Ukraina dikonsumsi sekitar 827 ribu ton daging babi dan produk daging untuk 2016, dan ini 6,7% lebih banyak dari tahun sebelumnya. Hal ini dilaporkan oleh Departemen Analitis Asosiasi "Swine Ukraina" dengan mengacu pada data dari Klub Diskusi Ekonomi. Penggunaan daging babi pada akhir tahun lalu di depan tingkat yang dapat diprediksi. Sebelumnya, pada awal 2016, para ahli menunggu untuk turun setengah kilogram atau 2,76%, tetapi lebih dekat ke akhir tahun, perkiraan berubah. Rata-rata, di Ukraina, peningkatan penggunaan daging babi adalah 7%. Hasilnya, pada tahun 2016, menu pelanggan meningkat 1,3 kg daging babi. Pada saat itu, karena daging babi "memenangkan pasar," daging unggas dan daging sapi lebih sedikit dibandingkan pada tahun 2015 (masing-masing 6% dan 2%), sebagai akibatnya, jumlah gabungan konsumsi daging per orang tidak berubah.
Perlu dicatat bahwa rata-rata untuk tahun sebelumnya, Ukraina lebih baik menilai situasi keuangan saat ini. Menurut lembaga pemantauan GfK, indeks yang sesuai adalah 40% lebih tinggi dibandingkan pada tahun 2015. Menjelang akhir tahun, "celah" agak menyempit, tetapi bulan lalu, konsumen lebih optimis tentang situasi keuangan mereka sendiri daripada pada Desember 2015. Perhatikan bahwa menurut analis dari Klub Diskusi Ekonomi, konsumsi daging di Ukraina dapat meningkat 2%. Ini dapat berkontribusi pada peningkatan konsumsi daging unggas. 
