Jika Anda menemukan sebotol madu manisan di rak, Anda harus tahu bahwa itu sepenuhnya dapat dimakan. Hanya harus meleleh dengan benar. Dan bagaimana melakukannya, kita sekarang tahu.
- Fitur meleleh
- Cara mencairkan manisan madu
- Mandi air
- Bank dekat baterai atau di bawah sinar matahari
- Bank dalam air hangat
- Gunakan Lemon
- Mungkinkah memanaskan madu di microwave?
- Apakah properti hilang
Fitur meleleh
Sangat sering di bank-bank tetap sejumlah produk tertentu, yang manisan dan membeku. Orang berkata: "Madu itu tidak buruk, yang tidak bergula."
Dan meskipun kehilangan sedikit keindahan dan penyajiannya, kristalisasi tidak mempengaruhi manfaatnya. Jika Anda ingin menggunakan sisa produk beku, atau cukup mengosongkan botol, dan sayang untuk membuang sisa-sisa produk yang berharga - cari tahu cara mencairkan madu.
Mari kita mulai dengan pilihan hidangan. Tergantung pada kuantitas, produk dapat disimpan dalam wadah kaca, piring keramik atau kaleng aluminium. 
Untuk mekar yang terbaik adalah menggunakan kaca atau keramikJika Anda memiliki manisan seluruh kaleng dan tidak mungkin untuk mendapatkannya palsu, maka dalam wadah seperti itu tungku cukup diperbolehkan.
Anda tidak bisa meleleh dalam mangkuk plastik. Ini dapat menyebabkan plastik masuk ke dalam produk atau munculnya bau yang tidak menyenangkan. Hal penting lainnya adalah rezim temperatur.
Jika suhu lebih tinggi, kisi kristal akan runtuh sepenuhnya. Gula akan berubah menjadi karamel, semua sifat yang berguna akan hilang dan zat oxymethylfurfural beracun yang berbahaya akan muncul. Juga tidak diinginkan mencampur beberapa varietas.
Jika Anda memiliki sejumlah besar madu yang membutuhkan kayu bakar, jangan buru-buru mencairkan semuanya. Ambil jumlah yang bisa dikonsumsi dalam waktu singkat. 
Cara mencairkan manisan madu
Jadi, kami mengambil piring, memutuskan suhu yang diperlukan. Seringkali produk disimpan dalam botol kaca, jadi pertama-tama pertimbangkan cara mencairkan madu yang menebal dalam botol.
Mandi air
Cara termudah, tercepat dan paling mudah dipahami adalah mandi air. Untuk mengatur proses, kita membutuhkan dua panci dengan diameter, air, dan termometer yang berbeda.
Dalam panci berdiameter lebih besar, tuangkan air dan taruhlah panci kedua. Mereka seharusnya tidak menyentuh. Tuangkan air ke dalam tangki kedua. Taruh piring dengan madu. Termometer mengontrol suhu air dalam panci yang lebih kecil, tidak boleh melebihi 55 ° C. 
Ketika air dipanaskan, matikan kompor selama 20-30 menit. Jika perlu, ulangi pemanasan nanti. Untuk melarutkan 300 g produk akan memakan waktu 40-50 menit dan dua pemanasan.
Prosesnya bisa dipercepat tanpa menuangkan air ke dalam panci kedua. Guci ditempatkan dalam satu panci dengan air. Hal ini diperlukan untuk menyediakan stand bagi bank-bank untuk menghindari overheating produk dari bagian dasar panci panas. Karena pemanasan yang cepat, kami dengan hati-hati mengontrol suhu air.
Bank dekat baterai atau di bawah sinar matahari
Moda yang lebih lambat tetapi jauh hanya meninggalkan wadah dekat baterai, pemanas atau di bawah sinar matahari. Metode ini akan mengajari Anda cara mencairkan madu dalam botol kaca.
Tidak ada yang rumit. Satu-satunya kondisi adalah dengan mengubah tabung secara teratur untuk memanaskan isinya secara merata. Waktu prosedur tersebut adalah dari 8 jam hingga beberapa hari - tergantung pada suhu. 
Matahari juga dapat memanaskan tabung hingga 45-50 ° C. Tetapi metode ini cocok untuk mereka yang tinggal di tempat yang sangat cerah dan dapat meninggalkan wadah dengan produk untuk waktu yang sangat lama di bawah sinar langsung cahaya.
Bank dalam air hangat
Isi wadah yang sesuai (pot, baskom, bak) dengan air panas dan masukkan tabung ke dalamnya. Kami sedang menunggu pencairan. Jangan lupa untuk menjaga dan mempertahankan suhu yang diinginkan.
Metode ini sederhana, tetapi membutuhkan sekitar 6-8 jam dan menambahkan air panas untuk meningkatkan suhu. 
Gunakan Lemon
Cara lain yang menarik adalah menggunakan lemon. Metode ini berkontribusi pada cara mencairkan madu tanpa kehilangan sifat yang berguna, tetapi juga memungkinkan Anda untuk membuat obat tradisional yang berharga untuk perawatan selesma.
Teknologinya sangat sederhana. Irisan lemon segar, dengan kecepatan satu iris per sendok, ditempatkan dalam botol dengan produk. Madu akan mulai mencair dan bercampur dengan jus lemon. Koktail yang dihasilkan memiliki kombinasi sifat yang bermanfaat.Dapat digunakan untuk pilek, smoothie, koktail, dan teh panas.
Kerugiannya dapat dianggap rasa khusus, yang tidak semua orang suka. Dan hanya sedikit madu yang bisa dilelehkan dengan cara ini.
Kami meninjau rezim pembubaran yang paling populer, tradisional dan lembut. Tetapi teknologi modern menawarkan pilihan lain - penggunaan oven microwave. Di bawah ini kami mempertimbangkan cara mencairkan madu di microwave. 
Mungkinkah memanaskan madu di microwave?
Perselisihan tentang manfaat dan bahaya dari microwave oven sering menunjukkan bahwa madu, dipanaskan dengan cara ini, akan kehilangan semua sifatnya yang bermanfaat.
Bahkan, tidak ada yang perlu ditakutkan. Kepatuhan dengan aturan sederhana akan memungkinkan Anda untuk membubarkan dan menjaga semua kualitas yang bermanfaat dari produk ini. Piring yang tepat - Anda hanya perlu menggunakan wadah kaca tahan panas.
Setelah Anda mengeluarkan piring dari oven, campurkan massa yang dihasilkan. Ini secara merata akan mendistribusikan produk yang dipanaskan.
Dengan demikian, Anda akan mendapatkan madu cair dengan cepat dan tanpa kehilangan kualitas. 
Apakah properti hilang
Dengan mekar yang tepat, semua sifat yang berguna dipertahankan. Seperti yang telah diulang lebih dari satu kali dalam artikel, aturan paling penting adalah menjaga suhu pada 40-55 ° C. Mode ini memungkinkan Anda untuk menyimpan semua kualitas yang bermanfaat.
Seperti yang Anda lihat, tidaklah sulit untuk mencairkan madu dengan benar. Baik keterampilan khusus maupun peralatan canggih tidak diperlukan. Pilih cara yang paling Anda sukai dan nikmati kelezatan yang lezat dan bermanfaat.
