Taman

Pengering Universal Ezidri Snackmaker FD500

Pengering rumah tangga modern adalah cara terbaik untuk menghemat waktu dan membuat produk yang sehat untuk seluruh keluarga. Pengering unik Ezidri Snackmaker FD500 adalah pilihan yang bagus.yang akan mengejutkan Anda dengan kemampuannya. Ini adalah jack sempurna dari semua perdagangan, disesuaikan untuk berbagai opsi pengeringan.

  • Apa yang bisa dikeringkan
  • Karakteristik pengering
  • Kit dasar
  • Manfaat
  • Manajemen
  • Operasi
  • Resep Pengering

Apa yang bisa dikeringkan

Dalam pengering Izidri 500, Anda dapat mengeringkan berbagai macam produk (mulai dari herbal hingga daging), Anda dapat memanen makanan favorit Anda tanpa pembekuan, menambahkan berbagai pengawet, melestarikan parameter rasa alami mereka, serta warna dan rasa:

  • buah-buahan kering yang lezat untuk kolak, kue, sereal sarapan, sereal, manisan;
  • makanan penutup eksotis - marshmallow;
  • berbagai manisan (misalnya, batang buah-kacang) dan camilan kering (misalnya, dendeng);
  • sereal, buah, sayuran, dan keripik kentang;
  • bumbu dan bumbu lainnya;
  • tanaman obat.

Karakteristik pengering

Mesin pengering serba guna ezidri fd500 memiliki spesifikasi sebagai berikut:

  • Dimensi: 340x268 mm.
  • Set dasar: 5 baki, 1 kotak, 1 palet.
  • Jumlah maksimum baki stackable: 15.
  • Kekuatan paspor: 500 watt.
  • Jumlah tingkat suhu: 3.

Kit dasar

Set perangkat pengeringan dasar yang lengkap "pembuat makanan ringan" terdiri dari unsur-unsur berikut:

  • nampan (5 buah);
  • lembar mesh;
  • lembar untuk marshmallow (lembar solit).
Berkat kemungkinan meningkatkan jumlah baki untuk mengeringkan buah-buahan, sayuran dan rempah-rempah, Anda dapat dengan mudah membeli palet, seprai, dan aksesori tambahan lainnya.
Dalam pengering Ezidri Snackmaker FD500, Anda bisa mencoba mengeringkan buah prem, apel, pir.

Manfaat

Di antara keuntungan dari pengering untuk sayuran dan buah-buahan Izidri harus disebut sebagai berikut:

  • keragaman produk yang ditujukan untuk pengeringan secara bersamaan (dari tumbuh-tumbuhan dan bunga sampai ikan dan daging);
  • pengeringan seragam pada semua tingkat yang digunakan tanpa perlu menata ulang nampan di beberapa tempat;
  • kehadiran tiga rezim temperatur, kontrol tingkat pemanasan menggunakan mikroprosesor;
  • kemungkinan perpanjangan baki untuk pengeringan tambahan (hingga 10 baki untuk mengeringkan pasta dan makanan ringan; hingga 12 baki untuk buah-buahan, sayuran dan daging, hingga 15 baki untuk bunga dan rempah-rempah);
  • daya optimal, kontinuitas dan keandalan yang tinggi dalam bekerja;
  • penggunaan nyaman dan nyaman;
  • keselamatan dalam operasi (shutdown otomatis dari pengering pada lonjakan daya, serta mungkin terlalu panas);
  • kemudahan perbaikan jika terjadi kerusakan, penggantian cepat dari elemen yang diperlukan.
Itu penting! Karena sistem distribusi khusus udara hangat di dalam pengering, adalah mungkin untuk secara bersamaan mengeringkan produk apa pun. Dengan pemanasan seragam, udara dengan kekuatan yang sama ditiup secara horizontal di sepanjang setiap baki dari perimeter ke pusat, sementara bau produk yang berbeda tidak bercampur satu sama lain.
Jika Anda berpikir tentang masalah membeli perangkat ini, Anda dapat melihat informasi lebih rinci di situs web resmi perusahaan, tempat pengering Izidri ditampilkan.

Manajemen

Kontrol pengering merek ini dilakukan dengan metode sentuhan dengan mengubah rezim suhu. Perangkat dalam konfigurasinya menyediakan tiga mode suhu tetap:

  • rendah (rendah) - 35 ° С - Cocok untuk mengeringkan herba, bunga, tanaman hijau, tanaman obat;
  • sedang (sedang) - 50-55 ° С - digunakan untuk mengeringkan beberapa sayuran dan buah-buahan, beri, pasta;
  • tinggi (tinggi) - 60 ° C - digunakan untuk pengeringan cepat, tetapi sulit, membutuhkan suhu tinggi (daging, ikan, jamur).
Itu penting! Produk lebih cepat kering jika dikupas. Sepotong buah bulat (plum, aprikot) diputar keluar dengan menekan bagian cembung.
Saat Anda menghidupkan pengering untuk pertama kalinya, Anda harus memastikan bahwa kipas berfungsi, dan juga mengikuti rekomendasi umum ini dan dalam pekerjaan berikutnya:

  • pengering ditempatkan tidak pada lembut, tetapi pada permukaan yang keras (selalu bersih dan dengan tekstur halus), jauh dari benda-benda yang dipanaskan;
  • Hindari terkulai kabel listrik dari meja, serta setiap kontak dengan objek hangat atau panas;
  • bahkan ketika pengeringan hanya menggunakan satu palet, pengering harus bekerja dengan semua palet bersama-sama;
  • campuran untuk pasta ditempatkan dalam nampan, yang terpisah dari pengering untuk mencegah cairan masuk ke dalam;
  • Pengering yang disertakan tidak bergerak.

Operasi

Jadi, Anda telah menyiapkan semua produk untuk pengeringan yang diperlukan, dan sekarang Anda dihadapkan dengan pertanyaan tentang bagaimana menggunakan mesin ezidri snackmaker fd500.

Sebelum Anda mulai bekerja, sangat disarankan agar Anda mempelajari petunjuk penggunaan pengering untuk menghindari kerusakan, konsekuensi yang tidak menyenangkan atau ekspektasi yang tidak tepat dalam memasak.

Apakah kamu tahu? Para ilmuwan mengatakan bahwa mengkonsumsi sejumlah kecil apel kering selama 6 bulan membantu menurunkan kadar kolesterol dan juga membantu Anda menurunkan berat badan.
Berikut adalah aturan dasar untuk mengoperasikan perangkat.:

  1. Buang baki antara alas dan penutup.
  2. Sambungkan pengering ke jaringan (jika tidak ada suara karakteristik kipas - unit tidak berfungsi, maka harus dimatikan).
  3. Sentuh metode untuk memilih suhu yang diperlukan untuk mengeringkan produk tertentu.
  4. Letakkan potongan-potongan makanan di atas nampan, hindari sentuhan mereka (untuk mengeringkan bumbu, bunga dan produk kecil, nampan mesh cocok, dan untuk persiapan marshmallow - palet kontinu ringan diminyaki dengan minyak sayur).
  5. Jangan matikan pengering selama proses pengeringan.

Resep Pengering

Di bawah ini kita akan melihat beberapa resep untuk pengering yang akan membantu Anda dengan benar dan lezat untuk menyiapkan buah-buahan kering, sayuran kering dan daging.

Buah kering:

Aprikot kering atau aprikot kering. Ini akan membutuhkan aprikot matang sepenuhnya, yang harus Anda bersihkan terlebih dahulu, potong setengah dan buang batu. Pulp aprikot dikeringkan dengan mengubahnya dalam suhu tertinggi (60 ° C) selama 32-48 jam.

Apakah kamu tahu? Aprikot kering adalah obat yang baik untuk orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular. Karena faktanya mengandung banyak potasium dan antioksidan, kolesterol dan racun dihilangkan dari tubuh lebih cepat.
Buah ara kering dipanen dengan mengeringkan buah secara keseluruhan atau dalam dua bagian pada suhu tinggi (60 ° C) selama 24-30 jam. Pisang kering (Keripik pisang). Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan pisang, diiris. Dalam proses dehidrasi (50-60 ° C, 24-26 jam) mereka akan berubah menjadi cokelat, tetapi akan memungkinkan Anda untuk menikmati rasa indah dan tidak biasa Anda untuk waktu yang lama. Untuk mempersiapkan tomat kering, Anda perlu mengambil tomat dengan ukuran yang sama. Setelah mengeluarkan cangkang, sayuran harus dipipihkan selama 20-30 detik, dan kemudian ditempatkan dalam air es.

Selanjutnya, keluarkan ujung tomat, potong-potong dengan ukuran yang sama dan keringkan pada suhu tinggi (60 ° C) selama 46-60 jam.

Apakah kamu tahu? Tomat kering mengandung antioksidan paling kuat dengan sifat antitumor yang diucapkan - likopen.
Untuk membuat brengsek (snack daging sapi kering yang terkenal) Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

  • daging sapi (1 kg);
  • kecap asin (8 sendok makan);
  • Kecap Inggris (8 sendok makan);
  • saus tomat (2 sendok makan);
  • lada (1 sdt);
  • bumbu kari (2 sendok makan);
  • bubuk bawang putih (1 sdt);
  • garam (1 sendok teh).
Itu penting! Yang terbaik adalah tetap mengeringkan di wadah kedap udara yang terletak di tempat kering dan gelap (dalam kasus produk daging - di lemari es). Sebelum mengemas produk untuk penyimpanan, mereka harus didinginkan.
Intruksi Memasak:

  • buang lemak berlebih dari daging, potong-potong (irisan) dengan ukuran yang sama (ketebalan - kira-kira 5 mm);
  • masukkan daging ke dalam rendaman, tutup wadah dengan penutup dan simpan di kulkas selama 8 jam;
  • buang air berlebih dan letakkan potongan daging sapi di atas nampan;
  • keringkan daging pada suhu tinggi (60 ° C) selama 4 jam di setiap sisi.
Kudapan dendeng dianggap matang jika melengkung, tetapi tidak pecah.

Jadi, setelah mempertimbangkan semua kemungkinan dari pengering Izidri,dapat disimpulkan bahwa ini adalah peralatan dapur yang sangat berguna untuk ibu rumah tangga modern, memungkinkan Anda untuk membuat menu keluarga beragam dan tidak biasa.

Kategori Populer, 2024