Sapi Simmental

Di antara keragaman industri ternak yang memimpin ternak. Industri ini menghasilkan separuh dari semua pendapatan dari ternak. Produk-produk susu, daging, dan bahan industri ringan diperoleh dari hewan-hewan ini. Daging sapi dan daging sapi pergi di tempat kedua setelah daging babi. Susu mengandung zat yang mudah dicerna yang diperlukan untuk manusia dan hewan.

Dan dari kulit berkualitas tinggi mereka membuat sepatu, pakaian dan banyak produk lainnya. Tombol, sisir dan barang-barang lainnya terbuat dari produk sampingan seperti tanduk dan kuku. Bahkan ternak besar digunakan sebagai tenaga traksi di bidang pertanian. Hari ini kita akan menceritakan tentang generasi Simmental.

Apa yang menarik Anda dapat belajar tentang generasi Simmental?

Ternak Simmental adalah breed daging dan jenis sapi yang representatif. Asal usul jenis ini adalah Swiss.Dari semua ternak di negeri ini, 60 persen berasal dari breed ini.

Trah ini adalah salah satu ras tertua. Itu diciptakan dengan melintasi keturunan dengan daging, susu dan produktivitas tenaga kerja. Pembentukan breed ini dipromosikan oleh faktor ekonomi dan faktor alam bersejarah.

Di negara kami, breed Simmental dibawa pada paruh kedua abad lalu.

Warna tanduknya kekuning-kuningan, dan ujung warnanya kecoklatan. Di Swiss, diyakini bahwa jika ujung tanduk berwarna hitam, maka sapi tidak murni.

Konstitusi sapi Simmental kuat, dan dalam beberapa kasus bahkan kasar.

Fitur berkembang biak adalah kepala besar dan kasar. Bagian frontal juga cukup berkembang, tanduknya juga cukup berkembang.

Leher sapi dengan panjang dan ketebalan sedang, tetapi pada sapi jantan dari ras Simmental, leher sangat berdaging dan pendek. Layu layu cukup lebar, sementara pada sapi jantan kadang-kadang terbelah.

Hewan memiliki cakupan dada yang dalam, lebar, panjang dan besar. Pada hewan yang tidak terangkat dengan baik, mungkin ada gangguan di balik tulang belikat.

Hewan-hewan itu bertubuh tinggi, lurus, menengah, lebar, dan berotot.

Ekornya cukup tinggi.

Kaki dari ras Simmental tidak panjang, tulang dan sendi berkembang dengan baik. Pada kaki belakang, Anda dapat melihat cacat (sudut antara pergelangan kaki dan metatarsus sangat besar, ini juga disebut "kaki gading"), dan kaki depan diputar ke arah luar. Hewan memiliki kuku yang kuat, ringan dan berkembang dengan baik.

Kulit sapi elastis dan berat, beratnya antara 10 dan 14 persen. Lembu dan lembu yang besar memiliki kulit yang sangat berharga.

Secara umum Jenis Simmental berbeda dari yang lain dalam pertumbuhannya, tulang kasar dan payudara besar. Hewan memiliki otot yang berkembang dengan baik, kulit tebal, dan anggota tubuh yang teratur.

Breed Simmental berkembang dengan baik, itu pengukuran rata-rata adalah sebagai berikut:

• Massa anak sapi yang baru lahir adalah 34-42 kilogram, pada usia satu setengah tahun berat mereka mencapai 340 kilogram.
• Berat seekor lembu dewasa berkisar antara 650 hingga 850 kilogram, sapi yang digemukkan bisa lebih berat.
• Massa banteng dewasa adalah dari 750 hingga 1100 kilogram, dan sapi jantan, yang diberi makan dengan baik, bisa mencapai 1300 kilogram.
• Ketinggian satu banteng di withers adalah 138-145 sentimeter, dan sapi adalah 133-135 sentimeter.
• Panjang tubuh binatang rata-rata 158 -162 sentimeter.
• Lingkar metacarpus bervariasi dari 18,5 hingga 20 sentimeter.

Apa yang dimaksud dengan ambing sapi Simmental?

Produktivitas susu sapi Simmental rata-rata.

Udang dan karangan bunga susu tidak berkembang seperti yang dari jenis susu.

Kelenjar susu sapi agak kasar. Lobus belakang berkembang sedikit lebih buruk daripada bagian depan.

Ini juga terjadi bahwa ambing sapi bisa ditumbuhi rambut tebal.

Rata-rata produktivitas susu per tahun bervariasi dari 2.500 hingga 5.500 kilogram, kandungan lemaknya dari 3,8 hingga 4,1 persen.

Indikator integral dalam produktivitas sapi adalah sesuatu seperti indeks ambing. Konsep ini adalah rasio total jumlah susu dengan hasil dari dua saham ambing depan.Dari sini Anda dapat mengetahui seberapa baik semua bagian dari ambing dikembangkan dan memahami produktivitas sapi. Dalam breed yang kami jelaskan, indeksnya adalah 42-45 persen. Itu berbicara tentang efisiensi produk susu yang cukup baik.

Apa keuntungan dari generasi Simmental?

Ada banyak keuntungan dari memelihara breed Simmental di bidang pertanian, tetapi kami akan menceritakan tentang yang utama:

• Karena jenis Simmental milik jenis daging dan susu, dapat dipahami bahwa daging dan susu memiliki kualitas yang baik.
• Saat memberi makan stok muda, Anda bisa mendapatkan kenaikan berat badan yang besar, yang melebihi kinerja shorthorn dan Herefords. Tetapi jika kita membandingkan bagian yang dapat dimakan dan tidak dapat dimakan dari breed-breed ini, maka dua bagian terakhir yang dapat dimakan memiliki lebih banyak.
• Karakteristik positif biologis dari breed ini adalah prekositasnya.
• Aklimatisasi cepat ke berbagai kondisi juga merupakan karakteristik positif.
• Simmental kasar dalam keadaan sehat dan mampu melakukan pekerjaan berat.
• Ketika perkembangbiakan berkembang biak sepanjang garis atau sepanjang garis silang, Simmental dianggap sebagai cara penting untuk memperbaiki tanaman pemuliaan dan peternakan pembibitan.
• Nilai tinggi kulit hewan-hewan ini mengacu pada faktor positif.
• Sama pentingnya adalah ketaatan dan kejelasan hewan.
• Sisi positif dari trah ini adalah mobilitas dan kekuatannya.
• Hewan dari jenis yang digambarkan tahan terhadap penyakit.

Kecacatan apa yang perlu Anda perhatikan ketika membelinya?

• Breed Simmental sangat menuntut dietnya. Hay memberi mereka makan harus berkualitas tinggi.
• Selain itu, trah ini menuntut kontennya, perlu perawatan. Jika ini tidak diikuti, breed cepat berevolusi.
• Kerugian berkembang biak dapat menjadi pengaturan anggota badan yang tidak tepat.
• Cacat dalam konstitusi hewan itu melorot dari belakang.
• Kerugian lain dari breed ini adalah lemahnya pertumbuhan bagian depan ambing sapi.
• Pertumbuhan rambut yang terlalu cepat bukan indikator yang baik.

Berapa produktivitas susu dan daging dari generasi Simmental?

Tingkat produksi daging sangat baik karena kemampuan makan yang cepat. Daging berkualitas tinggi, cukup enak, tidak terlalu berlemak, serat-serat otot tidak berserabut dalam, tetapi tetap berat tulang lebih besar dari berat daging.Kandungan lemak dalam daging sekitar 17 persen.

Indikator susu rata-rata bervariasi dalam kisaran 2500 hingga 5500 kilogram susu, dan kandungan lemaknya mencapai 4,1 persen.

Hasil susu yang tinggi diperoleh di tanah air hewan, dan 15898 kilogram susu. Juga, hasil tinggi diperoleh di Hungaria. Hasil susu terbesar diperoleh dari Dame burenka dan 19.665 kilogram susu per tahun laktasi. Hasil susu tertinggi per hari dari sapi ini adalah 70,1 kilogram susu.

Dalam simredals ras, produksi susu cukup baik. Nilai rata-rata berkisar dari 3200 hingga 3500 kilogram susu, dan kandungan lemaknya adalah 3,7 hingga 4,1 persen. Sapi ras terbaik memberi dari 8.200 hingga 10.900 kilogram susu dengan kandungan lemak dari 4,05 hingga 4,87 persen. Pemegang rekornya adalah sapi Zozulya dengan hasil susu 12.760 kilogram.

Di beberapa peternakan, berat badan yang sangat tinggi dari generasi muda Simmental diperoleh. Misalnya saja di wilayah Voronezh, keuntungan berat badan Heir 2 adalah 1,5 kg per hari. Dalam kondisi normal, gobies tidak membutuhkan penambahan berat badan. Perlu dicatat bahwa hasil susu yang tinggi dan tingginya kadar konsentrat menyebabkan pengendapan lemak di dalam tubuh, yang tidak terlalu berpengaruh baik pada fungsi seksual.Dan dengan hasil yang tinggi, anak sapi memakan lebih sedikit serat, yang merupakan dasar untuk pembentukan hewan dalam arah daging.

Karena semangat muda, trah ini membutuhkan pakan mineral dan protein. Menumbuhkan makanan seperti itu harus dengan tingkat tinggi susu, konsentrat, sayuran akar dan jerami yang baik.

Dari negara-negara Eropa lainnya, breed Simmental sangat umum di Austria. Dalam beberapa tahun terakhir, breed ini berkembang ke arah daging, tetapi indikator susu tidak diabaikan. Menurut pembacaan yang dilakukan pada sapi Simmental, produktivitas rata-rata satu sapi adalah 3.823 kilogram, dan kandungan lemak susu adalah 4,06 persen.

Masyarakat yang membiakkan breed ini menetapkan sendiri tugas mendapatkan sekitar 4.500 kilogram susu dengan kandungan lemak 4,1 persen. Selain itu, pemulia mengatur sendiri tugas untuk meningkatkan prekositas dan produktivitas daging dari breed.

Pada tahun 1958, lima belas ekor lembu jantan jenis ini dibawa dari Austria ke Uni Soviet, dari ibu-ibunya yang memperoleh 5.000 hingga 5.176 susu, dengan kandungan lemak 4,2 hingga 4,37 persen. Dan sapi jantan yang dibawa digunakan di pabrik pemuliaan Ukraina untuk menyegarkan darah Simmentals, yang dibesarkan di negara itu pada waktu itu.

Sapi jantan simmental memiliki hasil mematikan sebesar 65 persen, sementara sapi memiliki 53-56 persen. Breed Simmental ketika disilangkan dapat meningkatkan kinerja daging pada keturunan non-daging. Pada breed campuran, hasil pemotongan mencapai 63 persen.