Taman krokot: deskripsi, penaburan, perawatan, dan penggunaan

Taman portulak adalah tanaman terkenal yang ditanam untuk tujuan kuliner dan obat-obatan, terutama populer di Timur.

Nama lain yang biasa digunakan untuk taman portulace adalah dandur.

Tanah air tanaman tidak diketahui pasti, dianggap bahwa ini adalah India. Portulaca tumbuh liar di Ukraina, di Rusia dan di negara-negara Asia Tengah. Dibudidayakan hampir di mana-mana: di seluruh Eropa, di Australia, di Timur Tengah dan di Cina. Berkebun portulaca sangat dihargai karena sifatnya yang bermanfaat dan bergizi.

Taman krokot: deskripsi

Taman krokot - itu adalah tanaman portulacaceae yang mencapai ketinggian tidak lebih dari 30 cm, memiliki batang kemerahan merayap, skapula berdaging kecil, dan perbungaan kecil berwarna kuning, yang dikumpulkan dalam tandan.Buah portulaca adalah bollar biji berbentuk telur, di mana biji hitam kecil matang. Tanaman ini mekar pada bulan Juni-Agustus, benih matang pada bulan September.

Daun muda dan tunas dari portulaca mengandung banyak alkaloid, glikosida, vitamin C, E, K, PP, mineral, karbohidrat, protein, asam organik, serta makro dan mikro yang penting, seperti zat besi, kalsium, magnesium, mangan, natrium dan seng.

Selain semuanya, norepinefrin dan dopamin ditemukan di daun tanaman. Biji mengandung asam lemak tak jenuh: linoleat, oleat, palmitat, serta pati dan selulosa.

Hari ini portulac menempati tempat penting dalam tradisi kuliner Kaukasus, Asia dan negara-negara Mediterania. Portulaca hijau rasanya asam dan asam, memiliki efek menyegarkan dan memuaskan dahaga.

Tunas dan daun muda dikonsumsi mentah dan direbus, ditambahkan ke sup dan salad, direbus dan digoreng. Di Australia, biji portulaca digoreng dan dimakan, seperti kita memiliki biji bunga matahari. Krokot juga ditanam di tempat tidur bunga untuk tujuan dekoratif. Dalam pengobatan, tunas, daun dan biji tanaman digunakan.

Penempatan bibit tanaman di tanah terbuka

Budidaya krokot dari biji dimungkinkan di hampir semua plot rumah tangga, tunduk pada beberapa prinsip sederhana.

Kapan menabur benih

Karena tunas lembut tanaman tidak tahan terhadap musim semi dan membutuhkan banyak cahaya, hanya ketika tanah cukup hangat, krokot dapat ditanam di tanah terbuka. Ini biasanya terjadi antara akhir Mei dan pertengahan Juni, tergantung pada zona iklim.

Memilih tempat untuk mendarat

Portulac mencintai tempat-tempat yang cerah dan mekar hanya dalam kondisi cahaya yang cukup. Tempat penanaman tidak boleh rendah, tanaman tidak mentoleransi air yang tergenang. Tumbuh baik di tempat berpasir basah, tetapi mudah mentoleransi kekeringan. Sebelum menanam tanaman, penting untuk menentukan pada tanah mana krokot tumbuh paling baik, berdasarkan tujuan penanaman.

Jadi, untuk budidaya berat daun hijau yang padat dan bergizi dalam tujuan-tujuan kuliner, tanah yang telah dibuahi dengan baik akan dibutuhkan. Namun, ini akan menyebabkan kerusakan pada pembungaan dan pematangan biji - di tanah subur akan menjadi langka. Pendahulu sayuran untuk portulaca akan menjadi pendahulu yang baik untuk mana pupuk sebelumnya diterapkan. Tidak seperti tanah gambut.

Menabur Portulaca

Taman krokot dibedakan oleh agrotechnics yang agak sederhana, budidaya dari biji tidak memerlukan langkah-langkah yang rumit. Benih tanaman sangat kecil, sehingga mereka perlu ditanam di permukaan, dengan kedalaman 0,5 - 1 cm.Lapisan atas tanah paling baik dicampur dengan pasir. Menabur benih di alur kecil, menjaga jarak antar barisan sekitar 50 cm. Tidak disarankan untuk membuat pupuk sebelum dan selama tanam.

Tumbuh krokot kebun melalui bibit

Anda bisa menumbuhkan kebun krokot dan bibit. Kemudian pada akhir Maret - awal April, benih ditabur di permukaan tanah dalam wadah transplanting. Lapisan drainase kerikil halus ditempatkan di bagian bawah tangki pendaratan. Tanah untuk penanaman krokot harus dicampur dengan pasir di bagian yang sama, untuk menghindari kematian bibit dari kaki hitam.

Pendaratan tertutup dengan kaca dan memberikan suhu paling sedikit 20 ° C. Ketika 2-3 daun muncul pada bibit, mereka menipis, dan lapisan atas tanah ditaburi pasir. Kita tidak bisa membiarkan stagnasi kelembaban di tanah, itu menyebabkan busuk akar dan membusuk dari tunas muda. Untuk mencegah perkembangan busuk dapat diolah penanaman fungisida yang mengandung tembaga. Beberapa saat kemudian, penipisan atau pengalihan sebagian dari bibit ke wadah lain akan diperlukan. Bibit berkecambah ditanam pada bulan Juni, ketika risiko musim semi es akan berlalu dan setidaknya 10 daun akan muncul pada bibit.Karena ini adalah tanaman merayap, agar dapat mengatur krokot pada bibit dengan benar, maka perlu menjaga jarak antara bibit minimal 25-30 cm.

Sebelum menanam, sekitar satu setengah minggu, tidak akan keluar dari tempat untuk meredam bibit. Wadah dengan tanaman harus dibawa keluar ke jalan selama siang hari dan kiri, secara bertahap meningkatkan waktu pengerasan dari 10 menit hingga beberapa jam.

Merawat krokot taman

Pencahayaan yang baik adalah satu-satunya kondisi mendasar untuk cara menumbuhkan krokot taman berkualitas baik. Sisa dari tanaman tidak berubah-ubah. Ini harus disiram secukupnya, itu mentoleransi kekeringan dengan baik. Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, batangnya akan tipis dan tidak layak untuk dikonsumsi manusia. Dengan penyiraman berlebihan, tanaman mungkin tidak mekar, atau mekar sangat terlambat, pemasakan memburuk. Untuk alasan yang sama, pembuahan sangat tidak diinginkan. Jika krokot ditanam setelah tanaman sayuran, maka pasokan nutrisi akan mencukupi. Hal ini diperlukan untuk melonggarkan tanah dan gulma secara berkala dari gulma.

Mengumpulkan dan menggunakan portulaca hijau

Krokot tumbuh di tempat tidur rumah dapat dimakan setelah sebulan setelah munculnya tunas massal. Sebelum tanaman mulai mekar, itu benar-benar dipotong bersama dengan daun. Untuk mendapatkan biji portulac, Anda perlu meninggalkan beberapa tanaman hingga September, tanpa memutuskan daun dan tunasnya. Setelah memotong tanaman tumbuh, yang memungkinkan untuk kembali dan terkadang panen ketiga, tergantung pada kondisi iklim.

Seperti semua selada, purslank tidak disimpan lama, hangat di udara panas dan kelembaban rendah. Pada saat yang sama, kandungan vitamin C menurun tajam, Produk disimpan selama sekitar 7-10 hari pada suhu 0 ° C dan kelembaban relatif sekitar 95-97%. Untuk tujuan kuliner, portulac digunakan dalam berbagai salad, sup, ditambahkan ke hidangan daging, ikan, dan sayuran. Portulaca hijau muda digarami, kalengan atau diasinkan. Juga, tanaman dapat digunakan sebagai bumbu dan bersikeras pada anggur - ternyata minuman vitamin.

Sifat obat krokot taman

Taman krokot sangat populer di negara-negara timur, di mana tanaman ini dianggap sebagai tanaman yang "diberkati", karena ini adalah profilaksis yang efektif terhadap berbagai penyakit. Kualitas yang bermanfaat dijelaskan oleh komposisi kimia krokot yang kaya. Daun mengandung karotenoid yang mensintesis vitamin A di dalam tubuh, yang bertanggung jawab untuk kulit dan organ penglihatan. Kehadiran vitamin C dan asam nikotinat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Telah terbukti secara ilmiah bahwa karena adanya norepinefrin dan dopamin, krokot menyebabkan spasme vaskular, sehingga meningkatkan tekanan darah. Karena ini, krokot dapat merangsang aktivitas otot jantung dan menghentikan pendarahan internal. Tanaman memiliki efek hipoglikemik (menurunkan kadar gula), sehingga dianjurkan untuk penderita diabetes. Dalam pengobatan tradisional, taman krokot banyak digunakan untuk berbagai penyakit.Biji kering dan digiling dengan madu digunakan dalam pengobatan asma bronkial. Tincture dan decoctions daun dan batang daun portulac digunakan untuk penyakit batu empedu, penyakit ginjal dan kandung kemih, diabetes mellitus dan demam. Daun yang ditumbuk digunakan sebagai kompres untuk mengobati luka, luka bakar dan gigitan serangga.

Daun dan tunas tanaman bisa digunakan untuk penyakit mata. Dari biji krokot siapkan salep yang membantu dengan psoriasis dan neurodermatitis. Penggunaan daun selada daun lambung secara sistematis mengurangi kolesterol darah dan membantu mencegah pembentukan plak aterosklerotik.

Ada juga kontraindikasi penggunaan krokot untuk tujuan pengobatan. Anda tidak dapat menggunakannya untuk mereka yang menderita hipertensi dan bradikardia. Kontraindikasi pada orang dengan peningkatan aktivitas kejang dan pasien dengan kecenderungan untuk krisis diencephalic. Perlu juga diingat bahwa krokot merangsang pelepasan insulin dan menyebabkan hipoglikemia, yang dapat menyebabkan kesehatan yang buruk dan bahkan pingsan pada orang dengan hemoglobin rendah.

Tonton videonya: Coba Tanaman Wali Songo Pengisap ASAP ROKOK cocok tanam Bunga ini untuk perokok. (Mungkin 2024).