Mungkin pertanian organik adalah masa depan pertanian, atau mungkin hanya menjadi tren modis. Hari ini tidak mungkin memberikan jawaban yang pasti. Untuk analisis lengkap tidak cukup data. Petani yang menggunakan bahan organik selama beberapa tahun akan memberikan jawaban positif yang pasti.
Tetapi untuk pembuktian ilmiah yang jelas, lebih banyak data statistik tentang tanah, tanaman, area dan komposisi pupuk diperlukan. Tetapi sudah jelas bahwa pertanian ekologi memungkinkan untuk menyingkirkan penggunaan kimia, untuk menumbuhkan produk bersih, yang memiliki efek positif pada kesehatan manusia.
Artikel ini akan berurusan dengan real Kota keluarga Dervis dari negara bagian California AS.
Tidak biasa segera terlihat - estate terletak dekat Los Angeles di kota kecil Pasadena. Tidak mudah membayangkan desa yang indah di dekat metropolis modern.
Peternakan tidak hanya menyediakan keluarga dengan makanan yang aman, tetapi juga memungkinkan Anda untuk mendapatkan surplus, yang dipasok ke restoran kota.
Hasil seperti itu tidak selalu mungkin dengan penggunaan pupuk modern. Dalam hal moneter, keuntungannya tidak terlalu besar, sekitar $ 20.000. Tetapi dalam kondisi kemandirian yang hampir lengkap - ini adalah hasil yang sangat baik.
Dana tersebut dihabiskan untuk pembelian produk yang tidak dapat diproduksi oleh keluarga: tepung, gula, sereal, garam, minyak. Setujui bahwa pada bagian kecil Anda tidak akan bisa menumbuhkan semua yang Anda butuhkan.
Awal perjalanan yang sulit
Setelah mengetahui hasil seperti itu, semua orang bertanya-tanya bagaimana Dervis mampu mencapai hasil yang sama. Jawabannya, jika tidak aneh, sederhana - setiap hari, kadang-kadang pekerjaan yang sangat melelahkan dan kesabaran. Upaya pertama dilakukan oleh kepala keluarga di Selandia Baru, tetapi keadaan memaksanya untuk kembali ke Amerika.
Seluruh kehidupan anggota keluarga yang lebih tua dihabiskan di tanah, dikelilingi oleh pohon-pohon jeruk dan padang rumput yang luas. Sepanjang hidup saya, keluarga Dervis telah mengembangkan produk untuk dirinya sendiri.
Sejak awal, kepala keluarga memimpin pemrosesan plot sesuai dengan prinsip pertanian ekologi, memiliki pemeliharaan lebah, terlibat dalam berkebun. Anak-anak membantu merawat hewan peliharaan.
Dan lagi, keadaan membuat Anda bergerak, sekarang akhirnya, ke Pasadena. Saat itulah kesulitan utama dimulai. Bagaimana cara menciptakan sistem yang ramah lingkungan di kota? Mungkinkah menggabungkan kemurnian produk dan lingkungan kota modern?
Masalah mulai muncul segera. Ada kesalahan, kegagalan, kesalahan yang menyebalkan. Tetangga menganggap keluarga itu gila. Tidak ada pertanyaan tentang penjualan apa pun, untuk memberi makan Anda sendiri. Tanah yang lebat, curah hujan minim, panas membuat sayuran tumbuh menjadi tugas yang tidak realistis.
Tidak semua yang lama harus dilupakan.
Ternyata metode pengolahan Yunani kuno efektif di zaman kita. Di tengah nol, Dervis mulai menggunakan pot tanpa glasir untuk menyiram. Milenium terakhir tidak mempengaruhi keberhasilan metode. Tanaman dengan kekurangan air mencapai sumber akar. Fitur biologis ini tidak terpengaruh oleh abad-abad yang lalu. Teknologi ini menyerupai penyiraman tetes.
Kapasitas tanah liat terkubur di tengah tempat tidur. Vessel diisi dengan air.Air tidak banyak di dinding. Tanaman merasakan kelembapan dan ditarik oleh akar ke bejana. Kontainer yang dikubur secara merata memungkinkan air didistribusikan secara merata di antara masing-masing tanaman.
Pertanian biologis - ergonomi kehidupan
Menciptakan pertanian mandiri tidak akan bekerja tanpa mengurangi biaya energi dan penolakan untuk terhubung ke saluran catu daya.
Di rumah tangga mereka, keluarga memutuskan untuk bertaruh pada energi matahari. Pemasangan dua belas sel surya secara signifikan mengurangi biaya energi. Jika tidak, di California yang cerah tidak bisa.
Langkah selanjutnya adalah re-equipment kendaraan. Limbah minyak dari restoran diproses menjadi analog biologis bahan bakar diesel.
Upaya untuk membuat loop tertutup memungkinkan kami untuk memecahkan masalah pemborosan. Di lahan pertanian, mulsa digunakan, rerumputan tinggi dibuat, dan limbah diolah menjadi kompos. Beberapa tahun kemudian kepala keluarga sampai pada kesimpulan bahwa setengah langkah tidak dapat dilakukan.
Peternakan menolak untuk menggunakan gelombang mikro, pengolah makanan, dan peralatan serupa lainnya. Hampir semua jenis pekerjaan dilakukan secara manual.
Transisi ke makanan vegetarian memecahkan masalah mendapatkan makanan daging.Sejumlah kecil hewan dibiakkan untuk telur dan susu, yang mereka jual ke restoran.
Tetangga dan mayoritas ahli menganggap pertanian subsisten sebagai kemunduran, pembalikan ke masa lalu. "Radical Gourmet" adalah ciri yang paling polos dari Dervis Senior. Seseorang hanya peduli tentang kesehatan orang yang dicintai, menolak produk dengan GMO dan tumbuh dengan menggunakan kimia.
Keluarga tidak berusaha mengisolasi diri, tidak menutup pada peristiwa di kota, negara bagian atau negara. Para pionir tidak hanya berhasil menumbuhkan pertanian mereka, tetapi juga untuk menarik banyak orang yang berpikiran sama. Pada awal tahun 2000-an, situs Urban Manor dimulai - urbanhomestead.org, di mana keluarga berbagi pengalaman, saran, dan konsultasi.
Relawan segera terlibat, kelas master dan kunjungan virtual berlangsung. Dervisi mencoba untuk mempromosikan cara hidup mereka, berbicara di televisi dan radio.
Kehidupan menentukan prioritasnya dan tidak semuanya berada dalam kekuatan manusia. Belum lama ini, Jules Dervis, yang meninggal pada 69 tahun emboli paru, tidak.Setelah dia ada pengalaman unik, ekonomi yang menguntungkan dan pemahaman tentang fakta bahwa banyak hal tergantung pada seseorang. Keluarga itu tidak menyerah dan melanjutkan pekerjaan ayah mereka. Proyek ini tidak hanya tidak tertutup, tetapi berhasil dikembangkan. Anak-anak berhasil melanjutkan bisnis keluarga.
Jika Anda tertarik dengan pengalaman Dervis, ada keinginan untuk mempelajari lebih lanjut, kemudian kunjungi situs web proyek atau halaman Facebook - facebook.com/urbanhomestead. Anda dapat menemukan informasi yang berguna, terutama jika Anda berbicara bahasa Inggris, tetapi bahkan penerjemah otomatis akan membantu Anda memahami dasar-dasar teknik unik keluarga Amerika.
Kami juga menawarkan Anda untuk mendengarkan video tentang Dervis Manor:
