Thyme: penanaman, perawatan, pemuliaan

Rumput kecil yang harum - thyme, menutupi bagian-bagian matahari yang kering dan berbatu di karpet berbunga, telah lama menarik perhatian manusia. Orang Mesir kuno menggunakan thyme untuk tujuan ritual.

Ilmuwan kuno (Avicenna, Dioscorides, Theophrastus) menulis tentang sifat-sifat indah thyme (antivirus, antijamur dan antibakteri). Orang-orang Yunani menyebut tanaman ini sebagai "nafas kehidupan."

Di Roma kuno, diyakini bahwa thyme memberi kekuatan, maskulinitas, dan potensi laki-laki. Para Slav percaya bahwa dengan membakar tangkai thyme dan menghirup asap, mereka akan dapat bertemu dengan dewa dan roh leluhur mereka.

  • Thyme: deskripsi tumbuhan
  • Jenis utama thyme
    • Common Thyme
    • Merayap thyme
    • Lemon Berbau Thyme
  • Cara menanam dan menumbuhkan thyme, aturan penanaman
    • Pilihan lokasi dan tanah
    • Kapan dan bagaimana menanam thyme
  • Aturan Perawatan Thyme
    • Fitur menyiram dan memberi makan tanaman
    • Bagaimana cara memangkas thyme
  • Dasar Pemuliaan Thyme
    • Metode benih
    • Reproduksi vegetatif

Thyme, seperti juga disebut thyme, terus memukau saat ini - para ilmuwan modern menyatakan bahwa mikroba penyebab penyakit belum mengembangkan resistensi terhadap thyme.

Thyme: deskripsi tumbuhan

Thyme (lat. "Thymus") memiliki banyak nama berbeda: Angsa, rumput Bogorodskaya, aroma lemon, thyme, Chavor, thyme merayap, dupa, lada borage, dll.

Genus Thyme menyatukan sekitar 400 spesies, yang banyak diwakili di Eurasia, Amerika, dan Afrika Utara. Sebagian besar perwakilannya memiliki fitur serupa:

  • semak abadi berukuran (tinggi bervariasi tergantung pada jenis dan variasi dari 5 hingga 35 cm);
  • Lignified berbohong (atau merayap) batang dengan akar adventif, ditutupi dengan kulit coklat;
  • menggendong cabang dengan villi, berumput dan tegak;
  • daun kaku terletak di seberang, warna dari kuning ke hijau gelap;
  • bentuk dan ukuran daun tergantung pada spesies (bujur, bulat, dll);
  • bunga kecil di perbungaan (nuansa dasar - merah muda, putih, ungu, dalam varietas hibrida lebih kaya warna);
  • rasa pedas yang menyenangkan (hangat).
Thyme mekar pada bulan Juni dan berakhir pada bulan Agustus.

Apakah kamu tahu? Thyme mengandung asam (quinic, caffeic, oleic, ursuloic, oleanolic, dll.), Permen karet, vitamin C, flavonoid, mineral, dll. Minyak zaitun, diinfuskan dengan thyme, telah lama digunakan sebagai agen antijamur, antiviral dan antibakteri yang kuat.Thyme adalah afrodisiak yang kuat (mengandung timol dan carvacrol). Ketika batuk, tekanan darah tinggi, ekstrak thyme dan teh membantu meningkatkan kekebalan.

Jenis utama thyme

Tanaman bersahaja menguasai ruang Eurasia, Amerika, Afrika Utara. Genus ekstensif Thyme diwakili oleh sejumlah besar spesies (di antara mereka ada yang sulit diklasifikasi bahkan untuk spesialis). Tipe utama:

  • thyme biasa (Thymus vulgaris);
  • creeping thyme (Thymus serpyllum) atau thyme;
  • lemon-wangi thyme (Thymus vulgaris var. citriodora).
Thyme (Thyme) - budaya yang menarik, dan tumbuh dan merawatnya tidak akan membawa masalah.

Common Thyme

Tanah air dari spesies ini adalah Spanyol dan Perancis selatan (di sini ditemukan di alam liar dan di sini ia dijinakkan). Hal ini dibedakan dengan daun hijau gelap kecil (0,5-1 cm) bentuk lanset dan bunga ungu muda. Termasuk berbagai subspesies. Atas dasar beberapa varietas dibesarkan (Alba - putih, Splendens - merah marun, varietas kerdil - Peri, dll.)

Merayap thyme

Spesies tanah air (thyme merayap dan thyme adalah satu dan sama) - Mediterania selatan. Dikenal lebih dari 2000 tahun. Ini telah dibudidayakan sejak abad ke-16. Tersebar di seluruh Eropa - dari Yunani ke Swedia, Asia.

Daunnya kasar, ujung-ujungnya tidak dibungkus (seperti dalam thyme). Bunga - ungu dengan semburat merah jambu. Banyak varietas dengan warna bunga dan daun beraneka ragam yang berbeda telah dikembangkan. Berbeda musim kemarau dan beku. Tanaman madu yang bagus.

Lemon Berbau Thyme

Wilayah asalnya adalah Perancis Selatan. Hibrida alami dengan bunga merah muda. Berbeda dengan aroma lemon pedas. Daun muda (kuning) hijau seiring bertambahnya usia.

Lemon Thyme takut cuaca dingin, perlu berlindung untuk musim dingin. Perlu pemangkasan biasa. Sejumlah besar varietas telah dikembangkan (Silver Queen - dengan daun merayap, Golden Duarf, Bertram Anderson - daun dengan bintik-bintik kuning, dll.)

Apakah kamu tahu? Fitur pedas thyme dihargai oleh masakan dari seluruh dunia. Di Perancis, thyme adalah komponen kunci dari Herbal dari Provence dan bumbu bumbu, di Inggris thyme adalah yang kedua setelah mint dalam popularitas, di Spanyol dan Yunani zaitun yang diasamkan dengan thyme, di Eropa Tengah thyme adalah elemen penting dari sup dengan kacang polong dan kacang-kacangan, hidangan goreng dan berlemak, di negara-negara Arab termasuk dalam bumbu populer Zahtar, di Jamaika - di bumbu Jerk. Lemon thyme melembutkan dan membawa aroma lemon ke rasa daging dan hidangan ikan. Thyme ditambahkan dengan mint ke teh.

Cara menanam dan menumbuhkan thyme, aturan penanaman

Thyme tidak memerlukan kondisi khusus, dan itu sangat menyederhanakan budidaya dan perawatannya di kebun. Anda hanya perlu mengamati beberapa kondisi dan menyediakan tanaman:

  • tempat yang tepat untuk mendarat;
  • waktu pendaratan yang benar;
  • penyiraman dan makan yang benar.

Pilihan lokasi dan tanah

Thyme menyukai matahari (di bawah naungan, batangnya ditarik keluar, semak-semak menjadi kurang sering, mekar lebih buruk) dan cahaya (dengan drainase yang baik) tanah yang netral. Ketika memilih situs harus mempertimbangkan hal ini. Tempat penanaman tidak harus terus-menerus ditiup angin (thyme takut dengan angin).

Itu penting! Jika tanah “berat” dan tertidur, sebelum penanaman thyme, perlu “encerkan” dengan pasir.

Kapan dan bagaimana menanam thyme

Di kebun, biji thyme ditanam di musim semi dan musim gugur. Waktu terbaik untuk menanam tunas thyme adalah musim semi (ketika musim dingin berakhir). Menanam hari harus hangat dan cerah. Proses pendaratan mencakup tindakan berikut:

  • menggali lubang (ukurannya harus dua kali ukuran pot pembenihan);
  • Siapkan campuran tanam - campurkan tanah dan pasir dalam proporsi yang sama. Bagian dari campuran dituangkan ke dalam lubang;
  • ambil bibit dari pot dan luruskan rimpang;
  • Tanam thyme di pit (kedalaman penanaman harus seperti dalam pot);
  • tuangkan sisa campuran ke dalam lubang, injak dan tuangkan.
Untuk menjaga kondisi ruangan, thyme dapat diperbanyak dengan biji dan bibit setiap saat sepanjang tahun. Lebih baik menanam potongan pada akhir musim panas. Anda perlu mengambil pot agar akar tanaman bisa menutupi gumpalan tanah.

Apakah kamu tahu? Thyme adalah pengawet alami, banyak digunakan dalam memasak untuk meningkatkan umur simpan makanan dan pengawetan. Bunga Thyme, melestarikan semua rasa tanaman, lebih lembut dan harum.

Aturan Perawatan Thyme

Thyme bersahaja, perhatiannya sederhana, dan tumbuh di kebun thyme berkurang menjadi penyiraman berkala, penyiangan, melonggarkan tanah.

Fitur menyiram dan memberi makan tanaman

Untuk menyiram dengan benar, Anda perlu memantau kondisi tanah. Penyiraman seharusnya tidak berlebihan (dari kelembaban tanaman akan mulai sakit). Air dibutuhkan lebih banyak jika terjadi kekeringan, selama musim tanam dan sebelum berbunga.

Dengan hujan yang sering, tanah bisa diolah dengan kerikil kecil. Secara berkala, untuk aerasi yang lebih baik dari akar, perlu untuk melonggarkan tanah dengan cangkul, menyingkirkan gulma. Thyme tidak membutuhkan perban khusus.

Tanah dapat dibuahi sebelum menanam humus atau tepung tanduk (ini akan cukup untuk satu tahun). Tahun berikutnya, di awal musim panas, Anda harus memberi makan pupuk mineral cair.

Bagaimana cara memangkas thyme

Pemangkasan rutin thyme akan memastikan kepadatan semak-semak, kekompakannya.

Pemangkasan dilakukan pada awal musim semi (pemangkasan beku, lemah, rebung) atau setelah berbunga (menipis). Sebelum Anda memotong thyme di musim semi, Anda perlu hati-hati memeriksa tunas mati - mereka masih bisa hidup.

Munculnya bintik-bintik coklat di daun mungkin menunjukkan kurangnya udara dan cahaya - Anda perlu mengencerkan semak-semak. Pucuk dipotong ke bagian lignifikasinya (2/3 batang) dengan geseran tajam.

Itu penting! Untuk mendapatkan sejumlah besar sayuran, thyme harus dipangkas lebih sering dan tidak diizinkan untuk berbunga.

Dasar Pemuliaan Thyme

Thyme merambat dengan dua cara - dengan biji dan secara vegetatif.

Metode benih

Pertama-tama, perlu untuk membebaskan tempat menanam benih dari semua gulma (biji thyme sangat kecil, butuh sebulan untuk berkecambah, tumbuh tanaman sangat lemah). Jalan keluar terbaik adalah perkecambahan awal benih di rumah kaca:

  • Dari bulan Maret hingga awal Mei, benih ditanam (kedalaman tanam - 0,5-1 cm) dalam wadah dengan zat tanam (campuran pasir dan gambut dalam proporsi yang sama). Sebelum kemunculannya, wadah harus ditutup dengan film transparan atau kaca. Biasanya (pada suhu 25-30 ° C) tunas akan berkecambah dalam seminggu;
  • bulan pertama untuk menjaga kelembaban tanah yang moderat, menipiskan bibit. Setelah beberapa bulan, bibit sudah sesuai untuk ditanam di situs.
Itu penting! Thyme dapat berkembang biak dengan mudah dengan menabur sendiri dan meningkatkan area pertumbuhannya.

Reproduksi vegetatif

Ada dua cara reproduksi vegetatif thyme:

  1. Pembagian semak-semak. Untuk pertumbuhan normal, semak thyme harus dibagi setiap tiga tahun sekali.

    Untuk melakukan ini, Anda perlu menggali tanaman, mengebaskan tanah dari rimpang, pada dasarnya membaginya menjadi beberapa bagian dan menguraikan proses kecil dari akar.

    Setelah itu, mendarat. Untuk rooting yang lebih baik, bagian-bagian semak yang ditanam harus ditutupi dengan stoples kaca.

  2. Stek. Dengan cara ini, varietas kecil berkembang biak dengan lebih baik. Tunas yang dipotong pegas berakar dalam wadah pasir.

    Wadah ditutupi dengan film, stek harus secara berkala disegarkan dengan air dari botol semprot. Rooting terjadi pada hari ke 15-20.

    Disembarkasi berlangsung satu bulan setelah rooting.

Apakah kamu tahu? Thyme memiliki sifat penyembuhan karena kehadiran di batang dan daun timol, yang secara aktif melawan bakteri dari flora coccal, tetapi kurang beracun daripada fenol lainnya.

Tonton videonya: PEMULIAAN TANAMAN SEMANGKA RECAP - VLOG # 1 (November 2024).