Jika Anda ingin menumbuhkan champignon di rumah, pertama-tama Anda harus mengajukan pertanyaan kepada diri sendiri: untuk apa dan untuk apa Anda memilikinya? Setelah semua, untuk menyediakan makan malam yang lezat untuk keluarga, beberapa laci di ruang bawah tanah atau tempat tidur kebun akan cukup.
Tetapi jika Anda memutuskan untuk mengatur produksi berskala besar, Anda tidak hanya perlu tempat besar yang dilengkapi secara khusus, tetapi juga peralatan, peralatan, bahan substansial dan biaya tenaga kerja, serta pengetahuan. Setiap metode jamur tumbuh memiliki nuansanya sendiri, yang akan dibahas lebih lanjut.
- Di kebun, di kebun atau di kebun
- Di rak-rak
- Dalam kontainer
- Di tas
- Di blok
Di kebun, di kebun atau di kebun
Menumbuhkan champignon di area terbuka bukanlah proses yang paling mudah, karena jamur ini tidak menyukai pencahayaan yang terang. Jadi jika Anda ingin menjamur di pondok musim panas Anda, carilah tempat di tempat teduh - di kebun di bawah pepohonan, semak-semak, di raspberry atau di belakang rumah. Di atas tempat tidur Anda perlu membangun kanopi untuk melindungi tanah agar tidak kering. 
Sebelum mulai bekerja di situs, Anda harus terlebih dahulu mempersiapkan kompos untuk budidaya jamur. Resep termudah adalah 12 kg jerami, 8 kg pupuk kandang atau sampah. Komponen diletakkan berlapis-lapis di kerah, maka campuran harus disiram setiap hari, menghindari kekeringan. Selama persiapan (22-25 hari), kompos harus dicampur beberapa kali.
Tanah di tempat tidur yang dipilih harus dibajak, ditaburkan miselium pada permukaannya, tutupi dengan lapisan kompos setinggi 5-7 cm dan tuangkan. Di masa depan, Anda perlu melembabkan area sesuai kebutuhan. Sebelum mulai berbuah harus menunggu 2,5 bulan. Hasil Champignon - 12 kg jamur per bulan dari sebidang 1 persegi. Di satu tempat miselium dapat tumbuh sekitar lima tahun.
Jika Anda tidak tahu harus ke mana miselium jamur, atau Anda ingin mencoba mendapatkannya sendiri, Anda dapat mencoba metode berikut, yang Anda akan membutuhkan jamur yang dikumpulkan di lingkungan alam.Mereka harus dihilangkan sedemikian rupa sehingga jejak bumi dan miselium tetap di kaki.
Di situs Anda perlu menggali parit dengan kedalaman 20-30 cm, isi dengan campuran kotoran dan jerami dan tuangkan 5-6 cm hutan atau tanah kebun di atasnya. Potong jamur yang dikumpulkan dengan pisau, sebarkan ke permukaan yang disiapkan dan tutup dengan lapisan tanah. Jamur pertama akan muncul dalam sebulan. 
Selain pemuliaan champignon di area terbuka, dengan bantuan tempat tidur di ruang bawah tanah Anda juga bisa mulai menanam jamur. Dengan teknologi ini, tempat tidur ditempatkan di lantai ditutupi dengan bungkus plastik. Kerugian metode ini adalah jumlah tenaga kerja manual yang besar, kesulitan dalam pembersihan dan kemungkinan besar penyebaran penyakit dan hama. Keuntungan dari metode ini adalah biaya ekonomi minimal: Anda tidak perlu membeli kontainer dan rak.
Di rak-rak
Teknologi Belanda dalam pengembangan champignon di rak-rak mengasumsikan kehadiran peralatan mahal yang mahal, mekanisasi proses teknologi. Metode ini lebih cocok untuk perusahaan besar.Dengan bantuannya, area produksi dapat digunakan lebih efisien, menghemat ruang.
Rak untuk champignons - ini adalah punggung bukit yang sama, hanya beberapa lantai. Blok atau kotak diletakkan di berbagai rak. Kerugian dari metode ini adalah tingginya biaya peralatan dan penyebaran penyakit di seluruh instalasi horizontal dan vertikal. 
Dalam kontainer
Sistem kontainer secara keseluruhan dirancang bukan untuk produksi jamur amatir, tetapi untuk bisnis. Metode ini dikuasai dengan baik oleh perusahaan-perusahaan besar, sebagian besar asing (Amerika, Kanada). Dibutuhkan investasi modal besar, proses mekanisasi yang hampir selesai (pengisian dan pembongkaran kompos,aplikasi humus) dan menguntungkan secara ekonomi untuk volume produksi besar (ribuan ton produk per tahun).
Untuk penanaman jamur, wadah kayu yang secara khusus diolah melawan jamur dan jamur diperlukan, di mana substrat untuk champignon ditempatkan. Fase pertumbuhan jamur yang berbeda terjadi di ruangan yang berbeda, yang memungkinkan Anda untuk secara optimal mengatur langkah-langkah sanitasi (mencuci, desinfeksi) dan penyimpanan wadah.
Namun, metode ini dapat diadaptasi untuk kondisi rumah, jika Anda menggunakan satu atau lebih wadah kecil. 
Di tas
Baru-baru ini, metode budidaya jamur yang mapan dalam kantong film polimer. Ini membutuhkan investasi yang lebih sedikit daripada sistem kontainer atau rak, dan itu dapat digunakan untuk usaha kecil dan menengah atau di rumah.Untuk tujuan ini, gudang sayuran yang lengkap, rumah unggas akan cocok. Di rumah, lebih baik menggunakan tas dengan kapasitas 25 kg.
Kantong berisi dan dibenihkan diatur dari jarak jauh agar mudah dirawat. Tas juga bisa diatur dalam tingkatan.
Ketika menggunakan metode ini, lebih mudah untuk menghilangkan lesi infeksi atau membusuk, dalam hal ini Anda hanya dapat menutup dan mengeluarkan kantong masalah, melindungi seluruh tanaman dari infeksi. Juga mudah untuk mengganti tas dengan miselium yang sudah habis. Jika membangun pemegang tas berjenjang, adalah mungkin untuk menggunakan area produksi jauh lebih efektif (dibandingkan dengan pegunungan). 
Kerugian dari metode tas adalah sulit untuk secara manual mengemas paket dengan kompos, tetapi hari ini Anda dapat menemukan tas siap pakai dari kompos dan miselium jamur yang dijual.
Di blok
Banyak petani jamur hari ini memperoleh blok siap untuk budidaya champignons dari substrat diekstrusi.Dalam produksi briket besar, pupuk kandang, sekam biji, gambut dan serbuk gergaji ditekan ke dalam briket.
Keuntungan yang signifikan dari metode ini adalah kurangnya produksi kompos, juga area yang luas tidak diperlukan untuk budidaya jamur, ini dapat dilakukan bahkan di dalam negeri. Karena balok sudah siap sepenuhnya, penanaman miselium jamur tidak diperlukan, itu sudah ada pada mereka pada tahap awal pertumbuhan yang berlebihan. Berat satu unit berkisar antara 2,5 hingga 20 kg.
Untuk bekerja dengan briket seperti itu, Anda dapat menggunakan teknik untuk menerapkan dan melonggarkan lapisan casing, Anda tidak perlu teknik untuk mengendarai kompos. Pilihan kompos dalam briket harus dipertimbangkan dengan hati-hati, selain harga yang masuk akal, harus berkualitas tinggi. Ubah komposisi atau strukturnya tidak akan berfungsi.
Blok diletakkan secara horizontal di rak dan palet, dan lubang dibuat di permukaannya. Untuk mencegah unit mengering, dapat ditutupi dengan goni, kertas atau film. Ketika blok ditutupi dengan miselium, itu ditutupi dengan penutup primer dan ventilasi dihentikan. Melembabkan blok dengan semprotan sehingga kelembabannya tidak mencapai substrat itu sendiri. Tanaman pertama jamur dapat dipanen dalam 2-2,5 bulan.
