Squash adalah sayuran ala Amerika Selatan dengan sayuran buah labu yang hangat seperti thermophilic selama satu tahun. Didistribusikan ke seluruh dunia. Kami sudah tahu sejak pertengahan abad XIX. Ini berhasil ditanam dan digunakan dalam memasak - semua jenis perlakuan panas, pengawetan, pengalengan. Beberapa jenis labu ditanam untuk tujuan hias.
- Squash: berbagai variasi
- Varietas putih dari labu
- Putih 13
- Payung itu
- Disk
- Cheburashka
- Varietas terbaik dari labu kuning-oranye
- Fouette
- Matahari
- UFO
- Varietas labu hijau gelap
- Chunga changa
- Aigoo
- Ungu Bingo Bongo
Squash: berbagai variasi
Varietas patissons adalah pematangan awal, tengah dan akhir. Diantaranya adalah yang cocok untuk pengalengan, dan yang digunakan hanya untuk persiapan masakan buatan sendiri. Kerang juga dibagi berdasarkan ukuran, bentuk dan warna.
Varietas putih dari labu
Ini adalah sayuran dengan kulit dan daging berwarna putih, putih atau sedikit kehijauan.
Putih 13
Musim pertengahan varian tahan dingin bersahaja dengan hasil yang baik - 3-4 kg / m2 dari satu tanaman.Rata-rata, berat labu muda adalah 85-100 g, diameter 6-7 cm, buah dapat mencapai massa 0,5 kg. Bentuknya adalah piring dengan gigi yang sedikit menonjol di tepi. Kupas - pucat hijau-putih, keras, berkilau. Rasanya netral, pulp dengan kepadatan sedang. Kematangan makanan - dalam 65-70 hari dari saat tunas. 
Buah-buahan dipanen 6-7 minggu setelah berbunga. Mereka sama-sama cocok untuk memasak dan untuk pengawetan. Dan pada pertanyaan tentang apa jenis labu untuk ditanam, tumbuh dengan mulus dalam kondisi iklim kita, jawabannya adalah Putih 13. Varietas ini adalah salah satu yang paling umum di kalangan petani dan dianggap yang terbaik di bawah tanah terbuka. Ini dihargai untuk hasil tinggi, kemudahan perawatan dan kapasitas penyimpanan.
Payung itu
Penuaan awal, semi kumis, tahan dingin, besar - dengan massa 300-400 g. Produktivitas 4-5 kg / m2. Bersihkan ketika diameter buah - 8-10 cm. Maturasi - 45-55 hari. Labu - berbentuk lonceng dengan tonjolan pada tubuh. Bergerigi di tepinya diucapkan. Warna kulit pucat kehijauan atau keputihan. Permukaannya keras dan halus.Dagingnya padat, putih, rasanya sedikit manis. Tingkat litiness dan transportabilitas rendah. Cocok untuk memasak dan pengalengan sehari-hari. 
Disk
Kustovoy, matang awal, tahan dingin. Produktivitas 3-4 kg / m2. Pematangan - 40-50 hari. Labu - hingga 400 g. Bentuk - diskoid, permukaan-tersegmentasi, gerigi - lemah. Warnanya putih. Kulitnya halus dan kencang. Dagingnya sedang dalam kepadatan, ringan, sedikit renyah, netral dalam rasa, putih. Kualitas paru baik. Cocok untuk memasak harian, pengalengan. 
Cheburashka
Awal, sangat dingin-tahan, beraneka ragam bush dengan periode panjang berbuah. Pematangan - 36-40 hari setelah perkecambahan. Berat labu adalah 250-450 g dengan diameter 9-10 cm. Bentuknya berbentuk piringan dengan pinggiran yang sedikit bergelombang. Kupas - keras, putih. Dagingnya lembut, enak, padat. Buah-buahan dan kalengan dan dimasak. Sempurna untuk tumbuh di daerah utara. 
Varietas terbaik dari labu kuning-oranye
Ini adalah varietas yang dibiakkan dengan kandungan karoten, berdasarkan jenis labu putih. Selain rasa yang sangat baik dan kualitas gizi, mereka berguna untuk penyakit mata, kulit, dan hanya sebagai sumber tambahan vitamin A. Mereka juga mengandung lutein, tidak kurang penting untuk penglihatan dan diperlukan untuk pencegahan patologi vaskular dan netralisasi radikal bebas. Varietas labu terbaik dari grup ini:
Fouette
Shrub, sedang lebih awal - dengan pematangan dalam 50-55 hari. Bentuk - baik sejajar, berbentuk piring, tepi - bergigi. Berat - 270-300 g Peel - kuning oranye terang, padat. Dagingnya enak, lembut, padat, putih. Digunakan untuk memasak, pengalengan. Kualitas yang baik.
Matahari
Pewarna yang lebat, pertengahan musim, hasil tinggi, dan berbuah kecil. Pematangan - 60-65 hari setelah perkecambahan. Labu - menangkup. Berat - 250-300 g Warna buah-buahan muda - kuning, matang - jeruk yang kaya. Dagingnya sangat lezat, halus, warna beige. Cocok untuk memasak, pengasinan, penyimpanan. Ragam tahan terhadap embun tepung. 
UFO
Awal matang, bush, dengan hasil grade yang bagus. Pematangan - selama 42-45 hari. Labu - berbentuk cakram, dengan berat 400-450 g Warna - kaya kuning-oranye. Dagingnya padat, tipis, lezat, berwarna kekuningan. Digunakan untuk memasak dan pengalengan. 
Varietas labu hijau gelap
Chunga changa
Awal matang, tahan dingin, kompak, bush. Pematangan - 42-45 hari. Labu - 400-450 g Bentuk - seperti cakram, bergelombang sepanjang tepinya. Kupas - warna gelap malachite. Dagingnya berair, enak, lembut.
Aigoo
Awal matang, tinggi, bercabang, bergerombol, sangat berkembang. Pematangan 43-50 hari. Berat labu - 300-400 g. Bentuk - diskoid dengan alur dan tepi bibir. Buah-buah muda berwarna hijau gelap, dan yang masak berwarna hitam. Dagingnya seperti susu atau krim, padat, renyah. Cocok untuk memasak harian, pengawetan, pengalengan. 
Ungu Bingo Bongo
Awal matang, kompak, kuat, berbagai bush. Pematangan - 40 hari.Bentuk - berbentuk cakram dengan tepi berikatan lemah. Massa labu - 550-600 g. Pulp - lezat, lembut, berair, putih. Ini digunakan untuk memasak setiap hari, penyimpanan, pengalengan.
Berikut adalah patron paling populer di kalangan petani, varietas mereka dan deskripsi singkat untuk masing-masing. Faktanya, varietas labu lebih banyak. Dan ketika tumbuh masing-masing memiliki pro dan kontra. Semua varietas yang dijelaskan cocok untuk iklim kita, berakar cepat, tumbuh dan memberikan hasil yang baik.
