Di sektor swasta pun ada pekarangan unggas tempat ayam tinggal.
Namun banyak yang percaya bahwa daging ayam sudah menjadi keseharian, tetapi daging bebek dianggap sebagai kelezatan.
Hampir setiap petani mencoba menumbuhkan itik domestiknya.
Dengan membuat pilihan yang tepat untuk membiakkan satu atau breed itik lainnya, Anda dapat menyediakan meja Anda dengan daging lezat, dan juga menghasilkan uang yang sangat baik dengan menjualnya.
Itik cukup umum di peternakan.
Faktor utama dalam itik pembiakan adalah pilihan berkembang biak.
Ada beberapa jenis bebek, yang akan Anda pelajari nanti, serta karakteristik masing-masing jenis dan karakteristik perkembangbiakan burung-burung ini.
Di bidang pertanian, ada tiga jenis bebek:
- Breed-breed daging - breed-breed ini berbeda dari yang lainnya dalam kumpulan massa yang cepat.
- Daging-kuk breeds - breed ini ditandai dengan produksi telur yang baik dan penambahan berat badan.
- Telur telur - jenis ini berbeda dari yang lain dalam produksi telur yang tinggi.
Apa jenis bebek adalah daging?
Bebek Peking, bagaimana caranya dicirikan?
Bebek Peking dianggap yang terbaik dalam jenis itik.
Orang Cina membudidayakan breed ini sekitar 300 tahun yang lalu di barat Beijing, tetapi tidak lama kemudian mereka mulai dibesarkan di bagian lain Cina.Pada paruh kedua abad kesembilan belas, bebek Peking diperkenalkan ke Amerika dan Eropa. Setelah itu, dia muncul di negara kita.
Seperti apa fitur Bebek Peking memiliki:
- Dalam penampilannya, burung itu sangat besar dengan tubuh yang luas dan terangkat dan dada yang lebar.
- Massa betina dewasa adalah 3,4 kilogram, dan drake adalah 4 kilogram.
- Produksi telur satu bebek berkisar 85 hingga 125 buah per tahun. Massa seseorang membutuhkan 90 gram.
- Dibandingkan dengan keturunan bebek lainnya, bebek Peking memiliki metabolisme yang cepat.
- Suhu tubuh rata-rata itik adalah 42,2 derajat Celcius.
- Bebek Peking dianggap omnivora.
- Bebek Peking memiliki warna putih, paruh oranye dan cakar kemerahan yang tebal.
Seperti apa kualitas positif dapat dicirikan bebek Peking, kami daftar di bawah ini:
- Jenis itik ini adalah salah satu yang paling umum di negara kita.
- Bebek Peking adalah dewasa sebelum waktunya.
- Umpan burung sangat cepat.
- Berkembang biak ini sangat mentoleransi pori-pori dingin tahun ini.
- Bebek memiliki viabilitas yang agak tinggi.
- Mereka tahan terhadap berbagai penyakit.
Apa yang bisa dikatakan tentang sisi negatif trah ini:
- Beberapa petani merasa sangat melengking. Trah ini telah meningkatkan rangsangan saraf, sehingga suara kecil di halaman akan terus menarik perhatian mereka.
- Bebek memerlukan kondisi tertentu, di mana produktivitas mereka bergantung.
Itik yang berumur satu setengah bulan sudah memiliki massa sekitar 2,4-3,1 kilogram. Yang terbaik adalah menumbuhkannya untuk daging sebelum permulaan periode molting remaja (sekitar tujuh puluh hari).
Karena saat ini mereka berhenti tumbuh, tetapi mulai mengonsumsi makanan dua kali lebih banyak, ada perkembangan organ-organ dalam dan pertumbuhan bulu-bulu baru, yang kemudian tidak dibuang selama proses pembuangan dan merusak kualitas daging.
Daging berkembang biak - bebek hitam dan putih
Bebek putih-breasted hitam dibesarkan ketika dua keturunan disilangkan: Bebek Peking dan khaki-Campbell. Trah ini dibesarkan berdasarkan Institut Unggas Ukraina.
Seperti apa fitur Bebek ini memiliki:
- Trah ini ditandai dengan tubuh yang dibesarkan dengan dada yang dalam.
- Bagian belakang bebek besar dan cukup panjang, sedikit diangkat ke ekor. Ekornya juga sedikit terangkat.
- Sebagian besar warna bebek berwarna hitam, tetapi bagian perut dan dada berwarna putih.
- Drake dibedakan oleh warna biru-violet di leher.
- Kaki kecil, tidak tebal, hitam.
- Bill adalah warna medium, cekung, gelap atau batu tulis.
- Mata bebek berkilau, besar dan hitam.
- Sayapnya sangat besar, sangat erat menempel pada tubuh.
- Massa betina dewasa adalah 3,6 kilogram, dan massa drake sekitar 4 kilogram.
- Produksi telur bebek hitam putih adalah sekitar 115-125 buah, dengan berat 80-90 gram. Warna kulit telurnya putih.
Sisi positif Jenis itik ini:
- Jenis itik ini adalah daging.
- Pubertas itik datang setengah tahun hidup mereka.
- Burung-burung ini makan dengan sangat baik dan berumur genjah.
- Mereka mengacu pada itik umumnya karakter pengguna.
- Daging dan telur unggas berkualitas tinggi.
- Bebek memiliki kelangsungan hidup yang baik.
Itik yang berusia 60-65 hari mencapai berat satu setengah kilogram. Daging itik ini berbeda dari breed lain dalam kandungan dan kualitas lemaknya yang lebih besar.
Kualitas negatif dari jenis itik ini dicatat.
Breed of Moscow White itik
Bebek putih Moskow juga salah satu yang paling terkenal. Itu dibesarkan karena dua keturunan: Peking dan Khaki Campbell.
Perkebunan Ptichnoe di Wilayah Moskow memuliakan jenis burung ini. Tujuannya, yaitu mendapatkan bibit daging, dengan cukup produksi telur yang tinggi.
Dengan faktor eksternal, bebek mirip dengan bebek Peking, namun ada beberapa kekhasan.
Fitur khusus Bebek putih Moskow:
- Burung itu memiliki tubuh besar dengan dada bulat yang lebar.
- Kepalanya kecil, terletak di leher yang sangat lentur. Paruhnya merah.
- Cakar bebek tidak panjang dan lebar, berwarna merah jambu.
- Warna bulunya putih.
- Bobot laki-laki dewasa mencapai 4,4 kilogram, dan berat perempuan per kilogram lebih sedikit.
- Mata memiliki bebek biru.
Manfaat Bebek putih Moskow:
- Betina ditandai oleh kapasitas bertelur tinggi. Selama periode itu mereka membawa hingga 120 buah, massa satu bisa mencapai 0,1 kilogram.
- Kualitas yang baik adalah prevalensi breed, yang menunjukkan biayanya yang rendah.
- Burung dicirikan oleh adaptasi yang baik untuk kondisi cuaca yang berbeda.
- Bebek tidak membutuhkan perawatan diri yang aneh.
- Burung-burung memiliki daging yang sangat enak.
- Sisi positifnya adalah sistem reproduksi yang baik.
- Tingkat kelangsungan hidup itik adalah sembilan puluh persen.
- Burung itu memiliki daging yang baik tanpa timbunan lemak yang kuat.
Kualitas negatif dari jenis itik ini tidak diidentifikasi.
Keturunan bebek
Khaki Campbell adalah breed bebek tanpa daging
Jenis itik ini dibesarkan di Inggris oleh rumah Adel Campbell pada tahun 1800-an. Tujuannya adalah untuk mendapatkan seekor bebek untuk menyediakan daging bagi keluarganya.
Berkembang biak itik ini dibiakkan oleh jalur penyeberangan yang sangat sulit.
Fitur khusus Trah ini tercantum di bawah ini:
- Warna bulu bebek ini bisa berbeda: coklat kekuningan, gelap dan putih.
- Burung jenis ini memiliki berat badan rendah. Berat jantan berkisar 2,5 hingga 3,5 kilogram, dan betina dalam 2,5 kilogram.
- Pubertas terjadi dalam 6-7 bulan.
- Produksi telur pada burung berkisar antara 250-350 buah. Telur dengan cangkang putih dan berat sekitar 80 gram.
- Burung memiliki kepala kecil dengan paruh dan lehernya.
Kualitas positifyang memiliki keturunan bebek Khaki Campbell:
- Burung dicirikan oleh produksi telur yang tinggi.
- Trah ini sangat lembut dan dagingnya enak.
- Burung sangat aktif dan aktif.
- Burung beradaptasi dengan kondisi rumah yang berbeda.
Untuk kekurangan Bebek ini termasuk fakta-fakta berikut:
- Betina bukan anak ayam yang sangat baik.
- Penting untuk memantau gizi bebek, jika mereka makan dengan baik, mereka cukup tenang.
Apa yang mencirikan berkembang biak cermin itik?
Cermin berkembang biak itik diperoleh sebagai hasil dari metode pemuliaan yang sangat kompleks pada tahun 1950 di pabrik unggas Kuchinsky.
Tujuan pengembangbiakan itik ini adalah untuk mendapatkan keturunan yang dewasa sebelum waktunya dengan kualitas daging yang baik. Trah ini tidak umum di kalangan petani.
Fitur khusus Bebek Cermin:
- Burung ini matang lebih awal, dengan kualitas daging yang sangat baik.
- Berat satu bebek sekitar tiga kilogram, dan drake 3,8 kilogram.
- Tingkat produksi telur satu burung per tahun adalah 160 buah, kadang-kadang hingga 200 buah. Cangkang bisa berwarna putih, kurang sering kekuning-kuningan, dan kadang-kadang sepenuhnya berbintik-bintik.
- Tubuh burung panjang di depan sluyas terangkat.
- Kepalanya kecil, lehernya sedang, paruhnya lebar dan panjang.
- Kaki kecil, tapi hampir selalu terlempar.
- Sayap dan ekornya juga kecil.
- Warna bulunya putih, keabu-abuan, perak dan lembut. Pada laki-laki, kepala ditutupi dengan bercak hitam atau coklat.
Kualitas positif bebek cermin:
- Burung itu sangat mobile.
- Adaptasi bebek ke berbagai kondisi penahanan.
- Bebek cermin memiliki produksi telur yang tinggi.
- Tingkat kelangsungan hidup anak itik muda lebih dari 95 persen.
- Daging unggas ditandai dengan rasa yang enak.
Kurangnya bebek cermin dapat dipertimbangkan bukan prevalensi.
Bebek berkembang biak - Cayuga
Bebek Cayuga adalah jenis itik Amerika. Dia sangat cantik. Itu ditarik pada tahun 1874.
Apa itu fitur dapat menceritakan tentang burung:
- Bebek Kayuga memiliki warna bulu yang sangat indah - hitam dengan warna hijau.
- Burung-burung sangat kuat.
- Mata berwarna coklat gelap.
- Cakar dan paruh hanya berwarna hitam.
- Kaki-kakinya kecil, ekornya juga mengarah ke atas.
- Bobot jantan dari jenis ini berkisar dari 3,2 kilogram hingga 3,8 kilogram, dan betina dari 2,8 hingga 3,1 kilogram.
- Produksi telur rata-rata dari trah ini adalah 100-150 buah per tahun. Berat telur adalah 70-80 gram. Kekhasannya adalah bahwa sepuluh telur pertama berwarna hitam, dan kemudian mereka mulai mencerahkan dan menjadi abu-abu atau putih kehijauan.
Untuk keuntungan Trah ini dapat mencakup indikator berikut:
- Wanita adalah anak ayam yang sangat baik.
- Bebek Cayuga beradaptasi dengan lokasi yang berbeda.
- Burung sangat tenang dan patuh.
- Bebek sangat suka berjalan, di mana mereka makan cacing yang berbeda.
- Burung-burung memiliki tingkat kelangsungan hidup yang baik muda.
Unggas itik saxon
Bebek sakson ada di arah daging. Bebek dibiakkan di Jerman. Burung itu pertama kali muncul pada tahun 1934.
Dalam pemuliaan burung, Peking, Rouen dan Pomeranian breeds digunakan. Trah ini sangat baik untuk pembibitan di rumah tangga.
Fitur khususBebek saxon memiliki:
- Burung itu sangat besar dan kenyang.
- Bebek memiliki bulu yang sangat indah. Di drake, kepala dan leher berwarna biru gelap dengan kemilau logam, dan bagian tubuh lainnya merah-merah. Dan pada wanita, warna utama bulu adalah kuning-hijau.
- Itik dari breed ini cukup produktif, massa betina dari 2,6 hingga 3,1 kilogram, dan jantan dari 3 hingga 3,5 kilogram.
- Kualitas daging sangat bagus.
- Tingkat produksi telur burung adalah sekitar 150-200 unit per tahun. Massa satu sekitar 70-80 gram.
Sisi positif Bebek sakson:
- Bebek memiliki produksi telur yang bagus.
- Bebek memiliki tingkat kelangsungan hidup yang baik.
- Bebek sakson memiliki karakteristik kualitas daging yang baik.
Akhirnya, telur itik
Egg Breed - Indian Runners
Asia Tenggara dianggap sebagai tempat kelahiran pelari India. Untuk membiakkan bebek ini dimulai pada abad terakhir.
Pada awalnya jenis ini sangat langka, bisa dilihat di kebun binatang. Jenis itik ini adalah satu-satunya jenis telur.
Fitur khusus jenis itik yang tidak biasa seperti itik:
- Tubuhnya lurus. Saat berlari, mereka terlihat seperti botol yang sedang berjalan.
- Burung menarik perhatian pada pameran.
- Warna bulu bisa berbeda putih, dan mungkin coklat, hitam dan biru.
- Bebek memiliki leher yang sangat panjang, kaki panjang, yang berkontribusi pada gerakan cepat mereka.
- Massa betina adalah 1,75 kilogram, dan jantan adalah 2 kilogram.
- Produksi telur satu bebek adalah sekitar 200 telur, tetapi pemegang rekor mampu membawa 350 telur per tahun. Burung-burung bergegas sepanjang tahun. Berat, warna dan rasa telur yang diletakkan oleh trah ini menyerupai telur ayam.
- Meskipun berat burung itu tidak terlalu besar, tetapi dagingnya memiliki rasa yang sangat halus dan berair.
Sisi positif Pelari India:
- Burung sangat mobile dan suka berada di jalur lari.
- Pelari India adalah itik yang sangat bersih.
- Produksi telur sangat tinggi.
- Bebek disesuaikan dengan kondisi cuaca yang berbeda.
- Burung adalah orang tua yang sangat baik.
Kerugian dari trah ini adalah kenyataan bahwa tidak bisa dibatasi air, karena ini, produktivitasnya bisa menurun.
Fitur bebek yang sedang tumbuh
Secara umum, memelihara itik bukanlah proses yang rumit. Burung-burung ini bersahaja terhadap makanan, suhu, yang membedakan mereka dari burung lain.
Terlepas dari fakta bahwa itik dengan tenang mentoleransi embun beku, mereka tidak harus menjalani tes semacam itu. Anda perlu memastikan bahwa di dalam rumah di bawah nol tidak.
Mengikuti aturan ini, burung akan merasa nyaman dan tidak akan mempengaruhi produktivitasnya. Saat menjaga anak ayam suhu di ruangan seharusnya sekitar 28 derajat Celcius, dan kelembabannya harus berkisar 70-75 persen.
Menumbuhkan unggas dimulai dengan inkubasi itik. Sesuai dengan semua aturan yang diperlukan. Dibandingkan dengan telur lainnya, telur bebek harus sangat hormat. Selama masa inkubasi mereka perlu didinginkan sesuai dengan aturan tertentu. Tapi, secara umum, anak ayam bebek pembiakan jauh lebih mudah daripada yang lain.
Anda bisa membesarkan anak ayam secara terbuka dan tertutup. Tetapi yang terbaik dari mereka adalah metode gabungan.
Bebek bukan burung konflik, tetapi jika mereka disimpan di ruangan yang sangat kecil, bahkan mereka mulai bertentangan satu sama lain.Pada dasarnya, satu bebek dewasa harus sekitar 0,3 meter persegi.
Tempat untuk memelihara itik harus bersih dan kering, dengan ventilasi yang baik. Harus ada tingkat kelembapan optimal. Perawatan harus diambil untuk mencegah pertumbuhan jamur, selain itu dapat mempengaruhi kesehatan burung.
Untuk anak ayam, ruangan harus menyala sepanjang waktu, dan 15-16 jam akan cukup untuk bebek dewasa.
Meskipun burung tidak bersahabat untuk makanan, mereka sangat membutuhkan air. Air harus dituangkan ke bagian ketiga paruh burung.
Bebek harus diberikan akses ke kolam. Burung membutuhkan terus memberi makan. Ransum harian biasa harus terdiri dari biji-bijian dan tumbuk. Campuran terdiri dari minyak, sayuran, kentang atau labu, tepung tulang dan ikan.
Bebek adalah orang tua yang sangat baik yang merawat anak-anaknya dengan baik. Tetapi anak ayam bisa melakukannya tanpa perawatan mereka. Karena mereka dapat menemukan diri mereka sendiri dan makanan, dan air. Tetapi dalam hal apapun, meninggalkan mereka pada diri mereka sendiri tidak layak, Anda perlu menjaga mereka dari waktu ke waktu.
Daging ras sangat cepat menambah berat badan. Dan jika mereka diencerkan untuk menghasilkan daging yang lezat, maka mereka harus dibunuh pada usia sepuluh minggu.
Menumbuhkan burung-burung ini di rumah mudah. Anda hanya perlu memilih jenis yang Anda butuhkan dan mencari tahu tentang kondisi penahanannya. Maka pada akhirnya Anda akan mendapatkan hasil yang sangat bagus. Terutama peternak unggas yang berpengalaman menyarankan pemula untuk mulai membiakkan unggas dengan itik.