Manfaat dan bahaya kacang mete

Unsur penting dari diet orang yang sehat adalah kacang. Jambu adalah salah satu jenis yang paling populer dari produk ini. Tanaman ini berutang popularitasnya ke sifat menguntungkan dan jumlah vitamin yang dikandungnya. Buahnya terdiri dari dua bagian: buah ("jambu mete") dan kenari itu sendiri dalam cangkang keras yang menempel pada buah. Mari kita lihat manfaat kacang mete dan berapa banyak kerusakan yang dapat ditimbulkan pada tubuh.

Nilai gizi

Kacang-kacangan ini adalah makanan tinggi kalori yang mengandung banyak protein dan lemak. Kandungan kalor 100 g kacang mete mentah adalah 643 kkal, dan 100 g kacang mete goreng - 574 kkal. Setelah mengkonsumsi 100 g kacang mentah, tubuh Anda akan menerima 18,5 g protein, 44,5 g lemak dan 30,2 g karbohidrat.

Komposisi kacang

Meskipun kadar lemaknya tinggi, kacang asal Brasil ini mengandung lebih sedikit lemak daripada kacang-kacangan populer lainnya: walnut, almond, kacang tanah. Tetapi nutrisi di dalamnya, sebaliknya, lebih banyak.Komposisi vitamin dalam jambu mente membantu produk ini untuk bertahan di puncak popularitas di antara kacang-kacangan.

Kacang Brasil ini mengandung tiamin (vitamin B1) dan niacin (B3), yang membantu protein, lemak dan karbohidrat untuk dicerna, riboflavin (B2), yang mengatur pertumbuhan dan fungsi reproduksi tubuh manusia, mempengaruhi kesehatan kulit, kuku dan bahkan kelenjar tiroid. .

Juga nukleatnya mengandung vitamin B kelompok lain: asam pantotenat, piridoksin, folacin, yang menguntungkan mempengaruhi pencernaan dan keadaan mikroflora usus. Manfaat kacang mete meningkat dengan adanya vitamin C di dalamnya, yang meningkatkan fungsi perlindungan tubuh. Omega-3 juga merupakan salah satu bahan bermanfaat dari produk ini.

Selain sejumlah besar vitamin, dalam buah tanaman ini ada juga banyak elemen jejak:

• besi;
• fosfor;
• magnesium;
• kalsium;
• natrium;
• potassium;
• seng.

Bagaimana mete bermanfaat?

Vitamin dan elemen jejakyang terkandung dalam tanaman:

• memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• berkontribusi pada normalisasi sistem kardiovaskular;
• menormalkan kadar kolesterol darah.

Produk ini juga dikenal karena sifat antiseptik, tonik dan antibakterinya. Kacang ini juga berguna untuk perokok - ini mengurangi efek negatif nikotin pada tubuh manusia.

Untuk wanita

Diketahui bahwa wanita lebih sering daripada pria menderita penurunan tingkat libido. Dalam hal ini, buah dari tanaman Brasil ini akan membantu, karena sudah lama dipertimbangkan afrodisiak alami. Jambu mete juga akan menguntungkan wanita yang mengalami sakit parah selama sindrom pramenstruasi.

Walnut mengkompensasi kekurangan magnesium, yang merusak tubuh wanita selama PMS. Juga, magnesium yang terkandung di dalamnya akan membantu wanita lebih mudah mengatasi emosi atau fisik yang besarbeban. Penggunaan core-nya memiliki efek menguntungkan pada kulit wanita yang halus, yang membutuhkan perawatan konstan.

Untuk pria

Pria juga akan menghargai manfaat kacang mete bagi tubuh mereka. Selain itu dia meningkatkan libido dan meningkatkan aktivitas seksual, masih diperlukan untuk merangsang aktivitas otak.

Penggunaan produk secara moderat akan membantu menghilangkan kolesterol, yang menyebabkan kerusakan parah pada tubuh dan kelimpahan yang dapat menyebabkan stroke - penyakit yang, menurut statistik dunia, lebih sering terjadi pada pria. Kacang brazil menstimulasi produksi testosteron, dan oleh karena itu meningkatkan aktivitas sistem reproduksi laki-laki.

Aplikasi

Kacang Brazil banyak digunakan di berbagai bidang: dari obat-obatan dan nutrisi, hingga kosmetologi dan kedokteran gigi. Mete digunakan dalam berbagai masakan dunia, bahan ini paling populer di masakan Asia. Ini sering digunakan dalam bisnis furnitur dan bahkan dalam pembuatan transportasi.

Dari bahan beracun, kacang shell membuat komposisi untuk impregnasi kayu, yang melindunginya dari pembusukan. Ini digunakan untuk pembuatan bantalan rem dan pelapis untuk mobil.

Dalam kedokteran

Dalam dunia kedokteran, digunakan dalam pengobatan penyakit seperti anemia, psoriasis, gangguan metabolisme. Di Brasil, produk ini menghilangkan penyakit pernapasan, berbagai proses peradangan, diabetes dan bahkan disentri. Selain itu, minyak nukleatnya digunakan untuk mengobati kulit terbakar, dermatitis dan kutil.

Secara terpisah, perlu dicatat bahwa proanthocyanidin, yang terkandung dalam kacang mete, dapat menekan pertumbuhan tumor, yang berarti bahwa kacang dapat menjadi produk tambahan untuk mengatasi kanker pada tahap awal. Para ilmuwan tidak mengklaim bahwa jambu mete adalah obat untuk kanker, tetapi mereka disarankan untuk mencegahnya.

Dalam tata rias

Telah lama digunakan dalam tata rias Mentega mente. Berbagai krim pijat, masker untuk tubuh, rambut dan wajah terbuat dari itu. Minyak kacang sering digunakan untuk memutihkan bintik-bintik pigmen dan bintik-bintik.Kosmetik dari itu menyembuhkan luka, melembutkan kulit dan menyuburkannya, serta meremajakan.

Dalam nutrisi

Karena ada lebih sedikit lemak dalam jenis kacang daripada di perwakilan lain dari keluarga kacang, produk ini telah menemukan aplikasi dalam dietologi. Ahli gizi merekomendasikan makan sekitar 30 gram kacang Brazil sehari, karena mereka merupakan sumber protein dan karbohidrat yang sangat baik.

Perlu dicatat bahwa dalam jumlah yang berbeda kacang digunakan dalam diet untuk penambahan berat badan dan diet untuk menurunkan berat badan. Karena nukleus cepat diserap oleh tubuh, ahli gizi merekomendasikan mereka untuk mengatasi rasa lapar.

Dalam kedokteran gigi

Di Afrika, jambu mete banyak digunakan untuk mengatasi sakit gigi. Selain itu, dokter gigi menyarankan penggunaan kacang ini untuk kebersihan mulut: di dalam inti mereka adalah zat yang menghalangi bakteri yang merusak enamel gigi. Campuran biji cincang halus dari kacang Brasil membantu menyingkirkan radang gusi.

Apakah mungkin untuk kacang mete selama kehamilan

Jambu bukanlah produk yang dilarang selama kehamilan, jika tidak alergi terhadap ibu muda. Namun, bahkan jika tidak ada reaksi alergi, juga penting untuk menjaga ibu hamil dengan hati-hati, karena selama membawa janin yang paling penting adalah makan secara rasional dan seimbang.

Penggunaan kacang secara moderat selama kehamilan:

• menstabilkan tekanan dan kerja jantung seorang ibu muda;
• berkontribusi pada pembentukan kerangka anak dan memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• akan menjadi pencegahan anemia yang baik.

Bahaya dan kontraindikasi

Kontraindikasi untuk penggunaan kacang mete sedikit, dan yang utama adalah alergi. Penggunaan yang berlebihan dari produk ini atau alergi terhadapnya dapat menyebabkan ruam, edema, gangguan pencernaan, peradangan kulit. Sisa kacang memiliki sifat yang bermanfaat dan rasa yang sangat baik, yang hanya akan menyembuhkan tubuh Anda dan membawa kesenangan.

Anda tidak boleh memasak kacang dalam minyak panas - sulit untuk menemukan mentega berkualitas tinggi, kalori tambahan hanya akan meningkatkan kandungan lemak dari produk, dan vitamin mete yang tidak tahan terhadap suhu tinggi hanya akan mati.Dengan persiapan ini, arti menggunakan kernel untuk menurunkan berat badan dan nutrisi yang sehat hilang.

Mete adalah produk serbaguna yang cocok untuk menurunkan berat badan dan bagi mereka yang ingin menambah berat badan. Ini mengandung banyak vitamin dan elemen yang akan menguntungkan baik laki-laki dan tubuh perempuan. Dan bahkan wanita hamil dan menyusui akan menghargai manfaat kacang Brasil untuk diri mereka sendiri dan bayi mereka.

Tonton videonya: Manfaat Dan Bahaya Kacang Mete Untuk Kesehatan (Mungkin 2024).