Pir Ural: kami memilih varietas yang cocok untuk kondisi iklim

Kita terbiasa dengan fakta bahwa buah pir adalah pencinta iklim yang hangat, dan di daerah yang lebih dingin dan iklimnya tidak stabil, sulit untuk menanam buah-buahan yang besar, lezat dan manis.

Namun, berkat kerja peternak, Anda dapat dengan mudah mendapatkan pir cantik bahkan di Ural. Hal utama adalah memilih jenis iklim yang tepat, dan itu untuk Anda, jenis pohon.

Selain itu, pir jenis varietas ini memiliki banyak kelebihan.

Varietas yang paling terkenal dari Ural

Spoorlovka Sverdlovskaya (Talitsa)

Pohon "Sverdlovsk Rapids" sangat cepat tumbuh dan mencapai ukuran besar. Cabang-cabang mahkota tidak sangat kasar, karena itu, dengan panen melimpah, mereka membungkuk di bawah berat buah. Secara umum, mahkota adalah piramid dengan cabang-cabang yang menyebar.

Buah dari varietas ini matang cukup awal, sekitar pertengahan Agustus.Talitsa adalah hasil dari persilangan varietas pir seperti Bere Kuning dan Awal Musim Panas, jadi buahnya relatif kecil, beratnya mencapai tingkat maksimum 110 gram.

Bentuknya sedikit mengingatkan pada apel kecil dengan kulit yang halus dan kemerahan. Dalam warna, pir ini berwarna kuning muda, dan di permukaan ada titik-titik besar yang memiliki struktur yang dipadatkan.

Warna cream pulp "Talitsy", strukturnya praktis tidak memiliki serat berbatu, yang melekat pada banyak varietas pir. Taste pir dicirikan sebagai manis dan asam-maduyang selaras dengan bau menyenangkan yang kuat yang berasal dari janin. Juga, buah dari varietas ini berair.

Untuk keuntungan Varietas ini harus mencakup pematangan awal buah-buahan, yang terjadi 78 hari setelah berbunga. Perlu dicatat, dan varietas hasil cukup tinggi, yang pada tahun-tahun terbaik adalah sekitar 39 ton per hektar.

Buah-buahan teratur, mulai usia 5-6 tahun. Karena varietas itu dibuat khusus untuk wilayah Ural, ketahanan varietas sebelum es sangat tinggi. Musim semi embun beku juga mudah ditoleransi.Pada saat yang sama, ketahanan terhadap kekeringan dan suhu tinggi lebih rendah. Jarang terpengaruh oleh kudis.

Di antara kekurangan Pir "Talitsy" harus disebut periode pendek kebugaran untuk konsumsi buahnya, yang maksimal 10 hari dari saat penghentian.

Selain itu, tukang kebun harus sangat memperhatikan pematangan buah-buahan, karena mereka dapat jatuh dengan sangat intensif sendiri. Sortir praktis tidak cocok untuk dijual karena memiliki transportabilitas yang sangat rendah.

Fitur kelas. Ciri-ciri khas dari varietas ini harus dikaitkan dengan fakta bahwa itu adalah self-produktif. Namun, dapat diserbuki oleh semua varietas pir. Satu-satunya pengecualian adalah pir Ussurian, periode berbunga yang tidak sesuai dengan "Sverdlovsk Skorospelkoy". Menurut kriteria tujuan ekonomi, itu adalah tabel dan nilai teknis.

Bere yellow ditingkatkan (Dilindungi)

Fitur yang paling khas dari varietas pir sangat ketahanan kayu yang tinggi terhadap suhu rendah. Dalam bentuk pendek, mahkota memiliki mahkota bulat, dahannya sangat kuat,pola pertumbuhan yang miring dan diarahkan ke atas.

Varietas tersebut diperoleh sebagai hasil mutasi laboratorium dari stek “Bere yellow”, yang diobati dengan radio mutagen. Di wilayah wilayah utara Rusia memiliki distribusi khusus, berbeda dalam hasil dan kualitas buah.

Matang buahnya punya relatif rata-rata besarnyamenyusun secara massal sekitar 110 gram. Bentuk buah "Sembuh" adalah ovoid biasa dengan kulit halus dan halus. Warna warna utama pir dari varietas ini adalah kuning muda, tanpa penutup.

Bubur krim buah pir memiliki kerapatan rata-rata, juiciness berbeda dan sifat berminyak. Tidak ada selulosa berbatu dalam ampas “Bere yellow improved”. Tasters merayakan rasa besar pir ini. Rasanya beragam diisi dengan catatan manis dan asam dikombinasikan dengan aroma yang halus.

Di antara keuntungan dari pir "Berezhenoy" harus dicatat bahwa, menurut para ahli, itu dianggap varietas terbaik untuk penanaman di bagian utara Rusia. Setelah semua miliknya ketahanan terhadap suhu rendah sangat tinggi. Bunga juga mudah mentoleransi embun beku. Pohon itu mulai berbuah di usia pertengahan, sekitar 5 tahun.

Berbagai varietas hasil tinggi, yang ditujukan untuk pemilihannya. Keuntungannya antara lain keragaman varietas buah, serta rendahnya self-shedding buah matang dari pohon. Buah-buahan tunduk pada transportasi dan berbeda dalam pakaian perdagangan yang baik.

Umur simpan relatif tinggi, berbaikan dari tiga hingga lebih dari empat bulan, dengan pemetikan buah matang tepat waktu dan tepat dan dengan mempertimbangkan semua aturan yang diperlukan untuk penyimpanan. Nilai plus yang besar untuk semua kualitas di atas, Anda dapat menambahkan fakta bahwa varietas tersebut tidak terkena penyakit dan kerusakan berbagai hama.

Kerugian dan kerugian dari varietas adalah bahwa ia membutuhkan penyerbukan. Untuk ini, Anda dapat menggunakan serbuk sari dari banyak varietas pir lainnya. Juga, rendah adalah ketahanan varietas terhadap kekeringan dan suhu tinggi.

Fitur penggunaan buah-buahan: pir "Bere kuning ditingkatkan" digunakan untuk tujuan pencuci mulut dan meja, berbagai jenis pengolahan teknis.

Pear Zarechnaya (Compact)

Pohon berbagai pir ini memiliki ukuran yang relatif kecil, pertumbuhannya sangat cepat.Crohn memiliki bentuk bulat, yang seiring waktu dan karena banyaknya panen yang tersebar ke samping. Berbeda dalam kerapatan daun. Pear "Zarechnaya" adalah hasil dari persilangan varietas "Tema" dan "Awal Milevskaya."

Bahkan jika pohon tidak disiram, massa buahnya bisa menjadi angka maksimum 140 gram; rata-rata berat buah sekitar 115 gram. Bentuk buahnya berbentuk buah pir, bentuk yang benar. Kulit pir tipis dan halus. Warna buah pir matang adalah kuning keemasan dengan blush on blush on oranye.

Pulp memiliki struktur berbutir halus dengan kerapatan rata-rata. Tidak ada serat keras dan berbatu, yang membuat daging lunak saat dikonsumsi. Warna dagingnya lembut, pir rasanya manis, tanpa rasa asam.

Keuntungan dari variasi penampilan yang menarik dari buah matang. Dalam komposisi pir varietas "Zarechnaya" ada arbutin, asam askorbat, yang jumlahnya dalam 100 gram pulp adalah 3,5 mg. Tukang kebun akan menghargai fakta bahwa buah tidak mandi dari pohon.

Varietas Minus dalam kehidupan rak yang relatif pendek dari buah matang, yaitu sekitar satu bulan.

Kekhasan varietas ini adalah dalam hal pematangan buah, yang berkisar dari 28 Agustus hingga hampir pertengahan September. Pohon mulai berbuah tentang dalam 5-6 tahun.

Sepyabrina (Dobryanka)

Pohon varietas awal musim gugur ini memiliki ukuran rata-rata, tetapi tumbuh cukup cepat untuk mulai menghasilkan tuan rumah yang baik pada usia 4-5 tahun. Krone sangat kuat dan ramping, dalam bentuk - piramidal. Cabang-cabangnya kuat, bergerak menjauh dari batang pada sudut tumpul. Pohon dicirikan oleh tingkat rata-rata mahkota dedaunan. Juga berbagai seleksi yang diperoleh sebagai hasil dari penyeberangan nomor 2-39 dan pir varietas "Sulung Pertama".

Buah-buahan matang danmemiliki berat rata-ratayang rata-rata sekitar 165 gram. Nilai maksimum berat pir "Serebryanka" adalah 190 gram.

Pir berbentuk lemon dan berbentuk buah pir, memanjang di tengah. Permukaan kulit halus tetapi kering, dengan kulit kusam. Warna buahnya berwarna hijau gelap, yang dari waktu ke waktu mengakuisisi warna hijau kekuningan dengan warna merah kecoklatan menyebar yang menutupi bagian yang lebih kecil dari buah di strip.

Bubur buah matang memiliki warna kekuning-kuningan. Kepadatannya rata-rata, ditandai dengan succulence dan kurangnya serat berbatu, yang menjamin kelembutan ketika dimakan. Taste memiliki apresiasi yang sangat tinggi dari campur sari, berdasarkan tipe - manis dan asam.

Keuntungan dari varietas Dobryanka adalah mudahnya mengangkut buah dan presentasi mereka yang tinggi. Mudah untuk berbagai jenis penyerbuk. Vintage tahunan, tinggi.

Ketahanan yang tinggi terhadap musim dingin dan musim semi yang beku, yang dapat menoleransi bahkan bunga pohon, telah ditetapkan. Juga ditandai ketahanan terhadap kerusakan keropeng dan berbagai parasit pohon pir. Buah-buahan dewasa tidak dihujani.

Kerugiannya menengah umur simpan buah matang - sekitar 30 hari.

Varietas memiliki waktu berbunga sedang. Buah-buahan terutama digunakan segar atau diproses sesuai kebutuhan. Masa panen "September" - 1 September.

Pear Sverdlovchanka

Ural musim gugur varietas pir ini memiliki pohon pertumbuhan menengah. Mahkota pohon itu bulat, dengan tipe - lebar-piramida. Hasil varietas penyerbukan "Lukashovka" serbuk sari varietas dari wilayah selatan Rusia. Karena kualitasnya, itu sangat populer di wilayah wilayah Ural.

Buah matang memiliki maksimum berat hingga 180 gram. Bentuk buahnya berbentuk buah pir, memanjang, dan dapat bervariasi untuk jenis bentuk pendek.Kulit halus memiliki warna hijau, yang setelah dipotong dari pohon mengambil warna kekuning-kuningan. Juga, buah dicirikan oleh adanya "blush", yang terbentuk di bawah pengaruh sinar matahari.

Secara praktis tidak ada granulasi dalam ampas buah masak. Secara struktur, sangat berminyak dan sangat berair. Warna pulpa berwarna putih dengan sedikit kekuningan. Ini memiliki rasa yang besar, yang memiliki gamut manis dan asam dengan aroma yang menyenangkan.

Keuntungan dari wilayah Sverdlovsk adalah dalam rasa makanan penutup dan ukuran buah yang sangat baik. Buahnya matang dengan sangat cepat. Pohon berbuah dimulai pada usia 4 tahun, dengan cepat meningkatkan volume panen setiap tahun.

Hasil rata-rata dari suatu varietas adalah sekitar 200 sen per hektar. Ketahanan yang tinggi terhadap suhu rendah dan berbagai penyakit. Buah-buahan tidak rontok saat matang, bisa digunakan untuk transportasi.

Kerugian ke varietas ini adalah itu tidak subur sendiri. Namun, dapat diserbuki dengan serbuk sari dari hampir semua varietas yang tersedia. Ada juga penurunan resistensi es saat menanam pohon di daerah lebih utara.

Fitur penggunaan buah sangat luas - dari penggunaan mentah, hingga pengolahan teknis, itu dianggap sebagai kelas pencuci mulut buah pir.Perlu dicatat bahwa pembungaan di "Sverdlovchanka" datang terlambat, sebagai akibat dari pematangan tanaman juga kemudian - sekitar akhir September dan awal Oktober.

Mempelajari cara menyiapkan bibit dan tempat menanam pir

Memilih tempat untuk menanam buah pir, Anda harus menyadari keanehannya terhadap tanah, yang pasti subur. Kehadiran di tanah dengan jumlah kecil kapur dan tanah liat juga diterima. Kelembaban harus rata-rata.

Berkat akar yang panjang, bibit dapat tumbuh bahkan di tanah kering, meskipun penyiraman langka akan berguna untuk itu, terutama ketika ovarium terbentuk.

Saat menyiapkan lubang untuk penanaman, lapisan atas dan bawah bumi harus tersebar di tumpukan yang berbeda, dan tanah di bagian bawah harus dilonggarkan. Setelah itu, taruhan tengah didorong ke bawah. Selanjutnya, lapisan atas tanah yang dicampur dengan pupuk dituangkan ke dalam lubang.

Setelah memadatkan gundukan yang dihasilkan, kami menanam bibit kami di dalamnya, menyebarkan akar di sepanjang permukaannya. Sangat penting bahwa sementara leher akar terletak pada jarak 5-6 cm di atas permukaan tanah. Kami tertidur akar dari sisa bumi dan memadatkannya.

Di lingkaran bibit dianjurkan untuk menggali parityang akan berfungsi sebagai sistem irigasi untuk pohon kami. Anda perlu menuangkan 20 liter air ke dalamnya dan menutupinya dengan gambut atau humus di atasnya.

Perawatan Pear pasti benar

Sedikit tentang pupuk

Pear tidak membutuhkan banyak pupuk. Namun, jika Anda perhatikan bahwa pertumbuhannya tidak signifikan (pohon muda memiliki kurang dari 40 cm), maka ada baiknya untuk menyuburkan pohon. Disarankan untuk menyuburkan pohon dari tahun kedua di musim gugur, membuat makan tambahan dan selama periode musim panas.

Pupuk dimasukkan ke dalam parit, yang kami gali saat menanam bibit. Untuk pir, fosfat-kalium dan pupuk organik (gambut dan humus) direkomendasikan, yang dicampur dengan bumi dan dituangkan ke dalam parit.

Sekarang tentang menyiram pohon

Yang terbaik adalah menyiram pir dengan bantuan sistem hujan atau menuangkan air ke dalam parit yang digali di sekitar batang pohon. Pohon itu tidak membutuhkan penyiraman berlimpah. Membawa air ke tanah hanya beberapa kali di musim semi dan musim panas. Pengecualian dilakukan hanya dalam kasus kekeringan musim panas yang kuat, ketika penyiraman harus lebih sering.

Disarankan juga untuk melonggarkan tanah setelah penyiraman untuk memastikan pasokan oksigen ke akar pohon. Volume air per 1 m2 parit adalah 3 ember

Pergi ke pemangkasan

Tukang kebun berpengalaman merekomendasikan pemangkasan buah pir di musim semi, membentuk pohon buah yang tepat. Jika kita melakukannya di musim gugur, kita berisiko membekukan pohon kita.

Ketika memotong cabang, arahkan bagian yang lebih sempit dari tukang kebun ke sana. Tunas samping pada cabang harus dipotong di atas tunas. Jangan takut untuk memangkas beberapa tunas, karena ini hanya akan menguntungkan pohon Anda, memungkinkan Anda untuk tumbuh buah yang lebih baik dan melindunginya dari kelebihan dari kelimpahan tanaman.

Pada tahun kedua pohon, dianjurkan untuk memangkas konduktor utama, memendekkan 25 cm. Jika pesaing mulai muncul bersamanya, segera keluarkan dia dari akar itu sendiri, jika tidak pohon akan berkembang dengan sangat buruk dan bentuk mahkota akan hilang.

Penting untuk memperhatikan dengan seksama agar pohon itu menghasilkan panen yang baik.