Berkenalan dengan varietas utama soba

Apa itu gandum, mereka bahkan tahu mereka yang tidak terkait dengan pertanian dalam kegiatan profesional mereka. Tidaklah mengherankan, karena ini adalah tanaman pangan yang paling penting, dari biji-bijian yang menghasilkan biji-bijian dan tepung. Selain itu, ini adalah pendahulu yang baik untuk banyak tanaman.

  • Varietas diploid soba
    • "Vlad"
    • "Dikul"
    • "Hujan"
    • "Carmen"
    • "Klimovka"
    • "Sapphire"
    • "Darkie"
    • "Black"
  • Varietas gandum tetraploid
    • Alexandrina
    • "Bolshevik-4"
    • "Elia"
    • "Lena"
    • "Martha"
    • "Minsk"

Vitamin PP diperoleh dari daun dan bunga dari tanaman, dan limbah dari pengolahan tanaman - tepung, jerami, dan sekam padi - digunakan sebagai pakan untuk ternak. Di negara-negara timur, sekam dari budaya gandum digunakan untuk produksi bantal. Pabrik, di samping itu, memiliki nilai sebagai tanaman madu: dari 1 hektar tanaman Anda bisa mendapatkan sekitar 100 kg madu dan bahkan lebih banyak lagi.

Tanah air soba adalah Asia Timur dan Tenggara. Tanaman ini diperkenalkan ke tanaman sekitar 4 ribu tahun yang lalu, di pegunungan India dan Nepal, di mana ia disebut "beras hitam". Ini milik keluarga Grechishny dan diwakili oleh beberapa spesies, yang paling penting untuk pertanian adalah soba.Ini dibagi menjadi dua subspesies: banyak yang berdaun dan biasa. Pentingnya utama bagi industri makanan adalah hal biasa.

Apakah kamu tahu? Budaya Buckwheat disebut Slavs setelah dibawa ke mereka dari Byzantium pada abad VII. Menurut versi lain, nama "soba" muncul karena selama bertahun-tahun budaya itu dibudidayakan terutama oleh biarawan Yunani di biara-biara. Sekarang di negara-negara Eropa, soba disebut "gandum beech karena kesamaan benihnya dengan kacang beech. Maka nama genus dalam bahasa Latin: Fagopyrum -" bukovidny nutlet. "
Artikel ini menjelaskan varietas pertanian soba, yang paling umum dalam budidaya untuk industri makanan.

Varietas diploid soba

Dalam soba diploid dan varietas tetraploid dikategorikan. Perbedaan antara mereka adalah bahwa diploid mengandung 16 kromosom, dan tetraploid - 32.

Untuk memastikan panen yang baik, terlepas dari kondisi cuaca dan faktor eksternal lainnya, sebagai aturan, setidaknya dua atau tiga varietas soba ditanam di satu situs.

Itu penting! Soba tidak dapat ditanam di area di mana herbisida telah diterapkan pada tanaman sebelumnya.

"Vlad"

Kultivar soba "Vlada" adalah tanaman tegak diploid, batang bergaris yang mencapai ketinggian lebih dari 1 meter. Daunnya berbentuk segitiga jantung, berwarna hijau, memiliki sedikit pubertas, menuju ke puncak batang dalam bentuk panah, sessile. Perbungaan racemose, bunga kecil, warna pink pucat.

Buahnya trihedral, memanjang, coklat gelap. Perbedaan utama diratakan dengan batang, cabang yang baik, pematangan buah yang berbunga, serta ketahanan terhadap bibit dan tempat tinggal. Penaburan harus dilakukan pada tanggal awal, menghindari penundaan, karena ini menyebabkan hilangnya panen di masa depan.

Hasil rata-rata adalah 16,5 c / ha, maksimum yang tercatat di antara negara-negara CIS - 28,1 c / ha (2007). Periode vegetasi tanaman adalah sekitar 83 hari. Milik kualitas teknologi dan sereal yang berharga. Indikator keseragaman biji-bijian gandum dari varietas ini adalah 90,4%; hasil sereal - 75,6%; kernel sereal - 61,8%. Rasa bubur diperkirakan mencapai 5 poin.

"Dikul"

Soba dari varietas "Dikul" memiliki karakteristik morfologi yang mirip dengan varietas "Vlad". Batang pendek, mencapai ketinggian 70-95 cm, berwarna hijau muda, dengan pubertas yang lemah.Daunnya kecil, berbentuk segitiga-hati, hijau, memiliki pubertas yang lemah. Perbungaan racemose atau corymbose, bunga putih dan pink.

Buahnya sedang, memanjang, berwarna coklat. Varietasnya adalah pemasakan tengah, musim pertumbuhannya berlangsung sekitar 80 hari. "Dikul" dianggap sebagai spesies dengan hasil yang bagus. Rata-rata adalah 16,1 sen per hektar, dan maksimumnya adalah 25,8 sen per hektar (2003). Berbeda dalam kualitas teknologi dan groats yang tinggi. Indeks kerataan butiran adalah 75%; hasil sereal - 70%, kernel sereal - 53%. Rasa bubur diperkirakan mencapai 5 poin.

"Hujan"

Variasi soba "Hujan" ditandai dengan kehadiran satu kuas bukan corymbose, yang terletak di bagian atas pemotretan. Perbungaan besar, mencapai panjang 7 cm, tidak banyak bunga. Tanaman memiliki tunas utama yang berkembang dengan baik, yang memiliki sekitar 4-6 knot.

Untuk buckwheat, beberapa pendahulunya yang terbaik adalah: kentang, lupin, datur. Buckwheat sendiri akan menjadi pendahulunya yang sangat baik untuk: oat, bit gula dan kentang.

Varietasnya besar-fruited, pertengahan musim, dan tahan terhadap penginapan. Musim tanam berlangsung hingga 70-80 hari. Output dari sereal - 73%, kandungan protein - 16,3%.Hasil maksimum soba "Hujan" - 27,3 c / ha (1991). Ini matang dengan baik, cocok untuk panen langsung menggabungkan. Hasil tertinggi menghasilkan pada tanah subur.

"Carmen"

Soba varietas "Carmen" - perwakilan lain varietas diploid, penentu, tanaman tegak. Ini memiliki batang berongga dengan pubertas yang lemah, mencapai ketinggian rata-rata 86 cm. Daun berwarna hijau, berbentuk hati segitiga, ke bagian atas batang berbentuk panah, sessile, dengan lapisan lilin yang lemah dan tanpa pubertas.

Perbungaan padat, racemose, terletak di tangkai panjang. Bunganya berwarna merah muda pucat, kecil. Buahnya trihedral, memiliki bentuk berlian, warna coklat gelap. Hasil rata-rata - 17,3 c / ha; maksimum tercatat - 24,7 centners per hektar (2003). Musim tanam adalah sekitar 79 hari.

Hasil sereal - 67,7%, kernel sereal - 65%, rasa sereal diperkirakan pada 5 poin. Hal ini ditandai dengan batang berdiri vertikal, percabangan yang baik, berbunga dan pematangan buah-buahan. Cara terbaik untuk membersihkan - dua fase.

"Klimovka"

Berbagai soba "Klimovka" adalah pertengahan musim, tahan terhadap penginapan dan dicirikan oleh buah-buahan besar (biji-bijian). Musim tanam berlangsung 79 hari. Ketinggian batang - 98 cm.Hasil panen gandum varietas ini cukup tinggi, indikator rata-rata adalah 17,4 kg / ha. Para pendahulu terbaik untuk Klimovka adalah tanaman polongan, musim dingin yang dibuahi dan rumput tahunan.

"Sapphire"

Tanaman memiliki batang beruntai diartikulasikan berongga, mencapai ketinggian tidak lebih dari 75 cm. Daun berukuran sedang, berwarna hijau, dalam bentuk hati-segitiga, berubah menjadi sessile, bergelombang, tanpa pubertas dan lapisan lilin. Perbungaan racemose, pada gagang panjang, bunga berukuran kecil, putih-merah muda.

Buahnya trihedral, berbentuk berlian, coklat. Menanam soba varietas ini harus dilakukan pada dekade pertama - kedua bulan Mei, tidak termasuk penundaan, karena ini menyebabkan kehilangan hasil. Berbeda dalam berbunga baik dan pematangan biji-bijian. Sredne-tidak stabil menumpahkan benih dan penginapan.

Buckwheat "Sapphire" memberikan hasil yang sangat baik, indikator rata-rata adalah 22,5 c / ha; maksimum adalah 42,6 centners per hektar (2008). Periode vegetasi berlangsung sekitar 86 hari. "Sapphire" dalam kualitas mengacu pada varietas yang berharga dan dibedakan oleh kualitas teknologi dan sereal yang baik. Butirannya besar, indikator kemerataan tinggi - 91%. Output sereal adalah 73,3%, kernel sereal - 56,7%.Rasa bubur diperkirakan 5 poin, croup mengandung 14,5% protein.

"Darkie"

Berbagai soba "Darkie" memiliki batang berulir berulir tegak, yang berakhir dengan satu kuas. Tanaman ini mencapai ketinggian 72 hingga 102 cm, daunnya berbentuk tunggal, berbentuk hati, segitiga, hijau, tanpa lilin dan pubertas.

Racemes, duduk di tangkai panjang 8-14 buah di sikat. Bunga warna pink pucat, butir trihedral, telanjang, berbentuk berlian, warna hitam dan cokelat. Pabrik ini memiliki hasil rata-rata hingga 14,3 c / ha.

"Black"

"Black-fruited" buckwheat dibiakkan dari varietas "Yubileinaya-2" dengan metode seleksi individu. Ini adalah varietas awal, musim tanamnya tidak lebih dari 75 hari. Batang tanaman tinggi, sekitar 100 cm, memiliki cabang yang bagus. Bunga mekar bagus, ramah, bunganya putih.

Buah soba "Buah hitam, berukuran sedang, hitam, mengandung protein 14 hingga 17%, memiliki kualitas teknologi dan sereal yang baik, output sereal tinggi hingga 77%, tanaman ini cukup tahan terhadap penginapan.Dengan kepatuhan yang tepat dengan rekomendasi agrotechnical, memberikan hasil yang tinggi pada tanah di hampir semua kondisi iklim. zona.

Varietas gandum tetraploid

Tetraploid menabur soba ditandai dengan peningkatan hasil, butiran besar, kandungan protein tinggi dalam buah-buahan, mereka memiliki daya ungkit yang lemah dan fallability. Pertimbangkan varietas mana yang tetraploid.

Alexandrina

Varietas soba Alexandrina memiliki batang berulir berongga yang mencapai ketinggian rata-rata 89 cm. Daun berwarna hijau, berbentuk hati, berbentuk panah, berubah menjadi sessile, tidak memiliki pubertas dan endapan lilin. Perbungaan adalah corymbose, terletak di tangkai panjang, bunga besar, merah muda pucat. Buahnya memanjang, segitiga, coklat gelap. Hasil rata-rata dari varietas Alexandrina adalah 18,1 c / ha; maksimum 32,7 centners per hektar (2004).

Periode vegetasi berlangsung selama 87 hari. Karakteristik teknologis dan sereal tinggi. Hasil sereal - 68,2%, kernel sereal - 63,7%. Penanaman awal soba varietas ini dianjurkan, masa penaburan tidak lebih dari dekade pertama bulan Mei. Dalam budidaya, diperlukan isolasi dari tanaman diploid. Cara terbaik untuk membersihkan - dua fase. Ini fitur berbunga ramah dan baik pematangan gandum, cukup tahan terhadap penumpahan gandum dan penginapan.

"Bolshevik-4"

Varietas "Bolshevik-4" dicirikan oleh batang yang kuat dan tinggi, mencapai 1 meter. Butirannya besar dan rata (91-100%), dicirikan oleh kualitas teknologi tinggi. Sebelum memecah biji-bijian tidak memerlukan pemisahan kembali menjadi fraksi, yang memberikan hasil sereal yang baik - hingga 86%.

Rasa bubur diperkirakan mencapai 5 poin, kandungan protein dalam biji-bijian cukup tinggi - 15-16%. Hasil rata-rata - 19,1 c / ha, maksimum - 32,2 c / ha tercatat pada tahun 2008. "Bolshevik-4" pertengahan musim, musim tanam berlangsung dari 68 hingga 78 hari. Berbeda dalam peningkatan ketahanan terhadap embun beku, penginapan dan jatuhnya gandum.

"Elia"

Semacam "Elijah" - tanaman jenis tegak, memiliki batang berongga berusuk. Daunnya berbentuk hati, segitiga, hijau, berubah menjadi berbentuk panah yang berbentuk seperti sisik, tanpa deposit lilin dan pubertas. Perbungaan racem, bunga besar, merah muda. Bijinya besar, berbentuk berlian, trihedral, coklat gelap.

Hasil rata-rata adalah 17,1 sen per hektar, maksimum adalah 33,2 (1997). Indikator untuk output sereal -73-74%. Tanaman ini agak tahan terhadap penginapan dan pecah, ditandai dengan berbunga dan matang yang baik. Cara terbaik membersihkan - terpisah.Hasil terbaik adalah pada tanah lempung dan ringan, dengan penaburan baris-lebar, dengan tingkat pembenihan gandum 1,2 juta pcs / ha.

"Lena"

Variasi soba "Lena" adalah tanaman penentu tetraploid tipe tegak. Ini memiliki batang berongga berusuk tahan lama, mencapai ketinggian 95 cm, warna hijau muda. Daunnya hijau, bergelombang, segitiga jantung, tanpa pubertas. Perbungaan padat, racem, pada tangkai panjang, bunga berwarna merah muda.

Buahnya rombel, besar, segitiga, coklat. Varietasnya adalah pertengahan musim, musim tanam berlangsung selama 88 hari. Hasil gabah rata-rata adalah 13,8 c / ha; maksimumnya adalah 25,5 sen per hektar (2003). Indikator teknologi dan biji-bijian tinggi, kerataan butiran sangat baik - 99%. Hasil sereal - 72%, kernel sereal - 55%.

Rasa bubur diperkirakan mencapai 5 poin. Penyemaian awal pada dekade pertama atau kedua bulan Mei direkomendasikan untuk spesies ini. Cara terbaik untuk membersihkan - dua fase.

"Martha"

Martha adalah salah satu wakil dari varietas soba tetraploid baru. Tanaman ini tak tentu, tegak, batang berongga, bergaris, mencapai 1 m tingginya. Daunnya sedang, hijau, berbentuk hati, segitiga, bergelombang,tanpa pubertas dan lilin. Perbungaan adalah raceme, bunga besar, warna pink pucat.

Buahnya trihedral, berbentuk berlian, coklat gelap. Hasil rata-rata adalah 19,1 sen per hektar, hasil maksimum adalah 35,7 centners per hektar (2008). Masa vegetasi panjang - 94 hari. Varietasnya sangat berharga, memiliki kualitas teknologi dan sereal yang tinggi.

Soba sering diserang oleh hama seperti: Cockchafer, tikus, wireworms dan nematoda.

Butirannya besar, indeks kemerataan tinggi - 97,9%, output sereal adalah 72%, kernel sereal adalah 74,8%. Rasa bubur diperkirakan 5 poin, kandungan proteinnya 14%. Juga dianjurkan untuk menabur awal, menghindari penundaan, agar tidak kehilangan jumlah tanaman. Saat berkultivasi, perlu diisolasi dari varietas diploid.

"Minsk"

Berbagai soba "Minskaya" dibiakkan dengan metode seleksi ganda dari spesimen yang sangat produktif dan keturunan dari varietas "Istra". Tanaman "Minsk" tinggi, ditandai dengan percabangan yang baik. Bunganya besar, putih. Bijinya besar.

Hasil rata-rata adalah 12,3 -25,4 q / ha. Pabrik ini pertengahan musim, musim tanam berlangsung dari 79 hingga 90 hari. Ini memiliki kualitas teknologi dan biji-bijian yang tinggi, hasil sereal - 73%, kandungan protein - 16,8%.Yah mekar dan matang, tahan terhadap penginapan.

Tonton videonya: 2000+ Common Swedish Nouns · Kata Kosakata · Svenska Ord # 1 (April 2024).