan budidaya raspberry hitam - dan sia-sia!

Raspberry hitam memiliki komposisi kimia yang unik dan tidak biasa, yang memungkinkannya untuk tetap menjadi pemimpin di antara tanaman berguna dan obat lainnya. Banyak ilmuwan percaya bahwa kualitas raspberry hitam melampaui semua varietas raspberry dan blackberry lainnya. Ini mengandung semua vitamin, mikro dan makronutrien, yang mengandung tanaman ini (sedikit lebih rendah dalam vitamin C dan asam organik).

Apakah kamu tahu? Butuh waktu delapan belas tahun bagi tukang kebun Amerika untuk belajar cara menyebarkan raspberry hitam. Pada 1850, H. Doolittle mampu melakukan ini dengan bantuan lapisan apikal. Ini berkontribusi pada pengembangan aktif pemuliaan di Amerika dan Eropa. Pada tahun 1896, D. Miller membesarkan varietas Cumberland yang terkenal. Tingkat raspberry hitam mempertahankan embun beku sampai -30 ° C. Pada awal abad kedua puluh. Tukang kebun dari Amerika Serikat, Prancis, Inggris, Polandia, Jepang, dan negara-negara lain membesarkan lusinan varietas baru (Bristol, Morrison, Naples, Dundee, dll.).

Tapi Keuntungan utama raspberry hitam adalah konten hebat:

  • besi (melebihi semua buah beri lainnya), tembaga dan mangan;
  • β-sitosterol;
  • anthocyanin, antioksidan dan asam ellagic (menggandakan stroberi, walnut - dalam tiga).

Selain itu, kompleks vitamin-mineral dalam buah raspberry hitam tidak hanya diwakili oleh vitamin C, tetapi juga oleh vitamin grup B (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, dan juga yodium, seng, boron, kalium, kalsium, fluor, kobalt, fosfor, selenium, natrium.

Raspberry hitam mengandung serat, polisakarida, tanin.

Apakah kamu tahu? Spesialis (dokter dan ahli gizi) di Amerika Serikat telah menghitung bahwa jika Anda makan dua kilogram raspberry hitam dalam setahun, risiko kanker berkurang hampir sepenuhnya. Nada tubuh meningkat, proses penuaan melambat.

Menyembuhkan properti dan manfaat dari raspberry hitam untuk tubuh

The black berry raspberry untuk sifat yang berguna telah menerima judul "ratu berry" informal. Karena komposisinya, ia memiliki sifat khusus.

Konsumsi raspberry hitam secara teratur memungkinkan Anda untuk:

  • hapus dari logam berat badan dan radionuklida (karena sifat radioprotektif);
  • mengurangi tingkat kolesterol "jahat";
  • menurunkan tekanan darah;
  • untuk meningkatkan tingkat hemoglobin, jumlah sel darah (dalam pengobatan anemia);
  • meningkatkan kulit dan penglihatan (karena anthocyanin dalam buah beri hitam);
  • memperkuat dinding dan memperbaiki kondisi pembuluh;
  • menghilangkan bengkak (dalam perawatan kandung kemih);
  • memperbaiki saluran gastrointestinal, menghilangkan masalah lambung dan usus;
  • mengurangi risiko mengembangkan neoplasma ganas (karena tingginya kandungan asam ellagic), memperlambat perkembangan kanker kerongkongan, leher rahim, usus besar dan dada.

Itu penting! Orang yang menderita tekanan darah tinggi harus beralih ke konsumsi raspberry hitam secara teratur. Buah dari tanaman ini menggantikan bahan kimia dan memberikan efek jangka panjang dan hasil yang langgeng, dan bukan efek jangka pendek.

Raspberry hitam sangat berguna untuk kesehatan wanita. Ketika mengobati ketidaksuburan, berbagai penyakit ginekologi, dianjurkan untuk secara aktif mengkonsumsi buah raspberry hitam. Wanita dengan masalah siklus menstruasi dapat minum teh darinya dan menggunakan sifatnya yang bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit, menormalkan siklus, dll.

Raspberry hitam adalah pengobatan terbaik untuk ARVI. Madu dalam kombinasi dengan raspberry lebih meningkatkan khasiatnya dalam pengobatan angina. Cara yang baik untuk berkumur adalah rebusan buah berry hitam. Berry ini sangat berguna di musim semi ketika tubuh membutuhkan vitamin dan rentan terhadap infeksi.

Apakah kamu tahu? Air Raspberry adalah obat tradisional yang terbukti, dengan mana Anda dapat dengan cepat sadar ketika mabuk, mengurangi efek hangover (untuk ini Anda hanya perlu minum satu liter air raspberry).

Tidak hanya buah beri, tetapi juga daun raspberry hitam, yang juga mengandung banyak sifat yang berguna (asam organik, asam folat, yodium, mangan, flavonoid, vitamin C, K, E, magnesium, dll.) Memiliki sifat penyembuhan. Daun digunakan dalam bentuk decoctions, infus, teh. Kaldu mengobati pilek, bronkitis (daun memiliki ekspektoran yang baik dan sifat yg mengeluarkan keringat).

Dalam pengobatan tradisional, teh obat dari daun raspberry hitam sangat populer. Di antara resep untuk cara menyeduh daun raspberry, cara termudah adalah dengan menuangkan dua sendok makan daun raspberry kering ke dalam termos dan tuangkan satu liter air mendidih di atasnya.Dalam tiga jam infus akan siap. Minumlah 100 ml tiga kali sehari selama 20 menit sebelum makan.

Itu penting! Daun raspberry hitam paling baik dikumpulkan pada bulan Juni dan Juli. Mereka perlu mengumpulkan dari tunas atas - muda, tanpa kerusakan dan tanpa jejak penyakit. Lebih baik kering di ruangan yang gelap, kering dan berventilasi di atas kertas (sehingga tidak berbau).

Sifat berguna seperti daun raspberry sebagai efek anti-sklerotik, batuk, tonik dan lainnya membuatnya sangat diperlukan dalam perawatan yang rumit.

Manfaat buah raspberry hitam untuk kecantikan wanita

Raspberry hitam telah menemukan penggunaan aktif dalam tata rias. Dan tidak hanya buah beri yang digunakan, tetapi juga daun dan bunga raspberry.

Jadi, daun yang ditumbuk menjadi bubur (dengan blender, untuk sejumlah kecil - dapat dihancurkan dalam mortar) digunakan dalam bentuk masker (untuk jerawat dan radang kulit). Masker memaksakan pada 15-20 menit dan bersihkan dengan air hangat.

Rebusan daun dicuci rambut - itu menyembuhkan mereka, memperkuat akar, merangsang pertumbuhan. Dari bunga-bunga raspberry hitam membuat ramuan, yang digunakan dalam pengobatan erisipelas.

Sifat menguntungkan dari jus buah raspberry hitam, yang secara aktif digunakan dalam tata rias untuk wanita, adalah kemampuan untuk mempertahankan warna kulit, mengencangkan pori-pori, dan menangguhkan proses penuaan.

Pulp dan jus raspberry hitam adalah bahan utama masker:

  • untuk kulit berminyak - berry (gunakan berry pulp pada kulit);

  • untuk kulit normal / kering. Campur ampas raspberry (2 sdt) dengan busa telur (kocok 1 butir telur), krim asam (1 sdt) dan gunakan selama 20 menit. Bilas dengan air dingin. Pilihan lain adalah topeng raspberry dan yoghurt.

Efektif membersihkan lotion raspberry kulit hitam. Untuk persiapannya membutuhkan 1 sdm. l raspberry dan 300 gram vodka. Raspberry harus bersikeras di tempat gelap selama 10 hari, saring, tambahkan 600 ml air matang.

Bagaimana memilih raspberry saat membeli

Berries raspberry hitam dengan mudah mentransfer transportasi, mereka mempertahankan elastisitas dan integritas mereka untuk waktu yang lama, jadi tidak ada masalah khusus ketika memilih raspberry di pasar. Memilih raspberry hitam, Anda harus mengevaluasinya secara visual dan taktis (ambil berry dengan jari Anda). Yang terbaik adalah mencoba dan menghargai rasanya dan aromanya.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Raspberry berwarna hitam, serta merah, tidak hanya membawa manfaat, tetapi juga memiliki kontraindikasi tertentu yang perlu Anda ketahui sebelum menggunakan berry ini.

Raspberry hitam tidak disarankan untuk orang-orang:

  • rentan terhadap reaksi alergi terhadap raspberry;
  • penyakit ginjal;
  • dengan gastritis.

Apakah kamu tahu? Di jalur tengah dari semua varietas raspberry hitam, raspberry Cumberland (lat. Rubus Kumberlend) diaklimatisasi terbaik dari semuanya. Dalam penampilan, raspberry ini sangat menyerupai blackberry (tapi, tidak seperti itu, buah beri matang mudah dihilangkan dari batangnya). "Cumberland" - es dan varietas tahan kekeringan dengan buah pematangan awal. Buah beri tidak mandi, elastis, madu manis rasa dengan sedikit asam. Dengan perawatan yang tepat, mereka praktis tidak sakit, tidak ada hama, burung tidak mematuk beri.

Sering ditanyakan bagaimana raspberry dapat mempengaruhi jalannya kehamilan, apa manfaatnya dan bahaya bagi kesehatan ibu dan anak. Raspberry hitam tidak dikontraindikasikan untuk wanita hamil (tidak seperti merah, yang dapat memancing reaksi alergi pada anak), tetapi dalam jumlah yang wajar. Sebaliknya, kombinasi unik vitamin dan mineral akan sangat berguna ketika menggendong anak. Teh yang terbuat dari daun raspberry dapat memprovokasi kontraksi uterus, jadi sebaiknya untuk menahan diri dari itu pada awal kehamilan.

Tonton videonya: Kucing rambut di rumah untuk pemula pake beautylabo + ulasan (November 2024).

Kategori Populer, 2024