Apa perbedaan antara bit gula dan bit pakan ternak secara visual, secara eksternal, foto

Beetroot adalah salah satu tanaman tertua dan paling umum di dunia. Ada beberapa spesies tanaman ini, berbeda tidak hanya dalam penampilan tetapi juga dalam tujuan. Jadi, baik pakan ternak dan gula bit adalah tanaman industri, akan tetapi, mereka memiliki banyak perbedaan, tujuan yang berbeda dan kekhasan budidaya.

Yang sangat penting adalah kepentingan global dari budaya ini untuk Ukraina, seperti di tempat ke-6 di dunia dalam produksi varietas gula.

Sedikit sejarah dan manfaat bit
Jenis bit
Bit: perbedaan antara gula dan makanan ternak
- Perbedaan utama
- Perbedaan penampilan
- Perbedaan kedalaman pertumbuhan
- Sistem vegetatif dan persyaratan untuk kondisi pertumbuhan
- Perbedaan Kimia
Lingkup budaya nabati

Tiga teratas termasuk Perancis, Rusia dan Jerman. Selain itu, sayuran khusus ini termasuk dalam daftar tanaman yang paling banyak ditanam di negara ini. Alasan untuk pertumbuhan yang baik dari tanaman ini di Ukraina adalah adanya tanah hitam dan iklim sedang.

Sedikit sejarah dan manfaat bit

Semua jenis sayuran akar yang ada saat ini, berasal dari bit liar dan telah diperbaiki oleh peternak, masing-masing spesies untuk keperluan mereka sendiri.Pada saat yang sama, India dan Timur Jauh dianggap sebagai tempat kelahiran pabrik - dari wilayah geografis inilah penggunaan dan penanaman tanaman yang ditargetkan dimulai.

Apakah kamu tahu? Para sejarawan mengklaim bahwa penduduk Babel termasuk yang pertama menggunakan tanaman akar, meskipun sebagai obat. Orang-orang Yunani kuno dikorbankan untuk Apollo panen, khususnya, sayur betain ini. Diyakini bahwa sayuran akar ini berkontribusi pada pemuda dan kekuatan.

Awalnya, orang hanya makan daun tanaman, membuang akar sebagai termakan. Sudah pada abad XVI, peternak Jerman akan memperbaiki tanaman, menghasilkan pemisahan ke kantin (digunakan dalam memasak) dan makanan ternak (pakan untuk ternak).

Tahap berikutnya dalam perkembangan budaya ini terjadi pada abad XVIII - ilmuwan mengeluarkan gula bit (budaya teknis).

Mungkin karena perbaikan seperti itu, tanaman akar merah ini menyebar luas. Sudah di abad XIX, itu mulai tumbuh di seluruh penjuru dunia, dengan pengecualian Antartika.

Saat ini di dunia ada beberapa jenis sayuran akar, dan semakin banyak petani bertanya-tanya bagaimana bit putih berbeda dari bit pakan ternak. Ini adalah artikel kami didedikasikan untuk.

Jenis bit

Ada empat jenis utama tanaman yang digunakan oleh manusia: meja, pakan, gula dan daun (atau chard). Semua spesies ini berasal dari sumber yang sama - bit liar yang dibudidayakan oleh peternak. Jika Anda mencari jawaban untuk pertanyaan, apa perbedaan antara gula dan bit makanan ternak, baca terus.

Itu penting! Jus gula bit gula sangat berguna. Ia mampu mengeluarkan racun, menurunkan kolesterol, meningkatkan jumlah sel darah merah dalam darah dan sangat efektif menurunkan tekanan darah. Namun, hati-hati harus diambil dalam penggunaan sayuran akar dengan hipotensi, urolitiasis, asam urat dan keasaman tinggi. Bit adalah obat pencahar dan tidak dapat dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

Jenis utama tanaman:

Ruang makan - digunakan dalam memasak. Karena tingginya kandungan betain, tanaman akar merah dan sangat berguna dalam memasak, tata rias dan obat-obatan. Karena kemampuan bit, mereka jelas meningkatkan penampilan kulit karena pelembab yang kuat, digunakan dalam banyak krim. Karena asam folat dianggap sebagai bahan penting dalam menu untuk wanita hamil.
Datang - Digunakan sebagai pakan untuk ternak, terutama susu.Secara aktif dimakan oleh hewan dan meningkatkan produksi susu, mengkompensasi kekurangan vitamin di musim dingin.
Gula - Budaya teknis dari mana gula dibuat. Setelah pemerasan gula tetap kue, yang akan memberi makan ternak.
Sheet - digunakan sebagai makanan, dan dalam memasak. Nilai utamanya adalah daun untuk kandungan protein tinggi (hingga 25%), dan akar tidak bisa dimakan. Mudah tumbuh, tetapi sangat rentan terhadap musim.

Selanjutnya, mari kita bicara lebih detail tentang perbedaan antara jenis gula dan pakan ternak.

Bit: perbedaan antara gula dan makanan ternak

Seperti yang jelas dari nama-nama, jenis gula dari tanaman berfungsi untuk produksi gula (pengganti gula tebu), dan makanan ternak - untuk memberi makan ternak. Detail lebih lanjut tentang perbedaan dalam kriteria yang berbeda.

Itu penting! Salah satu fitur utama gula bit adalah hypoallergenic. Bahkan orang-orang rentan terhadap reaksi alergi, tidak ada yang perlu ditakuti ketika menggunakan tanaman. Tetapi perhatikan bahwa jus bit tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam dosis di atas 100 ml bahkan dengan kesehatan yang sempurna. Jika Anda memiliki masalah dengan ginjal, hati atau keasaman, lebih baik untuk mengurangi penggunaan sayuran seminimal mungkin.

Perbedaan utama

Perbedaan utama antara gula bit dan pakan ternak adalah kandungan gula dan tujuan dari akar. Sementara yang pertama dikenal karena kandungan sukrosanya yang tinggi, varietas untuk hewan memiliki tingkat protein yang tinggi. Ini adalah komposisi kimia dari tanaman akar yang terkait dengan bidang penggunaannya.

Perbedaan penampilan

Secara lahiriah, bit umpan jauh berbeda dari bit gula, jadi tidak mungkin membingungkan mereka.

Umpan:

warna: warna merah dan oranye;
bentuk: bulat atau oval;
atasan: atasan padat (35-40 daun dalam satu roset), tanaman akar menempel keluar dari bawah tanah; daun adalah bulat telur, mengkilap, hijau, mengkilap.

Gula:

warna: putih, abu-abu, krem;
bentuk: memanjang;
puncak: atasan hijau (50-60 daun dalam satu roset), buah itu sendiri tersembunyi di bawah tanah; Daunnya halus, hijau, dengan tangkai daun yang panjang.

Perbedaan kedalaman pertumbuhan

Bit gula berbeda dari makanan ternak tidak hanya secara visual, tetapi juga oleh fitur penanaman dan pertumbuhan. Gula memiliki buah sempit yang memanjang yang tidak muncul di permukaan. Tidak seperti gula, akar pekerjanya keluar dari tanah selama beberapa sentimeter.

Kedalaman yang berbeda dan sistem akar dari sayuran ini.Jadi, akar putih bisa mencapai kedalaman hingga 3 meter (tanaman mengekstrak air dari kedalaman, tahan kekeringan), sementara akar oranye tidak pergi ke bawah akar.

Sistem vegetatif dan persyaratan untuk kondisi pertumbuhan

Penampilan gula matang dalam 140-170 hari. Selama periode ini, tanaman tumbuh dari pohon muda ke sayuran yang menghasilkan buah. Tumit bit manis cukup tahan dingin - kecambah berkecambah bahkan pada suhu -8 ° C.

Musim tumbuh dari berbagai pakan ternak lebih pendek - rata-rata, 110-150 hari terakhir, yang sebulan lebih cepat dari pematangan bit putih. Tanaman ini juga tahan embun beku, meskipun minimumnya masih lebih tinggi - dari -5 ° С.

Sistem vegetatif dari kedua jenis hampir identik. Tanaman mekar di perbungaan (whorls) pada batang yang tebal, masing-masing dengan 2-6 bunga kecil warna kuning-hijau.

Sangat menarik untuk mengetahui apa saja ciri-ciri wortel yang tumbuh, scorzonera, lobak, lobak, rutabaga, artichoke Yerusalem, lobak, seledri, parsnip.

Biasanya dari satu glomerulus akar saat penanaman bisa menumbuhkan beberapa tanaman.

Ini mempersulit proses penipisan, namun, ada varietas khusus bit. Yang disebut "varietas tumbuh" adalah baik karenabahwa mereka memiliki perianths tidak tumbuh satu sama lain, karena apa glomeruli tidak terbentuk, dan menipis tidak menyebabkan ketidaknyamanan yang signifikan.

Perbedaan Kimia

Nilai utama gula bit adalah hingga 20% gula dalam residu kering. Pada tanaman pangan, berkas serat vaskuler beberapa kali lebih kecil, itulah sebabnya mengapa lebih sedikit sel yang mengandung gula. Dalam kedua jenis ada karbohidrat (khususnya, glukosa, galaktosa, arabinosa, fruktosa).

Apakah kamu tahu? Sejak saat varietas gula dibiakkan hingga hari ini, kadar gula dalam tanaman akar telah ditingkatkan dari 5% menjadi 20% berat. Jumlah sukrosa ini memungkinkan tidak hanya untuk menghasilkan sejumlah besar gula, tetapi juga memperluas jangkauan penggunaan residu setelah pengolahan tanaman.

Ini rendah protein dalam kadar gula, tetapi karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, itu lebih bergizi daripada rekan-rekannya. Pada saat yang sama, pakan ternak memiliki kandungan protein yang tinggi, termasuk di daun, ada zat seperti susu, serta serat, vitamin dan mineral. Itulah mengapa penambahan bit untuk ternak sangat diperlukan, terutama di musim dingin dan selama musim sepi.

Selain itu, spesies pakan jauh lebih berbuah daripada gula.

Lingkup budaya nabati

Budaya gula bersifat teknis, yang berarti bahwa penggunaan utamanya adalah, setelah semua, produksi gula. Sisa buah setelah diproses digunakan sebagai makanan hewan peliharaan. Bahkan lumpur buang air besar yang tersisa dari pengolahan varietas gula dijual kembali dan digunakan sebagai pupuk jeruk nipis.

Spesies Aft digunakan sebagai pakan untuk sapi perah, serta babi dan kuda. Dalam makanan adalah buah dan puncak.

Menurut penelitian London School of Medicine, sayuran akar ini sangat berguna. Para ilmuwan mencatat kandungan tinggi kalium, antioksidan, asam folat, vitamin dan mineral. Komposisi yang kaya ini membuat tanaman menjadi alat yang berguna untuk menurunkan tekanan, memperbaiki pencernaan.