Lagenariya adalah sayuran, berasal dari subtropis dan tropis. Ini populer disebut labu botol, zucchini Vietnam, mentimun India, labu atau labu. Nama ini diterima karena penampilan dan bentuk buah pir bulat yang memanjang yang tidak biasa.
Dan di Ukraina Bessarabia sayuran memiliki nama yang lucu - tarakutska, dari ekspresi Rumania "tart kutza" - "labu kering". Dengan sejumlah besar sifat yang berguna dan penyembuhan, Lagenaria sangat populer di kalangan ahli gizi, atlet, ahli kosmetologi, penyembuh tradisional dan orang-orang yang ingin menormalkan berat badan mereka sendiri.
- Nilai gizi dan komposisi kimia lagenaria
- Apa yang bermanfaat untuk komposisi kaya lagenarii
- Penggunaan lagenarii dalam pengobatan tradisional, resep
- Cara menggunakan lagenaria untuk kulit dan rambut yang sehat
- Lagenariya dan dietologi: cara menurunkan berat badan
- Penggunaan lagenarii dalam masakan
- Apa yang perlu Anda ingat tentang penggunaan lagenaria, bahaya dan kontraindikasi tanaman
Nilai gizi dan komposisi kimia lagenaria
Lagenariya adalah budaya sayuran dari keluarga labu, yang memiliki 7 spesies tanaman. Bentuknya mirip dengan buah pir atau botol bulat.Ia memiliki daging putih juicy yang rasanya seperti labu biasa.
Untuk tujuan kuliner, mereka tidak hanya menggunakan buah, tetapi juga daun dan antena. Lagenariya mengandung sejumlah besar vitamin, mineral, elemen, dan juga memiliki kandungan kalori yang sangat rendah. 
Di antara yang berguna dan nutrisi adalah seng, selenium, mangan, fosfor, tembaga, kalium, natrium, kalsium, zat besi, vitamin kelompok A, B, C. Juga bermanfaat untuk kesehatan adalah asam amino yang terkandung dalam sayuran ini: arginin, lisin, triptofan, valin.
Pulp sayuran mengandung 4,8-7% bahan kering (2,5-5% gula, 0,55% protein, 0,12% lemak). Pada saat yang sama, lagenaria praktis bebas lemak dan kolesterol. 100 gram produk lagenaria mengandung 15 kkal.
Apa yang bermanfaat untuk komposisi kaya lagenarii
Lagenaria ditandai oleh pertumbuhan aktif, mencapai 12-15 m. Buah-buahan dapat tumbuh hingga 1,2 m., Dan di selatan bahkan hingga 3 m., Beratnya dari 3 hingga 15 kg. Karena komposisi kimianya yang kaya, lagenarium lebih bermanfaat bagi tubuh manusia.
Buahnya, daun dan bijinya mengandung sejumlah besar nutrisi yang meningkatkan kekebalan, mencegah masuk angin dan penyakit infeksi. 
Zat-zat yang terkandung di dedaunan, menurunkan tekanan darah, menormalkan kerja jantung dan pembuluh darah, sirkulasi darah, memperkuat tulang. Penggunaan sayuran ini membantu membersihkan ginjal dan hati, menyingkirkan batu dan garam, mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
Lagenariya membantu mempercepat metabolisme, yang berguna untuk menurunkan berat badan. Selain itu, lagenaria mengandung bahan aktif yang berkontribusi pada pemulihan kulit dan penyembuhan luka yang cepat dan lesi kulit.
Antioksidan alami yang terkandung dalam labu botol, memperlambat proses penuaan dan memberikan elastisitas kulit. Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa dalam komposisi sayuran ada zat yang mengurangi risiko kanker dan pembentukan kista dan tumor.
Penggunaan lagenarii dalam pengobatan tradisional, resep
Penggunaan lagenaria dalam pengobatan tradisional tersebar luas. Untuk tujuan ini, gunakan baik daun dan buah dari tanaman. Infus petioles atau pulpa digunakan dalam penyakit pada sistem kardiovaskular, serta memperkuat kekebalan tubuh.
Untuk menyiapkan infus semacam itu, Anda perlu merebus 15-20 g petioles atau 50 g pulp segar lagenariya dalam api kecil selama sekitar 10-15 menit dalam 500 ml air.Biarkan selama dua jam, saring dan minum setengah cangkir tiga kali sehari sebelum makan. 
Jus diperas dari daun tanaman dan lotion disiapkan untuk mengobati penyakit kulit, dermatitis, dan ruam. Penggunaan benih lagenaria membantu mengeluarkan cacing dari tubuh.
Untuk melakukan ini, 250 g biji mentah yang dikupas digiling dengan mortar, tuangkan 50 ml air, tambahkan satu sendok makan madu dan aduk rata. Ambil campuran ini dengan perut kosong dalam porsi kecil dalam satu jam. Setelah 3-4 jam minum laksatif.
Dalam kasus penyakit ginjal, akan sangat membantu untuk minum setengah gelas (sekitar 125-150 g) jus labu botol segar per hari. 
Lagenariya juga digunakan untuk mengobati penyakit selesema lambung, yang dihaluskan dari buah-buahan mentahnya. Satu pon pulp harus dihancurkan dengan blender atau penggiling daging dan dimakan sepanjang hari selama tiga hingga empat bulan.
Produk ini juga digunakan untuk pencegahan sklerosis dan diabetes.
Cara menggunakan lagenaria untuk kulit dan rambut yang sehat
Seperti sejumlah besar vitamin dan mineral dalam labu botol tidak dapat tetap tanpa disadari di antara pecinta kosmetik alami buatan sendiri, yang menyebut lagenaria sebagai "sayuran kecantikan".
Sarana yang disiapkan atas dasar lagenaria memperbaiki warna kulit, menjaga kesehatan kulit dan meremajakannya. Tanaman ini mencegah sekresi kelebihan lemak kulit, yang mencegah pembentukan jerawat dan jerawat.
Sayur memiliki efek melembabkan, memiliki kandungan air yang tinggi, menjaga warna kulit, membuatnya halus dan elastis. Untuk membersihkan dan menyehatkan kulit, Anda dapat menerapkan tonik dari campuran jus lagenaria, mentimun dan kefir ke wajah Anda. 
Anda juga dapat membuat masker rambut dari lagenaria, yang akan membantu memperkuat rambut, mencegah kebotakan dini dan memutih. Untuk melakukan ini, campurkan jus labu botol dengan minyak zaitun atau minyak sayur lainnya yang berguna untuk rambut (almond, jojoba, kelapa, biji anggur) dan aplikasikan ke setiap untai.
Pegang di bawah topi hangat atau handuk dan bersihkan setelah 2 jam. Penggunaan biasa masker ini akan menghilangkan ketombe, memberikan rambut Anda bersinar sehat.
Lagenariya dan dietologi: cara menurunkan berat badan
Dimasukkannya lagenaria dalam diet ditunjukkan kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan, sifat menguntungkan dari sayuran ini membantu mempercepat metabolisme dan membuang racun.
Juga untuk menurunkan berat badan, Anda dapat minum 200 g jus lagenaria dengan perut kosong. Berkat serat, yang terkandung dalam komposisi sayuran, racun dan radikal bebas dieliminasi dari tubuh, yang berkontribusi terhadap hilangnya kelebihan berat badan secara alami dan mencegah obesitas.
Jika Anda memiliki diet panjang, lagenaria harus diperkenalkan ke dalam diet secara bertahap untuk menghindari kemungkinan reaksi alergi terhadap intoleransi individu. 
Penggunaan lagenarii dalam masakan
Tidak hanya sayuran lagenaria itu sendiri yang dimakan, tetapi juga tunas, daun dan bijinya. Tapi tetap saja, menggunakan lagenaria dalam memasak, preferensi khusus diberikan pada buah tanaman ini.
Anda dapat melakukan pengolahan sayuran sayuran serta untuk labu atau zucchini. Lagenariya adalah sup rebus, digoreng, direbus, dipanggang, kalengan, panggang, dan lauk pauk.
Pulp rebus dari buah lagenaria dimasukkan ke dalam salad, makanan pembuka dan bahkan makanan pencuci mulut. Sangat enak adalah pure sayuran dan bubur susu dengan tambahan ampas buah ini.
Dari lagenarii, serta dari zucchini dan labu, Anda bisa memasak kaviar sayuran dan melestarikannya untuk musim dingin. Anda dapat memanggang lagenarium berukuran kecil secara keseluruhan, menjejali dengan daging, ikan, jamur, nasi atau gandum, dan sayuran.Dari bubur muda yang empuk, mereka menyiapkan saus asli untuk hidangan daging dan sayuran. 
Apa yang perlu Anda ingat tentang penggunaan lagenaria, bahaya dan kontraindikasi tanaman
Seperti halnya produk makanan lainnya, lagenaria memiliki khasiat dan kontraindikasi yang berguna untuk digunakan. Meskipun kerusakan itu dapat membawa lagenariya, sulit untuk memanggil yang signifikan.
Anda sebaiknya tidak menggunakan sayuran ini selama kehamilan, dengan intoleransi individu, serta orang-orang yang memiliki kecenderungan alergi. Anda tidak dapat menyalahgunakan anak-anak, orang-orang yang memiliki masalah serius dengan pencernaan, asimilasi makanan dan mereka yang memiliki tekanan darah rendah.
