Almond: cara menanam dan merawat

Tanaman almond adalah pohon buah kecil atau sangat berharga atau semak yang merupakan saudara dari prem. Berlawanan dengan kepercayaan populer, kacang almond bukanlah kacang, mereka adalah buah batu keras. Asia dianggap sebagai tempat kelahiran tanaman ini, tetapi pada saat ini almond tumbuh di banyak bagian dunia, ini berhasil ditanam di beberapa negara bagian AS, di pegunungan Tien Shan, Cina, di Eropa almond didistribusikan di negara-negara Mediterania dan di Krimea, serta di Kaukasus , sebagaimana diketahui, terletak di persimpangan Asia dan Eropa.

  • Di mana menanam almond
    • Jenis dan varietas apa yang paling baik ditanam
    • Tanah apa yang cocok untuk budidaya
  • Budidaya Almond
    • Bagaimana dan kapan menanam kacang almond
    • Pemuliaan Almond
  • Cara merawat almond
    • Bagaimana menyiram almond
    • Nutrisi pupuk dan almond
    • Almond Cut
    • Almond Grafting
    • Almonding

Almond tumbuh dalam kelompok kecil di lereng berbatu yang agak tinggi di atas permukaan laut. Ia lebih suka tempat-tempat yang cerah dan tidak takut kekeringan, memiliki sistem akar yang berkembang dengan baik. Tanaman ini tahan dingin, tetapi tidak tahan terhadap embun beku selama musim tanam.Tanah untuk almond harus mengandung banyak kalsium. Bunga lima-bunga berwarna merah muda terang mulai bermekaran di akhir musim dingin - awal musim semi, dan buah-buahan muncul di awal musim panas. Umur rata-rata pohon adalah seratus tahun, tetapi kadang-kadang almond hidup lebih lama. Masa berbuah - dari usia lima hingga tiga puluh lima tahun. Almond adalah tanaman yang diserbuki silang. Buah almond berwarna hijau, ditutupi dengan vili pendek, mirip dengan aprikot, yang setelah matang sempurna, retak di sepanjang jahitan internal. Dengan demikian, buah almond mirip dengan kacang, meskipun tanaman itu sendiri bukan kacang. Buah almond sangat lezat, diet dan pada saat yang sama bergizi tinggi - jumlah minyak pada beberapa spesies pohon mencapai hampir 70%, protein - hingga 35%. Dalam nilai gizi, almond melampaui tidak hanya semua buah dan sayuran yang akrab bagi kita, tetapi bahkan gandum, daging sapi, susu, dan ikan.

Juga di almond banyak vitamin dan microelements, berkat yang terkenal penyembuh abad pertengahan Ibn Sina (Avicenna) menggunakan tanaman ini dalam pengobatan hati, limpa dan ginjal.Karena komposisinya, almond diindikasikan untuk penderita diabetes, penderita asma dan bisul, dan juga diambil untuk gastritis, sakit kepala, dan kelelahan saraf. Tanaman ini cenderung menenangkan dan sekaligus menstimulasi otak.

Minyak almond membersihkan kandung kemih dan ginjal, mengurangi kandungan kolesterol jahat, digunakan untuk radang paru-paru, berbagai keseleo, dan bahkan berkontribusi pada pengobatan kanker tertentu. Pada orang-orang diyakini bahwa minyak almond membantu menyingkirkan bintik-bintik usia, bintik-bintik dan ketombe (jika Anda mencampurnya dengan anggur dan menggosoknya ke rambut Anda), serta mengambilnya dengan batuk yang kuat.

Buah almond tinggi kalori, jadi mereka tidak boleh disalahgunakan. Namun demikian, komposisi seimbang dari buah-buahan ini memungkinkan bahkan orang yang menderita kelebihan berat badan untuk mengambilnya untuk figur tanpa rasa takut khusus.

Itu penting! Kernel almond mentah mengandung sianida, selain itu, asam prussic beracun hadir dalam beberapa varietas. Buah seperti itu harus digunakan dengan hati-hati dan hanya setelah pra-penggorengan.Glikosida dan amygdalin, yang terkandung dalam jumlah besar dalam buah almond, mematikan bagi manusia, untuk onset hasil yang mematikan, itu cukup untuk makan hanya beberapa lusin biji-bijian.
Almond adalah aditif yang sangat baik untuk penganan. Ini memicu dan meningkatkan rasa cokelat dan permen lainnya, juga ditambahkan ke berbagai selai jeruk, selai, pasta, dadih keju dan es krim. Tepung almond sebagai pengganti tepung terigu digunakan dalam kue gourmet dan resep kue. Pasta disiapkan dari biji almond hancur, yang merupakan kelezatan independen, serta bahan untuk meningkatkan rasa produk lain dan menjemurnya dengan rasa almond yang unik.

Apakah kamu tahu? Tepung almond dan marzipan yang dibuat atas dasar ini sebelumnya digunakan untuk mengobati penyakit kejiwaan. Pada tahun-tahun kelaparan, karena kandungan kalori yang tinggi, itu digunakan setiap hari untuk membuat roti sebagai pengganti tepung biasa.

Di mana menanam almond

Meskipun almond mampu mentoleransi kekeringan, dehidrasi dapat sangat merusak tanaman - itu memperlambat pertumbuhan dan mulai melepaskan daun, sebagai hasilnya, panen berkurang, tidak hanya tahun ini, tetapi yang berikutnya.Juga, produktivitas jatuh dalam cahaya rendah ketika almond tumbuh di tempat-tempat yang dinaungi oleh tanaman atau bangunan lain.

Fitur-fitur ini harus dipertimbangkan ketika membuat keputusan tentang pengembangbiakan almond.

Jenis dan varietas apa yang paling baik ditanam

Sebelum menanam almon, perlu menentukan tujuan penanaman dan, bergantung pada ini, pilih varietas yang paling sesuai.

Ada lebih dari empat puluh jenis almond, tetapi yang paling umum adalah almond. Tingginya bisa mencapai enam meter, tetapi di tempat kering itu tumbuh dengan semak rendah. Tergantung pada rasa buah, mereka mengeluarkan almond pahit, manis dan getas, yang semuanya termasuk ke dalam spesies tanaman yang sedang dipertimbangkan.

Varietas almond seperti Pink Fog dan Anyuta sangat populer, tetapi para penanam buah lebih suka menanam White Sail.

Jika tujuan tumbuh almond adalah dekorasi dari plot, Anda harus memperhatikan varietas seperti almond tiga lobed (memiliki mahkota yang sangat indah satu setengah meter dan daun jatuh, mekar dengan bunga merah muda cerah atau merah); "Ledebour" (aroma spesial yang berbeda,daun gelap besar dan bunga merah muda besar) dan "Petunnikova" (semak dwarf dekoratif dengan bunga-bunga indah warna pink).

Tanah apa yang cocok untuk budidaya

Pohon almond tidak membuat permintaan yang terlalu tinggi di tanah, itu mungkin tumbuh di puing-puing, di pasir dan batu. Secara optimal, tanahnya ringan, subur dan memiliki drainase yang baik.

Untuk tanaman ini, tanah liat asam, garam, terutama tanah yang mengandung klorin merupakan kontraindikasi, sistem akarnya tidak mentoleransi dampak air tanah tinggi, serta tidak adanya permeabilitas udara dan air.

Budidaya Almond

Bagaimana dan kapan menanam kacang almond

Memutuskan bagaimana menumbuhkan pohon almond dimulai dengan memilih tempat. Selain persyaratan untuk komposisi tanah dan kelimpahan cahaya, perlu untuk menyediakan bibit dengan perlindungan angin yang baik. Yang terbaik adalah menempatkan tanaman di sisi selatan plot.

Menanam kacang almond secara optimal di akhir musim gugur, ditanam di tanaman musim semi berakar lebih buruk.

Itu penting! Ada rahasia lain: mengingat bahwa almond tidak dapat diserbuki sendiri, perlu untuk menanam beberapa varietas dan spesimen sekaligus.Kehadiran pohon almond lain di suatu tempat di dekatnya tidak memecahkan masalah: untuk penyerbukan almond yang sukses, serangga diperlukan, menetap di sarang langsung di dekat tanaman.

Teknologi penanaman pohon almond adalah sebagai berikut. Lubang sedikit lebih dari setengah meter yang digali dua hingga tiga meter terpisah satu sama lain (ini dapat dikurangi untuk semak dan varietas kerdil). Kerikil halus atau batu hancur dituangkan di dasar lubang, hingga 10 cm dari pasir, kemudian saus atas, idealnya pupuk fosfat dan pupuk kandang.

Pohon-pohon secara hati-hati ditempatkan di dalam lubang (leher akar harus 10-15 cm di bawah tanah), setelah itu lubang diisi dengan tanah yang subur dan dikemas dengan baik.

Lingkaran dekat-akar dengan radius satu setengah meter harus dibasahi. Gambut paling baik digunakan untuk tujuan ini. Suatu bantuan didorong di dekat pohon muda, dengan mana pohon muda terikat untuk melindunginya dari angin.

Setiap bibit harus dituangkan berlimpah.

Pemuliaan Almond

Almond diperbanyak dengan biji, stek, dan pembagian akar tanaman.

Menumbuhkan biji almond dari pit

Almond dapat tumbuh dari batu, tetapi dalam hal ini, karakteristik biologis dan produk almond dapat hilang. Untuk mengecambahkan biji almond sebaik mungkin, harus direndam dalam larutan yang menguatkan dan ditanam pada jarak 15–20 cm dari satu sama lain ke situs yang sebelumnya disiapkan, digali dengan baik pada akhir musim gugur atau awal musim dingin hingga kedalaman 10–15 cm. Dalam satu lubang dapat diletakkan pada dua tulang, dalam hal ini, setelah perkecambahan meninggalkan bibit yang lebih kuat. Tulang dapat ditanam pada awal musim semi, tetapi sebelum itu, dari akhir Januari hingga awal Februari, tulang-belulang harus bertingkat (dikecambahkan dalam kondisi yang mirip dengan musim dingin alami) di pasir. Proses ini berlangsung hingga satu setengah bulan pada suhu dari nol hingga sepuluh derajat di atas nol.

Ketika bibit mencapai 10-15 cm, akar tanaman di kedalaman yang sama harus dipangkas dengan sekop, setelah itu air melimpah.

Budding bibit dilakukan pada akhir musim panas di daerah akar kerah, setelah itu oculant adalah spud. Bibit tahunan harus ditransplantasikan, jika tidak mereka tidak akan membentuk mahkota.

Perbanyakan stek almond

Untuk menyebarkan pohon almond dengan cara ini, di awal musim panas, stek sepanjang 15–20 cm (dua simpul) dipotong dari bagian atas tanaman dan ditempatkan dalam larutan stimulasi selama beberapa jam.Setelah itu, stek ditanam di campuran pasir dan gambut yang disiapkan (rasio 1: 2) dan ditempatkan di rumah kaca dingin selama 20-30 hari. Selama waktu ini, stek harus sepenuhnya berakar, setelah pohon almond muda melanjutkan kultivasinya di tempat tidur latihan.

Budidaya Almond

Jika pohon almond sangat dipangkas, ia memberi pertumbuhan yang melimpah. Pada tahun kedua setelah onset, kecambah seperti itu dapat dipisahkan, melestarikan akar, dan ditransplantasikan ke tempat yang terpisah.

Reproduksi almond dengan layering

Bibit almond juga bisa digunakan untuk perbanyakan dengan cara layering. Untuk melakukan ini, Anda harus membungkuk ke tanah, menyematkan logam atau kancing kayu dan taburi ringan dengan tanah. Sistem akar sendiri dari tunas tersebut terbentuk sekitar satu tahun, selama ini mereka perlu disiram secara teratur, rumput di sekitar mereka dan menyiangi tanah. Selanjutnya, bibit dipisahkan dari pohon induk dan ditanam di tempat yang permanen.

Cara merawat almond

Untuk mendapatkan hasil panen almond yang baik, perlu untuk mengamati tidak hanya aturan penanaman, tetapi juga untuk menyediakan tanaman berakar dengan perawatan yang kompeten di lapangan terbuka.

Bagaimana menyiram almond

Almond membutuhkan penyiraman berlimpah hanya jika tumbuh di tanah berpasir. Kelimpahan air yang sangat berbahaya bagi tanaman, tetapi dengan kurangnya air pohon tidak mekar dengan baik dan tidak berbuah. Menyiram almond seharusnya ketika tanah di sekitar tanaman telah mengering hingga kedalaman sekitar satu setengah sentimeter. Tingkat penyiraman adalah dari tujuh hingga sepuluh liter air per semak.

Nutrisi pupuk dan almond

Kacang almond membutuhkan banyak kekuatan untuk membentuk dan mengisi buah dengan benar; Fitur dari tanaman ini menentukan agroteknologi dari budidayanya. Pada musim semi, pohon dewasa dibuahi dengan bahan organik dan amonium nitrat (20 g per ember air). Pada musim gugur, tanah harus diberi makan dengan superfosfat ganda dan kalium sulfat - 20 g masing-masing dan satu lagi per meter persegi.

Almond Cut

Memangkas dan memotong almond sangat bermanfaat untuk tanaman. Bahkan cabang-cabang bunga yang dipotong untuk tujuan dekoratif tidak akan merusak pohon. Pastikan untuk membuang ranting yang rusak dan kering. Diperlukan untuk membentuk pohon segera setelah memudar. Pemangkasan diperlukan untuk kacang almond, karena tumbuh sangat cepat dan tanpa potongan rambut yang tepat.terlihat tidak rapi. Untuk menanam enak di mata, tunas tahunan harus dipangkas.

Almond Grafting

Kacang almond dapat dicangkokkan tidak hanya pada tanaman varietas yang sama, tetapi juga pada varietas lain almond, serta plum, cherry plum atau sloe. Yang terbaik adalah melakukan ini di tengah musim semi atau di akhir musim panas, ketika aliran getah sangat aktif. Cuacanya tidak boleh terlalu panas.

Beberapa hari sebelum prosedur, stok harus dituangkan dengan sangat baik (kulit kayu harus mudah dipisahkan) sehingga selama pucuk-pucuk, kulit kayu dipisahkan dengan baik dari kayu. Sebuah cangkok diambil sebagai tangkai lurus dengan tunas yang terbentuk, dari mana perlu untuk memotong daun dengan hati-hati, meninggalkan, agar tidak merusak ginjal, stek beberapa milimeter.

Di area kerah akar cangkokan (pertama harus dibersihkan dari kotoran) potongan dibuat dalam bentuk huruf "T" dengan pisau tajam, dan di tempat di mana garis potong bertemu, kulit kayu dibengkokkan dengan lembut. Dari pemotongan siap, flap dengan kuncup dipotong dari perhitungan sedemikian sehingga cocok dengan potongan yang disiapkan. Saat memangkas perisai yang perlu Anda tangkap, selain kulit kayu, sedikit kain berkayu. Pemotongan dimasukkan ke dalam sayatan, ditutupi oleh kulit kayu dan diperbaiki dengan perban ketat dari pita perekat atau selotip (ginjal harus tetap berada di permukaan).

Setelah 2-3 minggu, pemeriksaan kontrol dilakukan: dengan inokulasi yang sukses, mata harus berwarna hijau dan tangkai daunnya menghilang. Setelah itu perban bisa dilonggarkan. Jika tunas dilakukan pada akhir musim panas, lubang intip tidak boleh dihapus sebelum musim semi. Mata yang belum berakar, Anda perlu kembali ekulirovat.

Pada musim semi, setelah munculnya dedaunan, pengikat dapat dihilangkan, stok dengan mata kering dapat dicangkok dengan bantuan tangkai yang disiapkan sebelumnya. Ketika tinggi okulanya mencapai 10 cm, penting untuk menumpuknya lagi, prosedur ini diulangi setidaknya dua kali, saat ia tumbuh. Tunas, yang memberi kaldu, harus dibuang, serta tunas samping yang muncul pada okulasi.

Apakah kamu tahu? Di daerah selatan almond, sebagai tanaman yang tangguh, bersahaja dan toleran terhadap embun beku, digunakan sebagai kaldu, peach dan aprikot yang dicangkokkan ke dalamnya, agak percaya diri pada dukungan tersebut.

Almonding

Almond milik tanaman tahan beku, namun jika salju di musim dingin turun di bawah -15 °, ujung-ujung cabang dan tunas bunga muda mungkin membeku di dekat pohon. Untuk menghindari hal ini, pada akhir musim panas, dianjurkan untuk mencubit ujung pucuk almond.Dalam hal ini, tanaman menunda pertumbuhan, kayunya, sebaliknya, matang lebih baik, sehubungan dengan almond yang memperoleh tambahan ketahanan terhadap embun beku.

Tonton videonya: CARA MENANAM DAN MERAWAT BUNGA MOSS ROSE - bersama cenut nut (Desember 2024).