Popular potato "Sante": deskripsi tentang variasi, rasa, foto, karakteristik

Varietas kentang awal yang medium menunjukkan keseimbangan rasa dan hasil yang sempurna.

Kualitas-kualitas ini membedakan santa kelas populercocok untuk sebagian besar wilayah Rusia. Kentang tidak bersahaja, mudah dibersihkan, sedikit rentan terhadap penyakit.

Penjelasan terperinci tentang varietas dapat ditemukan nanti di artikel. Dan juga untuk berkenalan dengan karakteristik utamanya, untuk mempelajari segala sesuatu tentang fitur kultivasi dan kecenderungan untuk penyakit. Juga dalam materi adalah foto-foto sayuran akar.

Deskripsi berbagai kentang Santa

Nama kelasSanta
Karakteristik umumBerbagai musim pertengahan Belanda dengan hasil dan rasa yang bagus
Periode kehamilan85-90 hari
Isi kanji10-14%
Massa umbi komersial90-120 gr
Jumlah umbi di semak-semakhingga 20
Hasilhingga 570 c / ha
Kualitas konsumenrasanya enak, cocok untuk kentang goreng dan digoreng
Rekungkup92%
Warna kulitkuning
Warna pulpanyakuning muda
Daerah berkembang yang disukaijalur tengah dan selatan Rusia
Resistensi penyakitrentan terhadap penyakit busuk yang rentan terhadap keropeng
Fitur tumbuhcocok untuk pertanian organik
PencetusAgrico U.A (Belanda)
  • umbi besar, dengan berat 100 hingga 150 g;
  • bentuk oval atau bulat-oval;
  • umbi halus, rapi;
  • kulitnya berwarna kuning, berwarna merata, agak padat, halus;
  • mata dangkal, dangkal, hampir tidak terlihat, tetapi banyak;
  • bubur pada sayatan berwarna kuning muda;
  • isi pati rendah, mulai dari 10 hingga 14,2%;
  • kandungan tinggi dari bahan kering, vitamin grup B dan karoten.

Karakteristik dan selera

Sinterklas - variasi meja menengah awal. Dari saat penanaman hingga panen, 80-90 hari berlalu. Hasilnya bagus, akar yang dipanen disimpan dengan baik.

Kentang memiliki bentuk yang indah, ideal untuk penjualan atau pemrosesan industri. Kulitnya tipis tapi padat, bagus melindungi akar dari kerusakan mekanis.

Hasil bergantung pada wilayah dan kondisi pertumbuhan. Tergantung pada nilai gizi tanah, itu berkisar 270-570 centners per hektar.

Tabel di bawah ini untuk perbandingan menyajikan data tentang hasil varietas kentang lainnya:

Nama kelasHasil
Santahingga 570 c / ha
Krone430-650 c / ha
Lileahingga 670 c / ha
Wanita Amerika250-420 c / ha
Tampan170-280 c / ha
Blue Danube350-400 c / ha
Ladoshkahingga 450 kg / ha
Angin topan400-450 c / ha
Jellyhingga 550 kg / ha
Gourmet350-400 c / ha
Fantasi Merah260-380 c / ha

Tegakan semak, tinggi sedang, tipe menengah. Cabang-cabangnya cukup luas, pembentukan massa hijau rata-rata. Daunnya kecil, sederhana, hijau gelap.

Bunga putih besar dikumpulkan dalam pemukul kompak. Sistem akar berkembang dengan baik, di bawah setiap tanaman 15-20 umbi terbentuk.

Kentang cukup termofilik, pendaratan dimulai pada akhir musim semiketika ancaman embun beku telah berlalu. Tanaman paling baik dikembangkan pada suhu tinggi (hingga 29 derajat) dan kelembapan sedang.

Panas yang berlebihan dan kekeringan menghentikan pertumbuhan umbi. Untuk hasil yang optimal, irigasi dan pemupukan dengan mineral bergantian dan pupuk organik dianjurkan.

Varietas Sante tahan terhadap penyakit utama Solanaceae: kanker kentang, cyst nematode, kudis, berbagai virus. Kerentanan moderat terhadap hawar yang terlambat dari atasan dan umbi-umbian.

Dalam kondisi buruk, dapat menyebabkan lesi dengan rhizo-toniosis atau kaki hitam.

Saus kentang Santa. Sante kentang memiliki rasa yang kaya yang menyenangkantanpa kekeringan atau air yang berlebihan. Karena jumlah pati yang sedikit, umbi tidak mendidih lembut, menjaga bentuk yang rapi.

Saat memproses dan memasak kentang tidak gelap. Ideal untuk menggoreng, keripik memasak, campuran sayuran, sup, isian, pemanggangan. Mungkin persiapan produk setengah jadi pada skala industri.

Varietas sangat ideal untuk masakan restoran, sayuran akar disiapkan dengan cepat, mereka terlihat sangat menarik. Untuk menumbuk tidak cocok.

Foto

Foto itu menunjukkan varietas kentang Santa

Kekuatan dan kelemahan

Untuk keuntungan utama Varietas termasuk:

  • rasa tinggi sayuran akar;
  • awal masak matang;
  • hasil yang sangat baik;
  • umbi yang dipanen disimpan dengan baik;
  • universalitas tanaman umbi;
  • kentang cocok untuk dijual;
  • resistensi terhadap kerusakan mekanis;
  • perawatan bersahaja;
  • toleransi kekeringan;
  • bahan benih tidak merosot;
  • ketahanan terhadap penyakit utama.

Fitur dari berbagai termasuk cinta panas dan intoleransi terhadap es. Pada suhu rendah, hasil sangat berkurang. Varietas sensitif terhadap nilai gizi tanah.

Untuk membandingkan karakteristik Santa dengan varietas kentang lainnya, perhatikan tabel di bawah ini:

Nama kelasIsi kanjiRekungkup
Santa10-14%92%
Kerawang14-16%95%
Desiree13-21%95%
Santana13-17%92%
Nevsky10-12%bagus, tetapi umbi berkecambah lebih awal
Ramos13-16%97%
Taisiya13-16%96% (umbi memiliki periode istirahat yang panjang)
Lapot13-16%94%
Rodrigo12-15%95% (tidak rentan terhadap pembekuan)

Asal

Varietas kentang Sante dibesarkan oleh peternak Belanda. Ini dibawa dalam registri Negara Federasi Rusia pada tahun 1993. Dipilih untuk wilayah Tengah, Volga-Vyatka, Utara, Utara-Barat, Turunkan Volga, Ural, Siberia Barat, Timur Jauh.

Budidaya yang mungkin pada skala industri, serta di peternakan dan peternakan anak perusahaan pribadi. Panen disimpan dengan baik, transportasi dimungkinkan. Kualitas komersial tidak berubah selama beberapa bulan setelah dibersihkan.

Fitur tumbuh

Grade milik panas-mencintai, pendaratan dimulai ketika tanah benar-benar menjadi hangat. Tanah dilonggarkan dengan hati-hati, residu tanaman dan inklusi yang tidak perlu lainnya dipilih.Humus tua atau abu kayu ditata melalui lubang. Umbi ditanam pada jarak 35-40 cm, hingga kedalaman tidak lebih dari 10 cm. Jarak antar baris yang lebar diperlukan. Setelah ridging, ridge tinggi dibiarkan.

Kentang seperti tanah yang agak lembab. Pilihan ideal - organisasi irigasi tetes. Dua kali selama musim makan.

Mineral kompleks dengan kalium, magnesium dan fosfor, serta organik (diencerkan mullein atau kotoran burung) lebih disukai. Kelebihan pupuk nitrogen (urea atau amonium nitrat) menyebabkan pertumbuhan puncak yang berlebihan sehingga merugikan perkembangan umbi.

Bahan benih dikumpulkan dari semak-semak terbaik dan paling produktif. Mereka seharusnya tidak terpengaruh oleh hama atau virus.

Tanaman yang cocok ditandai sebelumnya, setelah penggalian kentang disortir, dikeringkan dan disimpan secara terpisah. Varietas kentang Sinterklas tidak rentan degenerasi, namun, bahan benih dianjurkan untuk diperbarui setiap 5-6 tahun.

Kentang tenang mentransfer pembersihan mekanis, umbi tahan terhadap kerusakan mekanis. Setelah panen, pengeringan menyeluruh diperlukan, diikuti dengan penyortiran.

Penggunaan berbagai bahan kimia dalam budidaya kentang menyebabkan kontroversi dan kontroversi.

Kami memberikan perhatian Anda informasi yang berguna tentang mengapa dan bagaimana herbisida dan insektisida digunakan dalam budidaya kentang.

Penyakit dan hama

Varietas Kentang Sante tahan terhadap penyakit yang paling berbahaya: kanker kentang, kudis, nematoda kista, virus mosaik tembakau, kerutan berliku atau daun.

Cukup tahan terhadap penyakit busuk daun. Untuk profilaksis, pengobatan penanaman dengan persiapan tembaga dianjurkan. Perubahan situs secara berkala untuk penanaman akan membantu menghindari infeksi.

Pendahulunya yang ideal: rumput padang rumput, kubis, kacang. Bidang liburan dapat diunggulkan dengan lobak lobak atau phacelia.

Sayuran kentang dapat dipengaruhi oleh kumbang Colorado atau kutu daun. Parasit dihancurkan dengan menyemprot dengan insektisida industri.

Mengurangi risiko serangga akan membantu penyiangan dan pembuahan tepat waktu. Pra-perawatan umbi menghemat dari wireworm.

Santa adalah varietas yang cocok untuk budidaya industri atau amatir.Tidak banyak yang peduli, tidak merosot, menunjukkan hasil yang baik, ketahanan terhadap penyakit.

Kentang cocok untuk pertanian pribadi atau petani grosir. Menjaga kualitas yang sangat baik dan kualitas produk yang tinggi menjamin keuntungan yang stabil.

Tonton videonya: Kentang Vegetarian dan Keju Rendah Fodmap (November 2024).