Nama jamur "madu agaric" dalam bahasa Rusia diterjemahkan sebagai "gelang". Hal ini disebabkan oleh bentuk jamur, karena jika Anda melihat tunggul, di mana jamur berada dengan nyaman di atas, Anda akan melihat bahwa mereka membawanya ke dalam sebuah cincin.
- Komposisi kimia dan nilai gizi pengalaman
- Apa jamur yang bermanfaat
- Jamur segar
- Apakah jamur kering bermanfaat?
- Apakah ada manfaat dari jamur beku
- Bahaya dan kontraindikasi penggunaan jamur
- Cara memastikan edibles lagi, pilihan jamur untuk digunakan
Opinot memiliki kaki yang tipis, panjangnya mencapai 15 cm, dan rok cincin. Kaki dimahkotai dengan topi menawan pipih, dibulatkan ke bawah dan memiliki warna krim atau merah kekuningan. Topi hemisferikal dari jamur muda ditutupi dengan sisik-sisik kecil. Ketika mereka dewasa, sisik menghilang, bentuk topi berubah dan menjadi seperti payung. Paling sering, madu agarics dapat ditemukan di sekitar tunggul tua, namun mereka merasa hebat di dekat pohon-pohon muda, semak-semak dan hanya di halaman.
Komposisi kimia dan nilai gizi pengalaman
Banyak yang berpendapat bahwa jamur hutan tidak bermanfaat.Namun, jika Anda tahu zat apa yang dikandungnya, maka manfaat jamur lagi menjadi lebih jelas. Jamur adalah 90% air dan protein, yang diserap sempurna oleh tubuh manusia.
Jamur madu adalah gudang nyata vitamin B1 dan C. Selain itu, ada dua unsur langka dalam komposisi mereka yang sangat penting untuk sirkulasi darah normal dalam tubuh manusia - seng dan tembaga.
Apa jamur yang bermanfaat
Manfaat pengalaman bagi seseorang lebih dari jelas: bila diminum secara teratur, mereka menstimulasi peningkatan imunitas, memperbaiki pencernaan dan menstabilkan pembentukan darah. Mereka yang melakukan diet setidaknya sekali, tahu betapa melelahkannya perasaan lapar.Jamur madu kecil, manfaatnya bagi tubuh yang kandungan kalorinya rendah, sementara cukup bergizi, yang tidak akan membiarkan Anda menderita rasa lapar.
Jamur rentan terhadap akumulasi zat radioaktif, sehingga mereka harus dikumpulkan pada jarak setidaknya tiga kilometer dari jalan raya.
Jamur segar
Banyak orang bertanya: "Apa gunanya madu agaric?" Namun pertanyaan ini telah lama dijawab oleh para ilmuwan, yang merekomendasikan makan jamur di E. coli, Staphylococcus aureus dan gangguan fungsi tiroid. Jamur juga memiliki efek antitumor yang sangat baik, karena mengandung banyak zat yang menghentikan perkembangan sel kanker.
Selain itu, komposisi agarics madu segar mengandung serat, yang secara sempurna menstimulasi kerja usus dan memiliki efek laksatif ringan.
Apakah jamur kering bermanfaat?
Dalam proses pengeringan, jamur dikurangi ukurannya, yang menyederhanakan penyimpanannya. Jamur kering tidak kehilangan nilai gizi dan mempertahankan rasa dan aroma mereka untuk waktu yang lama. Manfaat jamur acar jauh lebih rendah dari jamur kering atau segar.
Apakah ada manfaat dari jamur beku
Pembekuan adalah metode yang paling progresif untuk melestarikan jamur dalam hal melestarikan komposisi biokimia dan sifat yang bermanfaat. Namun, hanya pembekuan yang benar dapat menjaga nilai gizi jamur utuh.
Jamur yang tumbuh di dekat jalan mobil menyimpan cesium, merkuri, kadmium, dan timah. Oleh karena itu, dilarang makan jamur yang dikumpulkan di dekat perusahaan industri, jalan raya dan pabrik kimia.
Bahaya dan kontraindikasi penggunaan jamur
Di belakang panggung tersembunyi potensi terapeutik yang besar. Studi tentang jamur ini memungkinkan kita untuk mengetahui bahwa mereka memiliki daftar properti berguna yang mengesankan.
Penerimaan sistematis mereka berkontribusi untuk:
- memperkuat tubuh;
- meningkatkan efisiensi;
- mengurangi risiko kanker;
- menurunkan tekanan darah;
- meningkatkan metabolisme;
- mengurangi kemungkinan mengembangkan infeksi usus;
- meningkatkan kerja jantung.
Cara memastikan edibles lagi, pilihan jamur untuk digunakan
Jika Anda memiliki keraguan saat mengumpulkan, maka lebih baik untuk menolak jamur, bahkan jika itu memiliki tampilan yang sangat menarik.Ketika Anda tidak dapat menolak untuk mengirim penghuni hutan ke kosvok, lebih baik untuk menempatkannya secara terpisah sehingga tidak bersentuhan dengan sisa mangsa.
Madu agarak adalah hadiah alam yang lezat dan sehat, dan mengamati aturan keselamatan dasar sambil mengumpulkannya akan melindungi Anda dari berbagai situasi tak terduga dan membantu meningkatkan kesehatan Anda.