Hampir semua turis yang mengunjungi Crimea, setidaknya sekali tetapi membawa pulang busur Yalta yang terkenal. Banyak yang bahkan mencoba menanam sayur manis di kebun sayur mereka sendiri, tetapi mereka gagal mencapai cita rasa khas yang dimiliki bawang Krimea. Hari ini kita akan melihat mengapa tidak mungkin di rumah untuk mencapai rasa yang sempurna dari bawang merah Yalta Krimea, bagaimana tumbuh dari biji di jalur tengah untuk membawa hasil panen sedekat mungkin dengan sayuran terkenal.
- Fitur kelas
- Memilih tempat untuk tumbuh
- Pencahayaan
- Tanah
- Pendahulunya
- Persiapan situs
- Bibit yang tumbuh sendiri
- Waktu yang optimal
- Kapasitas dan tanah
- Persiapan benih
- Menabur kedalaman dan pola
- Kondisi sprouting
- Perawatan bibit
- Menanam bibit di situs
- Waktu yang optimal
- Pola pendaratan
- Perawatan yang kompeten - kunci untuk panen yang baik
- Menyiram
- Menyelamatkan dan melonggarkan tanah
- Baju atas
- Pemanenan dan penyimpanan hasil panen
Fitur kelas
Bawang Krim dianggap berbagai salad, mengandung sedikit minyak esensial yang dapat mengiritasi selaput lendir, selain itu, ia juga memiliki banyak properti bermanfaat yang dihargai oleh konsumen.
Fitur yang paling penting dari bawang Yalta adalah fakta bahwa sayuran ini dengan pelestarian semua karakteristik rasa tidak dapat ditanam dalam kondisi lain dari pantai selatan Crimea. Upaya dilakukan untuk menanam biji bawang di daerah pegunungan di semenanjung Krimea dengan cara yang berbeda, tetapi upaya itu tidak berhasil, karena di tempat lain sayuran memperoleh rasa semi-tajam atau bahkan pedas. Bawang Yalta punya karakteristik berikutyang disajikan dalam deskripsi varietas.
Sisik kering memiliki dua jenis warna: ungu dan merah muda, sisik segar yang dicat putih, kadang-kadang sedikit merah muda, total ada hingga 7 buah dalam satu bulb. Sisik-sisik sukulen memiliki ketebalan yang cukup besar, yang bisa mencapai 7 mm. Bola lampu dicirikan dengan bentuk datar bulat. Sayuran memiliki rasa manis diucapkan dengan kepahitan yang nyaris tak terlihat. Semua fitur bawang Yalta harus dipertimbangkan untuk mengetahui bagaimana membedakan sayuran dari yang palsu.
Periode vegetasi dari sayuran ada di dalam 150 hari.
Juga ciri khas yang penting dari sayuran ini adalah fakta bahwa itu sangat buruk disimpan dan paling tidak terletak lebih dari 4 bulan setelah panen.
Memilih tempat untuk tumbuh
Agar rasa bawang Yalta sedekat mungkin dengan yang asli, perlu mengambil pendekatan yang bertanggung jawab untuk pemilihan lokasi yang sesuai dan mempertimbangkan beberapa karakteristiknya, jadi pertimbangkan cara menanam sayuran di rumah.
Pencahayaan
Jaminan bahwa bawang Anda akan semanis mungkin daerah iluminasi yang baik sepanjang siang hari. Oleh karena itu, perlu menanam sayuran di daerah terbuka yang cerah, di mana wilayah akan terus-menerus diserap dengan sinar matahari langsung, hanya dalam kondisi seperti itu sayuran akan mendapatkan rasa paling manis.
Tanah
Kondisi tanah yang tidak cocok adalah alasan utama mengapa bawang Yalta tidak dapat ditanam di daerah lain. Sayuran tumbuh di wilayah wilayah Yalta dan Alushta di sejumlah kecil permukiman yang memiliki tanah shale tavricbaik dihangatkan oleh matahari.Pada siang hari, jenis tanah ini dipanaskan hingga maksimum dan sepanjang malam secara berangsur-angsur memberikan akumulasi panas ke buah-buahan dari sayuran.
Karena di rumah tidak mungkin untuk mereproduksi semua karakteristik dari jenis tanah ini, perlu untuk mencoba sebanyak mungkin untuk memilih tanah yang paling subur untuk menanam tanaman. Tanah pertama harus dibuahi dengan baik dengan amonium nitrat dan garam kalium di awal musim semi.
Pendahulunya
Para pendahulu yang dapat ditanam di situs mungkin kentang umbi, bibit tanaman hijau, tomat dan semak-semak kubis.
Sangat tidak dianjurkan untuk menanam berbagai bawang, jika pendahulunya adalah varietas bawang lainnya.
Persiapan situs
Menyiapkan area untuk pendaratan harus diproduksi dari periode musim gugur, pada saat ini perlu untuk menghapus semua gulma dan membajak tanah hingga 40 cm secara mendalam, untuk menyamakan tanah dan menghancurkan sisa-sisa tanaman.Semua prosedur yang diperlukan untuk persiapan lahan harus diselesaikan pada bulan Oktober, karena jika Anda tidak mematuhi kerangka waktu, overdrying akan terjadi, yang akan mempengaruhi kualitas tanaman. Ketika musim semi tiba, tanah harus dibersihkan setiap minggu sebelum menanam bawang, agar tanah menjadi sehat dan melembutkannya.
Bibit yang tumbuh sendiri
Untuk menanam bawang di tanah terbuka, Anda harus terlebih dahulu menanam bibit.
Waktu yang optimal
Periode ideal untuk menabur benih adalah Februari-Maret. Pada saat ini mereka dapat ditanam di rumah kaca atau rumah kaca, jika Anda tinggal di wilayah selatan, jika wilayah tempat tinggal Anda di utara, maka Anda harus menanam bibit di sebuah apartemen atau di rumah kaca yang dipanaskan untuk memberikan tingkat cahaya yang diinginkan.
Kapasitas dan tanah
Untuk menabur benih, Anda bisa menggunakan wadah apa saja yang ada di rumah. Pendekatan yang lebih hati-hati untuk pemilihan campuran tanah. Dalam hal ini, dianjurkan untuk membeli tanah dan humus, mencampurnya dalam jumlah yang sama, menambahkan 50 g pupuk mineral.
Diperlukan untuk mengisi tanah dalam wadah sehingga ketebalan substrat yang disiapkan tidak kurang dari 15 cm.
Persiapan benih
Untuk membersihkan materi tanam, benih harus direndam dalam larutan potassium permanganat selama 40 menit, sambil memastikan bahwa larutannya sedikit merah muda. Setelah direndam, dianjurkan untuk membilas bijinya dengan baik dan menyimpan stimulator pertumbuhan sesuai dengan instruksi. Selanjutnya, Anda perlu mengeringkan cairan dan mengeringkan bahan tanam dengan baik.
Menabur kedalaman dan pola
Dalam wadah yang disiapkan, alur harus dibuat sehingga kedalamannya tidak melebihi 1 cm, dan jarak antara mereka adalah 5 cm, maka penting untuk menyiraminya dengan baik dan mulai menabur benih. Perlu menebarkan benih sedemikian rupa sehingga jarak antara mereka adalah 1 cm. Setelah disemai, bahan tanam harus diisi dengan tanah dan disiram dengan botol semprot.
Kondisi sprouting
Segera setelah benih ditanam di tanah, wadah harus dikirim ke tempat yang hangat 25 derajattempat Perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa wadah selalu menyala dengan baik.
Setelah biji berkecambah, pindahkan wadah ke tempat yang lebih dingin dan pastikan suhu tidak melebihi 15 derajat. Pada malam hari, suhu bisa turun hingga 10 derajat.Ini perlu agar bibit tidak ditarik keluar.
Perawatan bibit
Merawat bibit diperlukan secara teratur. Penting untuk memastikan bahwa humus selalu basah.
Selama periode pertumbuhan dalam wadah itu perlu makan dua kali pupuk bibit. Setelah 15 hari, pupuk mineral harus diterapkan ke tanah, untuk ini, dianjurkan untuk melarutkan 10 g superfosfat, 5 g urea dan 3 g kalium klorida dalam 5 l air. Setelah 20 hari dianjurkan untuk menyuburkan tanah dengan sendawa, untuk ini perlu untuk membubarkan saus atas dalam air, menggunakan 1 g pupuk per liter air.
Ketika tanaman tumbuh, perlu untuk mengencerkan mereka sehingga mereka dari satu sama lain pada jarak tidak lebih dari 1 cm.
Untuk memastikan pencahayaan normal dalam periode cahaya pendek, disarankan untuk menggunakan fitolamps atau lampu lainnya, karena peregangan dan pelemahan tanaman dapat terjadi.
Ketika tiba waktunya untuk menanam tanaman di tanah, perlu untuk pra-mengeras bibit, dianjurkan untuk membawa mereka ke udara terbuka dan pergi sepanjang hari, dan membawa mereka ke ruangan untuk malam, perlu melakukan prosedur ini selama seminggu.Agar tanaman dapat berakar dengan baik, Anda harus secara bertahap mengurangi penyiraman mereka.
Menanam bibit di situs
Ketika bibit menjadi lebih kuat dan tumbuh dengan baik, waktu akan datang dan disembarkasi di tanah terbuka, jadi pertimbangkan aturan dan waktu disembarkasi.
Waktu yang optimal
Untuk menanam bibit di tanah terbuka dianjurkan pada awal April, jika Anda terlambat dengan pendaratan, hasilnya akan berkurang secara signifikan.
Pola pendaratan
Di tanah harus dibuat alur untuk menanam tanaman. Pola pendaratan berjajar luas dan memiliki lorong, tidak kurang dari 40 cm. Jarak antara tanaman harus sekitar 10 cm. Jika dihitung, ternyata di satu persegi. m harus mengakomodasi sekitar 35 bibit.
Sebelum menanam, dianjurkan untuk menyiram tanah dengan baik, menyebarkan tanaman dan segera mengisi akar bawang dengan tanah, kemudian menutup tanah di dekat masing-masing bohlam dan menyiraminya.
Perawatan yang kompeten - kunci untuk panen yang baik
Agar hasil bawang menjadi cukup tinggi, perlu dilakukan pemeliharaan rutin, yang terdiri dari penyiraman, makan dan merawat tanah tempat tanaman tumbuh.
Menyiram
Salah satu kondisi terpenting untuk rasa manis dan juiciness dari bulb adalah penyiraman berlimpah tepat waktu. Jika Anda mengabaikan aturan ini, maka Anda tidak mendapatkan bawang Krimea yang manis, tetapi yang tajam biasa, yang terlihat mirip dengan Yalta.
Menyelamatkan dan melonggarkan tanah
Untuk menyediakan tanaman dengan sinar matahari langsung dan cahaya maksimum, sangat penting untuk gulma secara teratur dan melonggarkan tanah, menghapus semua gulma, yang, di samping pembentukan naungan, mengganggu perkembangan normal bawang.
Baju atas
Yalta bawang suka pupuk, jadi Anda perlu memberi makan secara teratur setiap 10 hari sampai akhir Juli.
Pupuk utama harus mengandung mullein dengan air atau kotoran ayam dengan air. Korovyak diperlukan untuk diencerkan dalam jumlah 1 bagian pupuk dan 5 bagian air, kotoran ayam diencerkan dalam jumlah 1 bagian pupuk dan 10 bagian air.Selanjutnya, Anda perlu menggunakan pupuk fosfat kalium, encerkan sesuai dengan petunjuk, menggunakan 10 liter air, di mana untuk menambahkan 20 g kalium klorida dan 40 g superfosfat.
Pemanenan dan penyimpanan hasil panen
Panen direkomendasikan pada akhir Agustus - awal September, yang merupakan tanggal kemudian daripada pengumpulan bawang biasa. Hal utama dalam hal ini adalah jangan menunda dengan menggali, karena ada kemungkinan bahwa pada akhir musim gugur, hujan lebat akan turun dan bawang bombay akan membusuk. Karena bawang Yalta memiliki kualitas yang sangat buruk, pertimbangkan bagaimana dan dalam kondisi apa untuk menyimpan sayuran untuk memaksimalkan umur simpannya.
Sayuran harus disimpan pada suhu udara yang tidak melebihi 15 derajat dan pada kelembaban rendah - hingga 50%. Paling sering, bawang Yalta diikat menjadi tandan karena tunas panjang, yang secara bertahap ditenun menjadi "jalinan", dan sekelompok bawang terbentuk. Lebih baik menggantung mereka sehingga mereka tidak saling menyentuh.
Jadi, menanam bawang Yalta di rumah adalah prosedur yang agak rumit dan merepotkan. Untuk mencapai rasa yang paling manis dan panen berkualitas tinggi mungkin, mengikuti rekomendasi yang dijelaskan dalam artikel ini.