Kubis adalah salah satu tanaman sayuran paling populer, yang dapat ditemukan di hampir setiap kebun, tetapi tidak semua berhasil mendapatkan tanaman kaya dan berkualitas tinggi. Dalam artikel ini kita akan berkenalan dengan budidaya kubis putih yang benar, dengan aturan penanaman dan merawatnya di tanah terbuka.
- Deskripsi singkat dan varietas terbaik
- Menanam benih untuk bibit
- Pemilihan biji dan persiapan substrat
- Menabur
- Perawatan bibit
- Menanam kubis putih di tanah terbuka
- Budidaya
- Bagaimana caranya air
- Baju atas
- Metode perlindungan terhadap penyakit dan hama
- Panen
Deskripsi singkat dan varietas terbaik
Kubis adalah sayuran berumur dua tahun milik keluarga silangan tanaman. Daun kehijauannya yang tebal saling melekat erat satu sama lain dan membentuk kepala bulat. Kubis putih mengandung banyak mineral dan vitamin yang berguna.
Sampai saat ini, sejumlah besar varietas dan hibrida yang berbeda dari sayuran ini ditanam di negara kami, tetapi saya ingin mencatat varietas berikut: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Putri Salju", "Jalur Kitano". 
Menanam benih untuk bibit
Untuk mendapatkan bibit yang kuat dan sehat, Anda harus tahu cara memilih benih yang baik dan cara menanamnya dengan benar.
Pemilihan biji dan persiapan substrat
Pilihan benih Anda akan menentukan tanaman apa yang Anda dapatkan. Ketika memilih bibit untuk bibit, Anda perlu memutuskan apa yang Anda butuhkan untuk kubis putih - awal dan segar untuk salad musim panas yang segar atau terlambat untuk penyimpanan musim dingin yang panjang: ini adalah kriteria pemilihan utama.
Menabur
Sebelum menabur benih mereka seharusnya temper untuk meningkatkan ketahanan terhadap penyakit. Untuk melakukan ini, bijinya dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit dalam air hangat hingga 55 ° C, dan kemudian direndam dalam air dingin selama 4 menit.
Setelah pengerasan, benih perlu dicelupkan selama beberapa jam dalam stimulator pertumbuhan - itu bisa menjadi "Humat" atau sesuatu yang lain. Beberapa varietas tidak dapat dibasahi sebelum disemai, jadi pastikan untuk membaca instruksi pada paket.
Ketika biji siap, mereka harus ditempatkan di tanah hingga kedalaman 1-1,5 cm dan air sekali - penyiraman berikutnya dilakukan setelah munculnya kecambah. Untuk menjaga kelembaban, tanah harus ditutupi dengan film. Simpan benih hingga pengecambahan harus pada suhu + 18 ° C hingga + 22 ° C.
Perawatan bibit
Bibit tumbuh mulai rata-rata dalam 5 hari. Setelah itu, perlu untuk menghilangkan lapisan film dan menurunkan suhu hingga + 5-10 ° C. Setelah lembar penuh pertama muncul, suhu harus dinaikkan ke + 15-18 ° С selama siang hari dan + 5-10 ° С - pada malam hari. Selama periode ini, bibit perlu di udara, tetapi Anda perlu memastikan bahwa tidak ada konsep yang berdampak buruk pada tanaman.
Selain itu, bibit perlu pencahayaan tambahan selama 12 jam. Setelah setiap penyiraman, tanah harus sedikit longgar agar terhindar dari kekeringan atau genangan air.
Menanam kubis putih di tanah terbuka
Ketika bibit sudah tumbuh, sekarang saatnya untuk memindahkannya ke tempat tidur kebun. Namun, pertanyaan segera muncul bagaimana menanam kubis di tanah terbuka, untuk memastikan tingkat kelangsungan hidup maksimum dan pertumbuhan yang cepat. 
Sebagai aturan, bibit sayuran ditanam di tempat permanen ketika salju telah surut. Dianjurkan untuk memilih hari yang berawan sehingga panas tidak mempengaruhi daun lembut tanaman. Tempat tidur di mana sayuran akan tumbuh harus dibagi menjadi baris dengan lubang 50x50 cm.
Tanah sebelum penanaman harus ditumbuk, kemudian buat lubang yang dangkal dan dengan hati-hati tempatkan bibit, perdalam ke daun asli pertama. Setelah itu perlu memadatkan tanah di sekitar batang dan akar. Jika perlu, kocok bibit untuk beberapa hari pertama untuk mempertahankan kelembaban di tanah dan meningkatkan kelangsungan hidup.
Budidaya
Setelah bibit ditransplantasikan, semakin sulit merawat kubis di lahan terbuka. Perlu untuk mematuhi rezim irigasi, memberi makan, memberi makan hama dan penyakit.
Bagaimana caranya air
Anda perlu menyiram bibit di malam hari: jika cuaca mendung, maka penyiraman dilakukan setiap 5 hari; jika panas terus untuk waktu yang lama, maka Anda perlu air setiap 2 hari. Setelah penyiraman, pastikan untuk melonggarkan tanah dan membumbui bibit.
Kebanyakan tukang kebun merekomendasikan mulsa, yang membantu mempertahankan kelembapan. Jerami baik untuk mulsa, serpihan kayu, dan pilihan terbaik adalah gambut - jerami bukan hanya mempertahankan kelembapan, tetapi juga menyehatkan tanaman.
Baju atas
Satu setengah minggu setelah transplantasi ke tanah terbuka, anak pohon kubis putih harus dibuahi. Untuk ini, campuran dengan 2 g pupuk berbasis kalium, 3 g superfosfat, 3 g nitrat cocok - semua ini dapat dilarutkan dalam satu liter air: ini bisa cukup untuk 50 bibit. Pemberian makanan kedua dilakukan dalam 12-14 hari.Bahan untuk pupuk adalah sama, tetapi hanya dosisnya yang berlipat ganda.
Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk menyiapkan sendiri campuran tersebut, maka Anda dapat membeli pupuk untuk kubis di toko pertanian. Ketika daun mulai tumbuh aktif, dianjurkan untuk menyuburkan tanaman dengan menyiapkan 10 g sendawa per ember air: penyiraman dengan larutan ini mengikuti dari perhitungan 2 liter per bibit.
Saus berikut dilakukan saat membentuk kepala - untuk ini Anda akan membutuhkan:
- urea - 5 g;
- superfosfat ganda - 6 g;
- kalium sulfat - 9 g
- Masukkan semua ini dalam 15 liter air (air dengan perhitungan yang sama seperti pada saus sebelumnya).
Metode perlindungan terhadap penyakit dan hama
Kubis putih, seperti sayuran lainnya, rentan terhadap penyakit dan serangan parasit. Agar tidak harus mengolah sayuran dengan racun berbahaya, yang terbaik adalah melakukan pencegahan.
Ini adalah perawatan yang tepat dan pemrosesan produk biologis yang tepat waktu. Untuk melindungi sayuran dari pembusukan akar dan kaki hitam, bibit dirawat dengan bantuan "Trichodermin" atau "Rizoplanoma": mereka harus dibawa, mengikuti petunjuk.Perawatan dengan obat-obatan ini menciptakan sekitar perlindungan akar terhadap bakteri yang menyebabkan penyakit.
Untuk melindungi dari kutu dan siput silangan, dianjurkan untuk memerciki bibit dengan campuran abu dan tembakau yang diparut. Anda juga dapat mengobati tanaman "Intavir".
Hama yang sangat umum adalah serangga silangan. Sebagai langkah preventif, perlu untuk menghancurkan gulma seperti manusia tua, dompet gembala, sverbig, ladang lapangan, borage kecil di plot.
Sebelum membentuk kubis, perlu untuk mengobati "Aktellik" atau "Phosbecid".
Panen
Beberapa minggu sebelum panen harus berhenti menyiram - ini berkontribusi pada akumulasi serat, yang pada gilirannya meningkatkan penyimpanan sayuran. Perlu untuk membersihkan kubis bersama rimpang, maka harus disortir - kubis yang rusak oleh parasit dan penyakit paling baik dimakan atau difermentasi.
Sayuran yang cocok untuk penyimpanan harus dikeringkan selama beberapa hari. Setelah itu, akar dipotong, meninggalkan tangkai dengan beberapa lembar penutup, dan kemudian ditempatkan di penyimpanan di lemari es atau ruang bawah tanah.
