Cumin: penanaman, perawatan, pemuliaan

Nyonya tahu itu jintan - Ini adalah bumbu yang tak tergantikan. Dengan bau dan rasa yang luar biasa, sangat cocok untuk hidangan daging dan saus. Berkat artikel kami, Anda akan tahu cara menanam jinten di negara Anda dan menggunakannya selama satu tahun penuh.

Deskripsi Cumin

Jinten adalah tanaman yang cukup terkenal yang digunakan oleh orang Romawi kuno, dan sejauh ini telah berhasil digunakan di seluruh dunia. Jintan tumbuh di Perancis, India, Turki, Amerika Utara, Brasil dan Mesir.

Cumin memiliki nama populer lainnya - adas manis. Anda dapat bertemu dengannya di tepi hutan dan di padang rumput dataran tinggi.

Tumbuhan tumbuh soliter dan lurus. Mereka tumbuh hingga 1 m. Daunnya lonjong, menyerupai telur dalam bentuk, dan tumbuh hingga 20 cm dan lebar hingga 10 cm. Bunganya berwarna putih dan kecil, mencapai hingga 1,5 mm panjangnya. Buahnya adalah oblong oblate visoplodion, yang mencapai panjang 3 mm, lebar - hingga 2,5 mm. Cumin sangat mudah dikenali oleh bau.

Buahnya mengandung minyak esensial, minyak lemak, kumarin, protein, dan tanin.

Memilih tempat untuk menanam jinten

Jinten adalah tanaman tahunan. Ini juga tahan embun beku dan musim dingin di tanah selama musim dingin dengan sedikit salju. Tumbuh tanaman memiliki karakteristik sendiri, khususnya, banyak tergantung di mana jintan ditanam, dan pada mempertahankan tingkat kelembaban tertentu.

Pelopor caraway

Jinten ditanam setelah tanaman musim semi dan musim dingin, padi-padian atau tanaman polongan. Pada tahun berbuah, biji jintan membebaskan lahan lebih awal, jadi tanaman ini sendiri, pada gilirannya, adalah prekursor yang sangat baik untuk tanaman ini.

Berapa banyak cahaya yang dibutuhkan jinten

Tumbuh jinten di kebun harus di tanah subur ringan dan di tempat yang cukup terang.Shading mengarah pada fakta bahwa di tahun kedua kehidupan, jinten tidak mekar dan hanya berbuah pada tahun ketiga vegetasi.

Persyaratan suhu dan kelembaban

Jinten sangat menuntut kelembaban udara, tetapi tidak terlalu panas. Biji mulai berkecambah pada 8 ° C. Untuk pertumbuhan dan perkembangan, jinten membutuhkan suhu sekitar 20 ° C. Lebih baik untuk mematuhi suhu khusus ini, karena suhu tinggi memiliki efek buruk pada pembentukan tanaman. Kelembaban untuk jinten harus 35-40%.

Menanam jinten di plot

Jinten dapat tumbuh dari biji, tetapi untuk ini perlu untuk memilih dan menyiapkannya dengan benar untuk ditanam.

Seleksi dan persiapan bibit untuk ditanam

Biji dapat dibeli di toko atau di apotek. Sebelum menanam di atas bibit, mereka direndam dalam air hangat selama sehari, sebelum membungkusnya dengan secarik kain katun. Seret bungkusan seperti itu dapat berupa karet gelang. Agar suhu air tidak jatuh, kapasitas dapat diletakkan di baterai atau terus-menerus menambah air hangat.Waktu ketika perlu untuk menabur jinten pada bibit, akan datang dalam satu hari.

Cara menyiapkan tanah untuk menanam jinten

Yang terbaik adalah mulai mempersiapkan tanah untuk menabur benih dari bulan Agustus atau September. Bumi harus digali dan membuat pupuk mineral yang kompleks. Juga, persiapan tanah terdiri dari mengupas tunggul setelah panen pendahulunya. Pembajakan utama dilakukan dua minggu setelah mengupas hingga kedalaman 25 cm. Kemudian, di bawah pembajakan, tambahkan humus, superfosfat dan garam kalium (humus - 25 t / ha, superfosfat - 250 kg / ha, garam - 80 kg / ha).

Skema dan aturan menabur jinten

Seperti yang kami katakan sebelumnya, penanaman jinten dapat diunggulkan langsung ke tanah terbuka. Acara ini diadakan di awal musim semi. Tempat untuk memilih dengan tanah yang lembab dan subur. Sebelum menabur kami melakukan penggalian tanah yang dalam.

Skema penaburan jintan sederhana - 25 x 7 cm, dan kedalamannya sebaiknya tidak lebih dari 2 cm. Sebelum menabur, rendam benih, seperti pada bibit, dan tunggu sampai dilipat. Ketika ini terjadi, kirim ke kulkas selama seminggu, dengan suhu sekitar 0.

Jika Anda melakukan penyemaian subwinter, Anda tidak perlu merendam benih.

Tanam jinten dengan beberapa cara.Pertama: jarak antar baris adalah 40 cm. Kedua: jintan ditanam di antara garis pada jarak 20 cm, dan di antara pita itu disimpan di 50 cm. Metode ketiga: di antara pita diadakan 45 cm, dan di antara garis - 30 cm.

Jika tanah Anda liat dan lebat, taburkan lebih baik dengan cara ketiga. Kedalaman pembibitan hingga 1,5 cm. Sebelum disemai, biji dipanaskan di bawah sinar matahari. Ini memperpendek masa berkecambah hingga 5 hari. Tunas pertama dapat dilihat 3 minggu setelah disemai. Setelah itu Anda bisa menipiskan pendaratan pada jarak 25 cm.

Fitur perawatan untuk jinten

Seperti halnya tanaman lain, jinten setelah tanam membutuhkan perawatan. Dan ada beberapa keanehan dalam merawatnya sebelum berkecambah, pada usia muda dan dewasa.

Cara merawat jintan sebelum germinasi

Sehari setelah persiapan benih, langsung dilanjutkan ke penaburan. Belanjakan di musim semi atau musim dingin. Tanah dipetik untuk menumbuhkan bunga atau bibit.Tanah dituangkan ke dalam pot kecil.

Bumi dipadatkan dan disiram dengan air hangat yang menetap. Tanpa menunggu kelembaban kering, menyebarkan benih, ringan mendorong mereka ke dalam tanah. Dari atas mereka tertutup bumi. Penting untuk dicatat bahwa jika benih yang kecil, maka lapisan tanah penutup juga harus lebih tipis.

Panci diperketat dengan film atau diletakkan di atas kaca. Jika Anda mengambil gelas, melakukannya antara dia dan tanah ada kesenjangan dari 2 cm. Tempatkan pot pada jendela cerah diperlukan, seperti sinar matahari menciptakan efek rumah kaca di bawah kaca, sehingga mempercepat proses pembangunan benih. Bibit tidak air sampai tunas pertama muncul.

Dengan demikian, jinten biasa mudah tumbuh dengan cara yang berbeda. Yang utama adalah bersabar dan menunggu daun pertama.

Cara merawat tanaman di tahun pertama kehidupan

Pada tahun pertama kehidupan sangat penting untuk memastikan kepergian jintan. Lorong harus melonggarkan dan melakukan penyiangan. Anda juga dapat menyuburkan jintan, menggunakan superfosfat, garam kalium atau amonium nitrat. Ambil 150 g per 10 meter persegi. m Autumn dilakukan penipisan jintan, meninggalkan 15 cm antara masing-masing tanaman. Setelah itu, hasilnya dua kali lipat dari tingkat pemberian makanan yang ditentukan.Selama musim panas seluruh, menghapus gulma dan menyirami tanaman. Pemotongan dilakukan dari waktu ke waktu.

Cara merawat tanaman dewasa

Di masa depan, tempat tidur dengan jinten harus dilonggarkan dan diberi makan. Ini harus disiram selama periode menguntit dan berbunga Ini harus penyiraman biasa dan moderat, karena jinten tidak suka overwetting.

Jinten - tanaman bersahaja, dan tumbuh di bawah kekuatan tukang kebun pemula. Pada masa dewasa kehidupan, ia terutama tidak membutuhkan perawatan, seperti dalam dua tahap pertama pengembangan.

Kapan dan bagaimana memanen jinten

Perawatan tanaman berakhir ketika daun pada batang bawah mulai mengering. Ini adalah tanda pertama bahwa sudah waktunya untuk mulai memanen.

Untuk melakukan ini, lakukan hal berikut:

1. Potong tanaman pada jarak 5 cm dari tanah. Ini harus dilakukan di malam hari atau sebelum fajar.
2. Setelah dipotong, jintan harus dikeringkan di atas kain di tempat teduh.
3. Selama proses pengeringan, putar benih secara teratur.
4. Ketika kotak dibuka (dalam seminggu), mereka dapat digiling sebagai biji-bijian.

Pengumpulan benih dilakukan setelah semua pekerjaan selesai, dan Anda dapat menggunakannya sebagai penghasilan tambahan (penjualan), dan untuk tujuan pribadi.

Jinten - Ini adalah tanaman yang terjangkau dalam kultivasi dan perawatan. Pada saat yang sama, ia memiliki kualitas penyembuhan dan kosmetik yang cukup baik.

Tonton videonya: COMIDA para CANARIOS (Mungkin 2024).